Рет қаралды 7,309
Intip Pembuatan TAHU TK di Jambi Yang Legendaris
================================
Breaking news Berita terbaru hari ini, di Vlog andi asril ns kali ini, kami ingin mengajak Kawan kawan semua untuk melihat lihat Pabrik Tahu TK yang ada di Kota Jambi. Pabrik Tahu TK ini sudah ada sejak tahun 1980, Menurut Leo 1 ton bahan baku kacang kedelai bisa mereka habiskan setiap harinya, ''tergantung pesanan lah Bang'', Tutur ''Leo'' pemilik Pabrik Tahu TK Generasi ke - 3 ini.
Pembuatan TAHU secara tradisional di sentranya. Beginilah Proses Produksi dan pengolahan kacang kedelai menjadi tahu Langsung dari Produsennya. Prosesnya sederhana, namun memerlukan proses yang panjang.
Sekilas tentang sejarah Tahu :
ahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu), yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Tahu telah dikenal di Tiongkok sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An (Hanzi: 劉安) yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang yang mendirikan dinasti Han.
Versi tahu yang dikenal di Jepang adalah tahu sutra (絹漉し豆腐, kinugoshi tōfu). Tahu sutra lebih lunak dan kurang tahan terhadap pengolahan lebih lanjut, sehingga biasanya dikonsumsi mentah. Tahu secara umum dibawa para perantau Cina ke seluruh penjuru dunia sehingga menyebar ke Asia Timur dan Asia Tenggara, lalu juga akhirnya ke seluruh dunia.
Tahu telah mengalami indigenisasi di Indonesia sehingga muncul berbagai varian tahu serta panganan berbahan tahu. Tampilan luar tahu ada yang berwarna putih maupun kuning. Karena populernya, tahu menjadi bagian tak terpisahkan yang ditemui di tempat makan berbagai tingkat sosial di Indonesia, bersama-sama dengan tempe.
Pantun Jambi :
batanghari aeknyo tenang, walaupun tenang deras ketepi
anak jambi janganlah dikenang, kalau dikenang merusak hati.
/ @lezatonikmato
• Intip Pembuatan TAHU D...
• Cara Pembuatan tahu da...
================================
Jangan Lupa Like, Subscribe, Komment dan Share ya guys 🙂🤳
================================
Follow Sosial Media kita ya guys🤳
👇🏻⬇️⬇️⬇️⬇️
Instagram
/ asrilandi
TikTok
vt.tiktok.com/...
Facebook
/ andi.asril.37
================================
Selalu Bersyukur dan Jangan Lupa Bahagia ya guys..🙂🤗🤗🤗
#pabriktahu #pabriktahujambi #tahu