イタリア人が愛してやまない魚料理【ベッカフィーコ】見た目と裏腹、超簡単です【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　5人分
・イワシ　5尾
・パン粉　20g
・松の実　10g
・レーズン　20g
・オレンジ　1/2個
・イタリアンパセリ　適量
・オリーブオイル　20g
・ローリエ　5枚
・海塩　適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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#ベッカフィーコ

[@ugougo-rv2nc]

作ってみました！松の実とレーズン無しですが。。。 それにしても、めちゃくちゃ美味しかったです！

[@aos]

おいしいですよね〜

[@funasaki]

作ってみました〜。 美味しかったです！

[@user-mj2xf8vy2d]

なんやこの料理😳 味が全然想像つかないけど美味しそう🤤

[@user-gu8ft4tg3c]

ベッカフィーコ、めちゃめちゃ美味しそうです。🐟🤱🐠🤱🎅🤱

[@sarah4696]

動画、毎回楽しみにしております。以前の動画を見て作った事があります。とっても美味しくて見た目も華やかで、大学生の娘に絶賛されて以来娘と一緒に何度か作りました。また娘と一緒に作ってみようと思います。

[@quicksapphire]

美味しそうですね〜。巻くからパン粉こぼれなくて食べやすそう。イワシ買ってこなきゃ☺️

[@user-rp6bu4op1i]

魚料理は健康のため週の半分ぐらいしたいです。 健康的、かつおしゃれ〜 ※後日談、これ見た次の日にスーパーで半額になってたアジ買って作ってみました。 旦那にも大好評！レーズンがいい味出してるって言ってました。

[@user-io6nh2yb5g]

サルデインサオールも衝撃の美味しさでしたが、ベッカフィーコも新しい味の発見でした。いわしにレーズン、ナッツは高相性と教えていただきましたが、更にオレンジを添えてイワシをいただくと、なんということでしょう！予想を超えた美味しさでした！ レモンじゃなくて、オレンジがびったりハマりますね。 シャルドネカイアッファと共に楽しい週末となりました。 人生を豊かにしてくれてありがとうございます。

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピは完璧です、とても気に入りました 😊

[@Gnireleah]

正直、味や食感の想像がつきませんが、来週末、ぜひ作ってみたいと思います。 ありがとうございます。

[@kjsa5590]

イタリア風なめろうないのが← 生の開きそろそろ出てくるからハーブとオリーブオイルで作ろう✨ 細かく叩くの疲れますが😅 そこにバルサミコ醤油か～😁

[@YUI-eg7sc]

うちに巻くタネは作り置きできますか？？

[@aos]

冷蔵庫数日は大丈夫と思います！

[@YUI-eg7sc]

ありがとうございます♪早速作ります♪

[@Abccddee281]

こんにちは！ 魚の中で1番好きなのはイワシなんですけど、、 イワシって足が早い事もあるし、お値段も手頃なのでなかなか魚屋に並ばないんです。あったとしてもフィレに捌いていたり、その分少し値段も上げて😢😢 ポピュラーな地域の魚屋には常時あるような気もするのですが、、なかなか。 ああ、イワシ食べたい！

[@TheSnowsnowbunny]

ラヴィダ祭り最高＼(^o^)／

[@sae9107]

イワシ以外のお魚でも良いですか？

[@user-ex4if2wy1x]

レシピが載って無い‥画面見て、写したけどね。