Спасибо за рецепт, получилось с 1 раза, делала в неразъемной форме из стекла. Выпекала по времени 1 час, потом отсудила в духовке, и 1 час при комнатной температуре. Потом от вкусного запаха прибежали дети, почти ничего не оставили от чизкейка. 😊 Рекомендую
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Дети такие да, быстро с ним расправятся😂
@olechka_74252 жыл бұрын
Готовила уже 2 раза, такой божественно вкусный, вся семья в восторге, начинка нежнейшая! Благодарю за рецепт! ☕🙌
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Спасибо, очень приятно, сама люблю этот чизкейк
@ElizavetaErmolenko3 ай бұрын
Спасибо большое, получилось очень вкусно. Наверно, весь секрет в часовой выдержке при 140 градусах
@olgadaya Жыл бұрын
Вкусно👍🏻 конечно отличается по вкусу от классического чизкейка, чувствуется вкус рикотты и более нежная текстура, но все равно вкусно и без особых заморочек. Я делала из остатков печенья 200гр(песочное, крекеры, детские печенье bite), делала без бортиков и диаметр 20см (сам чизкейк, без основы, высотой 2 см получился). Можно чуть меньше печенья брать, чтобы основа тоньше была. Рикотты взяла 500гр, сметаны только 200гр было (но она у меня хоть и 15% но сама по себе прям очень плотная, если ложку вставить и вытащить, то след от ложки останется) и сахар 70гр (в меру сладко, но я не люблю сладкое, потому в следующий раз грамм на 10-15 меньше насыпью). Яйцо одно положила. Выпекала в сухой духовке (без воды) час, может минут на 5 дольше, примерно 140°С (старая электро духовка, обозначения стёрлись, потому примерно😅) Все получилось👍🏻 буду ещё делать. Дочка с удовольствием съела верх))) основу не съела))
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
У вас прямо свой вариант рецепта получился 👍
@ВиталикЯковлев-й8ц4 жыл бұрын
Готовил чизкейк пр о вашему рецепту, это очень просто и очень вкусно. Спасибо вам.
@ann_simplerecipes4 жыл бұрын
Спасибо! Рада, что все получилось у вас! Скоро ещё рецепты с видео буду снимать. Сейчас совсем нет времени...
@Катюшкинызаметки2 жыл бұрын
Привет из Владимира! Искала специально что можно приготовить из рикотты, нашла)
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Рада, что вам нравится!
@olgamoroz5348 Жыл бұрын
Обалденный чизкейк, получился с первого раза. Сверху я добавила ещё карамельную прослойку, получилось невероятно вкусно😊
@АнастасияКашапова-л6я Жыл бұрын
Поделитесь рецептом карамельной прослойки?)
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Если есть время, можно и прослойку добавить, если совсем мало его, то можно и без нее ❤
@Алёна-з4х3л Жыл бұрын
Оо супер рецепт,а то не знала что с банкой рикоты делать
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Рада, что нравится, благодаря рикотте чизкейк более воздушный
@МаринаС-о3ъ Жыл бұрын
Здравствуйте. Сегодня приготовила этот чизкейк. Очень понравился. Муж, который не любит чизкейк и то заценил))))а дети готовы были съесть все сразу🤣
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Он нежный очень, сливочный, рада, что понравился❤
@АленаФедотова-о8ж3 жыл бұрын
Вышел идеальный 😍 спасибо за рецепт)
@ann_simplerecipes2 жыл бұрын
Да, самое классное, что он простой и ооочень вкусный!
@ИнгаЖуковская-д1ш2 жыл бұрын
Очень вкусный получился, спасибо🤗🌺
@lauraKasisBlog3 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусный получился! Спасибо!
@ann_simplerecipes2 жыл бұрын
Рада, что все получилось у вас! Сама его очень часто готовлю)
@КирюшаПерушкин2 жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту -10/10 очень просто и вкусно
@ann_simplerecipes2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось!
@noBeLitelTain2 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes можно ли чем то заменить основу, сделать её более вкусной?
@СвоЯКуХня-я9ъ2 жыл бұрын
хороший рецепт, у меня получился вкусный 👍
@ОлесяБабаян-в8о3 жыл бұрын
Чизкейк получился ооочень вкусным! У меня сырная масса тоже была жидковата, то затвердела через час после испекания
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Да, очень вкусный, я давно его не готовила, нужно повторить)
@lenapena4613 Жыл бұрын
приготовили такой) но пришлось на 10-15 минут увеличивать температуру со 140 до 150-160, иначе не пропекся бы. а так всё по рецепту - получилось))
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Он когда остынет, начинка уплотняется, время верное в рецепте
@Maze1ka-q7r2 жыл бұрын
А можно в слой с печеньем добавить + измельчений орех ? Или будет лишнее ?
@viktoria.homutova2 жыл бұрын
Можно конечно)
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Можно, будет вкусно, ореховый привкус ❤
@artemk7426 Жыл бұрын
Какое печенье лучше взять?
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Подойдёт обычное песочное печенье, не слишком сухое, при необходимости можно добавить 5 г масла
@MrBlue_Offical2 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно я на тебя подписался ещё раз очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Рада, что понравился рецепт ❤
@ЖенеттаСторчак4 жыл бұрын
Здравствуйте! Приготовила чизкейк по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Только форма у меня большая, получился низенький 😂
@Moonfrog7774 жыл бұрын
Нужно было продукты удвоить))))
@ann_simplerecipes4 жыл бұрын
Да, если форма больше, нужно удваивать...Я в 18 см форме готовлю. А то слишком много чизкейка будет) Рада, что вам понравился рецепт. В рецептах ещё очень вкусная творожная запеканка!
@ann_simplerecipes4 жыл бұрын
Спасибо за комментарии, а то я пока дошла до комментариев, совсем нет времени с работой)
@Moonfrog7774 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes слишком много не бывает))))
@rujaect2 жыл бұрын
не могли бы вы сказать какой диаметр у вашей фирмы?
@ann_simplerecipes2 жыл бұрын
У меня разьемная форма, на 18 см делаю
@ОксанаОксаночка-ж8л Жыл бұрын
Дно смазывать?
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Поздно для ответа, конечно, но все же. Не смазываю, форма разъемная, основа маслянистая
@ПоляКаторгина-ф8и3 жыл бұрын
Я тоже готовлю😍мммм
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@МихаилАгеев-с2ф2 жыл бұрын
А если просто пол кило рикотты , без сметаны ?
@ann_simplerecipes2 жыл бұрын
Будет более плотная консистенция я не пробовала, попробуйте!
@noBeLitelTain2 жыл бұрын
Ну как без сметаны вкусно получилось?
@АнастасияШелудько-ь3з2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ли сметану в той же пропорции рикоттой заменить?
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Сметана, как связующий игредиент, если заменить рикоттой, то более плотная начинка получится, не пробовала так делать
@mellena35193 жыл бұрын
Спасибо , очень простой рецепт. Скажите, можно ли вместо сметаны использовать сливкии 33% ?
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Никогда не пробовала, здесь сметана даёт кислинку. Нужно попробовать, наверно, сливки лучше взбить. Но их тогда по объему гораздо больше получится.
@Совершенствующийся3 жыл бұрын
А что делать если масса получилась очень жидкой
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Если по рецепту делаете, то так не должно получиться. Она довольно жидкая, после выпечки уплотняется. Если совсем жидкая, то можно ещё рикотты добавить. Извините за поздний ответ, не заходила в Ютуб.
@Совершенствующийся3 жыл бұрын
@@ann_simplerecipes здравствуйте ничего страшного, просто вместо часа стоял в духовке 3 и все застыло. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
@@Совершенствующийся может быть у вас яйцо большего размера были? Или рикотты упаковка не 250, а 200 г? Всегда с рикоттой делаю по этому рецепту. После выпечки он остывает час в духовке с открытой дверцей, потом пару часов при комнатной, и нс ночь убираю в холодильник. Потому что сразу после выпечки начинка внутри не такая плотная, а когда хорошо остынет, то уплотняется, но при этом остаётся нежной. Если сразу после выпечки в холодильник поставить, то начинка может опасть.
@Belkabellochka2 жыл бұрын
Конечно ждала разрез 🙄
@шутнитцамастерица4 жыл бұрын
А если без яйца?🤔
@ИринаСкай-щ4л4 жыл бұрын
обычно яйца можно заменить бананами.
@ann_simplerecipes4 жыл бұрын
Я не пробовала бананами заменять, попробую, напишу
@ОксанаЗахарова-у8и Жыл бұрын
Как лайк? Где результат в разрезе. Походу его не возможно было вытащить из формы иначе было бы продолжение обзора.
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
В разрезе красивее фоточка, а из формы я достала его, на деревянной тарелочке лежит 😊
@ОксанаЗахарова-у8и6 ай бұрын
@@ann_simplerecipes я даже не писала такого коментария и ролик этот вижу впервые. Ютюб что-то мудрит.
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
@@ОксанаЗахарова-у8и не знаю, возможно, вижу комментарий - отвечаю)
@Belkabellochka2 жыл бұрын
Нужно в описании указать какой процент жирности сметана, какое по категории яйцо а то из за этого у кого то жиже у кого то гуще масса выходит🤷🏼♀️
@Belkabellochka2 жыл бұрын
Я пробовала приготовить рассказываю Я брала сметану 15%, яйцо с1 масса жидковатая, скорее всего сметана 25% в рецепте.
@ЛарисаКузнецова-л5щ2 жыл бұрын
Ой да делайте на глаз
@Belkabellochka Жыл бұрын
@@ЛарисаКузнецова-л5щ на глаз капли для глаз, а тут рецепт 🧐
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Сметана 20%, яйцо сорт1 (50г)
@НатальяДенюшина-и7в2 жыл бұрын
А где процесс взбивания непонятно что получилось
@ann_simplerecipes6 ай бұрын
Шум миксера не стала снимать😂, в форму когда выкладываю, видно консистенцию после взбивания
@Kate-pj6bi3 жыл бұрын
Сливки не нужно?😳
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Делайте все строго по рецепту. У меня такой рецепт, очень вкусно получается)
@linaleom48393 жыл бұрын
А почему он такой низенький???
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Я такой готовлю по размеру. Если пропорционально увеличить ингредиенты, то он будет выше. Время минут на 10 тогда выпечки можно увеличить.
@mea0wq253 жыл бұрын
А КАК ЖЕ ЖЕЛАТИН??????
@ann_simplerecipes3 жыл бұрын
Он не нужен совсем. Желатин часто в рецептах чизкейка без выпечки. А у меня с выпечкой.