Чизкейк с рикоттой: простой пошаговый рецепт!

  Рет қаралды 85,806

Простые рецепты с Анной

Простые рецепты с Анной

Күн бұрын

Пікірлер: 81
@kisa2395
@kisa2395 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось с 1 раза, делала в неразъемной форме из стекла. Выпекала по времени 1 час, потом отсудила в духовке, и 1 час при комнатной температуре. Потом от вкусного запаха прибежали дети, почти ничего не оставили от чизкейка. 😊 Рекомендую
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Дети такие да, быстро с ним расправятся😂
@olechka_7425
@olechka_7425 2 жыл бұрын
Готовила уже 2 раза, такой божественно вкусный, вся семья в восторге, начинка нежнейшая! Благодарю за рецепт! ☕🙌
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Спасибо, очень приятно, сама люблю этот чизкейк
@ElizavetaErmolenko
@ElizavetaErmolenko 3 ай бұрын
Спасибо большое, получилось очень вкусно. Наверно, весь секрет в часовой выдержке при 140 градусах
@olgadaya
@olgadaya Жыл бұрын
Вкусно👍🏻 конечно отличается по вкусу от классического чизкейка, чувствуется вкус рикотты и более нежная текстура, но все равно вкусно и без особых заморочек. Я делала из остатков печенья 200гр(песочное, крекеры, детские печенье bite), делала без бортиков и диаметр 20см (сам чизкейк, без основы, высотой 2 см получился). Можно чуть меньше печенья брать, чтобы основа тоньше была. Рикотты взяла 500гр, сметаны только 200гр было (но она у меня хоть и 15% но сама по себе прям очень плотная, если ложку вставить и вытащить, то след от ложки останется) и сахар 70гр (в меру сладко, но я не люблю сладкое, потому в следующий раз грамм на 10-15 меньше насыпью). Яйцо одно положила. Выпекала в сухой духовке (без воды) час, может минут на 5 дольше, примерно 140°С (старая электро духовка, обозначения стёрлись, потому примерно😅) Все получилось👍🏻 буду ещё делать. Дочка с удовольствием съела верх))) основу не съела))
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
У вас прямо свой вариант рецепта получился 👍
@ВиталикЯковлев-й8ц
@ВиталикЯковлев-й8ц 4 жыл бұрын
Готовил чизкейк пр о вашему рецепту, это очень просто и очень вкусно. Спасибо вам.
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 4 жыл бұрын
Спасибо! Рада, что все получилось у вас! Скоро ещё рецепты с видео буду снимать. Сейчас совсем нет времени...
@Катюшкинызаметки
@Катюшкинызаметки 2 жыл бұрын
Привет из Владимира! Искала специально что можно приготовить из рикотты, нашла)
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Рада, что вам нравится!
@olgamoroz5348
@olgamoroz5348 Жыл бұрын
Обалденный чизкейк, получился с первого раза. Сверху я добавила ещё карамельную прослойку, получилось невероятно вкусно😊
@АнастасияКашапова-л6я
@АнастасияКашапова-л6я Жыл бұрын
Поделитесь рецептом карамельной прослойки?)
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Если есть время, можно и прослойку добавить, если совсем мало его, то можно и без нее ❤
@Алёна-з4х3л
@Алёна-з4х3л Жыл бұрын
Оо супер рецепт,а то не знала что с банкой рикоты делать
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Рада, что нравится, благодаря рикотте чизкейк более воздушный
@МаринаС-о3ъ
@МаринаС-о3ъ Жыл бұрын
Здравствуйте. Сегодня приготовила этот чизкейк. Очень понравился. Муж, который не любит чизкейк и то заценил))))а дети готовы были съесть все сразу🤣
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Он нежный очень, сливочный, рада, что понравился❤
@АленаФедотова-о8ж
@АленаФедотова-о8ж 3 жыл бұрын
Вышел идеальный 😍 спасибо за рецепт)
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 2 жыл бұрын
Да, самое классное, что он простой и ооочень вкусный!
@ИнгаЖуковская-д1ш
@ИнгаЖуковская-д1ш 2 жыл бұрын
Очень вкусный получился, спасибо🤗🌺
@lauraKasisBlog
@lauraKasisBlog 3 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусный получился! Спасибо!
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 2 жыл бұрын
Рада, что все получилось у вас! Сама его очень часто готовлю)
@КирюшаПерушкин
@КирюшаПерушкин 2 жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту -10/10 очень просто и вкусно
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось!
@noBeLitelTain
@noBeLitelTain 2 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes можно ли чем то заменить основу, сделать её более вкусной?
@СвоЯКуХня-я9ъ
@СвоЯКуХня-я9ъ 2 жыл бұрын
хороший рецепт, у меня получился вкусный 👍
@ОлесяБабаян-в8о
@ОлесяБабаян-в8о 3 жыл бұрын
Чизкейк получился ооочень вкусным! У меня сырная масса тоже была жидковата, то затвердела через час после испекания
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Да, очень вкусный, я давно его не готовила, нужно повторить)
@lenapena4613
@lenapena4613 Жыл бұрын
приготовили такой) но пришлось на 10-15 минут увеличивать температуру со 140 до 150-160, иначе не пропекся бы. а так всё по рецепту - получилось))
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Он когда остынет, начинка уплотняется, время верное в рецепте
@Maze1ka-q7r
@Maze1ka-q7r 2 жыл бұрын
А можно в слой с печеньем добавить + измельчений орех ? Или будет лишнее ?
@viktoria.homutova
@viktoria.homutova 2 жыл бұрын
Можно конечно)
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Можно, будет вкусно, ореховый привкус ❤
@artemk7426
@artemk7426 Жыл бұрын
Какое печенье лучше взять?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Подойдёт обычное песочное печенье, не слишком сухое, при необходимости можно добавить 5 г масла
@MrBlue_Offical
@MrBlue_Offical 2 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно я на тебя подписался ещё раз очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Рада, что понравился рецепт ❤
@ЖенеттаСторчак
@ЖенеттаСторчак 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Приготовила чизкейк по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Только форма у меня большая, получился низенький 😂
@Moonfrog777
@Moonfrog777 4 жыл бұрын
Нужно было продукты удвоить))))
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 4 жыл бұрын
Да, если форма больше, нужно удваивать...Я в 18 см форме готовлю. А то слишком много чизкейка будет) Рада, что вам понравился рецепт. В рецептах ещё очень вкусная творожная запеканка!
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарии, а то я пока дошла до комментариев, совсем нет времени с работой)
@Moonfrog777
@Moonfrog777 4 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes слишком много не бывает))))
@rujaect
@rujaect 2 жыл бұрын
не могли бы вы сказать какой диаметр у вашей фирмы?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 2 жыл бұрын
У меня разьемная форма, на 18 см делаю
@ОксанаОксаночка-ж8л
@ОксанаОксаночка-ж8л Жыл бұрын
Дно смазывать?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Поздно для ответа, конечно, но все же. Не смазываю, форма разъемная, основа маслянистая
@ПоляКаторгина-ф8и
@ПоляКаторгина-ф8и 3 жыл бұрын
Я тоже готовлю😍мммм
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@МихаилАгеев-с2ф
@МихаилАгеев-с2ф 2 жыл бұрын
А если просто пол кило рикотты , без сметаны ?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 2 жыл бұрын
Будет более плотная консистенция я не пробовала, попробуйте!
@noBeLitelTain
@noBeLitelTain 2 жыл бұрын
Ну как без сметаны вкусно получилось?
@АнастасияШелудько-ь3з
@АнастасияШелудько-ь3з 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ли сметану в той же пропорции рикоттой заменить?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Сметана, как связующий игредиент, если заменить рикоттой, то более плотная начинка получится, не пробовала так делать
@mellena3519
@mellena3519 3 жыл бұрын
Спасибо , очень простой рецепт. Скажите, можно ли вместо сметаны использовать сливкии 33% ?
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Никогда не пробовала, здесь сметана даёт кислинку. Нужно попробовать, наверно, сливки лучше взбить. Но их тогда по объему гораздо больше получится.
@Совершенствующийся
@Совершенствующийся 3 жыл бұрын
А что делать если масса получилась очень жидкой
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Если по рецепту делаете, то так не должно получиться. Она довольно жидкая, после выпечки уплотняется. Если совсем жидкая, то можно ещё рикотты добавить. Извините за поздний ответ, не заходила в Ютуб.
@Совершенствующийся
@Совершенствующийся 3 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes здравствуйте ничего страшного, просто вместо часа стоял в духовке 3 и все застыло. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
@@Совершенствующийся может быть у вас яйцо большего размера были? Или рикотты упаковка не 250, а 200 г? Всегда с рикоттой делаю по этому рецепту. После выпечки он остывает час в духовке с открытой дверцей, потом пару часов при комнатной, и нс ночь убираю в холодильник. Потому что сразу после выпечки начинка внутри не такая плотная, а когда хорошо остынет, то уплотняется, но при этом остаётся нежной. Если сразу после выпечки в холодильник поставить, то начинка может опасть.
@Belkabellochka
@Belkabellochka 2 жыл бұрын
Конечно ждала разрез 🙄
@шутнитцамастерица
@шутнитцамастерица 4 жыл бұрын
А если без яйца?🤔
@ИринаСкай-щ4л
@ИринаСкай-щ4л 4 жыл бұрын
обычно яйца можно заменить бананами.
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 4 жыл бұрын
Я не пробовала бананами заменять, попробую, напишу
@ОксанаЗахарова-у8и
@ОксанаЗахарова-у8и Жыл бұрын
Как лайк? Где результат в разрезе. Походу его не возможно было вытащить из формы иначе было бы продолжение обзора.
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
В разрезе красивее фоточка, а из формы я достала его, на деревянной тарелочке лежит 😊
@ОксанаЗахарова-у8и
@ОксанаЗахарова-у8и 6 ай бұрын
@@ann_simplerecipes я даже не писала такого коментария и ролик этот вижу впервые. Ютюб что-то мудрит.
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
@@ОксанаЗахарова-у8и не знаю, возможно, вижу комментарий - отвечаю)
@Belkabellochka
@Belkabellochka 2 жыл бұрын
Нужно в описании указать какой процент жирности сметана, какое по категории яйцо а то из за этого у кого то жиже у кого то гуще масса выходит🤷🏼‍♀️
@Belkabellochka
@Belkabellochka 2 жыл бұрын
Я пробовала приготовить рассказываю Я брала сметану 15%, яйцо с1 масса жидковатая, скорее всего сметана 25% в рецепте.
@ЛарисаКузнецова-л5щ
@ЛарисаКузнецова-л5щ 2 жыл бұрын
Ой да делайте на глаз
@Belkabellochka
@Belkabellochka Жыл бұрын
@@ЛарисаКузнецова-л5щ на глаз капли для глаз, а тут рецепт 🧐
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Сметана 20%, яйцо сорт1 (50г)
@НатальяДенюшина-и7в
@НатальяДенюшина-и7в 2 жыл бұрын
А где процесс взбивания непонятно что получилось
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 6 ай бұрын
Шум миксера не стала снимать😂, в форму когда выкладываю, видно консистенцию после взбивания
@Kate-pj6bi
@Kate-pj6bi 3 жыл бұрын
Сливки не нужно?😳
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Делайте все строго по рецепту. У меня такой рецепт, очень вкусно получается)
@linaleom4839
@linaleom4839 3 жыл бұрын
А почему он такой низенький???
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Я такой готовлю по размеру. Если пропорционально увеличить ингредиенты, то он будет выше. Время минут на 10 тогда выпечки можно увеличить.
@mea0wq25
@mea0wq25 3 жыл бұрын
А КАК ЖЕ ЖЕЛАТИН??????
@ann_simplerecipes
@ann_simplerecipes 3 жыл бұрын
Он не нужен совсем. Желатин часто в рецептах чизкейка без выпечки. А у меня с выпечкой.
Classic Cheesecake New York
11:38
ТАК ВКУСНО!
Рет қаралды 4,6 МЛН
РЕЦЕПТ НАХОДКА! Этот ДЕСЕРТ Всем По КАРМАНУ! Лучший Бюджетный ЧИЗКЕЙК!
5:15
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 441 М.
啊?就这么水灵灵的穿上了?
00:18
一航1
Рет қаралды 106 МЛН
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 7 МЛН
Прекрасный завтрак! Сырники из сыра Рикотта.
4:03
Вкусняшки от Наташки
Рет қаралды 112 М.
Потрясающий Чизкейк СНИКЕРС 🍫🥜
11:29
Yuliya Small
Рет қаралды 1,2 МЛН
Unrealistically Delicious! Cheesecake Without sugar! From simple ingredients!
5:31
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 18 М.
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
7:34
На Кухне. Канал с рецептами.
Рет қаралды 2,8 МЛН
Чизкейк с рикоттой без выпечки и без желатина - простой рецепт, справится каждый!
3:39
Аймкук - кулинарные рецепты с фото и видео
Рет қаралды 4,2 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 4,5 МЛН
啊?就这么水灵灵的穿上了?
00:18
一航1
Рет қаралды 106 МЛН