Italské masové koule

Zdravím vás fanoušky a všechny okolo zrovna surfující,
dneska jsem si pro vás připravil klasiku masové koule(nebo též masové kuličky) s asi nejznámější a nejběžnější italskou omáčkou. Tohle si všechno zvládnete udělat i u vás doma v kuchyni(a i tak je to super), ale co si budem povídat, gril tomu přidává minimálně jeden level a kapka vhodné BBQ omáčky taky. Rozhodně vyzkoušejte a klidně si to porovnejte s klasikou z kuchyně :)
Dejte odběr, dejte like a podělte se určitě o nápady jak byste to ještě vylepšili!
Taky mrkněte na můj eshop, nejen že si koupí uděláte radost, ale podpoříte tím i provoz kanálu.
Navštivte můj eshop
▶www.pipmaster.cz/
-⏱️ Časové Značky ⏱️--
Přihlaste se k odběru kanálu
▶kzbin.info?s...
Staňte se členem kanálu a získej výhody
▶ / pipmaster
Přidejte se na sociálních sítích
▶FB / pip.mastercz
▶Instagram / pipmastergrill

[@alenal.2535]

Vypadá to báječně, špagety zbožňuju, takže jsem určitě nasála inspiraci. A jsem ráda, že jste nám ukázal zas něco trochu jiného než jen stejky a pečená masa. No a ta hláška na konci "Vůbec se toho nebojím, koulí mám dost" ... 🤭

[@pipMaster]

😂👍🍻

Tohle se mě moc líbí. Člověk to zná jako obyčejnou rychlovku a přitom to jde takto vyladit 👍

[@pipMaster]

přesně tak 🍻👍

[@marekbalaz74]

Určitě vyzkouším, děkuji! 👍

[@pipMaster]

🍻👍

[@martinbarak]

vynikající recept, vyzkouším, díky za typ Pipe

[@pipMaster]

díky 👍🍻

[@drumstickmusic7180]

Super práca, čo najskor vyskúšame :)

[@pipMaster]

🍻👍

[@tomashoracek6414]

parádní jako vždy!!

[@pipMaster]

🍻👍

[@1Requs]

Parádní koule :) Možná, že tě na konci po tom soustu siráča trochu překvapila :D ;)

[@pipMaster]

spíš jsem blbě polknul, díky 🍻👍

[@LiborPulkart]

Super ....

[@pipMaster]

🍻👍

[@DKNworld]

hezky čerstvé, nádhera ♥ tak to má být :) sakra tebe chci za souseda :D

[@pipMaster]

díky 👍👍🍻

[@oBlade87o]

Pipe, SIRÁČA se to cte🤣🤣🤣... ale jinak super, jako vzdy 😁😁😁

[@pipMaster]

díky 🍻👍

[@benetbenetbenet]

Parádička!

[@pipMaster]

👍🍻

[@jiribarton3210]

Moc pekny. Asi zkusim vyrobit...

[@pipMaster]

díky 🍻👍

[@swczn4994]

To je bomba :) přesně jak jsi říkal na konci, úplně jiný než na pánvi.

[@pipMaster]

přesně tak🍻👍

[@janbartos1697]

Čus Pipe zase paráda 👍 a něco trochu jinýho 😁🤤 dodělal jsem novej gril čistě na dřevo burgery už mám úspěšně za sebou tak zkusím i koule, úplně cítím tu zauzenou vuni koulí v pikantní omáčce a domácí špagáty.🤣🤣👍🤤díky za další inspiraci

[@pipMaster]

díky, ať to dobře griluje 🍻👍

[@petrdavidov9282]

Nedávat dětem pálivé je rozšířený nesmysl, samozřejmě nemluvím o batoletech apod. Na děti působí kapsaicin stejně blahodárně, jako na dospělé, není proto důvod je o to ochuzovat pokud jim to chutná. Samozřejmě, hodně zdravých věcí dětem nechutná, a hodně nezdravých zase ano (cukr.)

[@pipMaster]

musím tolik, aby to snědli no. s tím nic nenadělám, když se začne vztekat že ho to pálí že to jíst nebude, tak jsem akorát vytočenej. takže raději s citem. ale aspon trochu vždy

[@kajak968]

Z grilu super.Dělám v troubě a do omáčky těsně před podáním natrhám mozzarellu.

[@pipMaster]

díky 👍🍻

[@josefblazej9340]

👍🍻

[@pipMaster]

díky 🍻👍

[@Suchac_cz]

Dalmácké čufty revival 👍

[@pipMaster]

🔥👍

[@juraskrob4293]

kráááááása uplně jinačí vaření než doma bravo

[@pipMaster]

🍻👍

[@varadyfamily4706]

Mleté masa mám rád v každé úpravě

[@pipMaster]

🔥🍻

[@strejdahanz9085]

V 8:28 byl ve videu duch?:-) Jinak mlýnek (nebo spíš mlýn) mi vzbudil synátora a video dokoukal se mnou. Jinak super nápad na recept.

[@martinbarak]

dobrej postřeh asi nějakej hladovej duch

[@pipMaster]

Asi Poltergeist 😂 dík 👍🍻

[@Enter6210]

6:58 Kde prosím seženu ty parádní mřížky ? 🙂

[@pipMaster]

Až budou tak tady www.lidl.cz/p/ernesto-plech-na-peceni-z-nerezove-oceli/p100338564?fbclid=IwAR0xOjBfsPe2vj9faEiz9kgZiLRxwd-ygXEEdsEtb5PQLUsjKWNAlZmISf0

[@Enter6210]

@@pipMaster Děkuji

[@madnessOFdementia]

Masterbuilt - správne sa to číta “masterbilt” 👍

[@crushlord3876]

tak a uz vim, co o vikendu budu delat !!

[@pipMaster]

dobrá volba 👍🍻

[@marekdolak4478]

MŇAM 👍🍀🥩🍻

[@pipMaster]

👍🍻

[@kadettd7037]

Hmm..hdeska budou k obědu 😉

[@pipMaster]

👍

[@PyroPyroman]

úplně stejně to děláme, ale ne na grilu, ale v troubě.. ta pálivá omáčka ale není dobrá.. dávám si domácí pastu z habanero ;)

[@pipMaster]

já musím s citem jinak by to doma nejedli

[@PyroPyroman]

@@pipMaster tomu samozřejmě rozumím a respektuji to.. ;)

[@ithiliascz3400]

dáme trochu "širáky" xD

[@pipMaster]

přesně tak 😂👍

[@NorbertPalas]

To není možný. Zase si slintám do vany 😂👍🍺

[@pipMaster]

tak na to nesmíš koukat ve vaně, když budeš slintat na gauči, tak můžeš šáhnout do lednice😂🍻👍

[@jiripribyl9404]

Jako vždy krásné dílo.Ale jste velikej pokušitel

[@pipMaster]

díky 🍻👍

[@filipjancik7]

S tím zvukem by slo urcite neco udělat , boli z toho trosku uši

[@pipMaster]

určitě nešlo, pár metrů ode mně je dálnice, bude budou hučet auta a to fakt nechceš, nebo to hold musím trochu ořezat

[@bububu12345]

sri-ra-ča a najlepšia je s kokosom.

[@kubastrasa7016]

Nazdar chef pip vidim to chutne ale nejlepsi koule delaj italove a ten nejlepsi recept je ve filmu Kmotr

[@pipMaster]

zcela určitě

[@dogfighter5534]

Omlouvám se, ale tohle je podle mě recept na karbanátky. Italské koule do těstovin: hrubě mleté hovězí, parmezán, strouhanka, sůl, pepř toť vše maximálně čerstvá velkolistá petržel nebo bazalka. Všechno ostatní tedy mléko, vejce a vepřové z toho udělají úplně jiný produkt. To zcela zásadní je potom pro mě spojení chutě kvalitního hovězí s kvalitními rajčaty a celé ovoněné česnekem a čerstvou bazalkou. Základ omáčky tedy vždycky na pánvi na které se dělaly koule aby ani kapka výpeku z koulí nepřišla nazmar.

[@pipMaster]

Pokud jsi se pořádně díval, tak žádné mléko ani strouhanku jsem tam nedal. to byl jen tip, pokud by to někomu nechtělo držet pohromadě, protože má například jen libové hovězí. a co se týká úpravy tak do 60°C které měly koule, než jsem je dal do omáčky ti z toho nevykape téměř nic. naopak vyteče ti to na pánvi když to děláš na prudko.

[@jarmilar.3274]

Zbytočne dlhý úvod pred receptom!

[@vojtechmachacek]

Typicky české podávání pasty 🤦‍♂🤦‍♂🙃🙃

[@pipMaster]

pastu používám na zuby , tohle jsou špagáty s koulema 😂👍

[@vojtechmachacek]

@@pipMaster No je to vidět..

[@pipMaster]

jasně, měl jsem promíchat omáčku se špagetami, jenže děláme 2 druhy, a navíc jsme to měli ještě na druhý den, kdy se vařili další. tedy příliš komplikací. Ano mohl jsem zamíchat tu svojí porci, ale na to jsem nemyslel, byl jsem rád že mi to vše nevystydlo.

[@durohrca5838]

Ty ses toho kohouta (sriracha) nebál kámo 😜🥵

[@pipMaster]

to ne :-)