Introduction to the Food and Wine of Puglia

  Рет қаралды 100,214

The Culinary Institute of America

The Culinary Institute of America

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@prophecyinchristaboveall1825
@prophecyinchristaboveall1825 4 жыл бұрын
My family came from Puliga. My dad always said it was beautiful. Viva Puliga.
@BeautifulPuglia
@BeautifulPuglia 11 жыл бұрын
This video is absolutely amazing... Greetings from Puglia
@KOLDBLU3ST33L
@KOLDBLU3ST33L 2 жыл бұрын
Both my grandparents home town/region. 😍
@holmofrur
@holmofrur 5 ай бұрын
Amazing,that amazing I have been there over 15 times and purchased a property there. For me best wines amd foods tavola italia!
@silvestrossouthernitaly9795
@silvestrossouthernitaly9795 9 жыл бұрын
Very nice video! We are based in Lecce we’re passionately, profoundly, even pathologically pugliese. :)
@DarrenBonJovi
@DarrenBonJovi 6 жыл бұрын
I recall Mr. Maggi has a Welsh wife and you hear the Valleys in his voice!!
@iz7geg
@iz7geg 11 жыл бұрын
FAVE E CICORIA.... MY FAVOURITE FOOD
@dgd32
@dgd32 7 жыл бұрын
Riso Patate e Cozze... a masterpiece !!!!
@holmofrur
@holmofrur 5 ай бұрын
Amazing similar to donoslakie back in thenday😊
@alessandrog2454
@alessandrog2454 3 жыл бұрын
Mistake : California is Puglia of US..
@megghideve9382
@megghideve9382 4 жыл бұрын
Bellissima puglia waoooooo sole mare monti immersi nella natura tradizione tutta baciata dal buon cibo musei castelli grotte cattedrali spiagge di ogni tipo e dal sole brillante con aria PULITA
@robertaferrara9990
@robertaferrara9990 3 жыл бұрын
Le zucchine nella tiedda proprio noooooo da Barese lo dico eh.Meravigliosa la mia terra,ricca di tutto,sole,mare,arte,cibo spettacolare.
@theericnchrisshow
@theericnchrisshow 13 жыл бұрын
@derekprince1991 when they cook the shells open up naturally
@elapaszczynski495
@elapaszczynski495 2 жыл бұрын
Cucina povera,butyfull fresh food
@Kalibur91
@Kalibur91 13 жыл бұрын
@theericnchrisshow Do you have to take the shells out though? Or do you just eat them whole?
@westfalenstadion7325
@westfalenstadion7325 8 жыл бұрын
I remember the chef 'Domenico Maggi' once on a 'Rick Stein' mediterranean food tour ....... 😆
@italiandiva3532
@italiandiva3532 Жыл бұрын
Puglia has the best extra virgin olive oil in all of Italy, and wines. La Terra della mia infansia.
@X7373Z
@X7373Z 12 жыл бұрын
om nom Shells... No, you don't eat the shells. That would ruin your teeth. When you get your portion, you would get the muscle out of it's shell and eat it leaving the shell for later.
@CeeRoyJenkins
@CeeRoyJenkins 13 жыл бұрын
What's up Algonquin!
@antoniospecchia4780
@antoniospecchia4780 10 жыл бұрын
Tiedda alla barese! International language..ahah
@RadioAntennaDue
@RadioAntennaDue 2 жыл бұрын
Le zucchine su riso patate e cozze è da arresto immediato
@domdellaquila1841
@domdellaquila1841 6 жыл бұрын
La zucchina non ci va nella tiedda.
@antoniodettoli2845
@antoniodettoli2845 3 жыл бұрын
Se togli la zucchina, quella diventa una tiella di patate riso e cozze
@mainamaina7114
@mainamaina7114 2 жыл бұрын
...ti intendi anche di piatti....
@holmofrur
@holmofrur 5 ай бұрын
He lived in Wales too
What else to eat in Puglia | My Italy with Margarita
26:06
Metro.Style
Рет қаралды 23 М.
FARM TO TABLE, TUSCANY (FULL EPISODE)
26:02
Darryl Kinson
Рет қаралды 1 МЛН
JISOO - ‘꽃(FLOWER)’ M/V
3:05
BLACKPINK
Рет қаралды 137 МЛН
Bari: The Hidden Italian City Tourists Always Miss
12:19
Wolters World
Рет қаралды 90 М.
Discover The Wines of Southern Italy in HD
25:59
LCBO
Рет қаралды 134 М.
Two Greedy Italians - Bologna
58:10
Gennaro Contaldo
Рет қаралды 209 М.
Italian Wine Regions - Puglia
11:37
Gladiator Wine TV
Рет қаралды 10 М.
Salento: Italy's Secret Paradise (NO TOURISTS!) | Puglia Travel Guide
14:14
Puglia: Wine and Dine Along the Adriatic Sea - Wine Oh TV
10:35