Islak Hamburger Evde Kaça Patlar? 😱🤭😎

Рет қаралды 4,882,071

Күн бұрын

Evde güncel maliyetleri hesapladığımız serimizde sıra, bir tanenin asla yetmediği ve fiyatıyla dikkat çeken ıslak hamburgere geldi 🧐 Bakalım şefimiz @ferhatbora ıslak hamburgerin tanesini kaça mal etmiş 😎
📝 Islak Hamburger (12 Adet )
Hazırlama Süresi: 2.5 saat
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
Ekmek için:
400 gram un
5 gram tuz
50 ml süt
100 ml su
30 gram toz şeker
10 gram toz maya
1 adet yumurta
40 gram tereyağı
Köfte için:
500 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
5 gram tuz
1 gram karabiber
40 gram galeta unu
Sosu için:
30 gram sıvı yağ
3 dış sarımsak
400 ml domates püresi
100 gram ketçap
5 gram tuz
1 gram karabiber
250 ml su
10 gram toz şeker
Hazırlanışı:
1. İlk olarak hamburger ekmeği için su, süt, yumurta, şeker ve mayayı karıştırın içine unu azar azar ekleyip pürüzsüz ve sert bir hamur yoğurun. Hamur toparlanınca tuz ve yumuşak tereyağı da ekleyip 10 dakika daha yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.
2. Mayalanan hamurun havasını alıp 12 eşit parçaya bölün ve sıkı şekilde yuvarlayın. Hamur toplarını yağlı kağıt tepsiye dizin, üstlerine avcunuzla bastırın üstlerini örtüp 1 saat daha mayalayın.
3. Tekrar kabaran hamurların üzerine su sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fanlı fırında 18-20 dakika kızarana kadar pişirin. Ekmekleri fırından çıkartın ve oda sıcaklığında bekletin.
4. Köfte için bütün malzemeleri bir kasede bütünleşene kadar yoğurun. Harcı 12 eşit parçaya bölün ve avcunuzda ya da buzdolabı poşeti içinde düzleştirin. Köfteleri en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Köfteleri yağsız tavada önlü arkalı kızartın.
6. Sos için gereken bütün malzemeyi blenderden geçirin ve orta boy bir tencereye alıp 2-3 dakika kaynatın.
7. Islak hamburgeri son haline getirmek için ekmeleri ortadan ikiye kesin içlerine birer yemek kaşığı sos koyup köfteleri de yerleştirip kapatın.
8. Büyük bir tencerenin tabanına yarım su bardağı sıcak su koyup üzerine bir kat ıslatılmış yağlı kağıt serin. Her bir burgeri sosa daldırın fazlasını süzün ve tencereye üst üste yerleştirin. Burgerlerin üzerini de ıslak yağlı kağıtla kaplayıp tencerenin kapağını kapatın. Ocağı en kısık konumda açın ve 5 dakika yoğun buhar oluşana kadar bekleyin. Ocağı kapatıp tencerenin kapağını 10 dakika daha açmayın. Böylelikle ekmekleriniz çok daha yumuşak olacaktır.
9. Islak hamburgerlerinizi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
#ıslakhaburger #hanibenimişçiliğim #evdekaçapatlar

Пікірлер: 949

@mrlittleinvestor 2 ай бұрын

Keşke Yemekcom'da çalışsaydım. Her gün şefimin yemeklerini ayıla bayıla yerdim.

@tredarc 2 ай бұрын

hahahahaha aynen öyle acaba orda ise giren nasil giriyor

@mehmetgul9320 2 ай бұрын

Merhaba cv ni sitemizde belirtiğimiz e postaya atabilir misiniz.

@Study_With_Luna 2 ай бұрын

@@mehmetgul9320 niye

@Fatih-ot5ur 2 ай бұрын

@@mehmetgul9320🤓

@Study_With_Luna 2 ай бұрын

@@tredarc ben çok fesatım galiba

@NinodoCraft 2 ай бұрын

Şu seriye bayılıyorum ya lütfen devamı gelsin

@_KRALO_ 2 ай бұрын

İşçilik parasını ver gelir😅

@kubrask9212 2 ай бұрын

bir de hızlı hızlı yapıyor ya sanki gerçektende 1 dk lık işmiş gibi hissetiriyor bir gaza geliyorum sonra video bitince amaan nerden uğracam yaparım bir ara deyip üzülerek veda ediyorum videoya :)

@velitunceli 2 ай бұрын

Şu adamın işçiliğinin yevmiyesini verin artık lan 😂

@serenseren9685 2 ай бұрын

😂😂😂

@AdamInsan-hg9ou 2 ай бұрын

Arti Tereyag 😂😂❤

@cansugunduz5061 2 ай бұрын

😂😂

@aliardaozer 2 ай бұрын

QQž😊q😊😊😊😊😊😊😊😊😊@@AdamInsan-hg9ou

@omeroz5847 2 ай бұрын

😂😂😂

@tolunaycengiz7888 2 ай бұрын

Şef aslında senin bu evde yapsak kaça patlarsa serisindeki bütün bölümleri toplayıp ya oynatma listesine kaydetme lazım

@m4k1fd 2 ай бұрын

dışarıda yediklerimden 10 kat daha güzel duruyo üstelik içine ne girdiğini biliyorum kendim yaptığımdan çok daha ucuz bir de kesinlikle denenir sağol şef

@sabbriye 2 ай бұрын

Baştaki video hamburger yedikten sonra çekilmiş galiba parmaklar turuncu 😅

@ElifGurcuoglu 2 ай бұрын

Çok dikkatlisin

@mmmmf73737 2 ай бұрын

Puahhahahah

@celestialcolosseum 2 ай бұрын

CSI TR şube

@busraa8374 2 ай бұрын

çok dikkatlisin gerçekten 😅😅

@Kriptonhigh 2 ай бұрын

😂😂😂süpersin ! gerçekten nasıl fark ettin😂👏👏

@cenkgunel5273 2 ай бұрын

Sömürüye son, şefin yanındayız

@fakebombacii 2 ай бұрын

Yaşasın devrim

@grady333 Ай бұрын

Sömrügeyle alakası yok dükkan kirası faturası çalışan maaşı falan anca karşılıyor

@spaceshuttletopluton 2 ай бұрын

Harika ya.. 👍 ama çok zahmetli görünüyor.

@Novice34 2 ай бұрын

Abi ben sizin iş yerinizde temizlikçi olarak çalışsam, maaşımın yarısını verseniz ama Şefin yaptığı yemekleri denesem olur mu?

@lllbergaylll 2 ай бұрын

olmaz

@burakakn4426 2 ай бұрын

Elektrik, su, vergi, çalışan ücreti de eklesen yine 65 çok be abi, esnafimiz abartıyor fiyatları yemek sektöründe ne yazık ki

@tolgatosun941 Ай бұрын

72 tl altında satan işletme batar

@zeinmalikerguc7289 16 күн бұрын

Reis bunun kazanc fiyati da var

@Yagoztheking 2 ай бұрын

Bu yemeği yapmayacağım ama kişiliklerini izlemesi çok zevkli🙂

@keremozdem Ай бұрын

Az önce denedim. Ekmeği hazır aldım, köfte ve sosu kendim yaptım. Çok lezzetli ve nefis köreltmek için birebir olduğunu söylemeliyim. Sos tarifindeki 10gr şeker çok tatlı yapıyor. Ketçap zaten tatlı, ilave şekere hiç gerek yokmuş. Ayrıca ben 2 diş sarımsak koydum sosa ve yeterli geldi. Size de tavsiye ederim bu tarifi. Sayfaya teşekkür ederim.

@sebelebettin 2 ай бұрын

ekmeği direkt hazır alıyolardır kimse ekmek yapmaya uğraşmaz o tarz işletmelerde genelde çok nadir olur

@ismailpullover1587 2 ай бұрын

Ayrıca çok kaliteli restoranlarda o da belki tereyağı kullanıyorlardır.

@tarielrehimli2830 2 ай бұрын

Artık şefimiz işçiliğini sormak yerine talep etmeye başladı fark ederseniz 😂

@alikaptan7854 2 ай бұрын

Ver o zaman

@BaklavaVeAyranRobloxta81 Ай бұрын

Şef masterchef'de bekliyoruz seni her videon karşıma çıktığında acıkıyorum

@Henshu-w9w 2 ай бұрын

Bunun isciligi harcanan elektrik dogalgaz konaklama tabak tepsi malzemeler bunun isciligi bunun kirası neler peki

@henpai1935 2 ай бұрын

Şefim herkesin evinde hassas tartı yok acaba aşağı yukarı kaç bardak un vs olduğunu yazar mısınız

@ElifGurcuoglu 2 ай бұрын

1 yk un yaklaşık 10 gr 40 gr tereyağı da 2 yemek kaşığı (çok dolu olmayacak) kadar aklımda bunlar kalmış.

@henpai1935 2 ай бұрын

@@ElifGurcuoglu teşekkürler

@Baris22809 Ай бұрын

Yarım kilo dana kıyması hangi ilde 210 lira acaba? Ben Edirne'de yaşıyorum burada bir kilo dana kıyması 600 lira

@guccifor6671 2 ай бұрын

24 maliyet 24 dükkan çalışan maliyeti 24 kâr Hesap budur. Uygunmuş fiyatı.

@gildedphoenix 2 ай бұрын

Biz 83'e çıkardık bu ay. Gramajımız daha yüksek ama.

@ardasnnnn 2 ай бұрын

@@gildedphoenixkonum hocam

@gildedphoenix 2 ай бұрын

@@ardasnnnn Niğde Merkez Best French

@ardasnnnn 2 ай бұрын

@@gildedphoenix affet hocam İstanbul'dasındır sanmıştım

@gildedphoenix 2 ай бұрын

@@ardasnnnn İstanbul'da olsak 100 lirayı bulabilirdi

@evrenturan7312 Ай бұрын

abi kullandığınız elektronik eşyaları hesaba kattınız mı? 😅😅

@ecmelesin7006 2 ай бұрын

Şef hem işinde çok iyisin hem sempatiksin herşeyi senden ogreniyorum

@justerdm6596 2 ай бұрын

15 bine bizim pilavcida başla hocam. Sınırsız pilav biber turşusu yiyebilirsiniz. Kızılay Karanfil sokakta. İletişime geçelim sizle.

@justerdm6596 2 ай бұрын

15 bine bizim pilavcida başla hocam. Sınırsız pilav biber turşusu yiyebilirsiniz. Kızılay Karanfil sokakta. İletişime geçelim sizle.

@olasILIKSIZ-q4p Ай бұрын

Elektrik? Iscilik? Dukkan kirasi?

@İhsoyunda 2 ай бұрын

Yıl olmuş 2024 sen ne anlatıyon be abla gözünü seviyim be abim bir hamburger olmuş en az 200😂

@fusoz308 Ай бұрын

Çekim tarihi ne

@cherenkov9977 Ай бұрын

başkan senneannatıyo.n

@1H4UMO 2 ай бұрын

rendelenmiş soğanın suyu alınmalı mı?

@yagzsimsek1186 2 ай бұрын

Abi aslında restorantlar onun tüm masraflarını (konulan su, fırın kağıdı, yakılan doğal gaz, yemekten sonra bulaşıkları temizlemek için kullanılan sabun vb.) her şeyi hesab etmek zorundalar o yüzden sizin yaptığınız çok daha ucuza geliyor yine restorantlardakinden daha ucuz olur ama okadar bi fark olmaz muhtemelen

@fenomelle47 2 ай бұрын

Restoranların buradakiler dışında masrafları olduğu doğru ancak sizce herşeyi bu adamın aldığı fiyata mı alıyorlar ve hiç mi fatura kesip vergi iadesi almıyorlar. Kdv'deki binbir hileleri de cabası zaten.

@hamidekaraca1273 Ай бұрын

Restoranlar bu kalitede ürün mü kullanıyor :)

@sufrawni4755 Ай бұрын

8:40 yapayzeka kodlayan biri olarak ne derece ve nereye kayacagını kontrol edebilmek imkansıza yakın sadece eğilimleri kontrol edebilirsiniz

@zeynepaysegungor8610 2 ай бұрын

Şefim süpersin 🧿👏🏻 Senin işçiliğinin bedeli yok.❤

@naifmutfak4255 2 ай бұрын

Bu seri hiç bitmesin şef işliğiniz tabii çok değerli 👌

@ergun965 2 ай бұрын

Şefim muhteşemsiniz. Ellerinize emeğinize sağlık 🙏

@nidavellir3378 2 ай бұрын

Sondaki işlemde tencerede ne yaptıklarını anlamadım açıklayabilir misiniz?

@yemekcom 2 ай бұрын

Detaylı tarife açıklamalar kısmından ve ücretsiz uygulamamızdan ulaşabilirsiniz 😍 Sizi şöyle alalım 😎👉 yemek.com/tarif/evde-islak-hamburger/

@hiranurkaraman00 2 ай бұрын

Tükendim çok, yaraları açan Dağılmıyor içimdeki duman Sen istersen yanalım o zaman Gel artık, yok yüreğe dokunan... 02/08/24

@Dark__Knightt 2 ай бұрын

Sütün litresi nerede 20 lira? söyleyin bende oradan alayım

@user-pw3jq6jo1p 2 ай бұрын

Hamburger köftelerini streç film yaydığınız kavanoz kapağında şekillendirebilirsiniz

@azzysukii 2 ай бұрын

En az 65 mi? Evin karsisindaki bufede 35tlydi gecen hafta suan 40 yaptilar da

@saityasa4737 2 ай бұрын

24 maliyet 50 de senin yevmiye 74 KDV otv yi saymıyom kaçak yapıyor zabıta bilmesin 😂😅😂😅😅😂

@okanalsahan5391 29 күн бұрын

Sizin tariflere bayılıyorum kardeşim.almanyadan selamlar. Benim eşimde sonunda türk yemekleri yapmayı sizin hakkınızda öğrendi ❤❤❤❤

@Muhammedbabapirobetaolmayan31 2 ай бұрын

Fiyatları RTE mi düzenledi (yarın silivrideyim)

@mehmeterkeaslan6371 2 ай бұрын

yaptım muhteşem oldu şefim elinize sağlık, hem çok da ekonomik. teşekkürler

@kemalealqayeva1254 2 ай бұрын

sef peki pizza almakmi daha ucuz yapmakmi ??

@YAMAHAEspor 2 ай бұрын

ŞEF ZTN 500 ML SU 5-10 TL ARASI O NASIL 25 KURUŞ OLABILIYOR 250 ML SU ?

@mehmetyerlikaya9216 2 ай бұрын

Aslında yaptığı her videonun sonunda işçiliğin en pahalısı olduğunu söylüyor ANLAYABİLENE

@kc4ca 2 ай бұрын

ANALYALAYABİLENE

@ydmq 2 ай бұрын

@@kc4ca ne kadar komik bir espri yaptın ya

@aria_onya 2 ай бұрын

Cidden mi?

@justlikethat2977 2 ай бұрын

işçilik eleman maasları fatura vs derken 65 oluyor

@mehmetyerlikaya9216 2 ай бұрын

@@justlikethat2977 Bazıları yorumlarda restoranlara salladığı için bu yorumu yaptım çünkü o bazıları restoranda yediği yemeğin gökten zembille indiğini falan sanıyor siparişi veriyorsun kendi kendine hazırlanıyor

@sibelkir4776 Ай бұрын

İnşallah 2 milyon olursunuz

@zaferzafer2711 2 ай бұрын

tonla maliyet kalemini çıkartınca normal.. evde yaptım şu kadar demesi kolay, yeme içme sektörünü bilen dediğimi anlar.. bodurm'da 500 liraya lahmacun satan adamın muhasebe defterini tuttum oradan biliyorum..

@machin101 2 ай бұрын

dükkan açarak yapsak kaça patlar vidyosu bekliyoruz senden

@zaferzafer2711 2 ай бұрын

@@machin101 o sattıkları fiyat ahahh ergen

@machin101 2 ай бұрын

@@zaferzafer2711 yaş 32 o tuttuğun muhasebe rehberinide senin ağzına sokarim

@karadantelligencligimiz 2 ай бұрын

50 ml süt 1TL Litresi 20 tl mi

@emircanbadur6424 2 ай бұрын

Evde 24 lira iken dışarıda 65 lira ise gayet makul aslında, belki etik olarak hoş değil evet ama günümüzde bir işletmenin kira, malzeme, çalışan maaşları, elektrik, su gibi masrafları çıkartabilmesi için minimum 2.5 katına falan satması gerektiğine dair bir video izlemiştim. O yüzden evde daha güzel ve sağlıklıdır eminim ama dışarıdaki fiyatı da makul geldi bana.

@umutkactas180 2 ай бұрын

Evde yaptığı dışarıdaki gibi değil ama mekanlar malzemeleri hem daha ucuza alıyor hem de kalitesiz malzeme kullanıyor. Ayrıca daha az kıyma kullandıkları için aradaki fark baya açılıyor

@emircanbadur6424 2 ай бұрын

@@umutkactas180 evet onu dedim zaten hem daha güzel hem daha sağlıklı olur diye, ama mekan açmak istesen, eti daha az koysan bile 60 liradan aşağı satılmazmış kolay kolay

@umutkactas180 2 ай бұрын

@@emircanbadur6424 evet maalesef şuan zaten o fiyata çiğ köfte bile bulamazsın. Tavuk veya et içeren herhangi bir şeyi ucuza yemek mümkün değil

@veysel2016 2 ай бұрын

@@umutkactas180maalesef öyle ya😢 Her şey zaten pahalı ama esnafımız gerçekten çok fırsatçı bunu kabul etmek lazım gider muhabbeti bana saçma geliyor kimse kar etmeyeceği işe girmez zaten. Ayrıca senin dediğin gibi onlar çok daha ucuza alıyorlar ürünleri. Olan tüketiciye oluyor... Neyse hakkımızda hayırlısı

@xyz77106 2 ай бұрын

Şefim Adana Kebabını evde yapsak ne kadar patlar ?

@bozkurtbozkurt485 2 ай бұрын

Birisi artık şefim işçiliğini versin

@andurinaadin4760 2 ай бұрын

Abi musluk suyu mu kullandın. Ben İstanbul'dayım, litresi 1 liraya su yok burda

@sutyreal 2 ай бұрын

ekmeğin tanesi ciddi sudan ucuz

@flufy4619 2 ай бұрын

23:12 kahkaha attım bune ya adam sanki mendil kapmaca oynuyor NDKFNDKABKDNX

@abubekiraltay 2 ай бұрын

Şef bir evin kirası on bin yirmi bin evde yapsak nekadar tutar

@Atakanınrobloxmaceraları 2 ай бұрын

Çok emek veriyorsun şef umarım emeğinin karşılığını alırsın

@Falcon_9un_anahtari 2 ай бұрын

Denemeden de bilebilirsin şef, tarif belli fiyat belli ama yine de izlemesi çok keyifli

@berkanunlu704 2 ай бұрын

Abi işçilikden önce harcanan elektrik ve gazı da hesaplasana öyle daha gerçekçi olur.

@adakorkmazyt5544 20 күн бұрын

Hani benim işçiliğim (NPC belirtisi) 😂😂😂😂😂😂😂😂

@sevdaakduru5178 2 ай бұрын

Şefim yaz geldi ama ben hala şeftalili yapıldığını güzel bitarif bulamadım siz öneririmisiniz

@yemekcom 2 ай бұрын

Şefimiz çoktan yaptı 😎 Yaz Meyveleri ile Tatlılar videomuz için sizi şöyle alalım 😍👉 kzbin.info/www/bejne/sJmudHl4fZhshrM

@berkaroskiyt 2 ай бұрын

Doğalgaz???

@hdsportslive2168 2 ай бұрын

evde daha ucuz olması çok normal değil mi dışarı da satılanın içinde dükkan kirası faturalar eleman maaşları herşey içinde şaşırılıcak bişey yok yani. Şefin de ellerine sağlık

@ZErØnix_F5 10 күн бұрын

Şef yarım kilo dana olmus 210 lira evde yapsak kaca patlar sjjsjjsjssjsjs

@erw1ce 2 ай бұрын

bi kere organizasyonda çalışırken ıslak hamburger yapmıştık daha önce hiç yapmamıştım.ekmekler hazır olarak geliyor 12 veya 20li şeffaf paketlerde,köfteler de dondurulmuş olarak hazır geliyor kutuda köfteleri pişiriyorlar ve ayırıyorlar,sonra 1 litrelik sosu bi kaba döküyorlar köfteleri ve ekmeklerin hepsini o soslarla yapıyorlardı.ondan sonra paketleniyordu.malzemeleri nerden aldıklarını bilmiyorum

@Taha02-FTÇ 2 ай бұрын

Sefim hamurun ustune surdugunuz suyu neden saymadiniz

@NiceShotTr Ай бұрын

şef varya dışardan sadece 1 tane hamburger parasıyla 12 tane hanburger yaptı hemde sağlıklı içine ne girdiğini biliyorsun helal olsun

@ozanaydin007 2 ай бұрын

lutfen bu seri devam etsin cok keyifli

@Kudret.Cirit. Ай бұрын

Valla hani benim işçiliğim serisi hiç bitmesin❤🎉

@HaticeEce147 Ай бұрын

Merhaba şef abi kanalını çok severek izliyorum. Bizim evde airfryer var (ocakta pek iyi değilim) kolay ama lezzetli bir airfryer tarifi yapar mısın?

@Han_jisung14-h3s 2 ай бұрын

Çok güzel olmuş şefim ellerinize sağlık. Eğer ikna edebilirsem babama yaptırırım.❤

@DönerAyran1717 2 ай бұрын

Şu seri efsane Allah Arka sokaklar ömrü versin😅

@kgnyml 2 ай бұрын

Şefim kolay ve kıymasız tako yapar mısınız? Tavuklu veya etli olsun şimdiden elinize sağlık ve teşekkür ederim.

@Çetinmişim 2 ай бұрын

Eline sağlık olm canım çekti😭🤧

@SemaKoyun-tq6ro 2 ай бұрын

Emek?elektirik?

@user-kd1xo7sw4z 2 ай бұрын

hamurun yoguruldugu 10000tl lik makine?

@furkan9632 Ай бұрын

Fırının derecesi kac olmalı şef

@cigdemilgun3222 2 ай бұрын

Eline sağlık,benim favorim ıslak hamburger,her Taksim'e çıkışımda yemeden dönmezdim.

@sibelakturk9198 Ай бұрын

Abinin videolarını izleye izleye herkes masterchefe gidecek

@Sıla-h8h 2 күн бұрын

Abi jiye masterchef e gitmiyon çok güzel yemekler yapiyon canim çekti 😂😂

@Sanguine830 Ай бұрын

Peki ya calisan ucreti, vergi, ve electric masraflari? Ve ustune biraz da kâr ekle yani, hayrina satmiyolsr onlari.

@clkemin Ай бұрын

65 liraya ıslak hamburger yok ortalama 100 lira ki burada 24 lira maliyetle üretilen hamburger için her şeyi kaliteli tercih ediyor köfteler kocaman ekmekten taşıyor. Normalde restoranlar çok daha ucuza getiriyor bunları. 15 -20 liraya yapılan şeyin %500 karla satılması savunulacak bir şey değil.

@Sanguine830 Ай бұрын

@@clkemin Tamam Kabul. Ben fiyat konusunda Cok bilgili degilim ztn. 100 Cok fazla.

@despoxt 2 ай бұрын

Böyle videolar çekerken, restoranlardaki işci masrafı+ sigortası+ dükkan kirasını vb şeyleri hesaplayıp çeker misiniz? bir de adamlar evine ekmek götürmek zorunda.. Fiyatı olduğunda uygun tutmuşlar.

@Kral_Enes8 27 күн бұрын

Emirhan abiyle vs atman lazım

@Ae_Edits418 2 ай бұрын

Bu seri çok güzel hiç bitmesin devamlı gelsin ❤❤

@EğlenceeZamanıı 16 күн бұрын

Şef bir çiğköfte olmuş 100tl evde yapsak kaça patlar?

@gdmufz 2 ай бұрын

maliyet bir ürünün satışa gelene kadar bütün masrafıdır, onu saatığın yerin kirası vergisi işçisi elektriği suyu da dahil.. bir de maliyetine satacaksan neden çalışacaksın belli bir yüzde kar etmen gerekir, sen de yaşıyorsun. 24e ürettiysen 65e dışarıda yemen normal

@noobnoob274 Ай бұрын

şef eline sağlık canım çekti 🥵

@EYMENEYS Ай бұрын

Çok samimi konuşuyorsunuz ekip olarak

@AboneliklerimBes 2 ай бұрын

Şef adının hakkını veriyo gercekten❤❤❤❤

@budunbudun1942 Ай бұрын

en onemlisii hijyenik ! evde yapmak her zaman saglikli icin gereklidir

@TahaSerjan Ай бұрын

Kimse malzemeyi o kadar kaliteli kulanmaz şef

@furkansaca7363 2 ай бұрын

Şef dondurmanın topu(organik) olmuş en az 20 TL evde yapsak kaça patlar

@studyenglish3945 2 ай бұрын

Ben de yemekleri denemek için işe başlamak istiyorum :) Yol yemek yeterli,maaş istemem, gelir yemeği dener evime dönerim 😂😂

@burakylmaz1958 2 ай бұрын

Endustride tereyagi kullanilmaz,ayrica hamburger ekmegine zaten tereyag kullanilmaz.

@clkemin Ай бұрын

65 liraya çok zor en ucuz 80 TL benim gördüğüm onun da malzemesi kalitesiz. İyi bir şey arasan düz 100 lira. Bu kadar kaliteli malzeme kullanıp 24 liraya geliyorsa iyi kitliyorlar demektir. Pandemiden sonra restoranlar sapıttı resmen bazen sırf alışkanlık nedeniyle zam yaptıklarını düşünüyorum. Her şeyin fiyatı aynıyken bile zam yapıyorlar.

@mertyaldz878 2 күн бұрын

A: İzmir bombası evde kaça patlar? B: Abi evde bomba mı yapıyorsunuz eve polis gelir😂 İzmir bombası: BOM💥

@mahbubeaydn3849 2 ай бұрын

Eline sağlık şefin en kısa zamanda yapmayı düşündüm şimdi artık dışarıda yediklerimiz o kadar da lezzetli değil açıkçası

@onurerdogan223 Ай бұрын

Evde yaptık çok güzel oldu elinize sağlık teşekkür ederiz

@talhaerturk2131 2 ай бұрын

Tanesi 24 Türk Lirası. Birde işletmelerin toptancıdan daha da uyguna malzeme aldığını hesaplarsak bir tanesinin maliyeti en fazla 15 Türk Lirası olur. %400 kâr yapıyorlar ama sorsan yok kira yok eleman maaşı diye masallar okurlar. Diğer sektörlerde gıda gibi %400 - 700 arası kâr marjı yok ama onlarında kira, fatura, eleman vs giderleri var. Resmen soygun yapıyorlar ama denetleyen olmadığı için ezilen halk oluyor.

@FatihYanartas 2 ай бұрын

La bi yürü git. Dünyadan haberiniz yok sizin. Sen kâr marjını neye göre hesaplıyorsun ? Kar marjı sade ürün maliyetinden hesaplanmaz. Bak aşağı da yazdım buraya tekrar yazıyorum bir bak bakalım, sana birşey ifade ediyor mu ? Bu ürünün malzemesi içinde çok daha ucuza alınacak pek birşey yok. Ürün maliyeti 24 ₺ değilde, hadi 20 ₺ olsun. Ama bak dikkatini çekerim bu sadece ürün maliyeti diyoruz. ► İşyeri kirası (3m² bir dükkan bile tutsan kiralar uçuk), ► Personel giderleri (asgari ücretli birinin işverene maliyeti en az 25000₺) ► Elektrik, Su, Doğalgaz giderleri (Elektrik meskene göre 2,5 kat pahalı, su meskene göre 1,5-2 kat pahalı, doğalgazı bilmiyorum) ► Gelir Vergisi, KDV, Stopaj, vs... ► Amortisman Giderleri (Kullanılan makine ve malzemelerin yıpranma payları) ► Diğer giderler Bir dükkan açında görün bakalım maliyeti 20 ₺ olan bir ürünü 40 ₺ ye mi 100 ₺ ye mi satıyorsunuz görürüz.