イタリア代表ドルチェ【万能ティラミス】バレンタインだし妹に教えてみた。

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ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

Күн бұрын

1年に1回の妹企画(笑)イタリアの一番代表的な🇮🇹ドルチェのティラミスを教えながら撮影しました。季節的にも苺をサンドした苺のティラミスはバレンタインにもぴったりですよ🍫🍓
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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:26 妹召喚
1:09 イタリアの代表ドルチェ
1:27 コーヒー準備
2:17 マスカルポーネクリーム
5:28 生クリーム準備
8:22 隠し味
11:39 いちご準備・おすすめワイン
13:43 容器に敷き詰めていく
16:41 完成・実食
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【いちごのティラミス】
材料
卵黄  2 個
⽣クリーム 150g
マスカルポーネチーズ  250g
きび砂糖  60g
マルサラ酒  少々
エスプレッソ 150cc (お好きなコーヒーでOK)
カカオ  適量
エスプレッソの粉 適量(お好みで)
フィンガービスケット 1パック
苺 適量
作り方
①卵黄にきび砂糖を半分入れ白くなるまで泡立てる
②柔らかくしたマスカルポーネを加えしっかりと混ぜ合わせる
③生クリームを泡立て途中で残りのきび砂糖を加え8部立てにする。
④生クリームを3回に分けて切るように混ぜ合わせる。
⑤エスプレッソにフィンガービスケットを付けスライスした苺とともに敷き詰め④も重ね冷蔵庫で最低30分冷やす。
⑥ココアをふって完成です。
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◆今日のおすすめワイン◆
フォンタナフレッダ アスティ amzn.to/40lPFSo
◆今日のおすすめ食材◆ 
マスカルポーネ・パルマラット 250g amzn.to/3jsd43Z
きび砂糖 amzn.to/3HOLRBP
有機ココアパウダー amzn.to/40lcndr
マルサラ酒 amzn.to/3jmgZPT
フィンガービスケット amzn.to/3l2HLNJ
◆愛用機材◆ 
泡立て器 レッド amzn.to/3HuRsMg
ビアレッティ エスプレッソメーカー amzn.to/3HPe5MK
耐熱ガラス 保存容器 amzn.to/40fWepH
パレットナイフ amzn.to/3kZVgxy
ゴムベラ amzn.to/3L2phFX
ドレッジ amzn.to/3d5FOMS
シリコンスプーン amzn.to/3quOoaS
アルミフライパン 24cm amzn.to/3tWiEgB
ジオ 片手鍋 20cm amzn.to/3UWjbLr
貝印 KAI SELECT 100 ミニトング amzn.to/3BdvmvB
シリコンスプーン amzn.to/3quOoaS
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📚ファビオのレシピ本📚
【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ amzn.to/3xcNDHa
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ amzn.to/3AYmQQ8
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→ amzn.to/3B9P5eG
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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◆Instagram  / fabilog0016
◆TikTok  / chef.fabio
◆Twitter / fabico0101
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fabi030016@gmail.com
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#ティラミス #バレンタイン #イタリア料理

Пікірлер: 342
@chef_Fabio
@chef_Fabio Жыл бұрын
皆さんが好きなコンビニスイーツはありますか🍮❓  因みに僕はセブンの窯焼きシューが好きです🤤
@yenyen9234
@yenyen9234 Жыл бұрын
セブンの「紅はるかのやきいもっち クリーム入り」
@user-dh6ke3pm3j
@user-dh6ke3pm3j Жыл бұрын
僕はブラックサンダーの幸福バターが大好きです✨
@namekatayukue
@namekatayukue Жыл бұрын
セブンのエクレアがおいしかったです
@1105sanami
@1105sanami Жыл бұрын
白たい焼き笑笑
@gabrielruicosta7133
@gabrielruicosta7133 Жыл бұрын
ファミマの大入りプリンが好きです(笑)
@user-gz1qk3bv9w
@user-gz1qk3bv9w Жыл бұрын
小学生の頃のお兄ちゃんが毎日ティラミス作ってた。 パワーワードすぎる。カッコ良すぎる意味で。
@user-km4bc8on9y
@user-km4bc8on9y Жыл бұрын
料理人になる人たちって こうやって美味しそうに食べてくれる 身近な存在がいるのも きっと大きなきっかけなんだろうなぁ
@user-ul4qf9vd7t
@user-ul4qf9vd7t Жыл бұрын
元気で可愛い妹さんと穏やかで優しいお兄さん。いいですね~
@user-sf6st8io5n
@user-sf6st8io5n Жыл бұрын
ファビオさんの一人称お兄ちゃんなとこ癒し😊
@user-fp5nm1uh2c
@user-fp5nm1uh2c Жыл бұрын
兄妹でこんなちゃんと目を見て話せるのすごい😂
@yyi2g
@yyi2g Жыл бұрын
一人称お兄ちゃんになるの可愛すぎる
@sennennodokusouka
@sennennodokusouka 8 ай бұрын
禿同ですっ😆😆可愛いのと妹さんとの仲の良さが伝わって来ますよね😊
@atsushia4770
@atsushia4770 Жыл бұрын
ナチュラルに「お兄ちゃんは」と言っているのが萌えポイント
@ricomarotv2792
@ricomarotv2792 Жыл бұрын
落ち着く。笑
@user-ej6pz8ec2l
@user-ej6pz8ec2l Жыл бұрын
めちゃくちゃ分かる
@user-tg1og4md4f
@user-tg1og4md4f Жыл бұрын
分かりすぎる
@TAJI3939
@TAJI3939 Жыл бұрын
動画見る前にこのコメント先に見て、お兄ちゃんって呼ばれてるのか…って思ったら、自分で説明するときにお兄ちゃんはって言ってるのは流石に萌え
@sennennodokusouka
@sennennodokusouka 8 ай бұрын
分かりみが深いですっ❤私も萌えましたっ
@user-kz6zg1cw8n
@user-kz6zg1cw8n Жыл бұрын
2人の仲良すぎるやり取りが楽しすぎて、レシピが全く入ってこない(笑)
@monsuke1000
@monsuke1000 Жыл бұрын
いい兄妹だなぁ。ファビオさんが自分自身を”お兄ちゃんは”って呼んでたのがホッコリして良かったです。妹の前ではKZbinでも”お兄ちゃん”なんだね😍
@niku-maru
@niku-maru Жыл бұрын
小学生の頃からティラミス作ってたって聞いてこういう人が料理人になるか…って納得しました 自分は挫折したんで凄さがよく分かります ホントに強い信念や好きな気持ちがないと厳しい世界ですよね
@nier3838
@nier3838 Жыл бұрын
視聴者目線で質問してくれる妹さん助かる
@syuhenkiki
@syuhenkiki Жыл бұрын
妹さん可愛らしいし、ファビオさんお兄ちゃん炸裂してて最高
@greenknight_life
@greenknight_life Жыл бұрын
久しぶりの妹さん登場♪ 相変わらずの天然っぷり最高でしたw ファビオさんが自分で「お兄ちゃん」とか言うのかわゆ過ぎやぁ〜😆😆
@user-jh5re6si4p
@user-jh5re6si4p Жыл бұрын
妹さんが食べて感想言ってる時、ニコニコしながら見てるの優しいお兄ちゃんで良い笑
@ixakio
@ixakio Жыл бұрын
家族が料理のプロって凄い憧れるなぁ
@user-vw7pd7iz8s
@user-vw7pd7iz8s Жыл бұрын
穏やかで優しいお兄ちゃん 明るく、ちゃんとお礼も出来る妹さん 良い兄弟ですね~✨ 良く料理は心だと言われますが、ほんとその通りだと思える料理人
@hnmming
@hnmming Жыл бұрын
工事してるんじゃないんだから😂 お二人ステキです。
@manyan1780
@manyan1780 Жыл бұрын
妹さんの笑顔が素敵
@non-mtg
@non-mtg Жыл бұрын
ファビオか一人称「お兄ちゃん」って言ってるのかわいすぎだろ!
@maasa2559
@maasa2559 Жыл бұрын
妹ちゃんほんと可愛いし、前にファビオシェフのお手伝いに入っていた動画ではプロっぽい動きで、ほんと素敵な兄弟でほっこりします😊
@user-ok1bi4jt9r
@user-ok1bi4jt9r Жыл бұрын
2人とも左利きで兄妹感すごく感じる!そしてうまそう
@masanao03700130
@masanao03700130 Жыл бұрын
この兄妹シリーズは今後も続けて欲しいです👍️
@nh1009
@nh1009 Жыл бұрын
お兄ちゃんなファビオさんに本当に癒されすぎて気がついたら笑顔になってた
@user-mh4vf2os8j
@user-mh4vf2os8j Жыл бұрын
『爽やかイケメン料理人のお兄ちゃんを持つ可愛い妹ちゃん』というご都合主義設定が実在するとは(感心)。
@user-nb2th9xn7d
@user-nb2th9xn7d Жыл бұрын
妹さんのアシスタントのうまさ
@user-ic8hk2yf3o
@user-ic8hk2yf3o Жыл бұрын
まじで妹さん推せる
@user-os6xc3eu6b
@user-os6xc3eu6b Жыл бұрын
マルサラ『ちっちゃいサイズある❓』 『ないーねぇー😂』 とか『お兄ちゃんだからじゃなくて』 の会話がリアルな家族って感じがする❤
@zero5892
@zero5892 Жыл бұрын
ファビオの動画はいつ見ても幸せになれるな
@lillil8117
@lillil8117 Жыл бұрын
笑顔の素敵な可愛い妹さんですね😊
@Yuzuyuga
@Yuzuyuga Жыл бұрын
妹さんの問いかけが一般人視点でいいポイントついてて良いね!
@user-dl2du5tu4f
@user-dl2du5tu4f Жыл бұрын
もう最高の兄妹ですね!見ていて幸せになります!! 3:58のナチュラルお兄ちゃんはもう仲の良さをうかがえる素晴らしいワンシーン!!!
@haruooka4209
@haruooka4209 Жыл бұрын
お兄さんと妹さん、いい動画でほっこりしました❣️
@user-kk8uj8mw7l
@user-kk8uj8mw7l Жыл бұрын
パンストでお茶吹いたw 妹さん面白いですね
@take_o4390
@take_o4390 2 ай бұрын
12:51 お兄ちゃんのあきれ笑い😂
@user-oy4ur3mr5h
@user-oy4ur3mr5h Жыл бұрын
ファビオさんとファビオ妹さんとの仲良し会話を見すぎてしまって、全くレシピが頭に入ってこないwww
@gunslinger0423
@gunslinger0423 Жыл бұрын
微笑ましい兄妹関係に心ふわふわにされて動画の中身が頭に入ってこないほど。
@Boar_Deer_
@Boar_Deer_ Жыл бұрын
素敵な兄妹だ😊
@user-ek2vf2lb7y
@user-ek2vf2lb7y Жыл бұрын
元気印の妹さんキタ━━! サムネで再アップかと思ったw 妹さんの質問が楽しくて分かりやすい👩🏻‍🍳🍰
@Men-to-you
@Men-to-you Жыл бұрын
素敵な兄妹だ。。
@f.z88
@f.z88 Жыл бұрын
寒い季節に、ほっこり暖かくなれる動画でした。
@user-gt9uj4kb8s
@user-gt9uj4kb8s Жыл бұрын
兄妹の仲の良さが垣間見えて癒されます😊
@ch-be1lf
@ch-be1lf Жыл бұрын
まさかの妹がアイドル並みに可愛い
@gasya1527
@gasya1527 Жыл бұрын
妹ちゃんの笑顔かわええ また来年来るわ!
@user-yg4ru5bg7z
@user-yg4ru5bg7z Жыл бұрын
こういう兄妹に優しいお兄ちゃんがいいなぁ〜😂❤❤❤
@givingboy
@givingboy Жыл бұрын
今まで見た兄妹の中で暫定一位で可愛いかも
@yukinko6787
@yukinko6787 Жыл бұрын
優しいお兄ちゃん&可愛い妹ちゃんの会話でほっこりしました😊 レシピ!聞き逃しwまた見なきゃ😂
@OP-dp4bn
@OP-dp4bn Жыл бұрын
妹さん出ると一気に和みます♪ お二人とも仲良くて微笑ましい😆
@kenkoisi
@kenkoisi Жыл бұрын
これ、絶対今度やります! 妹さん登場で、ホッコリタイムをありがとうございました☺
@pandastar9939
@pandastar9939 Жыл бұрын
素敵な兄弟😊
@yusukearc
@yusukearc Жыл бұрын
妹さん笑顔が素敵です😊 ティラミスもおいしそうです🤤
@user-hn3du5wz9s
@user-hn3du5wz9s Жыл бұрын
兄妹、微笑ましい☺️
@user-kb7vg7tn2p
@user-kb7vg7tn2p Жыл бұрын
プロの兄に素人の妹。他人では遠慮して聞けない様なちょっとした疑問を細かく確認しながらやってくれるこの感じがとても良いね
@user-mk7ps4tf5i
@user-mk7ps4tf5i 8 ай бұрын
お兄ちゃんと妹がこんなに仲がいいと、最高の親孝行ですね😊
@shimiko13
@shimiko13 Жыл бұрын
可愛い妹さんですね😊とっても癒されました!
@sakanashacho
@sakanashacho Жыл бұрын
ないね~w で吹きましたw
@kurage958
@kurage958 Жыл бұрын
久しぶりの、ともちゃん登場❗️😊 お兄ちゃんとのやり取りがホッコリ ティラミス美味しそうー😁
@1105sanami
@1105sanami Жыл бұрын
いもうとちゃーん❤一年ぶりですね! なんて癒される動画なんだろう笑
@happydoll3583
@happydoll3583 Жыл бұрын
ファビオさんのティラミスを毎日食べれるなんて幸せですね😊 お二人の掛け合いが素敵でほっこりしました。 今年はティラミスで逆チョコですね🎵
@n_cyan
@n_cyan Жыл бұрын
実は妹さん企画のファンです!お二人のマイペース☓マイペースな会話がコント見てるみたいでとても面白いし、本当に美味しそうに食べる妹さんとそれを見て嬉しそうに微笑むファビオさん見てると、料理って愛だよねえっていつも思います。
@korehatsuri
@korehatsuri Жыл бұрын
本当微笑ましいコンビですね!見ていてホッコリします笑 小学生の頃からいつも作ってたって昔話と今回の動画がリンクしてくる辺り、料理って本当良いですね😊
@user-pv7is6wb4l
@user-pv7is6wb4l Жыл бұрын
妹さんちょうかわいい
@ys-xx8ie
@ys-xx8ie Жыл бұрын
何気ない会話がほっこりして癒されます~。 オーブン使わずに作れるのがお手軽でいいですね!
@wandbee72198
@wandbee72198 Жыл бұрын
普段はふわふわな雰囲気なのに料理のことを話しだすとテンポよくなんの好きやわぁ
@AKIRASUZUKI1000
@AKIRASUZUKI1000 Жыл бұрын
妹さんと仲良さそう。いい感じです。
@user-pg2ro7pz3b
@user-pg2ro7pz3b Жыл бұрын
久しぶりの妹ちゃん登場で相変わらずの仲の良さにほっこり❣️ アイステラミス!アイスにするまで残ってるか🤣ちょっと心配ですが、ナッツ入りと両方チャレンジしてみます!
@walking.chick8
@walking.chick8 Жыл бұрын
度々出てくる圧にリアル兄妹感を感じましたぜ😏笑
@nyon337
@nyon337 Жыл бұрын
仲良さそうな兄妹でほっこり!笑
@bassman1106
@bassman1106 Жыл бұрын
ファビオさんの来客シリーズのサムネ大好きです(笑)
@MartinMatsumoto
@MartinMatsumoto Жыл бұрын
最初は妹が突然来た、だったのに妹が押し掛けてきたになってて笑うw
@sancreamood4247
@sancreamood4247 Жыл бұрын
お兄ちゃん 頼もしくて 優しいなあ そして 微笑ましい うまそうだ これはオイラには作れなさそう
@Udocoffee9
@Udocoffee9 Жыл бұрын
妹ちゃん来ると癒し度が5割マシですね😊
@user-il4rw7sq9m
@user-il4rw7sq9m Жыл бұрын
一緒に作ってるとすごく楽しそうで見ていて微笑ましいです😊
@kokihasegawa3879
@kokihasegawa3879 Жыл бұрын
妹さんの小声のばし!って所が可愛い笑 小さいサイズないの?はすごい気持ち分かる笑 また登場お願いします!
@user-ig8xn2yz8w
@user-ig8xn2yz8w Жыл бұрын
妹さん!待ってました🥰🥰 ドルチェ嬉しいです✨
@Hinatsu_
@Hinatsu_ Жыл бұрын
サムネでまさか😂と思ったらスイーツ💖 バレンタインですものね!
@user-rw6od6jb1t
@user-rw6od6jb1t Жыл бұрын
サムネが一緒で、おっ妹さん来た❗ってすぐ分かるね😃 ふいのパンスト笑ったよ
@VVorenge586
@VVorenge586 Жыл бұрын
ファビオさんの動画は自然に笑顔になれるので最高です🎉
@igarisoya
@igarisoya Жыл бұрын
妹さんいるんですね!最近見始めたので知らなかったです🥹兄妹揃ってかわいい♡ティラミス私も作ってみます
@user-br3xe2zd8j
@user-br3xe2zd8j 8 ай бұрын
一人称お兄ちゃんなのもほっこりなんですけど、 11:13 の妹ちゃん来たから張り切って生クリーム用意したの最高です😍
@user-cw9rs7fm7s
@user-cw9rs7fm7s Жыл бұрын
とっても素敵なご兄妹でほっこりしました✨癒されました! ティラミスもとても美味しそうでした! 生クリームやお砂糖の使い分けなどとてもわかりやすかったです😊 また妹さんとの企画を楽しみにしています!
@user-kx3wv3zx6v
@user-kx3wv3zx6v Жыл бұрын
仲良いですね😊妹さん可愛い💕これからの動画にアシスタントで登場してください👍✨✨✨✨✨
@mjbadmj
@mjbadmj Жыл бұрын
美人過ぎる
@KanimisoKing
@KanimisoKing Жыл бұрын
コツはあるけど、そこそこの種類の材料でできるの良さそう〜
@user-dm9uh4kl3p
@user-dm9uh4kl3p Жыл бұрын
トモちゃんが登場するといつもほっこりして気分が良いんですよね〜😍 ティラミス美味しそう〜大好きです😋うますぎて笑っちゃう わかる〜😂 今度は白いプリン作って欲しいです😋
@user-zc3sh8xg4p
@user-zc3sh8xg4p Жыл бұрын
よい兄妹ですね!ほっこりしました。😁
@Jwhimsical
@Jwhimsical Жыл бұрын
前のティラミスも美味しかったけど、それに苺が足されたバージョンですね😊
@user-wg8rv7lk4n
@user-wg8rv7lk4n Жыл бұрын
ご兄弟の会話が可愛らしくて癒しです︎💕 妹さん、視聴者が気になるところとかを適切に聞いてくれていたりしてすごくありがたいです!
@user-bm9ec8es3h
@user-bm9ec8es3h Жыл бұрын
また、妹さん回だw 年一回の恒例になりそうですねw
@user-er9mf2hw5m
@user-er9mf2hw5m Жыл бұрын
お二人の仲が良いのがほっこりしますね♪ティラミスはフルーツ入れたりフレーバーを変えたり、たくさんのアレンジができるのが楽しいです✨
@tentente
@tentente Жыл бұрын
前回のティラミス動画のおさらいしながら見れた!!ドルチェ動画楽しみ!!
@ae86tamio
@ae86tamio Жыл бұрын
いいなぁ〜羨ましい❗️ 妹ちゃん、ちょっと席変わってくれ🍰
@user-fw2kx1rs9u
@user-fw2kx1rs9u Жыл бұрын
微笑ましい動画に癒されました😊Dolceを作ることにほぼ興味なかったですが、作って誰かに振る舞いたくなりました!
@user-jd7qq7nj6w
@user-jd7qq7nj6w Жыл бұрын
作るとか関係なく、見てよかったと思った。
@user-ed1hj3nc5w
@user-ed1hj3nc5w Жыл бұрын
相性がいいですね🥰見てて穏やかな気持ちになります❤
@user-yu9nx8yi2x
@user-yu9nx8yi2x Жыл бұрын
お兄ちゃんだから15分で作れるのだと思います😃😃
@waka08dk
@waka08dk Жыл бұрын
ちょうど前の妹さんがいらした動画を見返していたので、同じ構図のサムネに二度見しましたw 作っている途中、ボウルに映るお二人の姿、 前の動画でもコメントがありましたが、ホントに世界一平和な料理動画ですね。またちょくちょく妹さんにいらしてほしいです。
@chitose0213
@chitose0213 Жыл бұрын
素敵な兄妹。ファビオさんのお料理大好きなのですが、お二人のお人柄と素敵な関係性も大大大好き!!!
@Roo.iD.
@Roo.iD. Жыл бұрын
毎回、仲良い会話と笑顔にほっこりします。また次回も楽しみにしています😊
@user-pr5ml9zi3x
@user-pr5ml9zi3x Жыл бұрын
可愛い子だね!
@ohanadesufumanaidene
@ohanadesufumanaidene Жыл бұрын
一流シェフに気兼ねないの凄いなと思ってしまう、いや家族だからそりゃ当たり前なんだけどw
イタリア代表ドルチェの【パンナコッタ🇮🇹】をバレンタインに妹に教えてみた。
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