いわしのマッシュポテト巻き（いわしの手開き方法）

フードコーディネーター山本和枝さん監修
梅雨の時期に旬を迎えるのが「真いわし」
素材の味を引き立てるマッシュポテトと大葉がアクセントに食欲をそそります
いわしのカンタンな手開き方法もご紹介してます
タンパク質やDHA/EPA/カルシウムなどを含み、元気な体づくりを助けるオススメ食材(管理栄養士 栗林ちさえさん監修）
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