重宝する胸肉活用レシピ！レモンガーリック炒め【 料理レシピ 】

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バルサミコ活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2人前
・鶏むね肉　1枚
・ニンニク　4かけ
・白ワイン　大さじ2（漬け込み用）
・白ワイン　大さじ2（ソース用）
・レモン　1/2個
・オレガノ　適量
・オリーブオイル　大さじ5
・片栗粉　適量
・塩　適量
・こしょう　適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZbinチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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#ガーリック

[@ayam7998]

レモンを料理に使うことがこれまで ほとんどなかったのですが、 美味しくでびっくりしました。

[@kuseki8523]

作りました！女性だけでなく、味に小うるさい高校生息子にもかなり好評でした！

[@user-cj7kg4sf9c]

我が家の9割のお肉はチキンでそのうち7割ほどが鶏🐓胸肉とササミなので、こういうレシピ嬉しいです。この味付けで今日は白身魚やってみようと思います(ここ２日ほどチキンで今日は魚の日)今夜の夕飯楽しみです😋

[@kuhatakeamane3754]

作りました。簡単なのにとても美味い。味付けのレパートリーも増えた。

[@kotarou599]

鶏胸肉の簡単美味しいレパートリーがマンネリだったので、これは絶対作ります！配信ありがとうございます😊

[@hitomimizuhashi9545]

鶏肉のあっさりが、しっとり柔らかく仕上って、レモンがいい仕事してくれてますね。 主人の健康を考えて鶏肉メニューを増やしたかったのでこれは定番メニューになりそうです！ 食べる時にレモンをギュッと一絞り、完璧でした🎉

[@emikoito2510]

これ簡単なのに激うま！！サイコー

[@atako8594]

きた〜❤献立お役立ちレシピ😆あざーす！

[@user-py7cc6by4y]

トリムネ最強！ レシピをありがとうございます🍀

[@buonobuono4634]

オレガノ買ってたので作りま〜す🥰　やっぱり庶民の味方のお料理はとてもありがたいです🙏

[@cookingwithmimmo]

非常によくやった私はこれが好きです 😊👍

[@hirokoyano]

さっぱりしてて美味しかった！ありがとうございます。

[@akkie729]

日本酒で作りましたが、とっても美味しかったです‼️有難うございました。

[@hozumi2204]

これは美味しそう！ 作ってみようかな。 柔らかくできるかなぁ🍀

[@hayato-egami]

とても美味しく出来ました！！オレガノが良い仕事してますね！

[@TheSnowsnowbunny]

材料全部ある〜作ろうっと！きゃーきゃー言いながら食べるわ🤣 ニンニクをコショウに変えて、レモンペッパーチキンにしても美味しい🎉

[@user-qo3wt3zd8d]

簡単で美味しそう。 ハーブを入れたら更に良さそうですね。

[@user-gu8ft4tg3c]

鶏むね肉のレモン炒め、とても美味しそうです。🍖🤱🍕🤱🐾🤱🐾🤱👣🤱

[@user-io6nh2yb5g]

白ワインにバッチリあって、楽しい週末の食卓となりました♪酸味が苦手だった主人も、レモンの酸味がバッチリ効いてワインにあって美味しいって言ってくれました。 和食の酢の物は苦手なのに、青池さんのレシピなら、酸味のあるお料理を喜んで食べてくれます！ 秋になったらレモンクリーム味にも挑戦しますね。

[@user-py1hf1oz9n]

初めて利用させていただきました。思ってたよりとても美味しかったです。鶏肉がフワッとして柔らかくてレモンとハーブも合います。レモン味やっぱり女性好きですね。

[@aos]

良かったです！

[@ozhiro1031]

作ってみましたが、最高に美味しかったです。 鶏むね肉レシピまた楽しみにしてます。

[@user-ny7sr8cv2p]

面倒な衣付けナシ、揚げ油ナシ、なのにオシャレで美味しいソースがしっかり絡まって、なぁ〜んて役立つレシピなんでしょ❣️いつも本当にありがとうございます😋😋😋 明日は恵方巻きの予定でしたが、やめてコレにしよう💕

[@handrideable]

夏に最高！レモンの酸味で食欲不振にも、ガーリックで夏バテ対策にもよい！ 想像以上に爽やかで、これなら仕上げにバター落としてもよかった！ワイン案件レシピですね🥂

[@aos]

よかったです！一年前のレシピ！レモンラヴァーにはたまらないですよね☺️

[@user-wb8pc2xr6t]

オイコスより、パルテノというギリシャヨーグルトが濃厚で好きでした！！　　パルテノもおすすめです！！！是非食べてみてください♥

[@lovegarden4182]

昨日レシピを見て、今日早速作ってみました👍レモンとガーリックの組み合わせ最高に美味しかったです🥰 イタリア在住なのでフェリーチェさんのチャンネルに毎食の献立を助けられています✨分かりやすくて美味しいレシピをいつもありがとうございます🥰

[@aos]

イタリア在住😲。なんだか恐縮です

[@lovegarden4182]

フェリーチェさんのレシピを作ると家族みんなが美味しい✨と好評です🥰

[@user-md4pg2gp2k]

たった今、作って食べました！１人で一枚完食(笑)ダイエットメニューです🍋

[@user-ol6cd9pz6h]

レモンクリームになると10割って、ほんとそれ！

[@GS-gj9qz]

今日つくってみました！旦那も美味しいって言って食べてくれました！ むね肉レシピ嬉しいです！むね肉レシピの再生リストもつくって欲しいです！

[@GS-gj9qz]

胸肉の再生リストみつけました！

[@aos]

良かったです！胸肉は重宝しますよね！

[@migiko1012]

こんばんは〜☆ 材料が全て家にあるので早速トライします♬期待大です！ 昨日、豚と白菜の煮込みを作りました。 ウルトラ美味しかっです！ 新玉ねぎのも美味しいけど、私は白菜の方が好きかも^ ^ 教えていただきありがとうございました。 これから楽しみにしております。

[@inu_white]

こんなの美味しくないわけがない！

[@user-qh3ry8ic5b]

他のこと考えてた、は流石にウケる笑

[@adastra1234]

先生、質問です。 イタリア料理の調味料によく出てくる白ワインはどういう価格帯のものを使えば良いでしうか？🥺 和食は清酒でいいからたっぷり、ですよね。 安いもので良いんでしょうか？普段お酒を飲まないので、料理用に使える低価格帯だと嬉しいのですが。 銘柄はおしえていただかなくて大丈夫なので、〜円くらいのもの等アバウトなアドバイスをお願い致します。

[@aos]

料理用のワインは安くてよいです。 料理用の安いワインも売ってるくらいなので😊。 そして、料理酒でも代用可能です！

[@adastra1234]

有難うございます。安い白ワイン買ってきます。 このチャンネルのおかげで、食生活がかなり豊かになりました。 まだ少ししか試せていませんが、特にズッキーニボートといちじくのパスタ、簡単かつとても美味しかったです。シェアして頂き有難うございます。 応援しております〜(^^)

[@user-es5sh9tv2e]

タンパク質は重要です！まあ余剰分は体脂肪になるそうですけど。

[@aos]

安心してください。そんなに過剰になることは基本ないですw。焼肉食べにいったときくらいです😉。タンパク質の摂取は本当に意識しないと難しいです。

[@user-cw5or8yt5k]

今日のご飯は決まってるので、明日作ろうと思います。‥バター落とします。

[@user-mm7hd6pr7j]

タンパク質がとても大事といってますが タンパク質特に肉が苦手デス😢 ムネ肉は家族のためによく使いますが タンパク質ってどのような理由でとても大事なのか 教えて頂けませんか?

[@kazuterada7641]

結局これで米を食う…と笑

[@user-tp6gw2ey8r]

このメニューは作り置きしても問題ないでしょうか？

[@aos]

はい、数日は持つと思います！

[@user-tp6gw2ey8r]

ありがとうございます！

[@user-mm7hd6pr7j]

タンパク質が大事って なんでですか〜？

[@aos]

今度、動画の中で話しますね〜。

[@user-mm7hd6pr7j]

@@aos よろしくお願いいたします!

[@aos]

ブロッコリーのパスタがそのうちアップされます。そのときに話しています！😀

[@user-lq3qz1iv9x]

タンパク質の過剰摂取は、腎臓に半端じゃない負担をかけますので、１日推奨量を守ってください、多く摂取すれば良いものでは有りません。

[@sea87177]

自分はレモンを使った料理とお菓子が好きなことに気づきました。柑橘系の焼き菓子とかも。レモン最高です