ИСПОРТИЛА ПРОДУКТЫ! ✧ 4 ХУДШИХ РЕЦЕПТА ЮТУБА! ✧ САМЫЕ НЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА! ЗА 2022 ГОД!

[@edabeztruda]

Новая подборка худших рецептов в этом году (за 2022 год) Тайм-коды: 0:01 - Начало 0:14 - Печенье Шишки 3:25 - 1,5кг Сыра из 1л молока 6:07 - Яблочный торт 10:57 - Хлеб из Банки

[@ЕленаЕфимова-р3е]

Оля, респект за ваше терпение! Ведь набор продуктов подобных рецептов- изначально провальный! Никогда не готовлю по подобным эрзац- рецептам. Все эти торты на скорую руку, без выпечки- для тех, кто слаще морковки ничего не ел. Не являюсь любителем даже всеми любимой "картошки". Консистенция перемолотого вызывает рвотный рефлекс. Перевести 200 г сыра в совсем нес'добные 1,2 кг эрзац - сыра?! Для чего? Действительно, подобные рецепты на любителя, причём , на ооочень большого. С возрастом и опытом уже на глаз отфильтровываешь подобные шедевры. А для молодых хозяек- большое подспорье.

[@skazki_na-noch]

Печенье "шишки" сделано из обычного песочного теста. Я - парень и то знаю какое оно получается и как готовится. Масла Вы в него вбухали растительное, а надо было сливочное растаявшее вмешать. С растительным это тесто просто испорченный продукт.

[@lidija9995]

В хлеб надо было положить все же псилиум. Он заменяет клейковину обычной муки. А вы его заместили овсяными хлопьями. Нормальный хлеб получается для людей с непереносимостью глютена.

[@lidija9995]

Большая просьба! Подскажите пжста, где вам удалось купить банку без плечиков для хлеба в 4-м рецепте? Очень такую надо. Можете скинуть ссылку, если это интернет магазин?

[@Эльмира-в5ж]

Ш8888щ9щщ

[@Tigana7165]

Оля,вы хоть сами понимаете до конца,какую пользу вы приносите людям?Я восхищаюсь вами!Сколько раз мне вот так же приходилось просто выбрасывать продукты,но если бы только это....потеря времени,сил и испорченное настроение.На ваш канал наткнулась случайно,уже попробовала несколько рецептов,все прекрасно получилось.Вы супер!Теперь доверяю только вам🙏🏻

[@edabeztruda]

Большое спасибо ☺️

[@СветланаМилова-ж5д]

Я пару раз тоже выбрасывала продукты после неудачных рецептов. А сейчас под рецептами читаю комментарии тех кто готовил стоит ли готовить по этому рецепту.

[@СветланаСветлана-н8в]

@@СветланаМилова-ж5д это тоже не надежно)) некоторым нравится всё, что ни попадя. Например, под "пиццей на сковороде" очень много хороших отзывов. А мне эта большая оладья с припеком кажется вообще несъедобной😁 Здесь Ольга говорит о своих ощущениях и можно составить представление о вкусе блюда.

[@Tatyana_Kharkov]

Мой комментарий куда-то исчез, почему? Проблема в том, что в комментариях в большинстве случаев пишут либо хвалебные оды блогеру, либо о том, что приготовят, если руки дойдут, продукты будут, попу от дивана оторвут и т.д. Очень мало таких отзывов, на которые можно ориентироваться, сделал - понравилось, не понравилось, не получилось то-то и то-то. Поэтому выбрала для себя несколько блогеров, вкусы которых сходятся с моим и конечно смотрю внимательно рецепт. В итоге рецепты бывают: 1) вкусно, понравилось, 2) съедобно, 3) приготовила в первый и последний раз. А Олечке большое спасибо за проверки.

[@Tigana7165]

@@СветланаСветлана-н8в Это да,но Оля ни на чем не настаивает,а говорит именно о своих ощущением.Я к примеру пиццу на сковороде даже и пробовать печь не буду,а вот если бы не имела духовки,то как вариант пожалуй попробовала бы.

[@ЛюдмилаВасильевна-о8щ]

Я как-то попробовала несколько хайповых рецептов, типа наполеон из лаваша и поняла, что больше не буду тратить время даже на просмотр рецептов "торт за 10 минут", "украла у шеф-повара", "готовлю тазами". Классический Оливье, классический Наполеон, классический Медовик и всё.

[@ИннаАнтильская]

Вкусный типа Наполеон получается из слоёного теста. На кубики порезали, в духовке запекли, помяли эти кубики немного, в форме залили заварным сливочным кремом и чуть прижали. И в холодильник. Ленивый Наполеон получается. Плотнее конечно, чем обычный Наполеон, но очень вкусный.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Оливье классическИЙ( он)

[@WinyThePooh]

@@ЕленаАбдулова-ю3й уже даже о кофе в среднем роде официально говорить разрешили, а вы - "оливье" 🤣

[@Divannij_expert]

Ну а мне понравился Наполеон. Конечно на классический не похож и лаваш это не корж. Весь смысл это пропитка коржа начинкой и я подбираю начинку под себя. Пока первое место это солёный корж для Наполеона из магазина. Второе, печенье ушки.

[@Divannij_expert]

Вообще то классический Оливье это не салат, а нарезка из дичи, с овощами и фруктами. А то что Вы называете Оливье, это салат из тазика.

[@ВолчицаЛесная]

А сейчас мы приготовим из литра молока сыр. Для начала берём сыр...

[@МасяняКуваева-р2ф]

😂😂😂😂😂😂😂

[@nahui4647]

Все логично по-моему. Вариантов сыра много

[@n3k7o]

@@nahui4647, ни один сыр не делается из сыра. Сырный продукт? Может быть! Но никак не сыр.

[@nahui4647]

@@n3k7o ты от куда можешь знать?

[@n3k7o]

@@nahui4647, я учился и работаю сыроделом, мне бы не знать как сыр делается.

[@Igorious92]

Ого, кухня наоборот 😅 Как не почитаешь комменты под рецептами - все хвалят как вкусно выглядит, какой красивый автор, какой прекрасный голос, какая грамотная речь, - и почти никто не пишет, что в итоге получилось. А очень часто получается что-то очень специфическое 🙃 Так что спасибо за такой контент.

[@galina7693]

еще ни разу не получилось что-то не так, все, что готовила по рецептам КН получалось отлично, правда я же не все подряд готовила, а то, что нравилось, и ни одного прокола

[@iwantnod]

@@galina7693 у меня обратная ситуация, большая часть приготовленного по рецептам КН это от "сразу в мусорку" до "не стоило потраченных усилий". По памяти, из рабочих рецептов были только обычные дрожжевые блины и обычная творожная запеканка, а их вообще трудно испортить.

[@annyasen1993]

@@iwantnod что за КН?

[@iwantnod]

@@annyasen1993 Кухня наизнанку/Вкусная минутка и прочие каналы, которая ведет одна мадам.

[@katrintrishin3132]

Я так по рецепту Сазоновой хлеб пекла. В основном у нее все рецепты рабочие, все очень вкусно. Вот насторожил меня этот рецепт, явно же пропорции неправильные, но решила попробовать. Результат закономерный - редкая фигня, хлеб плотный, тяжелый и откровенно невкусный. Плюнула, сама рассчитала пропорции - вышло отлично.

[@swetlanaschmidt5152]

Когда смотрела про сыр,то вспомнила старый анекдот про то, как сделали варенье из 💩. И выглядит красиво,и понюхать можно,и даже на хлеб намазать,но вот есть нельзя. Спасибо за ваш труд и самопожертвование ради любознательных.😍

[@ВалерияЗарубина-х4ч]

Здесь, я бы сказала, наоборот - как из варенья сделать ... ну Вы поняли 😄

[@saluteo35]

😆😆😆

[@Мама-ш1п]

Прекрасный анекдот в тему

[@apelsinapelsin6863]

Какое пожертвование? Ютуб заплатит.

[@crazynight3876]

Немного о орехах или семечках. Перед добавлением в какое либо изделие, орехов или семян, некоторые из них, следует пропеч отдельно (к примеру миндаль или тыквеные семна), тогда сырого вкуса не будет. 5 минут на сухой сковороде или в духовке на 180°С. Надеюсь это будет кому-то плезно, извините если есть ошибки в словах.

[@АнастасияПетренко-н5й]

Согласна. Если бы она прожарикила сухую смесь думаю вкус получился бы другой.

[@ЮляЛевина-ф2х]

@@АнастасияПетренко-н5й вопрос к оригиналу рейепта. Если там этого нет то и большинство будут делать так как в рецепте. А к рецептам где такие моменты учитываются как правило претензий нет

[@crazynight3876]

@@ЮляЛевина-ф2х это действительно так, к сожалению многие интернет рецепты, содержат неточности, что зачастую портят изделия. Это действительно грустно.

[@artysplash5969]

Дело не в авторе ролика, а в самом рецепте оригинала. Бредятина явно от вегана, который не имеет понятия ничего про готовку и кухню.

[@crazynight3876]

@@artysplash5969 Имено по этому, когда берёте рецепт из интернета несколько раз проверьте ингредиенты и сам рецепт, там почти всегда есть ошибки

[@NatalyIgn]

Сыр из крахмала это жесть какая-то

[@ЕленаБезе-п1т]

Да ещё полтора кг из литра!😆

[@ЕленаСуркова-н6й]

А хлеб вообще добил

[@NatalyIgn]

@@ЕленаСуркова-н6й для лютых ЗОЖников 🤣

[@ЕленаСуркова-н6й]

@@NatalyIgn Действительно лютых, иначе как есть то, что выглядит как уже кем то переваренная пища.

[@ГалинаФа-ы6м]

Эта жесть продаётся в магазинах.😉

[@АлисияЛисицына]

Я не одна смотрю что не нужно готовить?))) 😜🙃 🙆

[@Lana-yt4zf]

Ха-ха, не одна, не одна....))))

[@ekakuprashvili884]

Axa🤪😜😁

[@НатальяШимук-с5х]

Конечно не одна

[@dmitryibalackin3187]

Конечно нет,мы тут!

[@ЗахираУмарова-н4з]

Я тоже здесь вы не одна

[@oksanamilaska1]

В следующий раз, когда будете проверять рецепты, то делайте половину порции, меньше затрат.)) Я всегда новые рецепты проверяю на половине порции или еще меньше.

[@Olga.Shchukina]

И я.

[@KsenyaOhlopkova]

Я так пыталась сделать любимый многими рецепт. Надо было смешать сгущёнку с лимоном. Получилась кислая жижа. А ведь по рецепту нужно извести целую банку!

[@meowhobby3791]

@@KsenyaOhlopkova Странно, я делала, это очень вкусно. Лимона нужно немного, а потом взбивать миксером минимум 4 минуты. Чем миксер мощнее, тем вкуснее потом. Попробуйте ещё раз, мне даже банки не хватило, очень вкусно.

[@ТасяиЯся-н6ъ]

По первому печенью. Первая ошибка это белки от яиц , в песочное печенье лучше белок не добавлять. Вторая ошибка песочное тесто замешивают на сливочном масле/маргарине, третья ошибка , песочное печенье не вымешивают , собрать в шарик и не месить, вот и все ошибки.

[@Vera-yu9eh]

Еще для песочного теста сначала надо смешивать масло и сахар, а потом добавлять яйца, получается более рассыпчатым, даже если с растительным маслом.

[@evisha6781rashen]

Это по задумке скорее всего и не должно было быть чисто песочное тесто.

[@ЛарисаШапошникова-о2з]

Полностью согласна. И ещё песочное тесто следует выдержать мин час в холодильнике.

[@NiconD80]

Вы скорее всего правы, но автор канала проверяет рецепты. Т.е она делает так, как написано в оригинальном рецепте. И на это печенье есть ссылка в описании - там нет примечаний про масло или белки. Менять рецепт - тогда это совсем другой продукт, от оригинала ничего не останется и смысла в проверке нет.

[@ТатьянаЧернявская-й7щ]

Спасибо за совет😊

[@ОленаКороткова-г4х]

но курицу в арбузе так ничто и не переплюнулоя))) спасибо за ваш труд.

[@ВалентинаКошель-я3н]

Я такой рецепт видела не с растительным маслом, а с сливочным, получается песочное тесто, и вместо джема в начинку использовали нутелу или шоколад. Тогда вкусно получается.

[@Agonia2006]

Просто обожаю ваши видео про неудачные рецепты! Все спокойно,конструктивно! Это не только спасенные продукты ,но и даёт понимает что как в рецепте работает,спасибо большое!

[@АринаРиджик-с5р]

Спасибо, дорогая Олечка! Спасибо за Ваши подобные проверки ,которые позволяют обезопасить от ненужной ,а главное невкусной готовки! Удачи Вам и процветания каналу!

[@svet_lana...]

Я бы не советовала полностью полагаться на эти видео, ведь у автора может просто не получиться блюдо, или оно не понравилось на вкус, а вкусы то у всех разные. Я видела в её роликах блюда, которые сама пробовала готовить или их готовили блогеры, которым можно доверять, и мнение было противоположным.

[@АринаРиджик-с5р]

@@svet_lana... всё может быть...но я привыкла доверять именно этому автору канала.

[@Annette992]

@@АринаРиджик-с5р если ваши вкусы совпадают, то да. Ведь на вкус и на цвет товарищей нет. Готовить печенье на растительном масле я бы стала в любом случае. Наелась ещё в те годы, когда сливочное масло и маргарин исчезли из продажи и приходилось готовить на растительном для детей. Они теперь смеются когда вспоминают эти печеньки)).

[@katerinan4048]

@@Annette992 а я в пост готовлю себе печенье на рассоле и растительном масле. Очень вкусные. Моя непостящаяся семья ест их. Если потолще раскатать, они мягковатые внутри, если потоньше, то посуше получаются. А само сливочное масло я не люблю, тем более, то, что сейчас продают.

[@ivankamelnik4273]

Спасибо огромное за проверку рецептов и сохранённые продукты подписчиков! Удачи и процветания каналу!!!

[@alexgarijo2226]

Олечка, я Вас обожаю. Сколько времени, денег и продуктов вы сохранили для всех любителей готовить. Огромное спасибо и низкий поклон за вашу работу.

[@valeri8590]

Последний рецепт ( hashtags # vegan # keto # paleo над названием видео ) для людей на кето и палео диетах без муки , яиц , молочных продуктов и глютена .Плюс очень долгое хранение продукта. Высокое содержание растительных жиров , протеина и клетчатки. Очень много людей с аутоиммунными , генетическими заболеваниями , заболеваниями центральной нервной системы имеют возможность есть только такой вариант хлеба. Мне кажется нужно говорить , что этот рецепт для кето , палео диет , вегетарианцев и в чем его преимущества или отличия от других рецептов. Спасибо за обзор.

[@МаринаТрусова-ы4ы]

бедные люди! мало того, что болеют, так еще и вынуждены давиться такой гадостью(( лучше уж совсем без хлеба…

[@valeri8590]

@@МаринаТрусова-ы4ы детям с эпилепсиями кето диета помогает. Снижается количество приступов в день. Для многих это не гадость , а хорошая еда т.к. другой никогда не пробовали.

[@_DEVILYCH]

Только такой вариант, и больше никакого? Это какое-то издевательство над людьми, должно же быть что-то вкуснее, чем это. Если оно противно на вкус для обычных людей, для людей с особенностями питания это не менее противно

[@Medvejut]

@@_DEVILYCH когда человек сидит на строгой диете, он устаёт есть одно и то же, и тогда начинает развлекать себя приготовлением вот таких блюд. Ну и, конечно, мамы таких детей стараются порадовать их чем-то необычным, чтобы те не слишком завидовали тем, кто ест бургеры, шоколад и чипсы.

[@karmageddon1812]

Олечка об этом и не знала. увидала картинку на сайте с очередным хрючевом и побежала скорее готовить

[@rosalyrdw]

Последний рецепт похож на огромную пробку от вина))

[@ЕленаТрифонова-р9ч]

Спасибо за Ваш труд, Вы уберегли нас от порчи продуктов и испорченого настроения.

[@thcake4u390]

Огромное Вам спасибо за работу. Я считаю, что такие ролики не только нужны, но и очень полезны. Смотришь рецепты некоторых блогеров и сразу понимаешь, что блюдо, приготовленное по этим рецептам не может быть вкусным. И дело здесь не в индивидуальном предпочтении, а в полной вкусовой несовместимости ингредиентов. Под таким роликом масса восторженных комментариев, а если оставить свой отзыв с критикой, пусть даже в самой вежливой форме, на тебя немедленно набрасываются другие комментаторы, или нежелательный комментарий удаляется автором ролика. Многие портят продукты, готовя по таким горе-рецептам. Особенно обидно, когда люди приготовили блюдо к праздничному столу, а есть его никого не стал.

[@tanitafoli3236]

Мой муж учился кулинарии в и-нете, всё шло хорошо, но потом он решил от мясных блюд отойти и попробовать что-то сладкое. Жаль я не увидела этот горе рецепт (кекс на воде с растительным маслом), опыт был крайне неудачный. Он начал бояться рецептов из и-нета и мне теперь приходится скрывать где я рецепт взяла -_- Ему еще сложно понять, что человек, который давно готовит, примерно знает, что получится на вкус, прочитав только список ингредиентов.

[@ИннаСлободянюк-д9щ]

Спасибо за проверку,и за то что сэкономили наше время и деньги,а продукты сейчас не дешёвые!

[@danayastellar5573]

Однажды испекла корж для торта по рецепту из интернета,знатная подошва получилась.

[@Adiyuh]

А почему вы решили что это из за рецепта а не из за вашего неумения?

[@danayastellar5573]

@@Adiyuh ну потому что рецепты не из интернета,а перешедшие мне от бабушки и мамы получаются отлично.Понятно объяснила?

[@ОльгаПроничева-ч5р]

Оленька, спасибо Вам за Ваши обзоры! Вы столько денег нам экономите, спасибо за Ваш труд!❤️

[@veranik5657]

Преклоняюсь, столько работы и продуктов...теперь я понимаю, почему у меня иногда ничего путного не получается из интернетовских рецептов, они действительно бывают изначально провальные. Спасибо за спасенные наши нервы.

[@Lybov-19-.]

Олечка, доверяю Вам полностью! Спасибо за всё!

[@larakivi]

Спасибо Оля всегда с удовольствием смотрю Ваши экспертизы. Много необычностей, сама бы не рискнула некоторые рецепты пробовать. Что касается банок для выпечки, уже много лет пеку пасхальные куличи в граненых стаканах, и чайных чашках, ничего не лопается.

[@НадеждаСочнева-м9г]

Вот про сыр - вообще отлично ! Я когда смотрела этот ,, рецепт. , тоже удивилась , да и зачем есть крахмал !? Лучше кисель , если так уж крахмала хочется . Спасибо .

[@len0k79]

Оля! Спасибо за труд. Вам совсем чуть чуть осталось до миллиона, рада за Вас

[@artemfominykh9490]

Чтоб не вытекла начинка , добавляйте в нее крахмал .

[@zhannaairy4913]

Вообще-то изначально понятно было, что начинка вытечет. Жидкость при высокой температуре начинает кипеть и очень высока вероятность, что разорвет оболочку.

[@angelangel7]

Вкуснее не крахмал, а молотые в муку орехи.

[@tojadelphk]

Ну и будет вкус печенья с крахмалом. Плавали, знаем. Тогда уж лучше немного обжаренной до золотистого цвета муки. Обжаренная она всё равно не так чувствуется а начинка худо-бедно форму держит.

[@ЛарисаТкаченко-м6б]

Какой у вас чудесный голосочек и красивые ручки🌹спасибо за труд🦋

[@katerinan4048]

А вот голосочек очень неестественный. Приторный.

[@irinagaleczka2848]

Олечка ,продолжайте в том же духе. Люди уже не знают что сьесть ,что еще выдумать... Мне конечно вас жалко, сколько хороших продуктов перевели, но все же вы делаете доброе дело. Я тоже пытаюсь высказываться блогерам и кулинарам ,что это не работает, конечно и в то же время их не хочется обижать. А ваш метод никого не обижает. Спасибо дорогая!

[@ВалентинаМоскалева-р8ы]

Спасибо большое Олечка, вы делаете большое дело проверяя рецепты на годность, перестраховываете людей от бесполезной пищи, и в результате бережёте здоровье людей.

[@nellamakarova3014]

Ваши видео помогают сберечь наше время и кошелек. Спасибо!

[@ГалинаБелоусова-б7з]

Оленька! Вы огромная умница! Как хорошо что Вы есть на ютубе!🤗🤗🤗☝️☝️☝️👍👍👍

[@mariabergh8530]

Я сюда попала через предложку справа после видео от Ann Reardon, и моментально влюбилась в голос и монтаж :) Спасибо вам за контент! Особенно за пояснения об используемых продуктах и за мнение семьи :3 Было познавательно, да и просто приятно посмотреть и послушать)

[@ЕленаСимина-й3с]

Молодец, смотрела и удивлялась, почему никому раньше не пришло в голову рассказать о своих неудачах. Если бы было больше таких рассказов, как Ваш , меньше было бы лабуды и хвалебных слов о рецептах непонятно о чем. Спасибо за честность.

[@НатальяГригорьева-б6л]

Мне кажется, что основу для яблочного "торта" надо было запечь, тогда не было бы отвратного привкуса сырых круп и семечек. Или отдельно обжарить семечки и подсушить овсянку в духовке

[@luka591000]

Мне тоже показалось, что пункт "выпечка" пропущен. Если запечь, будет вкусно.

[@АняКравцова-э3с]

А если не запечь будет полезнее!

[@erinomain]

Да в основу проще печенье раскрошить и с растопленным маслом перемешать. Не ПП, зато беспроигрышный вариант :)

[@АленаСергиенко-и2з]

@TMRaps если у вас достаточное количество белка в рационе и он нормально усваивается, а так же вы не "звездец как жрааать хочу" то ни чипсы ни Доширак вас не впечатлит.

[@Vereveechka]

Но в рецепте именно сырые продукты, а тут проверка рецепта, а не переделка. А так наверно можно сделать съедобным всё что угодно.

[@ТатьянаЧернявская-я5м]

Как хорошо, когда за плечами 40 лет готовки, уже читая рецепт, понимаешь, что из него получится. Особенно эта тема актуальна в выпечке. Хотя многое зависит и от муки. Чувствовать надо руками. В противном случае только опытным путём всё познаётся

[@olgayakovleva4246]

Оля, лушпиння подорожника можна придбати в аптеках. Його продають як біодобавку. В кулінарії використовують як дієтичний згущувач

[@elenamehtiyeva549]

Я однажды купилась на капустные отбивные,спасибо вам за анализ

[@mrsDarkwife]

хлопья подорожника называются "псиллиум"))) в каждом магазине есть. Последний рецепт это жесть)) столько полезных и дорогих продуктов кто-то перевел. Спасибо Вам за такую жертву))

[@Lenka42]

Не хлопья,а шелуха

[@myclayart]

Это сарказм?

[@mrsDarkwife]

@@myclayart в чем вы видите сарказм?

[@mrsDarkwife]

@@Lenka42 псиллиум - это измельчённе отруби или хлопья (как угодно можно), которые изготавливаются из шелухи семян подорожника.

[@insunriseworld]

во вкусвилле недавно еще баночка 610 рублей с ним продавалась. Я думаю, не стоит им рисковать )

[@Елена-ь3ч2з]

Впечатление такое, что эти рецепты придумывают какие-то неадекваты. Спасибо Вам большое, Ольга, что предупреждаете людей от готовки подобных блюд!!!

[@kamchadalochka70]

А может для них это верх кулинарного искусства и вкусняшка!😁 Тоже приготовила пирог по рецепту из интернета, повелась на большое количество хвалебных отзывов, еще когда смешивала ингридиенты думала, что тесто достаточно густое, ну думаю может я чего - то не смыслю, может так надо, в итоге пирог по консистенции после выпечки получился как пирожное картошка, 💩отрезала кусочек, откусила, поняла, что это есть невозможно и выбросила, чтобы перед мужем не позориться, перевод продуктов!🙈

[@НинаМилосердова-п4щ]

Хлеб, скорее всего, придумали ЗОЖники. Ведь он действительно полезный - столько орехов, фасоль. А поскольку они не могут себе позволить традиционные вкусные продукты,им это очень вкусно. А главное - полезно

[@M.E-B.66]

Это очень важная информация. Спасибо за наши сохранённые продукты и нервы🤗. Этим почти никто не занимается, а дело -то очень нужное.

[@radjvaer4790]

я работала в веганском кафе, у нас был корж похожий как в этом видео - финики, овсянка и кокосовое масло, только мы его запекали, корж сам по себе хрупкий, поэтому его замораживали, а потом только доделывали тортики. самый вкусный был - кешью, кокосовые сливки и матча, я его обожаю)) хотя сама я не веган и т.д

[@radjvaer4790]

а про последний рецепт, если убрать фасоль, и добавить немного мёда или же кленового сиропа (можно и сироп топинамбура))), запечь, но получиться очень вкусная гранола😉

[@konstantinmozgolomov3178]

хлеб сделан для длительного хранения на случай мировой войны . "атомный хлеб" - рецепт снят после начала рашисткой фашизацией оккупационной войны . к здоровому питанию и веганству не имеет отношения вообще .

[@swishswishb]

мне нравится ваша ава

[@ВалентинаПротасова-й3б]

Спасибо вам за проверку рецептов.👍💞

[@ЧаБорз-я3ш]

к сырному продукту можно добавить специи,травы и получится красивая закуска,яблочный торт хорош для соблюдающих диете,хотя яблоки некрасиво нарезаны,можно было бы сделать это эстетичнее.Если не нравится вкус сырых хлопьев,их можно слегка обжарить, и перемолоть в кофемолке.Вполне годные рецепты,просто их нужно варьировать и подгонять под свой вкус.Я,например,никогда в жизни не ела оливки,но всегда покупаю их для праздничных салатов и закусок.Всё имеет место быть.

[@ЧаБорз-я3ш]

диету

[@ЗинченкоАнна-ы8г]

Какой прекрасный разбор! Какая речь! Какая аккуратная и красивая работа. Просто молодец. Какое отрадное впечатление после всех ругателей, комментирующих чужие рецепты грубо. Умница

[@rosia2023]

Рецепт шишек отличный. Следует в тесто положить разрыхлитель и начинка должна быть густая (шоколадная) , как в источнике

[@ИринаГулевич-ж6ф]

Какую начинку не клади, тесто на растительном масле будет жестким. Может любителя погрысть жирных сухариков и подойдет. Уже попадалась на таком тесте.

[@user-farmket]

@@ИринаГулевич-ж6ф потому что надо выпекать только на сливочном

[@irenStr]

@@ИринаГулевич-ж6ф у меня есть модификация шарлотки так вот я добавляю 2 ст л масла и тесто просто шикарное!

[@ИринаГулевич-ж6ф]

@@irenStr шарлотка- это совсем другое.

[@TataChepelX56]

С удовольствием все посмотрела. Спасибо! 👍🏻 Очень полезно и главное не навязчиво и грамотно.

[@Tabelova_Kristina]

Рецепт хлеба - это не выпечка для семьи на вечер. Это рецепт запасов длительного хранения. Питательных запасов

[@dnssbs2110]

все эти ингредиенты сами по себе прекрасно хранятся, а вот питательность и полгзоость после деховки теряют однозначно!!! практически все витами после термообработки распадаются! поэтому для питательности и полезности это все полезне есть в том виде в каком они есть!

[@Tabelova_Kristina]

@@dnssbs2110 с этим я абсолютно согласна. Но вот приспичило им хлеба в запасы, когда нет электричества🤷‍♀️ пускай

[@outsideroutsider681]

@@dnssbs2110 это очень питательный хлеб, хорошо заходит в походах. Не будешь же ты брать все по отдельности и есть... Ещё такой хлеб едят те, кто на кето диете худеет или кто болен и необходима кето. Пользы конечно там не так много, но двумя кусками можно очень хорошо наесться.

[@elenanutsch3343]

Очень понравилось видео! Все так аккуратно и подробно! Приятно смотреть. Спасибо!

[@Проняева]

Олечка, спасибо, что делитесь, что не надо готовить. Здоровья, мира и добра!

[@olgagulei5824]

❤ Спасибо вам и вашему каналу за проверку рецептов. Как то я сделала пирог с маком и пришлось просто выбросить, затем наткнулась на ваш канал и вы как раз проверяли этот пирог, который по вашему мнению оказался несъедобный. Мнение сошлись.🎉🎉🎉

[@freshthought8852]

Спасибо большое, что вы делитесь своим опытом и предостерегаете нас от перевода продуктов ♥️ что говорить о рядовых блогерах, если блогеры-миллионники публикуют неудачные рецепты... Я как-то попробовала приготовить пирожки из вафель по рецепту Ольги Матвей, чуть не подавилась от вкуса 🤢 больше не готовлю по ее рецептам. А что самое странное, они пробуют это на камеру и нахваливают.

[@PetrovaLidiya]

Да эта матвей ЖРЕТ (извините за жаргон) все подряд, чавкает по-свински и нахваливает!

[@ЛюбовьЕрошкина-у4б]

Тоже самое - готовила по рецепту Ольги Матвей салат из кабачков, сладкого перца и других ингредиентов на зиму. Она говорит: готовьте больше, типа он очень вкусный, когда настоится. Приготовила.. Открыла недавно и мы не смогли это есть, было совсем не вкусно эти варёные кабачки.. Теперь не знаю куда девать 10 банок не пойми чего.

[@granatka6389]

Готовила печенье идентичном- без начинки и немного масла меньше. Очень вкусное

[@olgagulei5824]

Спасибо, благодаря вам сохранено много продуктов и времени.

[@77xixikalka]

Олечка! Готовлю печенье по такому же рецепту, только без начинки и сильно не сплющиваю. Получается быстро и печенье рассыпчатое. Мы с сыном часто делаем и нам нравится. Оно без начинки получается лучше

[@MariaPRom]

В яблочном торте можно заменить семечки и овсянку на миндаль и фундук - получится обычная основа для веганских тортов. Очень вкусная, как марципан

[@ЛюсенькаРодная]

не понимаю, как можно овсянку есть не варёной... Это же как наесться семечек подсолнечника с шелухой!

[@irenykoval6973]

@@ЛюсенькаРодная элементарно,если это мелкая быстрорастворимая овсянка.У автора видео есть огромная проблема - громкое,кричащее название "Худшие рецепты! Есть нельзя! Испортила продукты! ",а по факту "мне не понравилось,моя семья такое есть не будет". Вкусовщина дело специфичное.У кого-то любимое мороженое с овсяными хлопьями и мучнистый привкус добавляет изюминку ко вкусу,а кому-то сырые семечки это фу-фу.

[@zigirarudakova]

​@@irenykoval6973согласна с Вами , как говорится-у каждого свой вкус.

[@katyayani8972]

Спасибо вам большое за проверку рецептов, особенно за хлеб в банке. Собиралась готовить, не буду теперь ❤️❤️❤️

[@MuxaMuxa-gh3tt]

Спасибо за видео. Такой хлеб для диабетиков очень подходит, только орехи в зависимости от типа диабета. А так идеально.

[@lidija9995]

Согласна! Для целиатиков тоже идеальный рецепт. И вкусно!

[@Ирина-щ1ц1з]

Може т все семена надо обжаривать...

[@lidija9995]

@@Ирина-щ1ц1з семена не надо обжаривать. Псилиум по рецепту надо обязательно. И выпекаю я не в банке, а в хлебной форме.

[@Валентина-г8ц3ц]

Я давно уже сделала вывод: если нет базовых знаний по приготовлению пищи, интернет готовить не научит.

[@Adiyuh]

Я научилась

[@ЮдженФедор]

Хлеб из банки супер рецепт, очень вкусно получилось.

[@nikapital]

Оля,большое Вам спасибо!😘🙏Жаль,что попортили продукты...😔

[@wisdom3502]

Спасибо вам огромное, дорогой вы наш автор! Каждый раз смотрю и задаю себе вопрос: это сколько же денег, времени и сил надо потратить для ищущих правдивые, работающие рецепты, в том числе и для себя! Вы, пока единственная на этом поприще. Делитесь с нами своими разоблачениями. Не исчезайте надолго.

[@ТатьянаЯна-б1т]

Забавно то, что я и не собиралась готовить по этим рецептам😅

[@bratz816]

Если честно особо готовкой не увлекаюсь,но теперь буду вас смотреть , однажды посмотрев буквально минуту вашего видео ,мне так понравилось 😍 Олечка,милая, вы такая приятная и душевная ,вас так приятно слушать 😍особенно ваше приветствие «всем привет с вами Оля»,какой же у вас милый голос ,сразу вызывает улыбку ❤ Спасибо вам,успехов и продвижения 😍

[@Флибустьер]

а я люблю такие плотные,типа жевательные вкусняшки.сделаю пожалуй,но без нижнего семечкового слоя.просто вылью яблоки в коробку от сока.

[@ОльгаКорчак-ы1ж]

Спасибо большое за ваш опыт и терпение. За заботу о нас.))

[@ХельгаХельга-н9ф]

Как хорошо,что вы есть!А я собиралась выпекать этот хлеб,спасибо за проверку

[@ТатьянаПолторацкая-ж6ж]

Удивляет то, что это назвали хлебом, да и зачем печь хлеб для тех людей которые не хотят есть именно хлеб, отдельно кушать орехи, фасоль и семена и хранятся они долго.

[@polinakhlopovskikh4049]

@@ТатьянаПолторацкая-ж6ж некоторые любят тосты на завтрак с разными топингами. Такой хлеб позволит съесть не пустые углеводы, а получить нечто большее от продукта. Но хлеб на любителя)

[@7777lost]

Олечка, спасибо большое ! А у Вас есть подборка самых удачных тортов и пирогов ? Хотелось бы иметь всегда под рукой . Бывает нужно быстро что-то спечь ,скажем яблочный пирог или тортик. Спасибо Вам за Ваш труд ..🙏👍🥰🌲❄️

[@АнжеликаОрлова-ъ9ц]

Спасибо, Ольга и всем девушкам в комментариях, за "прочистку мозга" от придумок и иллюзий! Тем более перед великим праздником, Новым годом, когда на кухне хочется волшебства, которое может превратиться из "кареты в тыкву". (PS. Против тыквы ничего не имею). С Наступающим, и всем вкусного яркого времени в приготовлении шедевров!

[@ЛюдмилаМакарова-ж1з]

Спасибо,Вам! Вы так спокойно обо всем рассказываете и так подробно!Если честно,мне хватило одного слова,чтоб это все описать!Много рецептов пробовала из интернета и основная масса рецептов это фигня

[@МарусяМаруся-щ6л]

Интересно, а что с тем хлебом, который вы хотели открыть через месяц. Очень хочется услышать и увидеть отзыв

[@edabeztruda]

Скоро откроем, ещё месяц не прошёл )

[@МарусяМаруся-щ6л]

@@edabeztruda будем ждать!

[@lidija9995]

Прекрасно хранится до года. Я готовила и в банке, и просто в хлебной форме. Вкусный. Только я делала с псилиумом а не заменяла его порцией овсяных хлопьев. Всё строго по рецепту.

[@aleksandrakolotilina9608]

Видела пару лет назад подборку в духе "как выжить студенту" или что-то вроде того. Автор - женщина уже замужняя не первой свежести рассказывала как она в юности с подружками экспериментировали на общажной кухне. И вот теперь передает молодым хозяйкам свои идеи. К чаю там предлагалось похожее печенье, но без начинки. Даже на видео только из духовки (самый вкусный момент) оно выглядело отвратным, но закадровый голос убеждал, что это просто невероятно вкусно и именно этим печеньем она завоевала уважение будущей свекрови. Есть такие рецепты, которые еще на этапе прочтения или готовки понимаешь "шлак". А вот те, что в теории звучат не плохо, но на пробу оказываются фигней, бьют по самооценке: это автор врун или я криворукая?!

[@lenusha]

Да в первом печенье в тесто надо было класть не растительное масло, а размягчённое сливочное или сливочный маргарин. Для начинки вы использовали жидкий джем, скорее всего он промышленного производства. Лучше класть немного вареной сгущенки, либо Нутеллы, либо густого домашнего повидла, а еще лучше чернослив или курагу. Однозначно лайк Вам за проделанную работу и опыт

[@snowblack1678]

Мы приготовили из интереса сыр и пирог с яблоками, не скажу что неудачные, понравилось! В сыр добавляла картофельный крахмал (кукурузного у нас не было в продаже), он не такой густой как у автора сыр жидковат через 4 часа (может, еще постоять) вкус молока, приятный, цвет получился белый. Насчёт пирога- не очень сочетаемы нижняя и верхняя часть, ели по отдельности) на вкус нормально, на любителя желе.

[@АннаТимоха-ф7щ]

Спасибо большое за работу и помогли не тратить время и продукты!

[@SakuraChan75]

Спасибо вам, Оленька за обзор и жертву. Это тоже расход. Благодарю что помогли нам не тратить время и продукты.

[@НинаДьяченко-н4о]

Не хочу показаться " я такая вся умная", но толи потому что давно живу на свете, толи логика и ещё что работают, толи потому что не пропу скаю каналы, подобно вашему, но я прохожу мимо подобных рецептов. Не стану морочить голову с таким хлебом, или сыром. Включаеться логика, молоко и в нём развести ложку сыра, и в итоге расчитывать, что выйдет сыр, ну я не стану. В лучшем случае, " бурде", кем то названное сыр. Вам Оля благодарность за науку, время от времени забегаю на ваш канал. Однажды я так попала с рецептом чистки аммиаком старых чугунных бабушкиных сковородок. Живу в своём доме, делала все во дворе, на свежем воздухе. Итог, шкребла с упорным усилием, чуть руки не отвалились. Сын сказал : зато теперь убедилась, что далеко не всему, что есть в интернете, нужно верить. Простите, что длинно написала.

[@irinalaht1047]

В советское время отмывала любые. Чугунные в т.ч, при помощи кипячения в воде со стиральным порошкм и... канцелярским клеем. Работало! 🙂

[@ВалентинаКуприянова-з1т]

Как правило, когда читаешь комментарии, то все хвалят и восторгаются кулинарным шедевром, и все ведутся создавая такое.... И, НЕ ТОЛЬКО В КУЛИНАРИИ, но и в уходе за цветами например, разные непроверенные рецепты и советы- чем полить и как ухаживать, я получила опыт как погубить почти мгновенно мои прекрасные пеларгони! Убедилась не надо вестись на всевозможные предложения, которые являются просто хайпом и пиаром продвижения каналов блогеров! Спасибо Оля, что на примере ставите на место в данном случае не профессиональных кулинаров!!! 🙏👍🌺

[@tania.675]

Также ,как то раз,одна идиотка, никак не хочу по другому назвать,давала ценный совет,чтобы домашние растения и цветы,цвели долго и выглядели здоровыми и пышными,нужно полить водой,в которой отваривается брокколи,и столько было благодарных комментариев ,что я тут же воспользовалась этим драгоценным советом,моей злости хватило на всю компанию благодарных,честно.Благо хватило ума полить одно растение, через день в комнате стояла такая вонь,не передать,выставила на балкон,стояло там неделю,вонь ещё хуже стала,пришлось заменить всю землю,прежде промыла несколько раз корни растения,возни было много.

[@ВалентинаКуприянова-з1т]

@@tania.675 Здравствуйте, это один из вариантов вредительства, есть ещё блогер в том же направлении выкладывает видео, вдохновляет погубить цветы, например полить или присыпать красным жгучим перцем, гороховый мукой и так далее и никто, никто не пишет обратку.... Все рукоплещат и благодарят, блогер мужчина с голосом меланхолика! Спасибо за отзыв, все таки есть неравнодушные к такому хайпу! 🙏🤔

[@snowblack1678]

Дети ели яблочный пирог с аппетитом, а муж обиделся что я предупредила "он неудачный" Дело вкуса...

[@saekki_goyangi_7a11a7]

Спасибо за эксперимент. Хлеб больше всего привлёк внимание, особенно если учесть, что я как раз люблю размякшие орехи и семена - они нежнее. Грецкие орехи обязательно заливаю кипятком и немного настаиваю. Потом снимаю темную кожурку и с удовольствием ем «молочный» грецкий орех.☺️

[@ЕленаНиколаева-р4ш]

печенье твердое и не рассыпчатое потому что не надо было лить в него подсолнечное масло, а нужно было это же количество но уже сливочного масла или маргарина. и раскатать потолще, тогда бы получилось.

[@ИринаГулевич-ж6ф]

Спвсибо большое, очень помогло ваше видео, как не надо переводить продукты.

[@angelgarber]

ЗастелЕнный. РассыпчаТое. Т.н. «хлопья подорожника» называются «псиллиум». В рецепте хлеба он заменяет глютен.. Псиллиум «поднимает» тесто, образуя внутри хлебобулочного изделия пузыри и полости разного размера. Если бы вы использовали его в рецепте, возможно, результат был бы совсем другой.

[@Lenka_T]

Благодарю Вас и за продукты и нервы...!!! От души.

[@НатальяЧередниченко-е6е]

По поводу печенья шишки старый рецепт из маминой тетрадки времен союза пекла не раз все вкусно вот только называется оно Крошка тесо выкладывается слоем на протвень покрывается вареньем а сверху вторую половину теста выкладываем в виде крошки по рецепту ее пропустить надо через мясорубку но мне всегда было лень ее потом мыть так что крошку я делала руками.И еще не мудренно что варенье вытекло из дрожжевых пирожков варенье порой вытекает а из песочного теста и подавно.

[@olgapoddubny1892]

Я как раз собиралась приготовить хлеб в банке. Как хорошо, что это видео мне попалось в рекомендованных. Желание портить продукты сразу отпало. Сразу подписка. Благодарю вас.

[@ИринаМоисеенко-п1н]

Ой, Олечка! Когда вы стали сыпать в миску орехи, семечки, потом залили это всё кашей из протертой фасоли, я смотрела и не понимала - что это, каким это может быть на вкус, а больше всего было жалко орехов🤣🤣🤣. Спасибо вам за трудолюбие, аккуратность и объективность, а об этих " шедеврах "и говорить не хочется.

[@ЯнаСтаниславовна]

Блин а я бы взяла ломтик такого хлеба, из сыра бы бутер сделала лучше если он веганский конечно, и травяной чай с желейным тортом. Прикольные рецепты) Интересные у вас разборы, именно эта подьорка порадовала)

[@dinni2007]

Потрясающий канал!! Огромный РЕСПЕКТ!!

[@АлександраПятницкая-п8д]

Благодарю, вы большая умничка. Мне как то понравился один рецепт, сделала и очень сильно разочаровалась. Удачи Вам и процветания 🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹

[@ВікторіяВенедиктова-г9я]

Олечка, вы нашли очень интересную тему! Слушала с восторгом, как остроумный детектив! Приятный голос, грамотный текст, интеллигентная подача. Успехов Вам! Подписалась!!!

[@z.d.r.a.v.i.y.a]

Мнение по рецепту #1. Тесто, содержащее в себе масло нельзя долго месить, его быстро перемешивают, собирают в комок и всё... иначе получается тесто, так называемое, "затяжное", грубое, как галеты. А в сладкую начинку добавляют крахмал и кладут получившуюся массу в два раза меньше, чем в ролике показано. При нагреве сладкая начинка очень увеличивается и конечно прорывается сквозь тесто, как вулкан)). А так... рецепт как рецепт, сладкое печенье. Но красивущее!

[@ТаяА-т8д]

Огромное спасибо, дай Бог вам здоровья и мира.

[@ИринаВл-ь5ъ]

Чтобы печенье было рассыпчатое,то нужно в тесто положить только желток.За счет белка печенье и становится жёстким.

[@НатальяГотлиб-ъ4й]

Случайно Вас увидела, Спасибо, пекла печенье по подобному рецепту, гвозди можно забивать, внук приехал не дал выбросить, растущий организм, и смех и слёзы. Лучше проверенные рецепты. Спасибо ещё раз! Здоровья ВАМ!

[@ТатьянаБакчеева]

Мне кажется, что причина неудачного теста в первом рецепте - очень маленькое количество разрыхлителя на получившуюся большую массу. Разрыхлителя явно нужно больше, чем половина ложки. Я видела похожий рецепт на другом канале. Там вместо растительного было сливочное масло и в начинке тёртые яблоки. По-моему, вышло всё более удачно.

[@Wild__Soul]

Даже не знаю, зачем посмотрела, все равно по таким рецептам никогда готовить не стала бы )) Но было интересно, спасибо ))