Измерение качества фритюрного масла с testo 270

В данном видео Дэвид Роте, шеф-повар из города Зайг (Германия) показывает как измерять качество и температуру фритюрного масла с тестером testo 270.
Использование тестера масла для фритюра testo 270 позволит вам легко контролировать оптимальное количество полярных веществ (TPM) в масле, обеспечивая высокое качество блюд и сокращая затраты на масло на 20%.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые полезные видео о testo 270 и других приборах Testo.
"Тэсто Рус" в соцсетях:
testoru...

[@STRATONOV272]

Крутяк