【イタリア系アメリカンダディ】アメリカのラザニアはまずいって！？これからは本場イタリアのラザニアにしようね。アメリカ生活、国際結婚。

[@mompearl2151]

美味しそう〜❤️ イタリアのおばあちゃんのレシピっていうのがいいですね❗️ 旦那様がおばあちゃんの味をちゃんと引き継いでらっしゃるからいつでも本場の味を楽しめますね！ ゴートチーズ早速手に入れないと！

[@ParadiShow]

うれしいです。 おばあちゃんが大好きだったみたいで、やっぱりそういうのって。ずっとおぼえているんですよね。毎年、サンクスギビングか、クリスマスには作ります。 是非ためしてみてください。mom pearlさんのできあがったのもみてみたい！ ゴートチーズ 多分ですけど、コスコか、カルディー、楽天とかでもうってましたよ❤️

[@mompearl2151]

@@ParadiShow お返事ありがとうございます！ アメリカ在住なので探しやすいですって早速今朝調達してきました（笑） 作るの楽しみです！

[@ParadiShow]

きゃー うれしい！アメリカはこの食材は入手かんたんでしたよね😅 はいはぁーい！うれしい！ あとで感想聞きたいでーす☝️😍

[@やっちゃん-f5f]

今晩、初めてラザニア作りました⭐️🌟ラザニアを作る事自体が初めての田舎者ですが、動画の材料がけっこう大量だったのでかなりの量になりました😀　パパさんの本格的な味を知らないので比べる事が出来ませんが子供達は美味しい💖と喜んでくれました。ヤギのチ一ズは初めて食しましたが、優しい食感で口当たりが良いですねー。ママさんがコレが1番大事！と言ってたの、よく解りました⭐️🌟まだ沢山残っているので冷凍して食べたいと思います。

[@ParadiShow]

やっちゃんさん❤️great job! です。 うれしい！さっそくつくってくれたなんて😭材料は意外に簡単に手に入ったですか？特にゴートチーズは少し入手がむすがしかったのでは？ でも、そのチーズの大事さわかってくれたんですね。うれしぃー。ほんとですよね、ビルのを食べないとわからないでしょ☝️😅確かし。でも、大事なのはご家族の方が美味しいって思ってくれたら本当ですよ❤️❤️お子さん達が美味しいのは手にとるように解りました。やっちゃんさん自身はどうでしたか？しりたぁーい☝️😊 冷凍して、またある時たべたくなったら解凍してたべてみてください👍🏻

[@さくちゃん-g9x]

うちまさに今、 ラザニア焼いてます❣️ ソース作りの段階で絶対にこれは今まで作った中でピカイチ✨だと思いました。 材料のイタリアンソーセージがなかったのでジョンソンビルのソーセージを3本使いハーブ🌿をタップリ入れたら、 深みのある美味しいソースになりました。 耐熱皿が丸しかなくて😅、 レイヤーにするのはなかなか難しかったですが、 焼き上がりまであと20分程、チーズの溶けていい香りがしています^_^

[@さくちゃん-g9x]

めちゃくちゃ美味しかったです‼︎ オレガノ外せませんね、 こんなに香りが口の中にまで広がるとは。 次回はヤギチーズ、イタリアンソーセージをデパ地下？で見つけて作りたいと思います☺️

[@ParadiShow]

ponさん、お返事遅れてしまいしたが、よかった！！ 本当に作ってもらえたんですね？味もおいしかったと話していたので。 少し安心しています。でも、でも、絶対次はゴートチーズでお願いします。 ゴートチーズでこのラザニアがさらに美味しくなるのは間違いないです。 嬉しいです。本当にうれしぃー。 基本トマトソースまでは、スパゲティーソースにも使えるのでよかったらそっちにもどうぞ。

[@めるも-r8h]

登録しました！ ラザニア主人が大好きで参考にします。🎉

[@yama-chan3989]

ちょっと遅いコメントですが、昨日拝見したので許してね😊 元旦那様のお母さんがニューヨーク生まれのイタリア人で、お婆ちゃんはイタリアからの移民だったみたい｡ 嫁いだ時には既に亡くなっていたので、お会いした事はないです。 70年代後半に生後4ヶ月の長女を連れてアメリカに来て､元旦那さんの家で同居していた時に 義母から家の味のソースの作り方を教えて貰い､毎週末はソースやミートボールを作り 私を入れて8人分の料理をお義母さんと一緒に作っていました。 基本的にはご主人の作り方と一緒ですが我が家のは砂糖が入っていましたね。 ラザニアのミートは手作りのミートボールを潰して使っていました。 今となってはいい思い出でで､お義母さんのソースの味がとても恋しいです。 本当に美味しかった❗️ もちろん､受け継いだ私のソースも皆んなは美味しいと言ってくれてましたが やっぱり、お義母さんの味が世界一でした。

[@ParadiShow]

なぜかやっと今全文を読めました。アメリカで、終わっていたんで。どうしたんだろうかと思っていました。 作り方が似てるんですね。そんな素敵な義理の母、羨ましいです。きっとやまさんがかわいくてしかたなかったんですね。 あの移民していた時代からあるレシピって本当に価値が高いです。 わたしも義理の妹から、亡くなったイタリアのおばあちゃんのレシピをメモさせてもらいました。なぜならどれも美味しいんです。どこのレシピをネットで作ったレシピよりも、味に無駄がないし。そしてうまし！ お砂糖をいれるんですね？わたしもまだ完璧にソースを作れませんが、次は砂糖少し入れてみます❤️

[@yama-chan3989]

@@ParadiShow あと、よくソースに入れていたのが「sweet Italian sausage」と「country style pork spare ribs」をフライパン で焼いてソースに入れて煮込んでいました。

[@ParadiShow]

@@yama-chan3989 なるほどぉー勉強になります。

[@fc-vu2nd]

コストコいって、チーズをゲットしないとだめですね。普通のスーパーだと割高になってしまう😭😭😭 美味しい料理の作り方を教えてくださり、ありがとうございます😄

[@ParadiShow]

作れるなら、ぜひ作ってもらいたいです。ゴートチーズは絶対に忘れないでください。お願いします！！鍵です。。。

[@fc-vu2nd]

@@ParadiShow 了解です😉

[@やっちゃん-f5f]

ラザニア美味しそうですねー！！　日本は今、寒波が来ているのでアッツアツをフ一フ一しながら食べてみたいです⭐️🌟 　ゴートチーズが近くで売ってないので手に入れ次第、作ってみますね😀 ステキなレシピをありがとうございます。

[@ParadiShow]

そう、そうふぅーふぅーしてたべてみてもらいたいです。 そうなんですよね。ゴートチーズが最高に大事なんですよね。楽天、もしくは モールにたまにはいっているKALDI カルディーで売っているみたいですよ。 つくってみたら、感想きいてみたいです😊

[@タカ-o9p7v]

美味しい料理はこだわりの食材と手間をかけないといけないんですね😅じいちゃんばあちゃん達にお願いしてもこんな小洒落た料理は無理かもな😂ダダさンに高知に来て作ってほしい😂😂😂無理だね😊美味しそう😊

[@misatog2786]

こんにちは♪いつも楽しく拝見してます😊そろそろThanksgivings とXmasですね❤近々旦那の職場でポットラックがあるのでラザニアを作ろうかと思っています。こちらのレシピを参考にしてみたいと思っているのですが、トマトソースに入れた塩やハーブ類は分量どのくらい入れると良いでしょうか？🥺✨

[@user-pc2lz6jz8h]

おいしそー

[@りんごママ-j9c]

はじめまして🙇‍♀️ アメリカ生活数年目の者です。とっても美味しそうなラザニアですね😍🍽 質問があります💦動画のラザニアの作り方はソース⇨パスタ⇨ソース⇨パスタ⇨ソースの層でしょうか？🙊

[@ParadiShow]

りんごママさん🍎 はじめまして。 海外在住してらっしゃるんですね。 ソース→パスタ→ソース→チーズです。 ソースがはじめです。そうすることで、お皿にパスタが引っ付かないからです。 不鮮明でしたよね。ごめんなさい。 つくってみたら感想聞きたいです❤️❤️

[@りんごママ-j9c]

@@ParadiShow 返信ありがとうございます😆　材料を手に入れたら作ってみますね😆😋😋

[@みほんこ]

今更のコメントですが… イタリアンっていうバジルはどんなのなんでしょう？KALDIとかで買えるのかしら？？ そして、イタリアンソーセージは中にバジルが入ってるソーセージですか？それもKALDIにあるのかなぁ？？

[@ParadiShow]

こんにちわ。私のチャンネルを続けている以上は、今更でもなんでもないですよん。 イタリアンソーセージはなんか、ハーブ系等がいっぱい入ってるやつ。結構中身も肉肉しいやつですね。カルデでおそらく売ってます。 でも、やっぱり、ゴートチーズ大事なんです。 またわからないことあったら、聞いてねー