ИСПОРТИЛА ПРОДУКТЫ! ✧ 5 ХУДШИХ РЕЦЕПТОВ ЮТУБА! ✧ САМЫЕ НЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА! ЗА 2022 ГОД!

Новая подборка худших рецептов в этом году (за 2022 год)
Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:19 - Шоколадный пудинг
2:49 - Шоколадный десерт
6:05 - "Пицца" из капусты
10:14 - Булочки с мандаринами
16:04 - Лимонный пирог
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылки на рецепты:
• У ВАС ЕСТЬ КАКАО И КИП...
• Зачем ТАКОЕ Предлагать...
• ЭТО ТАК Вкусно? КАПУСТ...
• НЕ ГОТОВЛЮ ПО 2 РАЗА В...
• Перевод продуктов! Оди...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
Инстаграм - / olechka_miros
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись чтобы не пропустить!

[@edabeztruda]

Новая подборка худших рецептов в этом году (за 2022 год) Тайм-коды: 0:01 - Начало 0:19 - Шоколадный пудинг 2:49 - Шоколадный десерт 6:05 - "Пицца" из капусты 10:14 - Булочки с мандаринами 16:04 - Лимонный пирог

[@Svetosik1]

Оля, проверьте , пожалуйста закуску из лука во фритюре к пиву, канал"кухня наизнанку" нашла только один вариант проверки, в комментах писали что очень жирно, не очень понятно , лук конечно не все любят но во фритюре он должен быть вкусным.

[@user-if4pf5mq7y]

Перевірте ще декілька рецептів Люби Кім, я також деколи дивлюся і неуявляю як це може бути смачно, мені здається вона "бере харизмою" зарання дякую.

[@alinkaloshadnitsa]

@@Svetosik1 Светлана, не могу ничего плохого сказать о рецептах из канала "кухня наизнанку".Разве что суп из ботвы редиса меня смутил. А так практически все рецепты с этого канала пытаюсь повторить и попробовать, получается вкусно но не всегда так быстро как сказано в видео)

[@Svetosik1]

@@alinkaloshadnitsa , мне тоже все очень нравится, я думаю и это вкусно тоже, но насколько это жирно вот что меня интересует ,сильно ли эта закуска впитывает масло .

[@alinkaloshadnitsa]

@@Svetosik1 все закуски во фритюре получаютя довольно жирными если не дать стечь лишнему маслу на бумажное полотенце. А так в принципе этот рецепт по вкусу немного напоминает что то среднее между чипсами и картофелем фри. Лук не особо ощущается, но лично по моему опыту фритюр не обязателен. Достаточно выкладывать смесь на разогретую сковороду в небольшое количество масла ложкой и распределять очень тоненько. Прожаривается идеально. А чтобы не пригорело жарить нужно на среднем или маленьком огне (зависит от сковороды)

[@OlgaRu7777]

Как же хорошо, что есть такая активистка, как вы. Я очень много испортила продуктов "Самых вкусных блюд, которые не перестают готовить каждый день и все соседи, свекрови и т.д". Очень большую и нужную работу делаете! Благодарю от всей души!

[@Taera_Kiari]

Хорошим рецептам не нужны такие кричащие заголовки) не более, чем замануха 🙂

[@user-hl5pd6yr2h]

Нервы сберегаем, Продукты сохраняем. Потому что Оле Очень доверяем!) Я совсем не буду Пачкать так посуду. И поставить лайк Точно не забуду!👍❤️

[@user-bn5wd4hd7o]

Обидно и за ваши материальные, моральные потери. Спасибо за ваш труд во спасение нашего времени, нервов и продуктов Очень нужный и интересный канал!!!

[@user-kh5cb9xj8k]

А вот меня волнует другой вопрос. Как так можно готовить все чисто, аккуратно!!! Я когда готовлю у меня на кухне как Мамай прошел🤣. Волшебница не иначе👍👍👍👍

[@vesnaona9620]

Просто вы бардак вырезается при монтаже. Это же очевидно.

[@user-yj1le3jp2t]

У меня тоже...и гора посуды...а когда начинаешь ее сразу в процессе мыть - это вообще трэш!

[@dinni2007]

Не перестаю восхищаться каналом - потрясающе нужная идея!! Если было бы возможно поставила бы 100 лайков в поддержку канала!!! Огромный РЕСПЕКТ!!

[@user-ph4fe4xi6g]

Я делала такой рецепт с капустой ,только муку не добавляла,и яйца взбила как воздушную массу . Получилось очень вкусно .

[@user-zh4xj9ne6z]

Огромное спасибо за ВАШ труд !!! ❤❤❤❤ жаль ваших трудов но ВЫ спасли столько подписчиков от этих некчемных « рецептов « !!!!!!!!!❤❤❤❤❤ здоровья ВАМ !!!!!!!!😅

[@caramelastrozombi9288]

Очень полезная подборка трешачка, чтобы освежить память и не попасть впросак в панике перед Новым годом 😬 Спасибо огромное за ваш труд!

[@user-lk9lc9df7o]

А че паниковать то? Сделали оливье, винегрет, горячее, тарталетки и все ..нафиг на кухне убиваться и что то новое выдумывать?

[@Kristina-jr2os]

Спасибо, что спасли наше время и продукты

[@user-wl5bs7px9c]

А мне нравятся горький лимонник! А чтобы не горчил надо снять цедру и выдавить сок лимона! А горькую кожуру на выброс!

[@user-yl1mc3rg8x]

Не смотрят на то, что это нерабочие рецепты, у вас они получились красивыми и аппетитными. Спасибо за подборку, полезная и нужная рубрика, очень деликатная подача.

[@user-bz5oj1ge7n]

Я такая голодная, что ваши рецепты кажутся мне очень аппетитными))

[@user-ip3fx3tw6h]

Спасибо за полезную информацию) Я часто готовлю шоколадный басквит на кипятке, очень вкусный и всегда поднимается, но фишка в том, что кипяток не льется на тесто, а вливается и быстро перемешивается. Кипяток связывает пузырьки, образующиеся во время взбивания и не дает тесут опуститься во время выпечки, да и надо не 300 мл, а 50-100.

[@inaparfionov1751]

Везде очень мало рецептов,которые работают.Шефы-профи не все показывают все секреты, а домохозяйки довольствуются тем,что получилось,но заявляют: выпросила рецепт в ресторане,муж все съел и меня уже месяц просит повторить,подруги расхватали рецепт,все в шоке,это бомба и прочая словесная муть.

[@user-bc3ue2qn3c]

Овощи НИКОГДА не запекают на пергаменте . поэтому они и расползлись , сок не выпаривается.

[@user-dv5ly6sb5q]

Олечка, большое спасибо за ваши эксперименты, это очень помогает экономить продукты и время! Вы умничка!

[@katherinaseleworstowa9061]

Спасибо за обзор. Несколько лет стряпаю лим.пирог по рецепту Оксаны,канал Кухня наизнанку, очень нравится.

[@user-iu9ev2mm4w]

Спасибо, надо глянуть

[@tatyanacherkezova9987]

У кухни наизнанку все рецепты рабочие и все вкусные, многие пробовала и все понравилось!!!!

[@Sviatlana42]

Для лимонной начинки выдавливаю лимонный сок из двух лимонов и беру цедру одного лимона. Сахар,крахмал и ложку сливочного масла довести до густоты на огне. Это очень вкусно.

[@user-zo6uz9zq9z]

А я просто беру узбекские лимоны. Надо будет и ваш вариант попробовать. Очень люблю лимонную начинку, и не только я, но и муж с детьми. И по этому рецепту уже много раз пекла всегда удачно

[@evil_slytherinka2606]

Я так делаю лимонный курд. Только там ещё яичный желток идет. Всем очень нравится 👍🏻

[@user-ky8sd1wy8o]

От лимонов зависит. Как повезет. Кажется , что не горький , но при выпечке, да и даже в перетертом состоянии с сахаром , порой такой горький становиться, жалеешь потраченного времени.

[@user-zo6uz9zq9z]

@@user-ky8sd1wy8o это да. От самих лимонов много зависит.

[@Sviatlana42]

@@user-zo6uz9zq9z лимонные пироги- это очень вкусно. Моя семья очень любит.

[@user-wl1kl4rs3f]

Ну ,черный пирог с кипятком это просто бред сивой кобылы , залить кипятком и не перемешать 😄

[@user-bm2nw3fx1e]

Огромное спасибо, вы нам столько времени и продуктов сэкономили. Счастья вам, благополучия и всего самого доброго!

[@Fake_Floki]

Оленька, спасибо тебе огромное за твой труд! С удовольствием готовлю по твоим рецептам и с интересом смотрю про порчу продуктов. ❤

[@emiliav8454]

Очень люблю бисквит на кипятке, но чтоб кипяток прямо в форму заливать... Я бы не рискнула. Спасибо, что попробовали за нас. А вкус агар-агара тоже любят не все. Я сколько ни пробовала, ничего с агаром у нас в семье не идёт.

[@user-qk1ob2vb8d]

Спасибо Олечка...Вы умничка!

[@user-nz2bh1kw7q]

Как по мне, так каждое блюдо найдёт своего поклонника. Помню как то приготовила знаменитый пирог "Три стакана", так он не понравился никому из моей семьи, меня даже попросили не печь больше такой.))) А потом в гости зашла подруга, умяла половину пирога, а остатки забрала с собой - оказывается, это её любимая выпечка. На видео, кстати, блюда не выглядят неаппетитно, я бы попробовала.

[@e-mailGuru]

Соглашусь. Я люблю перезревшие бананы, почти чёрные, покупаю по уценке часто. А вот моя соседка покупает только зелёные! Даже желтые не ест!

[@user-ww4hc1xi1u]

Тоже не понравился этот пирог. Мучились, пытались доесть, но так и выбросила. Не нашлось подруги, которой бы понравился. Дрянь редкостная.

[@user-xd9yr8he9l]

Олечка,огромное спасибо и за проверку рецептов и за очень приятную,спокойную манеру рассказывать.Очень приятно и смотреть и слушать,нам приятно,но конечно жаль испорченных продуктов.Одесса.

[@estiilin]

последний пирог я приготовила,обожаю что либо горькое😂 мне зашло

[@user-re4bt1xr9v]

Теперь буду пробовать эти рецепты только немного меняя технологию приготовления и некоторые ингредиенты. Запеканка овощная у меня вызвала аппетит, но я делаю обычные оладушки на сковороде с овощами😋🥰

[@ludmila360]

Спасибо за Ваш труд и терпение.

[@nostaljazz]

Ну конечно, если на такое малое количество жидкости бабахнуть столько агара, то он скрипеть будет. Там максимум 2-3 грамма должно быть.

[@katerinadutova334]

как жаль, что в сеть выкладывают нерабочие рецепты. Я вот хотела попробовать приготовить такой шоколадный брикет

[@nadyanesterova3217]

Спасибо Оленька за вашу работу и заботу о нас! Жалко потраченных средств, знаю досаду, когда что - то получается неудачно(((

[@user-ms2ro3tl5m]

Спасибо за Ваш труд. Мира здоровья и добра.❤️

[@user-ry7oe2rr4l]

На счёт пирога с лимоном. Я пеку по подобной технологии песочный пирог "Снежинка": 1. Тесто можно попробовать оставить этим по составу. 2. половину или треть теста заморозить 3. Разложить тесто в форме также. Заморачиваться со жгутиками-зря время тратить. Тесто прекрасно укладывается самостоятельно и отлично вручную можно сформировать борта. 3. Выкладываем на тесто любое густое варенье. Сверху трём замороженное тесто. Тертое тесто должно быть слоем, а не украшением как у Вас. Выпекаем до готовности около 30-40 мин в зависимости от духовки. Быстрый и очень вкусный пирог. Не сладкое тесто вкупе с вареньем-мммм, вкуснотень!

[@user-be8fl1yu2r]

Благодарю Олечка за честное видимо!

[@user-yg2ur5oz2j]

Оля ты супер 🔥🔥🔥 Спасибо большое 👍

[@user-cp9gq2ih1s]

Какая Вы умничка! И смотрится легко, и голос очень приятный! Успехов Вам!

[@user-wh5yn9pi5u]

Умничка! Как полезно!👏👏👏👍👍👍💗💗💗

[@user-yu9nz3dp9e]

Молодец девочка, спасибо за полезное видео.

[@ninabarabash8682]

Умничка,спасибо большое,за труд,за предостережение,теперь сто раз подумаешь прежде чем брать рецепт с интернета.Еще раз спасибо.

[@user-id5ye3je5f]

Очень нужный , полезный канал. Спасибо за Ваш труд и непредвзятую оценку рецептов

[@user-nq7kw2uk9x]

Да, Оленька,большое вам спасибо,ну как же мне жалко вашего времени и особенно денег,нам то сэкономить помогаете,а сами тратитесь,низкий вам поклон!

[@Sangurskiy]

Спасибо за ваш канал! Случайно наткнулся, и сразу подписался. Вы делаете доброе дело - экономите людям время и сохраняете огромное количество хороших продуктов.

[@user-xu5uh6oj1f]

Готовила запеканку из овощей. Солила и приравняла специями только тесто. Капусту не солила и не мяла. Картофель натерла и отжала. Вместо кефира брала сметану . Разрыхлителя брала 0.5 чайной ложки без горки. Получилось вкусно тесто поднялось. Если оставить оставать не на решётке дно действительно сильно мокнет.

[@user-fd8qf8jg9t]

Спасибо милая за твой труд .Сберегла наши нервы,время деньги.Спасибо.

[@user-wk6ng1vl3w]

Здравствуйте. Спасибо большое вам за спасение наших продуктов.

[@user-jy4dy3gw3y]

Добрый вечер,Оленька,очень хотелось бы увидеть торт "Улей" в вашем исполнении. Буду очень признательна

[@lilyaan5868]

Благодарю за Ваш труд, подписка!💝

[@Konpesim]

Спасибо за труды! Так держать! А ваши рецепты ВЕЛИКОЛЕПНЫ!

[@svetlana_svet662]

Спасибо, Оля! Сохраняете наше время, наши деньги и наши нервы 👍!!!

[@susabobus]

Тут не всегда в рецептах дело, тут больше в технологии приготовления и пропорциях.

[@user-re4bt1xr9v]

Наконец-то хоть кто-то это написал. А то все фукают, а смотришь и сразу видно где ошибки… Там воды меньше надо, там вместо духовки, лучше на сковороде сделать, а про лимонник вообще молчу, всё белое удалить и горечь сразу пропадёт, всё очень просто😊 Единственное- это спасибо, что показывают оригинальные рецепты и видно, что нужно переделать после неудач❤

[@lolamaler3367]

@@user-re4bt1xr9v в смысле все белое удалить?? Какое белое??

[@user-re4bt1xr9v]

@@lolamaler3367 белые прожилки, ведь в кулинарии берут только цедру и мякоть🤦🏼‍♀️ а прожилки дают горечь ужасную

[@lolamaler3367]

@@user-re4bt1xr9v аа, буду знать, я думала то, что она удалила хватает

[@sharkb4975]

@@user-re4bt1xr9v а как исправить рецепт из молока и шоколада, а то мне интересно попробовать

[@user-ye4yh3qw4s]

Спасибо доченька !Вот это действительно достойное уважения занятие!Хотя и очень затратное!Я иногда смотрю рецепты которые выкладываются и волосы дыбом встают от таких горе кулинаров! Последнее время солят скумбрию все кому не лень и добавляют либо уксус либо лимон чо в принципе одно и тоже -кислота а рыба не очень дружит с кислотой твердеет сильно и становится как тряпочка зачем портить рыбу а? А ещё соль плюс кислота без сахара просто выкинутые продукты!

[@faridanesterenko9925]

Вместо агара,положить желатин,в булочки другую начинку, из лимона только мякоть и цедру(так белая прослойка между жёлтой кожуры и мякотью,даёт горечь) ...И будет счастье

[@user-ye9kb9dm8x]

Вы напомнили мне про любимый лимонник из детства. Пойду приготовлю) Жаль что он вам не понравился. В рецепте есть маленькие технологические огрехи, возможно если их исправить вам понравится больше.

[@mariannasav3130]

Наша соседка готовит этот лимонный пирог много лет и угощает нас часто. Никогда он не был горьким... Пойду тоже приготовлю.

[@Marisabelka]

Согласна, тоже вспомнила лимонник из детства, лимоны также вместе с кожурой перетирали, было оооочень вкусно!

[@user-xj8cz9yu3p]

Да, это дело вкуса! Люблю всё готовить с агар-агар. Мне нравится плотная консистенциия. И такой шоколадный десерт мне нравится. А вот с желатином, фу. Желатин трясётся.

[@Nataliya.O]

👍Я агар в джем, в варенье "пятиминутку" добавляю и даже в лечо.

[@katerinadutova334]

Я готовлю похожий лимонный пирог, но тарталетку подпекаю перед тем, как налить начинку. И в лимонный курд лучше использовать только сок и цедру лимона, без белой корки и внутренних пленок, будет нежнее и без лишней горечи. А если еще и меренгу сверху добавить...Ммм, сказка! И нет, попа не слипнется, сладость меренги и кислота лимонов отлично дополняют друг друга

[@user-xn7pv8bz6d]

вы так описываете их, будто я буду их готовить, ахппаа, крутое видео

[@user-zo6uz9zq9z]

Мне лимонный пирог очень понравился. Уже много раз его пекла и все супер, ничего не горчит.

[@elenanedashkovskaya9915]

Второй десерт нам очень понравился. Только готовила веган-вариант, на миндальное молоке, а агар-агара брала на порядок меньше. Получился очень нежный, как крем

[@susabobus]

Вот-вот, там спорная сочетаемость продуктов и ужасные пропорции. Коровье молоко цельное и агар-агар? Ну такое

[@BigNik1970]

Как ты могла? Миндаль же хотел жить а ты его на молоко. Убивца.

[@LerikaRace]

тоже добавляла чуть меньше агар-агара и получился на вкус и по консистенции как пудинг очень нежный

[@izhizh6884]

С агар-агаром нужно уметь готовить. Вы испортили блюдо. Вы его перекипятили на очень сильном огне. Вот вам и "резина"...

[@svetarachkova4894]

Спасибо за проверку

[@user-ne6jr3vj7h]

Умница!!!благодарим Вас за правду! 🤗❤️Жалко продукты

[@oksanakrasivska8297]

Вы просто умничка . И почему я раньше не видела вашего канала. Я столько испортила продуктов и потратила на это огромное количество время. С удовольствием подписалась .👍 Спасибо вам огромное за ваш труд.

[@kyuubeyy]

Мы с мамой делали запеканку с капустой и овощами, нам очень понравилось, была не каша..

[@annabatazhan9953]

Маленький совет к пирогу с лимоном. Прежде чем выкладывать начинку, тесто нужно испечь до готовности. Тогда по крайней мере у вас не будет проблем с тестом. Про начинку я не буду умничать. Я ничего не знаю.

[@user-ge3bm7gn2r]

Очень Вам благодарна.

[@svetlanasvetlaya9547]

Очень Вам благодарна, ведь многие рецепты у меня в закладках были и я собиралась их приготовить, но Вы меня спасли!!!

[@2cats14]

Приветствую, Оля. Тоже случайно встретила одно ваше видео и сразу подписалась на вас. Потому что: чудный голос, нет ногтей 8 см, нет театрального макияжа, и просто добрая атмосфера. Буду пробовать ваши рецепты.

[@user-ri7sl6vg4m]

Запеканку надо было залить омлетом и будет вкусно.

[@user-vm8hv7mo2r]

Спасибо хозяюшка

[@user-sc2es7rj1k]

Мне понравилось тесто для булочек,я думаю если выпекать в духовки и взять начинку как для сладких пирожков будет вкусно..Например взять джем с грушей и манго..

[@user-el5lb3tk5s]

Конечно очень жалко потраченных продуктов и ваших сил на приготовление,но хочу сказать большое спасибо,что избавляете,большое колличество своих подписчиков,от фейковых рецептов. Удачи во всем.

[@user-kx4fb6mu8y]

Надо будет лимонный пирог приготовить. Вдохновил меня этот рецепт. Единственное ежу понятно что надо делать сок лимонов с цедрой, а не всю белую часть туда совать и сорт очевидно что здесь неудачный, но если делать чисто сок, то это дохрена крахмала туда нужно будет пихать чтобы загустить, а крахмал это не так уж и вкусно. Надо поискать какой-то более адекватный рецепт. По норме это тесто - классический вариант для сладкого песочного пирога с кислой начинкой, типа там брусники, облепихи или кислых фруктов. И по классике крахмал добавляется не в начинку, а тесто им посыпают, чтобы не размокло, еще есть вариант прежде чем вылить начинку, тесто запечь в духовке минут 15, чтобы там уже была частично корка. Но в чистом виде лимонный сок с сахаром и цедрой все равно в качестве начинки не проканает, т.к .слишком жидко и даже готовое тесто размокнет:)). А как извратиться чтобы это имело адекватный вид хз, надо посмотреть варианты.

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo!

[@drugnastroyhon547]

Спасибо большое!

[@Ksysha2108]

А я люблю пирог с лимоном. Для начинки использую 2 лимона и стакан сахара с песочным тестом

[@user-cq5xg5pb3e]

Странно,в нашей семье , уже лет 50 готовят " лимонник",там два лимона через мясорубку с кожурой и сахаром+ песочное тесто "шеверюшками",совсем не горько!

[@Moonkanew]

согласна

[@user-ol1wx6oz1e]

Я такой пирог на песочном тесте готовлю ещё с детства по французскому рецепту.

[@user-si6fg5vl8q]

Спасибо!

[@elenakolesnikova9574]

Часто пеку пирог из капусты,больше ничего не надо добавлять, тесто простое 3-4 яйца,по 100 гр.майонеза и сметаны ,соль,разрыхлитель,муки ,как на оладьи и всё, получается очень вкусно,как кекс. Всё едят с удовольствием!

[@dvinalur7926]

5:40 - похрустывает на зубах не агар-агар, а какао. Я столько десертов испортила какао - почему иногда он растворяется а иногда неприятно хрустит как песок на зубах не знаю. Для рецептов где какао не варят а добавляют сухим советуют использовать растворимое или очень тёмное алкализованное как в кондитерских(теперь есть и для продажи в масмаркетах но я видела только в интернет магазинах и крупных магазинах) Похожий мармелад я делаю в маленьких порционных формочках по своему рецепту на желатине, шоколаде и взбитом венчиком растворимом кофе - вот это вкуснятина-нежнятина))

[@user-ul6mp6rn5e]

Спасибо большое

[@user-mt6he1tw6v]

Спасибо за ваш труд. Молодец девочка.

[@user-ig1ju2su3k]

Дякую за интересное видео и проверку Да.....

[@user-jk1zj3pt3r]

Останній рецепт, лимонний пиріг, --- це варіація на тему тертого пирога Я завжди нижній корж наполовину пропікаю, щоб ще не зарум'янився, але вже підсох перед тим, як викласти начинку, чи то сирну, чи фруктову, чи взагалі вареня. Так нижній слой ніколи не буде глизявим. Та й обидва слої тіста я тру на терку після заморозки всього тіста, поділеного на частинки, щоб швидше замерзло і комфортніше терти було. Нижній шар із бортами по відношенню до верхнього шару ---2/1. На стандартне деко духовки на тісто: 1пачка 400 гр м'якого маргарину 2 яйця 1 склянка цукру дрібка солі Борошна, скільки вбере, але сильно не забивати, щоб не було тверде. 1 чайна ложка соди гашена оцтом. А лимони так, нижче писали, що білий шар шкірки гірчить, хоч вари його. Треба терти цедру окремо і видушувати сік окремо.

[@user-is5lb7zj7m]

спасибо

[@user-wd5pp2oq2g]

@@user-is5lb7zj7m по поводу оплаты за товар не был уверен что

[@user-is5lb7zj7m]

@@user-wd5pp2oq2g вообще то я вам ничего не писала

[@user-pk2tw2ot6i]

Спасибо

[@user-ge5kb7du5g]

Очень толковые советы. Спасибо!

[@LeRicetteDiMami]

EXCELLENT VIDEO my friend! 🤗very good!👍🏼like😘❤️

[@user-px9ge6xv7f]

Заметила одну любопытную деталь: автор почему-то не проверяет готовность теста в процессе выпекания. Сначала достать, потом охладить, а потом ещё допечь. А можно, например, проткнуть тесто длинной деревянной зубочисткой, если она будет влажная - тесто не испеклось. Вообще сложно сказать плох ли сам по себе рецепт или подкачало качество/температура/консистенция продуктов. Очень многое зависит от того, какую взять муку: из твердых или мягких сортов пшеницы, тонкого или грубого помола, яйца фермерские или магазинные и т.п. Плюс нужно следить, как готовится блюдо и по факту корректировать. Я вообще редко готовлю одно и то же блюдо одинаково.

[@syndrome_of_nothing]

Ну, дык здесь ни при чем качество продуктов. Никто не жаловался в данной ситуации на конкретные неприятные свойства продуктов, ну или следствие их недолжного качества. Согласен отчасти с вами, уважаю и разделяю ваше мнение по проблеме технологии, но аргумент про помол и т.д. здесь в качестве дисклеймера, ну или классической самоуспокоительной мантры.

[@user-mj4qn2qg2k]

Спасибо за видео. Ещë было бы хорошо проверить новогодние рецепты, которых сейчас куча и многие ну ооооочень странные.

[@user-sy5mh9xt7j]

Может мне повезло, но я типа такого пирога с капустой делала на сковороде, он пропёкся под крышкой и я его переворачивала, т.е. он жарился с 2х сторон, получилось съедобно, но я не люблю такую как тушёная капусту. А ещё попался рецепт кексов из овсянки. Я люблю овсяноблин, поэтому повелась на этот рецепт, в итоге по вкусу у меня была типа овсяная каша никакая, невкусная в формочках , это тоже было фиаско. Но тут я сама виновата, что сначала поставила кексы в духовку, а потом стала читать отзывы и уже знала, что будет никак.😊 Согласна, что автору спасибо за то, что поделилась провальными рецептами!

[@TheDREAM2410]

Пицца из капусты - даже по названию ясно, что это эпик фейл🤣 боже, что только не выдумают эти авторы рецептов. Спасибо за проверочки!

[@Mommy-fox]

В Челябинске есть сеть пиццерий, так вот в 2000 году у них в меню была пицца с капустой, она была самая дешевая, поэтому пользовалась успехом у студентов. Эх, я б сейчас съела 😂

[@user-nz4bl4jv8g]

Но ведь наоборот интересно поэкспериментировать, есть же пицца-драник, пицца на тонком и толстом лавашах, на хлебцах, понятно, что это не совсем пицца, а вариации на её тему, но ведь интересно же . Мне например на хлебцах нравится, и на лавашах. М драниками я ещё не пробовала. И есть ещё из сушек, но я её тоже пока не готовила.

[@Djush94]

По такому принципу готовится тесто для несладких вафель. Много овощей + яйцо + немного муки + любимые специи. В вафельнице получается просто супер, т.к. верх и низ пропекаются. В духовке, видимо, поджаренности не хватает.

[@gfert8680]

Красотка спасибо 🥰👍🏻

[@user-mr4bd1bp1o]

Булочки с мандарином - классическая китайская выпечка. Ее нужно готовить на пару, а не в сковороде или духовке.

[@annasamsonova3929]

Спасибо вам

[@user-ri7sl6vg4m]

Спасибо

[@natali3129]

В рецепте с овощами - вместо кефира добавить сливок. Разрыхлитель не нужен. Муки немного. Форма поменьше и выше. По середине фарш, так вкуснее. Классическая запеканка получится. А у вас в рецепте недопирог.

[@user-jq7qr5sk4u]

Дякую, вберегли мої кошти та сили.

[@user-ry2dn9es5q]

Спасибо , дорогая , я сама повар ,но ...как говорится , век живи , век учись! Спасибо за сохранёные продукты...

[@lulu-lululu8243]

Вы повар и не увидели ошибки? Странно

[@user-bo7bd3so3z]

Тесто в заливном пироге не чувствуется , потому что его мало , а овощи неплохо предварительно слегка протушить до полуготовности . Частенько делаю этот пирог -- улетает за пару часов . За все остальные рекомендации огромное спасибо , не стану портить хорошие продукты . 👍👍👍

[@user-gj2pp8ly4c]

Блюдам с агаром нужно давать больше времени на стабилизацию. Желательно дня 2, а лучше 3.

[@Nata.-Poltorak]

Спасибо большое за ваш труд. Хотелось чтоб вы сообщали источник происхождения рецепта

[@jet274]

В описании все есть

[@Alisenta27]

Пробуя новые рецепты всегда стоит понимать, что продукты в разных концах света разные, и результат соответственно будет разный. Видела много рецептов шоколадного десерта с агар-агаром, в них он был не такой плотный как у вас. К тому же, на такой молочный десерт, вы потратили 8г агара, на 900мл молока, и сказали что он "не резиновый, но на грани", а здесь вы потратили целых 10 грамм на каких-то 400мл. Нет ничего удивительного, что он у вас резиновый, с похрустыванием. В данной случае это не рецепт проигрышный, а вы перемудрили. Мандариновые булочки очень похожи на Корейский рецепт, и возможно, причина, по которой не получилась начинка это мука. В Корее, такую начинку на сковородке делают с клейкой рисовой мукой, а не пшеничной. Насчёт лимонного пирога, могу сказать, что начинка очень похожа на какой-то ленивый аналог лимонного курда, и горчить она может, по причине что сами лимоны у вас попались горькие. Я большая любительница лимонов, и такое часто бывает, особенно в зимнее время. Никаким кипятком эту горечь не вывести, потому что часто может горчить сама мякоть. А сырость теста внизу можно решить просто сначала поставить основу с небольшим грузом, как это часто делают в Кишах. Тогда она будет хрустящая. Ну, и возможно, лучше сварить именно курд, а не это.

[@beatricezahanstein]

Ура! Адекватный комментарий! Сама при просмотре проговаривала все тоже самое и было грустно читать хвалебные оды под видео

[@user-um6ub5xp7n]

Вы очень странная,человек готовит ПО РЕЦЕПТАМ,с граммовкой и технологией,которую предлагают авторы!

[@Alisenta27]

@@user-um6ub5xp7n ну, 1. авторов много, и если весь Ютуб действительно ими забит, то можно выискать самые адекватное, потому что рецепт одного и того же блюда у каждого блогера разный, и опять же, не везде рецепты удачные. 2. Как я уже сказала, продукты везде разные, есть мука с разным количеством клейковины, которая используется для разной выпечки, есть разный сорт муки, от которого конечный результат опять же будет различаться. Кто-то под мукой будет предполагать клейкую рисовую муку, не уточняя, что это она, а кто-то сразу же запишет "пшеничная" ну потому что мука же, элементарно. Вкусы различных продуктов могут различаться, так "русские" лимоны часто могут горчить от обработки, и совершенно не будут похожи на какие-нибудь ароматные лимоны Италии. 3. Какой бы вы рецепт не выбрали, слепое следование по рецепту глупость, и критическое мышление включать нужно. Тот же рецепт шоколадного десерта. До этого этот блогер уже готовил похожий молочный рецепт, и там на 900 мл молока она использовала 8 грамм агара, а в рецепте этого видео, на меньшее количество молока (в два раза меньшее, прошу заметить), она добавила большее количество агара, целых 10 грамм. Вопрос: если у тебя есть определенный опыт в готовке, и ты уже готовила похожий рецепт, и знала, что на 900мл молока 8 грамм агара это уже перебор, то неужели нельзя включить канкулятор и понять, что от такого количества агара получиться попрыгунчик, а не десерт? И добавить просто меньшее количество агара,и получить нужный результат, не испоганив продукты? 4. На рельтат готовки влияет так же фактор разной высоты над уровнем моря, а так же качество ваших продуктов и приборов. Так, у кого-то блюдо на 200° за час приготовиться идеально, а у кого-то сгорит, просто потому что альтитуда другая, а у кого-то, наоборот на 250° понадобиться полтора часа готовки, просто потому что духовка на ладан дышит. И это человек так же должен учитывать и понимать. А не сразу же говорить, что это был перевод продуктов.

[@Alisenta27]

@@user-um6ub5xp7n к тому же, с чего это вдруг я странная? На грамовки агара я указала, опять же, зная несостыковки рецептов, по поводу мандариновых булочек, потому что знаю, что корейцы в таких рецептах добавляют в начинку клейкую рисовую муку, а не пшеничную, а насчёт лимонов, потому что я человек, которых ест кучу лимонов и в зимнее время они действительно могут быть горькие хоть как ты ими не изголяйся, да и рецепт выглядит "ленивым" и его можно доработать. Любой рецепт можно доработать а не записывать видео, говоря, что этот рецепт фигня. Рецепт можно было бы доработать и получить нечто очень вкусное и уже его дать своим подписчикам, а с шоколадным рецептом, опять же, просто попробовать положить меньшее количество агара, и вновь получить нужный результат и уже его продемонстрировать своим подписчикам. Подписчики будут слушать этого блогера, потому что будут считать его мнение профессиональным, и после таких видео каждый раз фукать на эти рецепты, не зная, что на самом деле это можно приготовить вкусно. Сварив овсянку на прокисшем молоке , вы будете говорить что это несъедобно, или же посмотрите на срок годности молока, сделаете выводы, и приготовите как надо?

[@beatricezahanstein]

@@Alisenta27 вы обронили 👑

[@weykedo]

Надо следующий раз срезать шкорку лимона предварительно сняв цедру или с апельсина сделать.

[@denalihedgehog]

Было бы здорово еще, если бы Ольга заодно рассказывала, что не так в технологии приготовления этого блюда и что исправить, чтобы получилось вкусно (где возможно). Ну, например, исправить пропорции, убрать или заменить ингредиент P.S. если в рецепте фигурирует коробка из под молока, обычно сразу понятно, что рецепт так себе

[@user-ej6pb2bq5f]

Когда я смотрела полную проверку каждого рецепта, то там указываются возможные нюансы. Про лимонный пирог в отдельном видео есть дополнение, что начинку стоило делать не из целого лимона, а только цедры и мякоти, белую часть полностью убрать для избавления от горечи