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🕐Tempo di preparazione: 30 minuti
🕛Tempo di cottura: 40 minuti
😊Difficoltà: Media
🍽Dosi: Per 6 involtini grandi
🤑Costo: Basso
Per gli involtini:
Pasta fillo, 1 confezione;
Cavolo cappuccio bianco, ¼;
Zucchina, 1;
Porro, 1;
Zucchina, 1;
Salsa di soia, 1 cucchiaio;
Olio di sesamo, q.b. ;
Sale, q.b. ;
Pepe, q.b. ;
Olio di semi per friggere, q.b.
Per la salsa agrodolce:
Acqua, 150 ml;
Aceto di riso, 75 ml;
Zucchero, 30 g;
Sale, 6 g;
Amido di mais, 15 g;
Triplo concentrato di pomodoro, 30 g.
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi sostituire:
Il macinato di manzo con dei gamberi oppure farcirli solo con le verdure.
L’aceto di riso con quello di vino bianco.