Easy Cooking with iSi - Kochshow mit Rainer Kratzer

[@PWiessenthaner]

Guten Tag und vielen Dank für dieses informativ-wichtige Video. Habe gestern den Gourmet Wip gekauft und hätte ohne diese Video sicherlich den einen oder anderen Fehler begangen. TOP

[@Jothaemge]

Schönen Dank für dieses Video. Erstmals habe ich die entscheidenden Dinge erfahren und kann mein Gerät nach Säuberung wie gezeigt auch wieder gebrauchen.

[@xccmt01]

Sehr gut - sehr sympathisch rübergebracht - vielen Dank!

[@kochenistmeinhobby3486]

Beim nächste Mal wäre super wenn s die Kamera bisschen näher brunchen bitte

[@martinakisters6348]

😊 super Video danke

[@andreaherzog-kienast9343]

Danke für das Video. Was mich brennend interessiert, ist das schütteln. Bei Sahne und kalten Anwendungen kann man ja testen. Aber warum manche Rezepte 16x andere wieder nur 4x geschüttelt werden müssen würde mich interessieren. Könnt ihr das mal bitte erklären?

[@tobiasiserhot4880]

Tolles Video hat einige meiner Fragen beantwortet.

[@THahn-wq1gh]

Super gut erklärt, aufgrund dieses Videos werde ich mir einen zulegen. Angst weg! 😁

[@waper132]

...danke, sehr informativ...Eine Frage: Ist die Entscheidung, den Gourmet Whip mit 1L Fassungsvermögen zu kaufen, am vorteilshaftesten? Für die Rapid Infusion hab ich dann mehr Inhalt zur Verfügung, gleichzeitig kann ich aber auch nur 1/4 L Schlagobers nehmen...danke!

[@saturncd]

The video looks very informative! Could you please add English subtitles for your non-German speaker viewers?

[@bernadettewendt3327]

leider zu schnell und zu undeutlich gesprochen und keine Nahaufnahmen. Schade. Ansonsten bin ich ISI-Gourmet-Fan.

[@Ngouda-b7x]

cooles Video ..bin ein absoluter Fan von ISI Flaschen !!

[@iSiCulinary]

Das hören wir gerne, danke :) Mehr davon gibt es übrigens in unserer iSi Kochschule: www.isi.com/kulinarik/meta/welt-von-isi/kochschule/

[@MsNightmareOne]

Hallo, gibt es einen Link zu dem Trauben-CO2-Rezept? Auf der iSi-Kulinarik habe ich es leider nicht gefunden :-(

[@bernhardlist9359]

Also ich hab da bei meinem ISI alles falsch gemacht. Danke für das super Video.

[@PCSDE]

Habe viel gelernt, danke. Aber mir ist übel, kam mir die ganze Zeit vor wie auf einem Schiff, das Schlagseite hat. Warum kann der Kameramann die Kamera nicht am Horizont (Schrankwand) ausrichten? Und dann diese abrupten Kameraschwenks. OMG!

[@iSiCulinary]

Danke für Ihr Feedback! Gerade weil sie uns ein wenig zum Schmunzeln gebracht hat, werden wir sie auf jeden Fall berücksichtigen und in Erinnerungen behalten! Vielleicht freut es Sie ja auch zu hören, dass unsere neuen Videos nicht mehr "auf See" gedreht wurden, so dass die Übelkeit diesmal hoffentlich ausbleibt ;) Sie finden sie alle in unserer Kochschule auf www.isi.com/kulinarik/meta/welt-von-isi/kochschule/

[@tobiasiserhot4880]

Wieviel Xanthan müsste man dann ca für 500ml Karotten Fond verwenden ?

[@hyd1001]

Tolles Video. Bin noch Anfängerin was den ISI angeht. Habe die große Flasche gekauft, um in erster Linie Sahne herzustellen. Es ich nicht verstanden habe ist, was passiert mit den Trauben in der Flasche?

[@iSiCulinary]

Vielen Dank für das Feedback, das freut uns, dass es dir bei den ersten Schritten mit dem iSi System hilft! Die Trauben werden, um es mal einfach auszudrücken" mit Kohlensäure aufgepumpt und da die Früchte ja viel Wasser enthalten, werden sie dadurch prickelig wie Sodawasser, wenn man rein beißt. Mehr Videos findest du übrigens auch in unserer Kochschule: www.isi.com/kochschule/

[@hyd1001]

iSi Culinary Ah, ok. Vielen Dank für die Erläuterung!

[@gulendedemirboga6873]

soll die Sahne vorher kalt sein ???

[@DennisAktuell]

Na unbedingt am besten ins 0° Fach

[@Ebbe64]

Pity that the camera is angled and not straight. And even shaky. No zooming on details. And for me which is not german speaking i would have liked English subtitels.

[@patricial.8801]

Hallo, Ich bin schon länger am überlegen mir ein Modell zuzulegen. Danke für diese Erklärungen. Jetzt weiß ich welche Größe die richtige für mich wäre und welches Modell! Gruß Patricia Latislaus 🙋🏼‍♀️

[@iSiCulinary]

Das freut uns sehr zu lesen! Wenn du noch Fragen hast zu unserem System, kannst du uns gerne jederzeit kontaktieren oder unsere Website besuchen. Dort findest du viele Tipps & Tricks und leckere Rezepte: www.isi.com/kulinarik/rezepte/

[@ElNadaInLada]

Schlagerwurst? Was ist das für ne Sprache?

[@arminklein3306]

ah ha! auf die rosette kommt es an🤣🤣🤣🤣 bekommt man durch das schuetteln😂😂😂😂😂 ich hau mich ab😂😂😂😂😂😂😂

[@wrnrt]

One camera.

[@rolandw.schulze-divasystem6094]

Lieber Herr Kratzer - Sie sprechen viel zu schnell und bei jeglicher automatischer Übersetzung, versuracht diese Sprechgeschwindigkeit in Verbindung mit Ihrem östereichischen Akzent merlkwürdige Übersetzungs-Resultate! Schade, denn was sie erzählenund zeigen, kann auch für "fremdsprachliche Zuschauer" sehr interessant. Sprechen Sie also langsamer und mit weniger Dialekt! Denken sie immer daran, dass Sie sich im weltweiten Internet befinden und alle NAtionen auf KZbin-Videos zugriff haben. Machen Sie sich mehr Gedanken über diejenige ZIelgruppe, die Sie ansprechen wollen: LAien verstehen keine Fachtermini und Profis sind von banalen Darstellungen und Erkl#rungen genervt!

[@karlkadner1697]

viel zu schnell und wirr

[@evitap.7801]

Viele offene Fragen beantwortet. Danke. Aber bitte nicht so schnell sprechen. Gruß aus Köln

[@iSiCulinary]

Hallo Evita, danke für die Rückmeldung! Wir werden es Rainer sagen 😉

[@evitap.7801]

@@iSiCulinary Danke für die Antwort. Ich habe mir den Mini gegönnt. Bin überglücklich. Toll für die Kaffeetafel. 👍👍Bleibt gesund!!!!🍀🍀🍀🍀

[@iSiCulinary]

Das freut uns! Wir wünschen eine sehr schöne Weihnachtszeit 😊 Das iSi-Team

[@baskossk]

Sehr schlecht gesprochen 😩😩