ИВАН ЧАЙ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ

  Рет қаралды 14,750

Виталий Савин

Виталий Савин

Күн бұрын

ИВАН ЧАЙ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ

Пікірлер: 221
@Elenochka.13
@Elenochka.13 2 жыл бұрын
С жасмином наверно любую траву заварить-будет вкусно. У Иван-чая без всяких дополнений свой аромат хорош
@Лирик-ч5т
@Лирик-ч5т Жыл бұрын
Ёлы палы, не жасмин а чубушник! Нет у нас жасмина, и на чай идёт один лишь его вид из многих...
@ПолинаРазумова-б4м
@ПолинаРазумова-б4м 2 жыл бұрын
так то же самое: собираешь листву верхнюю треть или половину в хоз.сумку большую. При сборе уже отбираешь растения, где листья здоровые на вид и дома также перебираю эту собранную листву на предмет жуков-пауков-гусениц-яиц насекомых-тли-паутинок. Цветы отдельно лучше собирать в пакет (если они нужны), листву отдельно. Все растение я не срываю, т.к. а только верхнюю треть стебля листву, через некоторое время нав месте этих листьев собранных на стебле вырастают новые листья
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Сколько людей , столько и мнений . Здоровья Вам.
@ГалинаСеврунова-п8с
@ГалинаСеврунова-п8с Жыл бұрын
Я против того чтоб срезать растения. Если мы все будем так делать то останемся без Иванчая. Есть естественный способ сбора Иванчая,смнимать до 25 см со стебля ,и всё . Это по божески.
@ЕленаЗакатимова-ш9к
@ЕленаЗакатимова-ш9к Жыл бұрын
Заботиться нужно не только о своем здоровье, о здоровье природы не стоит забывать. Неужели трудно было собрать нужные листья на месте с живого растения? Конечно, зачем заморачиваться, дома на стуле-то поудобнее будет, быстрее, а главное - больше.
@ЕвгенийМихеев-у2в
@ЕвгенийМихеев-у2в 2 жыл бұрын
Приветствую вас. Технологий заготовки и обработки Иван чая великое множество.И нельзя сказать что этот метод самый правильный или неправильный.Все они имеют место быть.Каждый делает как ему легче и удобнее.Главный ингридиент считаю,это делать нужно с любовью к своему труду и продукту который в результате получится.Согласен, есть моменты которые нельзя нарушать,такие как температура сушки и обязательная ферментация,но в целом есть целое поле для импровизации.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
согласен
@ВикторТупицин-л3щ
@ВикторТупицин-л3щ Жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ Если согласны, что же Вы других критикуете, каждый делает для себя как считает нужным и полезным.
@ВикторТупицин-л3щ
@ВикторТупицин-л3щ Жыл бұрын
Каждый заготавливает как считает для себя приемлемым и основываясь на собственном опыте. Одно Вам могу посоветовать не косите Иван чай вместе со стеблями, он от этого корня в этом же году не даст новых побегов, мы собираем на месте от вершины цветка вниз см 20-30, в зависимости от высоты стебля и качества листьев, через месяц приезжаем на на этих же стеблях вырастают свежие листья, вот их мы потом и собираем, так до самого конца августа. И вновь выросшие листья всегда чистые как в июне. Так что берегите природу не косите Иван чай.. А в остальном делайте как считаете нужным для себя , и не осуждайте других, что делают неправильно. Здоровья Вам . Ну и жасмин добавлять конечно портить Иван чай, у которого свой очень приятный вкусный запах.
@АннаКирякова-э5н
@АннаКирякова-э5н 8 ай бұрын
Согласна с вами на 100%, я тоже собираю на месте листья Иван чая. И ему не нужны никакие добавки 👌 других цветов
@ТатьянаЧеловек-й8л
@ТатьянаЧеловек-й8л 5 ай бұрын
вы.проверяли,что.срезанный.не.даст.побегов?
@ЕленаЗуева-т3й
@ЕленаЗуева-т3й 2 жыл бұрын
Сделала по данной технологии себе Иван чай😊 теперь пьём каждый день всей семьёй! Спасибо огромное!!!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Спасибо Вам .
@milia-halina-OM
@milia-halina-OM 2 жыл бұрын
,, Делаете для себя , а не на продажу ,, эти слова автора канала говорят многое о нем . Жаль , что так думает большинство . Поэтому так и живём...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Посмотрев сотни роликов , мне хотелось довести до людей как нужно сделать правильно . Чтобы люди перестали болеть . А некоторые способы приготовления иван - чая просто смотреть не могу .
@milia-halina-OM
@milia-halina-OM 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ , правильно - это значит не навредить никому , а ещё лучше - принести благо . Принести благо значит растения не рубить под корень , как вы делаете , а оставить расти , взяв только некоторые листья , да ещё и поблагодарить природу за дары. Также делать любое дело , в данном случае чай для других , как для себя , а не как вы советуете делать хорошо для себя , а не как на продажу , тоесть как нибудь, лишь бы подать . Всех благ истинных вам 🕉
@ВикторТупицин-л3щ
@ВикторТупицин-л3щ Жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ А с чего Вы взяли, что Вы делаете правильно???
@Reks1323
@Reks1323 2 жыл бұрын
Сколько лет занотавливаю летом для себя Иванчай, никогда не промывал.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Кислотных дождей никто не отменял . Лучше сполоснуть . Это же не на продажу .
@Reks1323
@Reks1323 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ ну да, благодарю
@Ilya-kp7km
@Ilya-kp7km 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ А что, хорошо и качественно только для себя надо?) Или может, вы из таких, у кого травматичное и болезненное восприятие вообще такого действия, как продажа? Я, например, на продажу, в том числе. И качество одно и тоже. И лист необязательно подвергать механическому воздействию, цель которого - разрушить структуру клеток продукта. Это этого можно достигнуть быстрее и качественнее с помощью заморозки.
@Сармажжёт
@Сармажжёт 2 жыл бұрын
Лист не моется, это известно ещё от дедов.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Яблоки не моются , щавель не моется , бананы не чистятся , деды в баню не ходили и т. д. Вы можете не мыть .
@ural_ivan_tea
@ural_ivan_tea 2 жыл бұрын
Всё верно, лист мыть не надо. А кто его моет, да ещё и вода грязная - вы просто не там собираете. Или дороги рядом или ещё какие источники загрязнения.
@Сармажжёт
@Сармажжёт 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ собирать нужно вовремя и там где нет никаких грязей и других не потребных вещей.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
@@ural_ivan_tea Вам решать .
@ЛюдмилаБоден
@ЛюдмилаБоден Жыл бұрын
да не моется лист потому как с водой уже реагирует но учитывая современные загрязнения экологии надо иногда смывать пыль
@kok888
@kok888 2 жыл бұрын
Листву не мою и по каждому листочку со ствола не срываю , нет времени по листочку срывать, я делаю большие объёмы чая. Просто после сбора раскладываю листья во фруктовые ящики сетчатые, которые есть во всех овощных магазинах и киосках. Оставляю на ночь для подвяливания. Несколько раз за день и вечер я ворошу листочки в ящиках . Все букашки вылазят сами, да их и нет почти в нём. На след. день я скатываю в колбаски для ферментации . И на след. день сушка. Ферментация не 20 часов! А ночь , иначе он прокиснет в жару !!
@ЕленаКаверина-п9ю
@ЕленаКаверина-п9ю 2 жыл бұрын
Самый оптимальный рецепт, спасибо.
@ЕленаРощина-ь4ц
@ЕленаРощина-ь4ц 2 жыл бұрын
Способ совершенно не приемлемый .Зачем тащить целые вороха травы в дом.И нет необходимости листья мыть ,так же как и нет неоходимости крутить их на мясорубке .Всё делать только ручками.
@ВильенКовелиаз
@ВильенКовелиаз 2 жыл бұрын
Ага ,не мойте. Небо все ы химтрейлам.пейте алюминий
@СеребряныйРодник-д4п
@СеребряныйРодник-д4п 2 жыл бұрын
@@ВильенКовелиаз , если уж чем то опрыскали, то листья всё давно впитали и совершенно их бесполезно мыть.
@ТатьянаМысина-и9ы
@ТатьянаМысина-и9ы 2 жыл бұрын
Большое спасибо за подробный рассказ. Будем пробовать приготовить.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@RezedaGarden
@RezedaGarden 2 жыл бұрын
Мы как-то привыкли к своей технологии приготовления иван-чая без соприкосновения его с металлом (мясорубкой). Спасибо за Ваш вариант.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Можно без мясорубки , но нож тоже - металл .
@СеребряныйРодник-д4п
@СеребряныйРодник-д4п 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ , а зачем резать?
@Сергей-л3ш6э
@Сергей-л3ш6э 2 жыл бұрын
@@СеребряныйРодник-д4п Некоторые пользуются керамическим ножом.
@СеребряныйРодник-д4п
@СеребряныйРодник-д4п 2 жыл бұрын
@@Сергей-л3ш6э , непонятно зачем измельчать, лишние движения? Если нужно, готовый сухой лист прекрасно ломается.
@Сергей-л3ш6э
@Сергей-л3ш6э 2 жыл бұрын
@@СеребряныйРодник-д4пЧто тут непонятного? Зачем вообще, в большинстве случаев, измельчают обычный чёрный или зелёный чай, а не складируют и транспортируют его в цельно-листовой форме? Наверное для удобства подготовки, обработки, транспортировки и хранения? Многие люди заготавливают иван-чай в больших количествах, для себя, для родственников и друзей. Чтобы специально не подбирать и не покупать подходящую вместительную тару и не хранить потом в больших мешках, коробках и банках, и не загромождать свои квартиры. Не все же в больших домах живут, кому как удобно, тот так и заготавливает.
@vitalij4969
@vitalij4969 2 ай бұрын
После ферментации обязательно сушить в духовке, или можно на воздухе в тьомном месте?
@martinmartinas3785
@martinmartinas3785 2 жыл бұрын
С удовольствием попробовал бы ваш чай! Благодарю за информацию! Хотелось бы вытеснить этот иностранный чай с прилавков нашим, родным.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Напишите мне , и я вышлю Вам на пробу из урожая 2022 года .
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й 2 жыл бұрын
А можно мне тоже заказать ваш чай, я бы купила, если можно
@ЭльвираЗамятина-ъ9щ
@ЭльвираЗамятина-ъ9щ 2 жыл бұрын
Я бы тоже хотела приобрести такую прелесть🤭🤗
@ВладимирКузьмин-ф4т
@ВладимирКузьмин-ф4т 2 жыл бұрын
Виталий, здравствуйте! Большое спасибо, очень доходчивое объяснение и качественное видео! Лайк!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Владимир , спасибо за добрые слова . Здоровья , Вам .
@ЕленаЗакатимова-ш9к
@ЕленаЗакатимова-ш9к Жыл бұрын
Варварский метод заготовки! Так вскоре изведем весь кипрей.
@Vest_a
@Vest_a Жыл бұрын
Кипрей размножается ползучим корневищем, знаю по собственному опыту, т.к. у меня он растёт на огороде. Посадила одно растение, сейчас их уже 7.
@СергейВоронов-т2и
@СергейВоронов-т2и 2 жыл бұрын
Зачем резать все растения? Лень лист собрать
@VadRAi0808
@VadRAi0808 2 жыл бұрын
Убийца
@Vest_a
@Vest_a 2 жыл бұрын
Он же не вырывает корень. Иван чай размножается корневищем, оно ползучее. Траву ж мы косим, она отрастает заново от корня.
@SuperKemerovo
@SuperKemerovo 2 жыл бұрын
@@Vest_a Цветы нужно оставлять пчелам, а не только о своей утробе думать.
@Vest_a
@Vest_a 2 жыл бұрын
@@SuperKemerovo да там пчёлам ещё дофига остаётся.
@tyuryukovka
@tyuryukovka 2 жыл бұрын
Прикольный рецепт, надо попробовать скалку применить 👍
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Употребляя напиток по этому рецепту , люди перестают болеть .
@kok888
@kok888 2 жыл бұрын
Выращиваю его в своём саду , чистый и без букашек собирается. Растёт прекрасно, рядом с малиной, занял уже 4 сотки. Садите его у себя по краю огорода корешками, растёт прекрасно. Прокрученный через мясорубку удобнее хранить, меньше места занимает . Храню в льнянных мешочках, подвешиваю их . Всем здоровья и долголетия !
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Молодец .
@ВасилийГорьков-р4х
@ВасилийГорьков-р4х 2 жыл бұрын
Название надо поменять на «Иван чай - как я его вижу»
@СергейЩегловитов
@СергейЩегловитов 2 жыл бұрын
Да Василий совершенно верно каждый делает как ему нравится, и единого способа просто нет. Даже заваривают все по разному и каждый нахваливает свое. И далеко не все его любят.
@ВасилийГорьков-р4х
@ВасилийГорьков-р4х 2 жыл бұрын
Разве мытьё не смывает дикие дрожжи, необходимые для ферментации...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Вы путаете с виноградом . Его действительно не моют .
@mysteryelctronics
@mysteryelctronics 2 жыл бұрын
С цветами пробовал, не понравилось совсем, а вот за фишку со скалкой, благодарю.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
С цветами , прежде всего необходимо - мужчинам .Простатит и по нарастающей .
@mysteryelctronics
@mysteryelctronics 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ ну чисто на вкус не зашло...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
@@mysteryelctronics Упаси Вас Бог . Но РАК аденомы простаты - это серьёзно .
@nikkras1958
@nikkras1958 2 жыл бұрын
Спасибо! Полезная информация и подача интересная.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад что Вам понравилось.
@K8ANT
@K8ANT 2 жыл бұрын
Все неправильно! Мытьё, ёмкость Металлическая недопустимо
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Лучше всего , все сожрать прямо на поле . Красава .Предварительно позвоните 112 .
@НатальяБукреева-ы1г
@НатальяБукреева-ы1г 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваш метод приготовления.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад что Вам понравилось .
@ТатьяниныХлопоты
@ТатьяниныХлопоты 2 жыл бұрын
И Ваш рецепт имеет право на жизнь. Кто как привык! Жасмин тоже пьем с зеленым чаем.Удачи!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Попробуйте , и Вы перестанете болеть .
@АннаКазакова-з4ж
@АннаКазакова-з4ж 2 жыл бұрын
Ровно 20 часов не бывает. Зависит от температуры помещения и других вводных данных. Нужно ловить запах сырья. Когда запах травы превратится в приятный. Делала раз 10. И только самый первый раз был аромат на всю комнату. Затем только внутри емкости. Пыталась продлить время - опять запах травы, но прелой. Чтобы нюх не замыливался, держала емкасть в другой комнате и в шкафу. и нюхаю каждые 2 часа.
@АннаКирякова-э5н
@АннаКирякова-э5н 8 ай бұрын
Согласна с вами! 20 часов - это не показатель. Должен появится грушевый аромат на всю комнату. У всех разные температуры в помещении, поэтому разные сроки
@AndreySanktPetersburg
@AndreySanktPetersburg Жыл бұрын
Лучше бы этот дяденька борщевик тае срезал. А для того чтобы собрать добра с иван-чая завел бы пчёл и собирал мёд
@ВасилийГорьков-р4х
@ВасилийГорьков-р4х 2 жыл бұрын
Жучки, личинки обычно снизу листа, поэтому смотреть надо как сверху вниз так и снизу вверх...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Ну конечно , Вы правы .
@ktoto4418
@ktoto4418 2 жыл бұрын
Замечательная технология. Экономит время получая отличный результат
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад , что Вам понравилось .
@Kalininatala
@Kalininatala 2 жыл бұрын
Большое спасибо, Виталий! Попробуем в этом году именно так часть чая сделать. А что вы думаете о способе через морозильник? Отдельное спасибо за то, что не заставили смотреть ничего лишнего(как крутили на мясорубке и т. д.)))).
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Ферментация это процесс брожения .Разве в морозильной камере может что - то забродить ?
@yuriyfurashov2496
@yuriyfurashov2496 Жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ - речь о том, что при заморозке достигается ещё более глубокое нарушение клеточной структуры, чем при раздавливании и скручивании, за счёт разрушения клеточных стенок кристаллами льда. Другое дело, нужно ли столь сильное разрушение клеточной структуры, или же лучше её частичное сохранение. Это нужно пробовать. А ферментация - это уже потом. У наших пращуров не было не только мясорубок, но и морозилок тоже не было. А природные заморозки не совпадали по времени с заготовками иван-чая, так что проверить такую технологию они не могли. Спасибо Вам за труды, заботу о людях. Желаю здоровья!
@user-pq5rp3uu1s
@user-pq5rp3uu1s Жыл бұрын
А я люблю коноплянный лист собирать, и потом ,когда его завариваешь и пьёшь, он веселит и настроение поднимает, как ни какой другой чай этого сделать не может, даже кофе. Только КОНОПЛЯННЫЙ ЛИСТ,.он даже чем-то отдалённо с виду напоминает иванчай ....
@ЕленаЗуева-т3й
@ЕленаЗуева-т3й 3 жыл бұрын
Здорово! Обязательно попробую сделать Иван чай!😊
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@mysteryelctronics
@mysteryelctronics 2 жыл бұрын
И кстати, после того, как начал пить иван-чай я перестал болеть!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@mikhailhmelevski7419
@mikhailhmelevski7419 2 жыл бұрын
Тоже самое со мной
@ГалинаФисун-в5в
@ГалинаФисун-в5в Жыл бұрын
Вот по телевизору в новостях травников назвали шорлатанами.
@ЛюдмилаОВДИЕНКО-с7я
@ЛюдмилаОВДИЕНКО-с7я Жыл бұрын
Умница, дай Бог тебе здоровья.
@Сергей-ы2ф7г
@Сергей-ы2ф7г Жыл бұрын
Я после дождика собирал в тайге он чистенький всё отлично получилось 😊
@Валерий-ъ2г6с
@Валерий-ъ2г6с 2 жыл бұрын
Здравствуйте,очень хороший ролик,вопрос-как сделать и что надо делать,чтоб чай был чёрный? спасибо.
@АннаКазакова-з4ж
@АннаКазакова-з4ж 2 жыл бұрын
чем чернее чай, тем он не полезней.
@Валерий-ъ2г6с
@Валерий-ъ2г6с 2 жыл бұрын
@@АннаКазакова-з4ж а может быть он от ферментации становится чернее?😉как Вы думаете?
@АннаКазакова-з4ж
@АннаКазакова-з4ж 2 жыл бұрын
@@Валерий-ъ2г6с чем лучше прожамкается в собств.соку, тем чернее. Но на глаз не заметно сначала. Вот вчера плохо промяла, ферментировала 10 часов, А когда высох - оказалось половина зеленый, половина черный. ч\з мясорубку лучше получается . там 100% ровно промнется.
@Vest_a
@Vest_a 2 жыл бұрын
@@АннаКазакова-з4ж надо мять/месить как тесто/до такого состояния, чтоб при сжимании двумя руками горсти выжимался /лился/сок.
@СергейЩегловитов
@СергейЩегловитов 2 жыл бұрын
Я собирал после хорошего дождя на другой день, лист гораздо чище. Конечно если дождей месяц небыло лист будет грязный тут и к бабке не ходи. А по поводу 20 часов это не совсем правильно у всех разная температура, у меня в один год ферментация длилась три дня я уже думал всё на выброс. Но все получилось и я заметил что чай получился даже лучше. В Хакасии виде мужика он делал совершенно по другому рецепту и ферментация была у него три дня, пока он крутил листья на берегу реки аромат стоял за 10 -20 метров
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Вы же яблоки моете . А процесс ферментации ( брожения) ,происходит при температуре 23 - 25 - градусов в течении 20 - 24 часов .
@СергейЩегловитов
@СергейЩегловитов 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ Яблоки в детстве я никогда не мыл и ягоду тоже, ели с куста никто не болел. Совсем недавно узнал про бактерию бацилиус субтилис (сенная палочка) которая нужна для иммунитета. Я не против того чтобы вымыть лист, если все будет ферментироватся. Просто я раньше не мыл, но я попробую обязательно и сравню. В этом году я сделал очень много и по разным рецептам, зимой буду сравнивать он как раз отлежится. Честно скажу гранулированный мне уже не нравиться, может через полгода он изменится. Был такой случай неудачный чай долго лежал а потом он стал гораздо лучше.
@Ромашка-ж7п
@Ромашка-ж7п 2 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт чая. здоровья вам
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
спасибо
@наталька-щ8р
@наталька-щ8р 2 жыл бұрын
Спасибо за такую подробную инструкцию!!!!!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья , Вам .
@ВячеславЗуев-р8ы
@ВячеславЗуев-р8ы 3 жыл бұрын
Лучшее видео об изготовлении Иван чая, весь интернет перерыл, наконец-то нашёл! Спасибо!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Спасибо . Здоровья Вам .
@АннаКирякова-э5н
@АннаКирякова-э5н 8 ай бұрын
Я сушу при температуре 30-40 градусов до полного высыхания в дегидраторе. Иногда это достигает от 12 до 18 часов. Сухой чай храню в тканевом мешке до осени. А в квартире пересыпаю в стеклянные банки
@zak8188
@zak8188 2 жыл бұрын
Молодец мужчина!!! Очень толково и грамотно, спасибо🙏большое!!!
@ЗайцевСергей-х7о
@ЗайцевСергей-х7о Жыл бұрын
Из листа жасмина тоже ферментированого получается черный необычный чай .
@ВильенКовелиаз
@ВильенКовелиаз 2 жыл бұрын
Благодарю. Лайк!!!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Делайте правильно и забудете о болезнях .
@nikolaye.1542
@nikolaye.1542 2 жыл бұрын
16.54. "Заваривать наименее чистой,родниковой водой..." -Это вообще шедевр...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
А Вы внимательный .Конечно же чистой родниковой водой . Удачи если Вы сделаете этот шедевр .
@ВиталийСправедливый
@ВиталийСправедливый 2 жыл бұрын
Виталий! Спасибо за рецепт!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья , Вам.
@K8ANT
@K8ANT 2 жыл бұрын
Это по Вашим правилам! А не по правилам наших предков
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Предки у всех разные . Согласен .
@Elenochka.13
@Elenochka.13 2 жыл бұрын
Согласна, не думаю, что предки через мясорубку прокручивали чай, чтобы гранулы получить.
@fedjakubik356
@fedjakubik356 2 жыл бұрын
@@Elenochka.13 Предки стирали руками в реке. Вперед!
@ВладиславСтариков
@ВладиславСтариков 2 жыл бұрын
Спасибо за подробный видеоурок.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@ВладиславСтариков
@ВладиславСтариков 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ Благодарю. Взаимно.
@artOFFtemii
@artOFFtemii 2 жыл бұрын
спасибо за информацию, добрый человек!
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@Ягуар-ъ2р
@Ягуар-ъ2р Жыл бұрын
Все что можно сделать - сделал НЕПРАВИЛЬНО! После таких"собирателей" скорее растений не останется.. Да и жучков и паучков... А потом еще и через мясорубку свой фарш перемолол и в духовке запек..
@slenderwun
@slenderwun 2 жыл бұрын
Все по правилам, только я думаю вместо духовки можно просто сушить на ветру но от солнца
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Согласен .
@svetlana4059
@svetlana4059 2 жыл бұрын
Добрый день, благодарю вас за подробную информацию. Полезные свойства Иван - Чая знаю давно. Я сушила цветочки и листики в тени и сухом месте не ферментировала. Конечно разница будет и во вкусе и цвете, вопрос :есть ли разница, между двумя способами, в содержании полезных веществ листьев и цветов при употреблении в виде чая. Ферментация, трудоёмкий процесс, я его облегчаю для себя, но, в то же время, желаю пить напиток, который имеет интересную историю иважное значение для нашего организма. Всех вам благ и крепкого здоровья
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Ферментация , это процесс брожения при котором растение в наибольшем количестве отдаёт свои полезные и целебные вещества . Здоровья Вам.
@svetlana4059
@svetlana4059 2 жыл бұрын
Благодарю за ответ, здоровья вам
@alexoskin-d8o
@alexoskin-d8o 2 жыл бұрын
Спасибо!Возьму на заметку!👋👋👋👋👍👍👍👍
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Спасибо Вам , что интересуетесь . Здоровья и удачи .
@Своимируками-ф4к
@Своимируками-ф4к 2 жыл бұрын
Обязательно попробую. Спасибо
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
здоровья Вам
@GAS-uj2kd
@GAS-uj2kd 2 жыл бұрын
Я вот не могу пить час из стеклянного заварника, только керамика.
@ЛюдмилаБоден
@ЛюдмилаБоден Жыл бұрын
если глина отечественная
@bubsvet
@bubsvet 11 ай бұрын
Скажите пожалуйста для чего режут лист??? ❤
@47maestro
@47maestro 2 жыл бұрын
Не интересен Ваш метод... Начиная с уничтожения растения срезая его и заканчивая использованием мясорубки...
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Делайте как хотите .
@МэрилинМонро-н6щ
@МэрилинМонро-н6щ 2 жыл бұрын
Что значит с уничтожения растения, он же не с корнем его выкапывает , на будущий год на этом месте ещё больше будет Иван чая
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й 2 жыл бұрын
А как вы себе представляете не срезав растения попить чайку???
@47maestro
@47maestro 2 жыл бұрын
@@ЕленаАбдулова-ю3й, у Вас хватило ума сил и времени написать комментарий... но не хватает их же на то ,чтобы найти видео о том как "попить чайку" и не уничтожить растение!?
@ЕленаАбдулова-ю3й
@ЕленаАбдулова-ю3й 2 жыл бұрын
@@47maestro сколько же вас таких лжеумников то!! Может вы и рыбу с курицей не едите? А петрушку с укропом тоже не пользуете? А как же хлеб? Ведь скашивают целые поля растений!!! Как же он в рот то вам лезет?? Или вы водичкой только питаетесь??😉
@produktolog
@produktolog 2 жыл бұрын
Отличное, полезное видео !
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
спасибо
@aborigen5238
@aborigen5238 2 жыл бұрын
Таз, у нас на корабле, называли обрез а табурет банка а не баночка.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Жаль , что Вас не интересует приготовление Иван-чая . Хотя , воспоминания о службе - тоже не плохо .
@Aevich
@Aevich 2 жыл бұрын
Просмотрел. С цветочками конечно перебор. Заварите одни цветочки и отведайте - далеко не "волшебный" напиток.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Одни цветочки , не пробывал . В то-же время , заваривая иван-чай вместе с цветами иван-чая , Вы предотвратите возникновение : простатита , аденомы простаты , и упаси Вас - рака аденомы простаты . Здоровья Вам .
@Aevich
@Aevich 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ и вам не хворать. Попробуйте цветочки всё же...
@МечтыиРеальностиДЕРЕВНИ-н1к
@МечтыиРеальностиДЕРЕВНИ-н1к 2 жыл бұрын
Жаль, что вы не показали что у вас осталось в ванной после того как вы помыли листья!(((( И почему вы его моете? Я видел и слышал, что вы говорили-про жучков и паучков. И также слышал трассу автомобильную рядом стем местом где вы собирали Иван-чай. Уж лучше бульон из жучков и паучков, чем таблица Менделеева от выхлопных газов от машин.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад за Ваш слух , но если и зрение не подводит , то увидите как сильный ветер качает деревья . Трассы поблизости нет . А мыть или не мыть это Вам решать .
@AlekseyLuchshev
@AlekseyLuchshev 2 жыл бұрын
Здравствуйте.👍🤝
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Вам тоже - здоровья .
@ГалинаПетровна-в4л
@ГалинаПетровна-в4л 2 жыл бұрын
Ничего себе заросли 🎈
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Согласен .
@elenaanele4608
@elenaanele4608 2 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Если Вы сделаете , как предложено - Вы перестанете болеть .
@Veddenskiy
@Veddenskiy 2 жыл бұрын
Стоило с таким педантизмом изначально подходить к процессу , что бы в конце всё испоганить мясорубкой и превратить в фарш.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Вы , невнимательно слушали и смотрели . Вы можете сделать гранулы , можете порезать ножом и т.д. Физический смысл отторжения Вами , соприкосновения с пищевым алюминием безоснователен .
@Veddenskiy
@Veddenskiy 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ я вполне внимательно слушал и смотрел и сам так же занимаюсь сбором и заготовкой иван-чая, никому ничего доказывать не собираюсь , делайте свой фарш дальше если вас это устраивает.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
@@Veddenskiy Почему у Вас ассоциации с фаршем ? Электро-мясорубки импортного производства , имеют три вкладыша . В данной технологии я применяю с наибольшим диаметром . Получается не фарш , а гранулы .Попробуйте .
@ЛюдмилаСорочан-у9ч
@ЛюдмилаСорочан-у9ч 2 жыл бұрын
@@Veddenskiy щ
@ktoto4418
@ktoto4418 2 жыл бұрын
Технология имеет право на жизнь. Механизация экономит время. Не стоит верить в магию что соприкосновение с металлом ухудшает качество
@КанарейкаДома
@КанарейкаДома 2 жыл бұрын
Здравствуйте, мы собираем в конце мая, тогда ещё прохладно и нет пауков, улиток, жёлтых листьев и т.д.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здорово.
@ЛидияКопылова-р2д
@ЛидияКопылова-р2д Жыл бұрын
Как правильно заварить
@ГалинаПетровна-в4л
@ГалинаПетровна-в4л 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤝 спасибо
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@ФионаФалеева
@ФионаФалеева Жыл бұрын
Зачем же губить растение? Можно же только листья взять. Такой чай не принесёт радости.
@АлександрТришачкин
@АлександрТришачкин Жыл бұрын
Виталий,Вы рекомендуете мыть листья.Другие блогеры утверждают,что мыть листья категорически нельзя. Где суть?
@Дед-к7ь
@Дед-к7ь 2 жыл бұрын
Трындец ты фифа. А чего цветы не мыл? Салат будешь есть? А ягоды долго замачиваешь? Целую эпопею развел, на 20 минут. Можно было в минуту уложиться. А китайский ферментированный чай пил? А ингредиенты данного чая без доступа ультрафиолета поступаемого из главной звёзды солнечной системы затем полоскать? А то вдруг мясо наползёт.😁😁😁😁😁
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Вам бы книжки писать - начальник .
@ЛюбовьСафонова-р4з
@ЛюбовьСафонова-р4з Жыл бұрын
Зачпм стебли только листья обрывать лишняя работа
@ЕленаСмирнова-ч5д3ж
@ЕленаСмирнова-ч5д3ж 2 жыл бұрын
Спасибо
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Леночка - здоровья Вам .
@ЕленаСмирнова-ч5д3ж
@ЕленаСмирнова-ч5д3ж 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ Благодарю и Вам тоже здоровья.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Сделаете как предложено - перестанете болеть .
@ЛюдмилаКоваленко-д4е
@ЛюдмилаКоваленко-д4е Жыл бұрын
Противопоказания есть?
@ГалинаПетровна-в4л
@ГалинаПетровна-в4л 2 жыл бұрын
Лайк 51
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад что Вам понравилось .
@ryletkadejavu
@ryletkadejavu 2 жыл бұрын
надо купить.. где как какой
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Такой в магазине не может продаваться -- это ручная работа . В магазинах торгуют "сеном" , попробуйте , купите .
@sagadka
@sagadka 2 жыл бұрын
Я люблю Иван чай с травой болиголов, вкусно полезно
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Рад за Вас .
@user-turist4nq3p
@user-turist4nq3p 2 жыл бұрын
Очень многие травники предупреждают ,что мыть лист иван чая нельзя. Хуже ферментация будет
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Травники , ссылаются на экологию 13 века , когда Александр Невский одержал победу над шведами в районе Копорской крепости . Сейчас совершенно другая экологическая ситуация на планете . Хотя, если не брезгуете , то не мойте . Ферментация - это процесс брожения . Он не может быть хуже или лучше .
@ВасилийГорьков-р4х
@ВасилийГорьков-р4х 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъдля справки: брожение и ферментация абсолютно разные процессы...
@ВасилийГорьков-р4х
@ВасилийГорьков-р4х 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ ну если собирать вдоль дорог, то лучше вымачивать, а не мыть...
@vadimshell6442
@vadimshell6442 Жыл бұрын
То что я увидел это дичь. Мужик даже нормально лист не помял а потискал как сиськи у своей бабы))
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ Жыл бұрын
Вы не о порнухе думайте , а внимательно смотрите ролик !!!
@Vest_a
@Vest_a Жыл бұрын
Я помяла до выделения сока, но он не то что стал хорошо пахнуть, а силосом и заплесневел, пришлось выкинуть. А раньше я делала как автор ролика и получался чай с медовым вкусом, правда я делала смешанный из листьев яблони, малины и клубники, но сути это не меняет, больше сильно мять не буду.
@vadimshell6442
@vadimshell6442 Жыл бұрын
@@Vest_a Помяла и сразу в посуду на ферментацию сутки в темное место. Потом сушить.
@Vest_a
@Vest_a Жыл бұрын
@@vadimshell6442 возможно я передержала, т.к. некоторые говорят, что надо на трое суток. Скорее всего время ферментации зависит от температуры в помещении.
@Danil.Denisov.
@Danil.Denisov. Жыл бұрын
Ничего Вы в этом не понимаете .
@СлавящийЗвезды
@СлавящийЗвезды 2 жыл бұрын
а чего скривился, как от лимона?)))
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Он был слишком горячим . Чуть нос не обжёг.
@СлавящийЗвезды
@СлавящийЗвезды 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ понял, спасибо
@oskar1768
@oskar1768 2 жыл бұрын
Только не 🧽 в ванне
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Важно - помыть . А в чём , это дело каждого . Здоровья Вам .
@АлександрШидриков
@АлександрШидриков 2 жыл бұрын
Чем бы дитя не тешилась
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Лишь бы на водку не просило . На водку у меня ,есть. А вот когда Вас (упаси Бог) , скрутят болезни - Вы меня вспомните . Здоровья Вам .
@elap5ian561
@elap5ian561 2 жыл бұрын
Опять тазики с тряпочкой ясн пнт
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
О чём Вы дядя Сидор ?
@valentinas5517
@valentinas5517 2 жыл бұрын
Ну и нудистика.
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Здоровья Вам .
@ИринаСидорова-о7ц
@ИринаСидорова-о7ц 2 жыл бұрын
Ну что ж так нудно то, долго...и блины с мясом ...тубаретки какие то...недосмотрела...утомил🙈
@ВиталийСавин-х5ъ
@ВиталийСавин-х5ъ 2 жыл бұрын
Зачем Вам это . В магазинах же продаётся .
@ИринаСидорова-о7ц
@ИринаСидорова-о7ц 2 жыл бұрын
@@ВиталийСавин-х5ъ Мой интерес не праздный...чай пытаюсь делать сама...живу в деревне ...обидеть не хотела, извините.
@ВикторияСергина-о8ж
@ВикторияСергина-о8ж Жыл бұрын
Очень нудно и долго
@AmneziaAztec
@AmneziaAztec Жыл бұрын
бедные растения.. мало что под корень скосили, так ещё и большую часть выбросили.. уж коли косите целиком - пускайте стебли на волокно, кипрей тоже на прядение годится.. а в плане пользы и вкуса нет разницы, грызла гусеница лист или нет - это не плесень..
@инокентийиванов-я3т
@инокентийиванов-я3т Ай бұрын
Дядька, такая заготовка для людей не обременённых временем. Полная чушь, много лишнего. Пока так заготавливаешь-встретишь голодную старость😂😂😂
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 50 МЛН
Остановили аттракцион из-за дочки!
00:42
Victoria Portfolio
Рет қаралды 3,4 МЛН
Иван чай.  Сбор и приготовление Кипрея
29:50
Живу на Земле
Рет қаралды 86 М.
How to make delicious healthy blooming Sally with your own hands. Step by step recipe.
10:48
Алексей Зубарев
Рет қаралды 116 М.
ИВАН-ЧАЙ!!! БЫСТРО,ПРОСТО,ВКУСНО/
27:58
РУССКИЙ ДУХ
Рет қаралды 371 М.
ИВАН-ЧАЙ. КАК СДЕЛАТЬ АРОМАТНЫЙ ЧАЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ НА БАЛКОНЕ.
16:53
ОХОТА И РЫБАЛКА В ТАЙГЕ Коми
Рет қаралды 574 М.
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 50 МЛН