Italian Broccoli Rabe

  Рет қаралды 66,866

OrsaraRecipes

OrsaraRecipes

Жыл бұрын

Today I would like to share with you my Italian Broccoli Rabe recipe.
Get the recipe: orsararecipes.net/italian-bro...
~MERCH~
Try my Wine! 7stellewines.com/
My t-shirts: www.bonfire.com/salute-cin-cin/
Old Style T-shirts: orsararecipes.creator-spring.com
~Social Networks~
Facebook: / orsararecipes
Instagram: / orsararecipes

Пікірлер: 167
@k-entertainment
@k-entertainment Жыл бұрын
God I love this man, he's got such a positive and warm, familial demeanor. So simple, looks delicious. Could watch him for hours on end, it's therapeutic.
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
thank you 🙏
@MultiPetercool
@MultiPetercool Жыл бұрын
@@OrsaraRecipes So when are we going to see a cookbook? I guarantee it would be a best seller!
@ttakamiorama
@ttakamiorama Жыл бұрын
@@MultiPetercool I second that. The title should be “Oh Yeah Baby!”
@adk4419
@adk4419 Жыл бұрын
I quick fry my rapini in the oil and garlic after I blanch them. Boiling them for 2 minutes is what gets rid of the bitter taste. I also split bottom stems when washing them to remove bitterness from stem.
@BigStank5483
@BigStank5483 Жыл бұрын
LOTS Garlic. crushed red pepper, Olive oil and good wine is the reason this Amazing gentleman! is still alive. Love this guy.
@bkThund3r
@bkThund3r Жыл бұрын
One of my favorite meals, especially sausage and broccoli rabe. No one knows what broccoli rabe is when they ask what my favorite green is.
@katrinat.3032
@katrinat.3032 3 ай бұрын
I know I said, I like a broccoli raab work, somebody asked me if that was puréed broccoli🙄
@valerieneal2747
@valerieneal2747 Жыл бұрын
PASQUALE...THANK YOU SO MUCH FOR ALWAYS GIVING US YOUR WONDERFUL RECIPES. I LOVE THE GENEROSITY AND PASSION YOU BRING BECAUSE YOU COOK FROM THE SOUL OF YOUR HEART. AS ALWAYS, MY BEST TO YOUR FAMILY, YOU'RE ONE IN A MILLION. I ADORE YOU🌻
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Thanks so much!
@daurbn
@daurbn Жыл бұрын
You inspire me to take my next dinner to the extreme and impress my family with a dinner that a five star restaurant in all the world would serve, just not as expensive, but just as good and even better! (Because you shared your knowledge with us and showed us how easy it was)! God bless you chef.
@marcbazinet566
@marcbazinet566 Жыл бұрын
You should make a recipe book , i know we can find all your recipe on line, but having them in one place would be fantastic
@NarcissismSurvivor
@NarcissismSurvivor Жыл бұрын
A bit surprised. I boil it for only one minute and then, after draining, sauté it in the garlic and oil for a couple of minutes. I also mince my garlic so to get a bit of garlic in every bite.
@billdaddario8800
@billdaddario8800 Жыл бұрын
Another great video Chef. I always boil w/salt, never bitter. Must have been to Shop Rite today. 🤗
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Thank you Bill
@hmc3142
@hmc3142 Жыл бұрын
Shoprite, 1.99 a pound!
@billdaddario8800
@billdaddario8800 Жыл бұрын
@@hmc3142 I'm headed there Thursday.👍
@bkThund3r
@bkThund3r Жыл бұрын
Shoprite almost always has a sale on broccoli rabe. I need to go stock up on some. I usually blanch them and freeze until I want some.
@ttakamiorama
@ttakamiorama Жыл бұрын
My grandparents introduced me to broccoli rabe all the way back when. Nana fried it up with garlic, shallots and red pepper flakes in olive oil. I always kind of liked it raw. Anyways I started cooking it again after all these years. This veggie is so delicious and so nourishing. And I love the wine pairing! I’d love to try it!!!
@millionairementality_
@millionairementality_ Жыл бұрын
A wonderful man who knows how to cook. God Bless.
@bornagainbornagain6697
@bornagainbornagain6697 Жыл бұрын
I add lemon to it too!
@SunKing333
@SunKing333 Жыл бұрын
I’ve really learned a lot watching these videos. Thank you
@azwife1715
@azwife1715 Жыл бұрын
The one and only❤❤❤❤ God bless
@PunchmeinJay
@PunchmeinJay Жыл бұрын
I love this guy. Learned how to make pasta because of him. No more Rao’s for me!!
@PCarDriver87
@PCarDriver87 8 ай бұрын
I raised my glass with you man. I love your cooking videos. Thank you!
@ginafriend1690
@ginafriend1690 Жыл бұрын
Hi and Grazie, Pasquale! Lovely broccoli! Yes, it is good to shake off water on vegetables in store. If not, it cost more in weight! I learned that years ago. Salute e Cin Cin! 🍷🤗
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
cin cin 🍷
@lone-hy7rl
@lone-hy7rl 9 ай бұрын
Beautiful! You are a master. Salute!
@TheHackingWeasel
@TheHackingWeasel Жыл бұрын
It's the simple dishes that are amazing👍
@Triggs-Music
@Triggs-Music Жыл бұрын
My absolute favorite vegetable. Thank you Chef!
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
its so good!
@adrianaa6959
@adrianaa6959 Жыл бұрын
Bravo 👏 Greetings from Australia 🇦🇺
@vsoraya
@vsoraya 8 ай бұрын
I followed your recipe, and it ended so DELICIOUS! I greatly appreciate your expertise, thank you so much!
@missbhavin4philly
@missbhavin4philly Жыл бұрын
Sounds good!!! Love ur accent!!
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
@sandragrafton6122
@sandragrafton6122 Жыл бұрын
Always a great way to start my morning with a cup of coffee!! ❤️❤️
@janettemasiello5560
@janettemasiello5560 Жыл бұрын
Thank you. 😊 I could live on this !
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
me too! 😄
@rock65rhb
@rock65rhb Жыл бұрын
Once again, you amaze me how you teach us so clearly and in an uncomplicated way for such high-end recipies, Pasquale! I'm a much better cook thanks to you! Keep sharing your wisdom and your awesome humour with us! Salute e cin cin, sir! From Quebec, Canada!
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Thank you so much! So happy you are enjoying cooking 🙏
@valeriaormeno-huamani6968
@valeriaormeno-huamani6968 Жыл бұрын
Thank you for all your recipes !
@maryhabbart8847
@maryhabbart8847 10 ай бұрын
He cooks with such passion. Iove it.
@bobjoe7508
@bobjoe7508 Жыл бұрын
I'm a new subscriber here, but these videos remind me so much of when I lived in Italy with my family (father had a teaching position). I'm not Italian, but I've always loved Italian cuisine. Something that would be fun would be to have a special video or two in Italian, I guess just for old times sake. Grazie mille, i tuoi video mi fanno sempre sorridere!
@andreagennaro6181
@andreagennaro6181 Жыл бұрын
Absolutely the best love broccoli rabe definitely making this has a side for Easter dinner and definitely with your wine always a joy to watch may you and your family have a beautiful and blessed Easter chef take care
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Happy Easter to you and your family too!
@robertcooney8831
@robertcooney8831 Жыл бұрын
Good afternoon Chef 😊
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
good afternoon Robert!
@robertcooney8831
@robertcooney8831 Жыл бұрын
@@OrsaraRecipes Thank you for being my friend ❤️
@pecanrattie
@pecanrattie Жыл бұрын
@amyjesko9434
@amyjesko9434 Жыл бұрын
FAB!!! Can’t wait to try❤😋❤️
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
hope you like it!
@amyjesko9434
@amyjesko9434 Жыл бұрын
@@OrsaraRecipes I’m certain I will, you never fail me ❤️😋❤️
@jessicaporter49
@jessicaporter49 7 ай бұрын
I really want this right now! Looooove broccoli rabe
@annyg1757
@annyg1757 Жыл бұрын
Man, that looks good!😋❤️
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
So good!
@2011Mstech
@2011Mstech 9 ай бұрын
Thank you soooo much!!!!
@diann824
@diann824 Жыл бұрын
Another great recipe thank you
@deniset3164
@deniset3164 Жыл бұрын
Great info thank you
@jo-annbbach7207
@jo-annbbach7207 Жыл бұрын
Awesome
@vinnylv
@vinnylv Жыл бұрын
"If I want water, I'll go to the other side!"
@rosacanina5353
@rosacanina5353 Жыл бұрын
Yummy 😊
@debbiereilly900
@debbiereilly900 Жыл бұрын
Amazing broccoli rabe Yummy Thank you for sharing Pasquale have a blessed day stay safe and healthy. 😋😋😋🙏❤🙏❤🙏
@timothyslaughter476
@timothyslaughter476 Жыл бұрын
I used to work at a beautiful Italian joint and we'd have dinner before our shift. Chef made a broccoli and butter that was sublime. Perhaps it was his saute technique but it would melt in your mouth.
@danielesposito5045
@danielesposito5045 5 ай бұрын
This recipe is perfection! Just like nonna used to make
@evelyndejesus9178
@evelyndejesus9178 7 ай бұрын
Can’t wait to make this ❤yummy thank you for your recipes 😊
@KLeonardM
@KLeonardM Жыл бұрын
Yummy
@tonysaccone9806
@tonysaccone9806 Жыл бұрын
Lino, Italian delicacy keep up the good work. Vino too. Stay safe 😂.
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
thank you !
@wafaaabi-saab8576
@wafaaabi-saab8576 Жыл бұрын
Salute 😊
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Salute 🍷
@CL-im9lk
@CL-im9lk Жыл бұрын
Looks so yummy! He has been on YT for 14 years! Amazing.
@jessicabear3674
@jessicabear3674 Жыл бұрын
Love this I've made all he's recipes
@roseluvsunydaez1111
@roseluvsunydaez1111 8 ай бұрын
Thank you very much Pasquale ❤
@stevelogan5475
@stevelogan5475 Жыл бұрын
Pasquale is the best Italian chef on you tube, thumbs up before I watch, I can change that but never have, I like the bitterness of the the Broccoli rabe, is great sauteed' in garlic, put on an Italian roast pork & Italian hoagie bread with sharp slices of provolone, delicious
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
yes, so good like that too!
@stevelogan5475
@stevelogan5475 Жыл бұрын
@@OrsaraRecipes Thank you very much Sir
@Kerry6691
@Kerry6691 Жыл бұрын
Just made this last week. Next time I will do it the right way...this way. Thank you.
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Anyway you enjoy it is the right way for you 😊 Hope you also like it this way!
@luciano-km7mq
@luciano-km7mq Жыл бұрын
👌
@natalialopes719
@natalialopes719 Жыл бұрын
My all time favorite veggie!!
@279steven
@279steven Жыл бұрын
The best 👍🇮🇹
@denisemakarius3963
@denisemakarius3963 11 ай бұрын
Omg I watch this over and over again to here your voice ❤
@user-hr5rv2lp8m
@user-hr5rv2lp8m 5 ай бұрын
Grazie tante per questa ricetta buonissima
@wesleyburke7514
@wesleyburke7514 Жыл бұрын
I do it completely different, with that said I'm definitely trying it your way.
@SarraIlhem-lz3px
@SarraIlhem-lz3px 3 ай бұрын
Merci pour votre recette
@irinaivanov7654
@irinaivanov7654 Жыл бұрын
Could you please make baked chicken oreganata recipe? I love your recipes. Thank you.
@katrinat.3032
@katrinat.3032 3 ай бұрын
I love broccoli Raab, especially the stems
@deliabianco5259
@deliabianco5259 Жыл бұрын
Hey Oscar, you are like a fine bottle of wine, as you just keep getting better with time. Love ya!
@sarabartow2329
@sarabartow2329 6 ай бұрын
As soon as he started taking I instantly knew to look no further . . Love him!
@FjT240
@FjT240 Жыл бұрын
My fav😢😊
@janettemasiello5560
@janettemasiello5560 Жыл бұрын
Why the cry face? 😢
@FjT240
@FjT240 Жыл бұрын
@@janettemasiello5560 lol cause he’s enjoying it and I wish I was there to enjoy it too lol. It’s my favorite
@janettemasiello5560
@janettemasiello5560 Жыл бұрын
@@FjT240 I hear you !
@SlapShotRegatta22
@SlapShotRegatta22 8 ай бұрын
"If I wanna buy a water, I go on the other side" 🤣😂
@christopherhernandez3398
@christopherhernandez3398 Жыл бұрын
Grazie Signore It looks delicious. Salute CIN CIN 👍 🍷
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
cin cin🍷
@yoliegiraldo7540
@yoliegiraldo7540 Жыл бұрын
❤ yummy 😋
@Romafood
@Romafood Жыл бұрын
Sempre bravo👏👏 Greetings from Rome Italy
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Grazie 🙏
@JosephDeAngelis318
@JosephDeAngelis318 Жыл бұрын
👍👍👍 Very best Italian chef Pasquale on KZbin.🇮🇹🇮🇹🇮🇹😁😁😁
@jhayneartoflife6830
@jhayneartoflife6830 Жыл бұрын
Oh yea babe!"😉👍
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
🌶🔥
@Jayge14
@Jayge14 Жыл бұрын
Amazing videos, Pasquale!
@NicholasPerdomoCigars
@NicholasPerdomoCigars 10 ай бұрын
Another fantastic video! Can you please cook sautéed fennel? Thank you
@traceybailey2938
@traceybailey2938 7 ай бұрын
Ur so cute! I'm definitely gonna do it ur way! 😊
@captsorghum
@captsorghum Жыл бұрын
This recipe looks like it would work for galucci / wild mustard greens. I used to always buy a big batch when it was in season. But I would always get my fill of the bitter taste the first day, and then it would be hard to force myself to cook the rest before it went bad.
@MrLandrovernut
@MrLandrovernut Жыл бұрын
Just needs to squeeze half a fresh lemon over it and it would be perfect 😍
@VincenzoAbitino
@VincenzoAbitino Жыл бұрын
I've never done the lemon. I gotta try that
@robertt7069
@robertt7069 10 ай бұрын
Nice
@sandrajohnson9926
@sandrajohnson9926 Жыл бұрын
Wonderful. I am about to get educated.
@michele-kt
@michele-kt 10 ай бұрын
You made me laugh when you were in the supermarket. You remind me of my father who would do the same thing! 😊
@melindaroth5796
@melindaroth5796 Жыл бұрын
LOVE YOU PASQUALE. ❤ ARE STILL GARDENING? WE ARE NOW
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Yes started to work on the garden this weekend
@melindaroth5796
@melindaroth5796 Жыл бұрын
@@OrsaraRecipes AWESOME 👌
@minnesotaphats2363
@minnesotaphats2363 Жыл бұрын
Salute Oscar
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
cin cin 🍷
@hettiarachchibundula3972
@hettiarachchibundula3972 10 ай бұрын
Thanks Dear,........
@adrianaecheverry2199
@adrianaecheverry2199 2 ай бұрын
Hanson men, delicious❤😊
@michaelg6686
@michaelg6686 Жыл бұрын
"Papa Pasquale". I love the "Chin Chin" part. fabulous.
@goldenage
@goldenage Жыл бұрын
Broccoli rabe is my favorite Italian veggie.
@TikiRainbows
@TikiRainbows 3 күн бұрын
This man knows what he's doing
@paulone65
@paulone65 Жыл бұрын
I love Broccoli rabe, i make it with pasta and sausage
@fatimasomner
@fatimasomner Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@petertomasello6461
@petertomasello6461 Жыл бұрын
Cin cin 🥂
@TheWarMachine4187
@TheWarMachine4187 Жыл бұрын
I always find myself wanting more Pasquale
@shelleyrenee4889
@shelleyrenee4889 Жыл бұрын
As always fast, easy and delicious. All made with love and a smile ! Salute ❤ 🍷 Chin-chin
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
Salute 🍷
@FREAKOUT123ism
@FREAKOUT123ism Жыл бұрын
😋😀😀❤❤❤
@a.j.alberti518
@a.j.alberti518 Жыл бұрын
I will have to try this next time. But I'm a little wary because the bitterness is exactly what I look for when I eat it. BTW in Canada -- at least in Toronto, where I live -- broccoli rabe is called "rspini". Anyone else get that?
@a.j.alberti518
@a.j.alberti518 Жыл бұрын
"rapini"
@AJR-zg2py
@AJR-zg2py Жыл бұрын
I live a few hours north of Toronto. It's also called rapini up here.
@undertaker666dead
@undertaker666dead Жыл бұрын
I always use lots of garlic when I cook
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes Жыл бұрын
love garlic!
@MikeMikeSlavinitz-cp8rc
@MikeMikeSlavinitz-cp8rc 2 ай бұрын
I prefer bitter …. I sometimes combine broccolini to make it more mild for my wife or friends.
@fuzzo93
@fuzzo93 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@beatmasterfrank
@beatmasterfrank 3 ай бұрын
L😂L if i wanna buy water I go to the other side LoL 💕 he’s got to be fun at the grocery store. 🙏🏽
@katrinat.3032
@katrinat.3032 3 ай бұрын
I love how he doesn’t pay for water in his broccoli raab!! Smart man!!
@911Shac
@911Shac Жыл бұрын
Going to make this now, I don’t have any wine though 😂
@OrsaraRecipes
@OrsaraRecipes 11 ай бұрын
Pick up my wine now, 55% off of 7 Stelle wines. 7stellewines.com/
@Catarinawon
@Catarinawon 6 ай бұрын
you make a gooda broccoli rabe'
Лизка заплакала смотря видео котиков🙀😭
00:33
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 10 МЛН
Orechiette with Sausage and Broccoli Rabe by Pasquale Sciarappa
16:40
More Pasquale Sciarappa
Рет қаралды 4,5 М.
The BEST SAUTEED BROCCOLI RABE With Garlic And Oil
6:32
Sip and Feast
Рет қаралды 217 М.
Chicken Francaise Recipe
9:38
OrsaraRecipes
Рет қаралды 1,5 МЛН
Growing and Enjoying Broccoli Rabe from Seed - Broccoli Raab - Rapini
10:28
suburban homestead
Рет қаралды 43 М.
Broccoli Rabe and Sausage
6:27
Lidia Bastianich
Рет қаралды 26 М.
Chicken Sorrentino Recipe by Pasquale Sciarappa
6:01
OrsaraRecipes
Рет қаралды 5 М.
Baked Penne and Meatball Casserole by Pasquale Sciarappa
12:48
OrsaraRecipes
Рет қаралды 72 М.
Broccoli Rabe, Orsini's Hot Italian Sausage w/ Rigatoni
17:34
Cooking With The Blues
Рет қаралды 92 М.
Pasta with Sausage and Broccoli Rabe
9:14
OrsaraRecipes
Рет қаралды 92 М.
Pappa al Pomodoro Recipe
9:10
OrsaraRecipes
Рет қаралды 47 М.
С Какой Высоты Разобьётся NOKIA3310 ?!😳
0:43
Koshyl_Live
Рет қаралды 4,6 МЛН
Оживила Дерево 🤯
0:41
MovieLuvsky
Рет қаралды 3,9 МЛН
Good teamwork?
0:23
Den Done It
Рет қаралды 25 МЛН
МАШИНАДА МАГАЗИН АШТЫЫЫҚ😱🍭🍡🍬🧃🧁🍿🧋🍕🍟🍔
14:27
КОПЖАСАРОВЫ БЛОГГЕР
Рет қаралды 179 М.