巨大な魚を炭火で丸焼きにしてから味噌煮にしたらヤバイ！｜2023国慶節・最終回

[@斉藤宏-y7h]

そう言えば、このスタートのピアノ曲もあのギター曲に負けず劣らず素敵ですね。あまり挿入曲では使われていなかったと思いますが。選曲のセンスがGood！

[@OURLIFE-JapanChina]

ありがとうございます。最近の田舎シリーズから採用したBGMです。今後はちょくちょく使うつもりです。^^

[@junkochan402]

この魚の味噌煮でなら、ご飯何杯でもいけますね！。焼き芋も最高！。因みに、瓦焼きは、中国の時代劇で観た事があります。

[@OURLIFE-JapanChina]

時代劇でありましたか～　だから毛さん、こんなこと思いついたのかもしれませんね。^^

[@takai0055ta]

いつも素敵な動画楽しみにしています。もう全ての動画見ました😅 実際には二周目、三周目！ OUR LIFEには中毒性がありますね。毎日寝る前に必ず1時間は視聴させていただいてます。 それにしても毛さんは天賦の才に常人ではできない努力を継続され美人で可愛らしく節約の達人！ こんな凄い人がいるんですね。 チンムーさんへの変わらない愛も素敵ですね。 チンムーさんもそれだけ凄い人で魅力が溢れる方で最強夫婦ですね。 これからも楽しみに視聴させていただきます。

[@OURLIFE-JapanChina]

凄く気に入って頂いているようで嬉しいです!!＼(^o^)／

[@may-ky6jl]

サワラの味噌焼き美味しそう!　おじちゃまやおばちゃまが見送りに出ていたけれど淋しそうだった。 田舎編大好きです。

[@OURLIFE-JapanChina]

ありがとうございます。旧正月にはまた田舎に行きたいです。今年は2/10です。^^

[@mo-mo-tl2cj]

いつも動画楽しく拝見しています癒しです😆 特に中国の田舎シリーズ大好き❤︎冒頭の音楽も良い〜！いつか中国に行きたいな🇨🇳🇯🇵

[@yhayashi2721]

「香」はガスでは出せない自然の風味がありますね。キャンプの飯盒飯がうまいのと同じですね。

[@OURLIFE-JapanChina]

そうですね～　不思議ですが違いが出ますね。^^

[@rentajima410]

なんと豪快な鰆の炭火焼き✨ 魚バーベキューですね😊 最高😊✨ いつも帰る時に車窓から見える、小さなおばちゃまとおじちゃまを見て、キュンとなりますね🥲

[@OURLIFE-JapanChina]

ラストシーンはちょっと寂しいですよね・・・

[@UZdalian]

ラストのお言葉は身にしみました。 有難いお言葉を頂きありがとうございました。

[@馬尾真実]

チンムゥさんの中国語は言うまでもないうまいです。しぁんの意味もうまいです😅。

[@OURLIFE-JapanChina]

ありがとうございます。でも、普段は中国語を使っていないので、全然上達してないんです・・・💦

[@okazo81]

サワラは表面を焼かないとそのまま煮ると皮が生臭いですからね。 さすが毛さん分かってらっしゃる。

[@美佳木舩]

偶然このチャンネル見つけちゃって、楽しみにいつも見ております♪中国の田舎に住む方々はお風呂など、どのようにしてるのでしょうか？ 田舎での暮らし大変さもあるでしょうがなぜか気持ちがあたたかくなります。 これからも動画楽しみにしておりますね。頑張って下さい

[@OURLIFE-JapanChina]

正直なところ、お風呂には入っていません。夏場は濡れタオルで体を拭く感じですね。他の家には簡易的なシャワーを設置しているところもあります。よかったらこちらの動画の8:50過ぎあたりをご覧ください→ kzbin.info/www/bejne/hHy9pZmqjax_iNk

[@さやこ-b4e]

最後のシーン… 感動しました。チンムーさんは凄い✨

[@斉藤宏-y7h]

外でもうもうと煙を上げながらの炭焼き。魚のいちばん美味しい食べ方ですね。昔はその日の安い魚をあちこちの家で調理していたので、秋刀魚なんかが売れ筋の日は、自宅に帰り着く前に、｢今夜は秋刀魚だな。｣と判ったものです。因みにサワラは魚偏に春ですが、美味しいのは脂ののった秋ですね。大連でも同じでしょうか。焼きも煮付けもイイですが、天ぷらにすると、身がフワフワで美味しいですよ。チンムーさん一家が訪問すると、おばちゃま夫妻、本当に嬉しそうですね。

[@OURLIFE-JapanChina]

どうなんでしょうかね～　春と秋で食べ比べたことがありませんね・・・^^

[@angelicasoup638]

お疲れ様ですありがとうございます。👍👍👍

[@suzukisupinabe]

サワラ丸ごと焼いちゃうの初めて見ました！旨そうですね☺️

[@恵比寿太郎侍]

今は芋はホイール焼きにするけど昔は焚き火して灰の中に入れて焼いてましたよ。田舎で火遊びでした、何だか懐かしですね～

[@OURLIFE-JapanChina]

私は東京多摩地区出身ですが、まだ子供の頃はそのようにして焼き芋やいてました～

[@aoyama1215]

食べ物の満足度は人生の満足度に比例しますよね

[@ナオ-m9t]

凄く良かったです！😊

[@ビビ-w9q]

お魚をグリルする時にお酢を網に塗るとくっつかないらしいですよ〜😅　しかし、毛〜さんワイルドですね〜👍 瓦で料理するのもおもしろいデスね😊

[@おしろい花-c8c]

綺麗な画像ですね。😊

[@amateur_fermentation_chef]

サワラは身が柔らかいので調理に一手間かかります 大連の義父から教わった食べ方はぶつ切り醤油ダレ漬けで素揚げです。 冷めても美味しいシャンジュウツァイですよ、焦がし過ぎないように。

[@葉加瀬ゆみ]

全てが 豪快で 美味しそう😃👍サンッアイ どんな味なのか 気になります！

[@OURLIFE-JapanChina]

旨味のある酸っぱさを感じる料理です。^^

[@yanzi-life-in-japan]

こんな大きい魚を料理したことないです😮 炭火で焼くと美味しくできますよね❤ 動画を見てたらお腹が空いてきました😋

[@Byaamyaa]

美味そう。

[@フリーダム20チャンネル]

良い生活していますね。マキや炭で料理した物は多分火力が違いますよね、ナベの厚さもかなり影響してると思います。サワラの丸焼きワイルドですね、義姉さんのリアクション最高🎉、キャンプファイアみたいに見えます。うちにも瓦の予備あるのでやってみたい気がするけど近所からジロジロ見られそうなのでやめときます。

[@藤田雅久-j2j]

佐原やさつまいもの丸焼き、かなりワイルドなBBQですね(笑) 半身にしたら火の通りが良いのに‥と思いつつ、丸焼きの豪快さがアトラクションのようで楽しいですね。 石焼き芋は私も時々作りますが、それにしてもお芋の色の鮮やかな事！ 「香」という表現は初めて知りましたまさに「芳」ばしいく美味しいのでしょうね。 キャンプ飯のように、シンプルだけれど奥深い味、他では味わえない味覚なのですね。 大連でも田舎でも、常に家族が多いので、食事を作るにも張り合いがありますね。 我が家は年寄りと少食な妻と三人なので、せっかく作ったBBQ用の竈門もなかなか出番がありません。 炭火の香りと遠赤外線効果でガス火では出せない味があるんでよねぇ。 一見不便なようで、実はとても羨ましいです。

[@中島久美子-r1j]

鰆　切り身しか知らず。本体は大きいのですね、、　義姉上様の超笑顔　が美味しさ　香　と食べ応えに大満足ですね、、 瓦焼　秋吉台の名物郷土料理。瓦そばがあります。熱した瓦の上に茶そば、その上に錦糸卵や甘辛牛肉煮を盛り付けています。 おじちゃま、おばちゃまとのさようなら　いつも　切ない😢

[@OURLIFE-JapanChina]

瓦そばですか～　今度やってみたいです!

[@higeb0zu]

幸せの価値観は、自分がの心持ち次第 いつも最後の言葉に、チンムーさんのセンスを感じて好きです😊

[@アラレ-f5c]

こんばんは♪ 魚あのまま焼くとは、豪快でした そのあと焼いたのを煮付けとは珍しい😮 姉上の嬉しそうな顔が最高ですね 😝 帰りのおばちゃまとおじちゃまが ジーンときてしまいました。´ｰ｀)

[@OURLIFE-JapanChina]

焼き後の煮つけ、ちょっとやってみてください。炭火焼じゃなくても美味しさ増すはずです。^^

[@yunhappyv961]

チンムーさん、毛さんこんばんは😊最近よく動画を拝見しています♪毛さんから焼きたての串焼き肉を渡してきた時にチンムーさんは你歹你歹，毛さん我不爱歹って、チンムーさんの東北弁で真的是笑死了😂😂😂（ちなみに私は毛さんと同じく喝小𥻗粥长大的）😅

[@OURLIFE-JapanChina]

ご視聴ありがとうございます!! ハハハ　まわりが言っているので癖になっちゃったんだと思います。(笑)

[@TM.88tXtwnym]

😂すごいですねえ。 デカい魚の丸焼き。これは中国では当たり前なのですか？　それとも毛さんが勇敢なのかな。平然とされてる。

[@tarosoba5287]

最後の車からのお別れのシーンの撮影はカメラを窓から出していたのですよね？印象的なカットでした。

[@OURLIFE-JapanChina]

はい。そういう撮影方法です。^^

[@user-margea]

サワラの料理は鮮度が命と日本では言いそうですが中国ではそうはいきませんね😅 １週間前にサワラになる一歩手前のサゴシを自分で釣り上げてその場で血抜きしてクーラーボックスの氷の中で持ち帰って食べました（笑） 魚を一度焼いてから更に煮て食べると焼きの風味が加算されていっそう美味しくなりますよね。 ガスではなく炭火や藁で焼いたら尚更でしょう。

[@eri_waka8889xx]

チンムーさん、奥様こんばんは🌇 サワラデカいですね👍😁鯖の味噌煮みたいな味がしたりするんですか？😊ご飯🍚が、進みそうです😄 さつまいも🍠も美味しそうです😊 私にとって、さつまいも🍠は最高のオヤツでしたよ👍他の家庭は、ポテチとか食べてたりしてるのかなとか思ったりしましたが😅　あとは、石垣だんご「鬼まんじゅう」　饅頭に芋がポコポコ付いてるやつです😊私達は、石垣だんごと言うのですが、チンムーさんはご存知ですか？😮 オヤツは、ほとんど買ってもらえなかったので、饅頭か、みかんでしたよ😊 後半は、涙で霞んで見れなかったので、また明日見ます😂 みんなでご飯🍚食べる事、幸せだと思いますよ🥺 中国も、日本の田舎も変わらないなと思いました😊 おじちゃま、おばちゃまが元気そうで良かったです😊👍

[@OURLIFE-JapanChina]

サバの味噌煮みたいな味です。^^ 鬼まんじゅうですか～　聞いたことはないですね。でも、ネットで調べたら、なんか見たことありました!!

[@eri_waka8889xx]

@@OURLIFE-JapanChina 甘くて美味しいので、良かったら是非食べてみて下さいね😊🍠👋🏻さつまいもで作れます〜😊 それと、いつも長々と長文ですみません🙇次から、ちょっと短めにします😢

[@yukiba2809]

瓦で焼き物とは昔にワープをした感じですよ。この辺は陶板焼というのがあります。チンムーさんも ｋ国に居た時に焼肉屋で陶板焼を食されたのではないですか。

[@星空宇宙-q1w]

ごちそうさまでした。

[@kevint8374]

焼きって難しいですよ。私の地域は何でも素揚げにしてしまいますが、日本人的には焼き魚なんですよね。毎日…メコン川産ナマズの素揚げが食卓に鎮座してますが…。

[@OURLIFE-JapanChina]

ナマズの素揚げですか～　泥臭くなければいいのですが・・・💦

[@kinopic]

田舎で食べるご飯は美味しそうです😊 ちょっと気になったのは中国でKZbinを使えないと聞きましたが、やはりVPN接続で投稿しているのでしょうか？ また、今中国の経済が衰退していると言われていますが実感はありますか？ こらからも中国の生活や魅力を動画で伝え続けて下さい🎦

[@OURLIFE-JapanChina]

はい、VPN接続しています。経済は確かに衰退していますね。まあ、今までが勢いあり過ぎたということもあると思いますけど・・・

[@晋司泉谷]

サワラ豪快でしたね！ それに瓦焼き！バーベキュー三昧ですね。 まさに私達アワラーにとってのチンムーさんの動画は好吃であり、田舎動画は香なのかもしれないですね。 おじちゃまおばちゃまがいつまでもお元気で笑顔で過ごして欲しいです。

[@OURLIFE-JapanChina]

上手いこと言いますね!!

[@maron9765]

こんばんは🌙 巨大な鰆ですね。 鰆は春の🐟ですが、実は今の時期が1番美味しいと、今日たまたまテレビで紹介されていました。美味しそうですね。見ていて焼き芋が食べたくなってしまいました。心が癒される動画ありがとうございました(=^_^=)

[@OURLIFE-JapanChina]

焼き芋、最近は色々な種類のが売っているみたいですね～^^

[@maron9765]

こんばんは🌙 冷やし焼き芋という 冷たい焼き芋も有るのですよ🍠

[@シュクン]

拍摄的画面越来越美越来越有味道了。砖瓦房内的香气，没有语言能表达，只能体会。不管四十岁，五十岁，还能以“孩子们”的身份回去，真是世间之最大幸。祝二老身体健康

[@OURLIFE-JapanChina]

谢谢！希望这些人间烟火气能慰籍我们这些漂泊在他乡的灵魂！也祝福您每天开心顺利！

[@nobuyaogino9892]

チンムー，ごはん大盛りw

[@阿部正-o8p]

サムネ見たら恐竜に見えた、ギョギョ。魚編に春で鰆（サワラ）。実は今の時期が脂のノリがよく春よりも格段に美味い。 昔、中国人は焦げは癌になるから焼き魚や直火焼き肉は食べないと聞いたことがあるが・・・。好吃＝香 は知らなかった～。語学力低いから聴いても解らなかっただけか‼️ 見送るおじちゃまとおばちゃまが小さくなって見えなくなる・・・、なんだか切なくなる。

[@OURLIFE-JapanChina]

もしかしたら「香」は地域性があるかもしれませんね～