【削除覚悟】ケンタッキーに必要なのはたった２種類のスパイス。これでクリスマスは予約いらず

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おっすおおたきです。
ケンタッキーを作ってみました。
やはり本家は最強ですが、頑張ってみました。伸びて欲しいですね
よかったら試してみてね！
鶏もも肉　３枚
塩　（鶏肉総量1.5%）
味の素　（塩と同量）
黒胡椒　小さじ２
白胡椒　小さじ１
バッター液
強力粉　20g
炭酸水　100cc
衣
強力粉
揚げ方
・130度以下で5分
・180度で2分ほど
電子レンジ500wで衣が柔らかくなるまで
・動画内は４つで2分（個数で時間を減らし調整してください）
・出来立てよりも粗熱が取れた方がよりケンタ
・骨付き肉を使う場合は部位によりますが低温で1,5倍〜2倍長くするとちょうど良いと思います。
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋（広東）30cm　山田工業所　ブランドです
amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋（北京）27cm~ 和平フレイズ　コスパ良し
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▼中華おたま（ステンレス）鉄より軽くて使いやすい
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▼ささら 21cm あると便利
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いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
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Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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[@okim8807]

自分用 6:32 鶏モモ ２カット（を半分に） 黒胡椒 小サジ２ 白胡椒 小サジ１ 塩 鶏肉の1.5%（鶏モモ500gとして7.5g、小サジ１強） 味の素 鶏肉の1.5%（鶏モモ500gとして7.5g、小サジ２弱） バッター液 7:50 小麦粉-強力粉 20g 水 100g 衣 8:30 小麦粉-強力粉 適量 揚げ工程 9:30 130℃ 5分 油は加熱、鶏は寝かせる 180℃ 2分 鶏モモ500gを500W 2分 チン うまー。

[@user-xu9bw8mv4q]

有難うございます。 こちらのまとめを見て作る気持ちになってきました。 130度が、難しそう。

[@kitikiti..]

まじでありがとう 1.5%の分量とか書かれると分からなくて断念したけどあなたのコメントで作る気になった

[@nonnon80533]

私用にもなりました。ありがとう！

[@fitkuro9901]

ありがとう御座います。

[@a-san-2525]

塩と味の素の分量わかりやすくて助かりました！ありがとうございます。

[@sinqu3kk]

5回ほど作りました。ポイントは塩分だと思いました。しっかりと1.5-2%くらいの塩をもみ込むこと 加えて漬け込む時間を3h～6hにしたパターンがもっともケ○タに近づけました。 有用な情報として揚げる際は、たっぷりの油と肉が半分ほど浸かる程度にケチった場合、 両方試したのですが多少手間ではありますが肉をひっくり返すことが面倒でなければ 130度で片面3分ずつ、という感じでもまったくそん色ないチキンが調理できました。 二度揚げは絶対してください。 あとレンチン工程は、あのケ○タが食いたいか、理想とするケ○タが食いたいかで変わります。 我が家では食べ比べた結果、理想のケ○タ一択になっています。 本当に神レシピだと思います。これからこのオオタッキーフライドチキンのレシピを一生作り続けると思います。 オオタッキーおじさんには、感謝しかありません。家庭でできる最高のフライドチキンだと思います。なんちゅうもんを食わせてくれたんや😭

[@hereafter-cw8mz]

そんなにすごいのか。。 明日つくろう。今夜は寝る。夜中だから

[@user-rk7uz4cr4y]

最後京極さんになってて草

[@user-cd8nc8dj5h]

どっちが理想なんですか？レンチンした方が良いのですか？それともしない方が良い感じですか？😮

[@deathnoteexe]

他の人も言ってるけど「あのケンタ」と「理想のケンタ」が何を指してるのか分からん🤔

[@user-dt3ss7ky4d]

文脈から判断するに、 レンチンするのがあのケンタ( 11:30 )で レンチンしないのが理想のケンタじゃないかと

[@user-ms1so4qp5x]

本当にすごい！他にもケンタッキーの再現レシピをいくつか作りましたがここまで本家に近いものは初めてです！子供もここはケンタッキー屋さん!?と喜んで食べてくれました！クリスマスもこのレシピを使わせてもらいます！ありがとうございます!!

[@agc814]

本日作って見ました。家族から絶対再現は無理と言われながらでしたが出来上がった物を食べさせると絶賛されました。コレは凄い！

[@user-yq3oo4jc6k]

そりゃうまいだろう

[@Fay-tas0-g1rl]

これ、揚げた後にレンチンするってのが何よりも革命かも知れない。 お店の場合は揚げた後に保温ケースに入れられた状態だけど、アレが味を馴染ませる上で大切な工程、調理の一部だと考えると凄い

[@user-ws6vy1vy2c]

黙れ

[@user-uf1oe8hw7x]

揚げた直後食べてたけど、確かに油が多くて味が馴染んでなかったかも

[@90percent_off]

本家は多分様々なスパイス使ってるんだろうけど その中から主張の強いやつだけ選んで しかも全部簡単に手に入るもので再現できるってマジ凄え

[@humiyan928]

実際問題として一般人の舌はそれほど鋭敏にすべてのスパイスを味わい分けることなんてできないんですよ、なので主張の強い部分だけを抜き出せばそれで十分ではあるんですよね、その点ではあの漫画に出てくるラーメンハゲの指摘は正しいなとおもいます

[@user-sh4rt5on1y]

塩やペッパーが100だとすると、他は1-2でも入ってる事になるから、本家は一応11種は入ってるのかもね。

[@user-hg9fc1np1j]

凄いね！今度真似してみたいです！。

[@kazushige0429]

今日、早速作ってみました。 確かにケンタッキーに近くとても美味しかったです。 主張の強い黒胡椒多めに他のスパイスも少し配合してまたチャレンジしてみたいなぁ。

[@user-ur1pf2iz4b]

そもそも数は少ないとはいえ、相当に味覚鋭敏な人って割と居るしな。

[@diamonddust5002]

前半の試行錯誤の行程部分もすごくおもしろかったです！！家で作れるのは正直ありがたいです、食べてる姿もおいしそうで...！！ありがとうございます！！

[@jyt1piano]

感動しました!! ここまで作るまでに大変なご労力があったにもかかわらず、レシピを提供して頂きありがとうございます。

[@user-uf2ky6mm8h]

騙されたと思って、真似するために調味料を買って実践してみて、分量もキッチリ合わせて作りました！ 味がケンタッキー完全再現で本当に感動しました！ビックリです！🎉本家に近いどころか素人は普通に騙せるくらいのクオリティでした。 肉の味もだけど、噛んで溢れ出る肉汁がまさにケンタッキーのアレだ！って感じで感動の嵐でした！！！ 家族もビックリしてました！ この動画きっかけで知ったのですが、チャンネル登録させていただきました！

[@user-dz9kz5ii8u]

マジですか！ 私もいろいろと「ケンタッキーを再現」の動画を見て試してみましたが、言うほどケンタッキー？というものばかりでした。 しかしこれほど絶賛されてますし、動画でも騙されたと思って作ってみて欲しいと言ってますし、私も明日（日曜日）作ってみます。 楽しみ。

[@cyan3203]

​@@user-dz9kz5ii8uバッター液にオールスパイス入れたほうがケンタッキーぽかったですよ😄

[@user-dz9kz5ii8u]

@@cyan3203 なるほど。 ありがとうございます！(^▽^) やってみますね！

[@shishimarutan]

ケンタッキー大好きなのでやってみます❣️チャンネル登録しちゃった(^^)

[@hidepati1]

@@user-dz9kz5ii8u さん 食べてみた感想ぜひお願いします！

[@kakuyuka4195]

わが家はフライヤー無いからフライパンで揚げ焼きにしたけど子どもたち大喜び 料理人ってすげぇな

[@tem8982]

作ってみたらマジであの味で感動しました！ありがとうございます！

[@user-iu9sw6pk9b]

このレシピほんとにすごい ほんとにほんとに凄かった… ありがとうございました🎉

[@user-yp5yr9im2i]

ケンタッキーっぽさを追求しながら家で再現しやすいところに落とし込んでるのがすごい あと話してる感じとか面白かったです！チャンネル登録しました！

[@Taco3966]

完全再現動画はいくつか見たことありますが、 ここまで簡略化されていいるのははじめてみたので衝撃でした。 今度作ってみます、面白かったです！

[@shibainukotaro4963]

作ったら天才的においしかったです✨再現度95%は確実にいってる！しかも骨がないから手が汚れないの✨完璧なレシピをありがとうございます😊リピ確定です✨

[@fumitakanishida7410]

たった今作ってみました！ ケンタッキーよりもまず美味いし食べやすい！ ありがとうございました😊

[@user-jd1xo9ih4p]

事前に食べて、作ったものを食べてみました… これは…凄いですよ！このスパイス種で再現度が高すぎる！！ 骨なしの方が好きなので、だいぶ好みな感じに仕上がりました🙇 食べるまで保温したいから、オーブン100℃で保温したものも作りましたが、いい感じにしっとり、さくっにもなりました！ オオタッキー！オオタッキー！

[@torajiro5864]

完全レシピコピーして作りました めっちゃケンタッキーでした 感謝です！

[@okuokumlcchan]

本日作ってみました！！ 再現度がすごすぎて、家族一同驚愕でした！！ありがとうございます！

[@user-uc4cj8cv8m]

いやあ…本当にすごいです！！！ 努力の人だ👏 命削ってまで食べまくってみんなにレシピ共有してくれて、ありがとうございます！！！！ マジで絶対つくるこれ

[@takeochan2006]

作ってみました！ 味はケンタッキーそのままでした！ 体をはってレシピを作ってくれてありがとうございます！ 今後も応援しています！

[@fenrir-nw9dz]

素晴らしい… 再現企画の料理は大好きです 早速作ってみます

[@user-sl3zf3cb8z]

声質、テンポ、 いい感じでわかりやすいです ありがとうございます

[@user-qv4sz6bn5n]

よくぞここまでのハイクオリティーな再現お疲れ様でした😸 家庭でも気軽に出来る所がまた良いですね😽

[@toshiki867]

さっそく作ってみました。炭酸水ないし強力粉も無く中力粉で代用しましたが、今まで作ってきた再現レシピの中では一番香りや味が近く美味かったです。

[@user-se3pf3ew2h]

今日作りました！めちゃくちゃ再現度高いです！ 自分で作ったと思えない程美味しくて感動しました🥺 神レシピありがとうございます🙇‍♀️

[@0852masaki]

クリスマスに作りました。シンプルな材料で味の調整しやすく作りやすかった！有難うございます！！

[@kikilala8745]

美味しすぎたー！何度も作らせて頂いていますが子供達も大好きなメニューになりました！

[@user-vg9cv5tv3l]

今まで、いろんな再現レシピを見て作ってきましたが、これはえげつない 感動しました これはKFCです

[@pukapukapanda]

2週間を費やしたレシピを15分の動画にしてくれるなんて… 今度作ってみます！！

[@grf3930saiki]

先日、くれて作ってみました！ 家族にも大好評でした！ いつも素敵な動画をありがとうございます！😂

[@user-bo9wg8yh7r]

レシピありがとうございます😊 作ってみました。食べたら感動いたしました。これはかなりケンタッキーにちかいですね。美味しいです。ありがとうございます😊

[@user-pu8ec3ci4t]

この作り方にたどり着いたの本当に凄いと思います

[@Tsukiyo1986]

さっき作りました。ケンタッキージャンキーな妻も「かなりケンタッキー」と喜んでました！ケンタッキーで買う時とは違って部位ガチャしなくていいのもいいですね！ レシピありがとうございました！

[@user-rl3uo3xh2l]

他のユーチューバーの再現とは全く比較にならない程の素晴らしい完成度でした。 感謝です！！

[@user-yf8jd7bh9g]

作りやすさも含め圧倒的に過去一のレシピでした！ レンジから出した時の香りがケンタッキーで感動です！ 共有していただきありがとうございます！

[@stchack]

たまたま友達が来る予定だったので「ケンタの残り」と言って食わせてみた 黙って食べてるから「最近味落ちたと思わない？」と聞いたら 「そう言われれば肉も小さいし」 気付いてないw これは成功です！！

[@user-iw9lz6iu9t]

研究心のすごさと、根気のある実践力はすばらしいと思った。 家庭でもほぼ作れるといえるのを実証したのは素晴らしい。

[@macky4126]

いや、すごいですね！このプロセスで作らせていただきました。美味い！強力粉を使うことや、揚げ方と最後のレンジ、めちゃくちゃ美味くできました！！ありがとうございます

[@ai-ss1sf]

今日作ってみました！ 家族からも大好評でした。 ありがとうございました

[@user-bf7tw5mm9z]

今作りました。 子供達が美味しいって言ってます。 いろんなレシピ出てますけどこちらがNo.1だと思いました。

[@SH-yf1ft]

めちゃめちゃ美味しかったです！ 辛口な家族に大好評だったのでクリスマスにまた作りたいと思います😊！

[@masamiya8779]

子供に作ったら”うますぎる・・・”と言葉を失っていました 極限までシンプルにしていただいたレシピを本当にありがとうございます 誰でも作れるまで落とし込むの凄いです 自分でも作れました

[@user-nk1kb6gl4l]

面白かったです。近い内に実際に作ってみます。 参考になりました！！

[@youzo]

この通り作ったらマジでケンタッキーで笑った 衣のデロデロ感がレンチンで簡単に再現できる

[@FujidaiGinta]

この質感にたどり着けるのは本当にすごい！ 尊敬します

[@ch-xj7wt]

子供の誕生日に実際に作ってみました！ 家族みんな美味しいと大絶賛でした😊 ありがとうございました🙇

[@user-rr6fg9ne1y]

作って食べてみました！ これは凄すぎる。 まじでケンタッキーでした！！ ありがとうございます！！

[@18nobunobu28]

試行錯誤お疲れさまでした！前半あのスパイスの種類を配合してたのでマジかよと食い入るように見させていただきました😊 ケンタッキー大好きなので再現したく、動画の材料通りに早速作ってみました!強力粉だからか衣の感じがほぼ同じでびっくりしました。味もなかなか近いと思います！個人的には塩とブラックペッパーを気持ち減らした方がいいのかなと感じました！ でも子どもも妻も喜んで美味しいと言って食べてくれました！また作ろうと思えるレシピに出会えて感謝です✨

[@yuod]

家で作ってみました！ フライパンだと温度が下がるので、少し高めに長めに揚げました。 めっちゃケンタッキーでした！！ 家族にも好評でした

[@user-od1zc3cg9d]

昨年末から3回作らせていただきました。皆様言うようにすごいレシピです。ここをスタートにして各自工夫すればいいと思います。 １、2回の感想は家族全員「美味い、けどチープな味で外で買ってきた惣菜感がある。ケンタではない」 3回目は揚げる前の鶏肉重量570g８個切り、塩に対して味の素を75%にし、オールスパイスを小さじ１／４加え、 炭酸水使わす水でバッター液を作り、強力粉はたっぷり2度付け、揚げた後（温度計は昔ながらのガラスのものを使用） ２０分程度網に放置し、キッチンペーパーを敷いた皿に８個全部のせラップしてレンチン3分。 びっくりするくらいケンタっぽくなりましたよ…骨がないだけ！オオタッキーフライドチキン万歳。 揚げた後の放置で油がかなり切れたようで本家より油っぽさが薄いです。ギトギトにしたければ放置時間短縮がいいかと。

[@user-di1op3sj7j]

570gで8等分だと鶏もも2枚で4等分くらいですか？ 肉1枚を3等分で15分放置でもけっこう塩辛くなってしまった(2等分だと少し薄い)のですが、放置時間は何分にしましたか？

[@user-od1zc3cg9d]

そうです、４等分です。3回目の調味後放置時間は揚げ準備にかかった5~6分程度だと思います。肉が小さく染み込ませる必要がないと思ったのです。味はオールスパイスがかなり重要で、どこかの時点で（肉調味の際、バッター液にイン、粉にイン、食べる直前に）使った方がいいと思います。こちらのレシピは必要な材料は最低限で、後の工夫の余地が面白いですよね。 ところで昨夜胸肉で作ってみました。レンチン後に衣がしっとりしない…肉はパサパサ。ケンタのキールは肉パサパサなのでそこはいい。胸肉の場合は時間通りの揚げ時間だと水分が抜けすぎるのかもしれない。今夜は胸肉リベンジとモモ肉での検証予定ですがそろそろ家族が嫌がり始めました。@@user-di1op3sj7j

[@erikasono565]

@@user-od1zc3cg9d スパイス１１種類というと日本人は驚くようですが、当地ドイツには、１０種類くらいのハーブやスパイスを調合したものが、肉や料理の種類別に売られていて、それを使うのですよね。 その代わり、味の素はありません。似たようなものはないことはありませんが、いかにも化学調味料的な味になってしまうので、私はハーブを調合したものを使っています。 - ちなみに私が愛用している、サラダ、野菜料理、スープ、魚料理、肉料理、グラタン、モッツァレラチーズなど何にでも使える万能グルメスパイスの原料は、オニオン、ガーリック、ニンジン、パプリカ、ラベージ Liebstöckel、ペッパー、セロリ、トマト、パセリ、ディル、クマザサ Bärlauch、アサツキ、海塩で、香味野菜とハーブ中心の１３種配合。クミンやターメリック、チリなど、カレー系のものは入っていません。 肉料理や地中海料理用だと、ローズマリー、タイム、きだち　Bohnenkraut、マジョラン、バジル、オレガノの６種のハーブを調合したプロバンス風ハーブもよく使われます。 少しハーブの組み合わせを変えたイタリアン・ハーブもありますが、プロバンス風ハーブはどこのスーパーにでもあって安くて手軽なので、私はピッツァやリゾットなどのイタリア料理にも、このプロバンス風ハーブとバジル単体のものを混ぜて使っています。 - アメリカでよく使われるハーブや香辛料についてはよくわかりませんが、ケンタッキー・フライド・チキンが特にメキシコ料理やインド料理、タイ料理のように辛いと思ったことはないので、チリなどではなく、前述のような香味野菜とハーブなどを中心に味の深みを出していると思った方がよいのではないでしょうか。 前述の万能グルメスパイスとプロバンス風ハーブは重複していないので、この二種類を混ぜて使うと、それだけで１９種の香味野菜、ハーブ、香辛料が入ることになりますよね。 私の作る西洋料理の味付けは、もともとマリネされた肉で味がついているものでない場合には、大抵はこの１９種の香味野菜、ハーブ、香辛料が基本です。 これに煮込み料理やオーブン焼きの場合には、ローリエと、肉の種類別に組み合わされたブーケガルニを加えます。 肉を柔らかくするためのマリネには、オニオン（イタリアの白甘玉ねぎ）、赤ワイン、ビネガー（バルザミコ酢）、キィウィ、ヨーグルトを混ぜて使っています。

[@min-zx8bu]

料理系KZbinrの中で一番面白いし天才やし努力家やし逸材。

[@ai149]

香辛料は印象の強いペッパーのみに厳選 圧力釜による温度変化は二度揚げで再現 ハーブの旨味成分は味の素で代用 皮の味付けは肉汁で補う 箱から出した状態はレンチンで再現 適当に見えて合理的でよく考えられた完璧な改変レシピ すごすぎる

[@user-ll4op6xw4n]

お声も落ち着いていて好感度持てます！ そして努力家であり応援したくなりチャンネル登録させていただきました！ お仕事落ち着いたら、レシピ試させていただきます！

[@user-vw5sz7uv5g]

作ってみました。 めちゃくちゃケンタッキーで骨を気にせずかぶりつけて最高でした！ ありがとうございました！

[@nagi8nagi]

クリスマスに向けて、これはやるしかない！最高のレシピですね！ありがとうございます😊

[@hiebow2484]

レシピ通り作りました！ これは凄い！こんなに簡単にケンタッキー作れるのマジ凄いし、レンチンとか何なん。控え目に言って、とに中アンタ最高かよ天才！！これならいつでも、もういいやっていうぐらい腹いっぱいケンタッキー（オオタッキー）食える。

[@user-ko7qb5us6k]

このレシピなら弁当のおかずにも持ってこいじゃないですかね！w 弁当の場合、食べる時のレンチンでいけるのかな？w

[@g41raptor48]

​@@user-wd4xt7st3gやっぱりそうだよね。俺も最近本家の味が落ちたように感じてモヤモヤしてた。

[@user-dz9kz5ii8u]

実際に作った方がみなさん絶賛されてますね！ 私も明日の日曜日に作ってみよう！

[@TT-jr1jn]

作ってみたら簡単だし想像以上にケンタッキーだった！

[@sweetieskitchen8]

ナレーションもめちゃくちゃ楽しくて、レシピも最高で最高❣️ からあげクンの作り方もお願いします🥰🩷

[@momomoz1]

初めて見ましたが、すごく面白くてわかりやすかったです！お料理に対する情熱と遊びゴコロが両方あってめちゃええ感じでした。 早速チャンネル登録しましたー！

[@clbkj3810]

クリスマスに作ってみました！ このレシピ本当に素晴らしい！！ 家族皆騙されました😂 もうこちらのレシピを我が家の定番にしてクリスマスにケンタを買うことはないです！！ありがとうございました！

[@user-gu7vv6nb4p]

実際に作ってみました。衣の強いとこと弱いとこ、食感などとても再現度が高いと思いました。限られたスパイスでここまで再現度出来るとは驚きです。衣にスパイスを入れなくなったことや、電子レンジを思いついたひらめきの瞬間が見たかったです。笑 動画見てから作って食べるまで楽しかったです。ありがとう！

[@dai-mk4cz]

実際作ってみたら本当に再現出来ました。 レンチンせずカリっとした状態も個人的には美味かったです。

[@damodamo2637]

クリスマスのメインとして作ってみましたが、めちゃくちゃケンタッキーで大満足でした!! 彼女共々、食べた瞬間に「ケンタッキーだ!!」ってデカい声でました!! ありがとうございます!!

[@ssangjeolgon]

作って見ました！これはたしかにケンタッキーでした！家にある材料だけで、本家とほぼ同じ味再現できてすごいw

[@xilicrysta]

マジで努力凄いし美味そうだし面白いしカッコよくて無敵やん

[@user-zs1sb7uj9d]

私が作って妻と食べましたが、好評でした！ 作りやすさとクオリティともに素晴らしいと思います！

[@user-yc8mb7rw5n]

圧力鍋とかも家にないので、家庭でも作りやすいように考えてくれてるのありがたすぎます！！

[@imdambo6613]

早速実践しましたが予想以上にケンタッキーでめちゃ美味しかったです！！ ただレンジでいい具合にシナシナにするのが案外難しく、そこは個人でコツ掴むしかなさそうです🤔

[@cc-884]

おすすめに流れてきて見ました！美味しそう！クリスマスに作りたい！テンポ良くて楽しく見ましたー😆

[@aome1pass]

数あるケンタッキー再現レシピの１つに加えても問題ない出来になりました！ 少ないスパイスで疑心暗鬼でしたが”ケンタッキーっぽさ”を演出するには十分なんですねぇ

[@sumelody1992]

圧力釜使わないでこの質感に到達するのすごい

[@Fay-tas0-g1rl]

圧力鍋は恐らく小骨も美味しく食べられるようにって意味合いが強いとは思うけど、それを骨の取り除かれたモモ肉を使うことで、手間を減らしてるんだろうね

[@user-ko9rj1nm6r]

凄いですね 親鳥バージョンと半身揚げバージョン見てみたいんですけど

[@user-vs5xm8nm5o]

本当にケンタッキーでした！ ケンタッキー再現レシピたくさんあるけど、これが一番似てて美味しかったです！家族からも大好評でした♡

[@maaase1948]

今日、作ってみました♪ 家族全員大絶賛でした👍 ありがとうございました‼︎

[@user-yu6is1zu9h]

動画とは関係ないけど友人達と山形に旅行へ行った際、お店に寄らせていただきました。 レバニラめっちゃ美味しかったで。レバーデカくて良かったやで…

[@user-nd7gh2vi2b]

素人が手に入りやすい材料で完璧なクオリティで再現してくれるとは天才すぎます。

[@user-gr1cq4dd6r]

今日作りました!!正直半信半疑でしたが食べてみたらびっくり👀ケンチキでした😂美味しいです♥️

[@YKudo-ce8vd]

今日レシピ通りに料理しました！見た目、味、とにかくケンタッキーでした！美味しい！ありがとうございます！

[@user-ct7lr2hq3z]

作らせてもらいました。 素晴らしかったです。 最後の電子レンジが特に素晴らしいと感じました。 ありがとうございました！ ここから色々足したり変えたりして自分好みのフライドチキン作りたいと思います。

[@awazakat]

作りました！　今まで幾つかケンタの再現レシピを試しましたが、最強の再現ですね。 家族からアンコール。明日も続けて作ります。ありがとうございます。

[@user-qk2bz7lt6r]

遅ればせながら作りました 本当に感動です 研究、検証ありがとうございます 感謝です 美味しかった❤

[@kanadenopapa6195]

努力の天才だと思います！メッチャ美味しそう！

[@user-ce6jm7sj6o]

難しい話を優しく説明できるのが天才だという。難しい料理を簡単にできるように説明しているのだから、 この人も天才だろう。

[@m.m.m.m.m.1]

スーパーで揃いそうなものだけで再現できるとか最高じゃん！！！！

[@yama6205]

2度作ってどちらも1口目がケンタッキー🤩でした笑 自宅で手作りで出来たことに感動しました！

[@SA-ok7cc]

ほんとに凄くてエライです！ 一口目でビビりました。素晴らしいです！ 大量にケンタッキーを食べたい時はこの方法がいいと思いました。

[@user-ct6pc4lu2c]

うっかり丸鶏買ってきちゃうことがあるのでそのときはこのレシピ試してみようと思います。

[@mr.berluti]

ありがとうブロッコリー🥦 今度の休みに作ってみるわ！

[@a-ki876]

ケンタッキーでバイトしていました。 圧力釜を使わず電子レンジを使ってジューシーにするとか味の素と胡椒２種類で再現するってあらためてスゴいです。

[@methyama]

想像の100倍ぐらいケンタでビビりました！！！！ 夫は骨付きチキン苦手なため、このレシピのおかげで人生初ケンタ。 何これうますぎるって感動してました。毎年クリスマスに作ろっかなって思ってます！

[@user-tatumi-sho-01]

面白いな😂自宅で簡単にケンタッキーに近づける味を知りたくて、思わず見てたよ。

[@user-yh4yf2ni6x]

作ってみました。本家にも負けない美味しさでした！ ちょっと塩とこしょうが強すぎたので、次に作る時は控えめにしてみます。 クリスマスにケンタに並ぶ手間が省けそうです！

[@kuroto-0719]

今日、こちらのレシピで自分で作ってみました。ほんまにケンタッキーでした。ありがとうございます🙏

[@user-dp8jd2ts5r]

今まで色々な方が考案されたレシピでケンタチキンを作りましたが、これが最も調味料が少なくて一番味が近い感じがします。 (本動画のコメント欄のレシピも含め、動画オリジナルが最高でした) 家族に作ったら、「本当にケンタッキーになったね」と言って喜んでもらえました。 素晴らしいレシピをありがとうございます。研究お疲れ様でした。

[@user-yo6oy2nq8t]

これは凄いすぎる　家でやってみましたが、子供は全然気が付きませんでした。嫁さんは肉の形で気が付きましたが味は大絶賛でした🎉クリスマスはこれに決定です

[@user-ub8vx2kp1x]

ジョージさんとか、Genさんとか、リュウジとかが混然一体となって、独自のキメラになってる

[@user-tr4vk6gp5v]

アル中虚無料理人だけ呼び捨てで草。

[@25Akane25]

明日クリスマスパーティーやるので作ってみます！てかタイムリーにこの動画見つけられてよかった！ 明日感想書きにまたきます😊

[@user-ho4mt9pg5h]

クリスマスに作ってみました 再現度高すぎぃいいい！！！すごい。 過去に評判が高いブログのレシピで作りましたが、材料費かかるわ手間かかるわそこまで似てないわで、期待してなかったんですが、これはすごい。このレシピのアレンジ系の動画もいくつか出てますが、これが1番。すごい。ありがとうございます！

[@tousonbb]

この通り作ったところ、信じられないほどケンタッキーになりました。 複雑系レシピから、このレシピに至るまで2週間18回の試作された結果としてのこのシンプル材料のシンプルレシピ。物事は極めれば極めるほどシンプルな真実に行き着く、という正に哲学的な追究過程のようでした。こんなご苦労の上に完成されたレシピをタダで教えて頂き、なんだか申し訳ない思いです。ありがとうございます😊 再現レシピのyoutube数あれど、こちらのレシピは私のランキングでNo.1とさせて頂きました🎉🎉

[@tousonbb]

おっくんと言う料理ユーチューバーが、こちらの投稿をほぼパクった映像をアップしてました。あなたに断りも無くあなたの努力を利用して再生回数を増やそうとしているならば、ちょっと許せないと思いました。

[@kakao5342]

これはまた真似できない系か…と思ったら簡単レシピになってて感動した