居酒屋3店舗経営したリアル月収公開。1店舗経営と比較すると衝撃の事実が…

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【あいよっ!!TV】京都の飲食店経営者 大地社長

【あいよっ!!TV】京都の飲食店経営者 大地社長

Күн бұрын

Пікірлер: 54
@DAN-yz7jw
@DAN-yz7jw 27 күн бұрын
お初です‼︎興味ありました🎉
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
嬉しいです!色々参考になる情報満載なので、ぜひチャンネル登録もお願いします!
@のほほんライフ
@のほほんライフ 27 күн бұрын
とてもわかりやすいリアルな説明ありがとうございます。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
視聴ありがとうございます!これからも有益な内容を発信できるよう頑張ります!
@うにといくらちゃんねる
@うにといくらちゃんねる 6 күн бұрын
22歳のの頃1年で焼き肉屋を3店舗出しましたが 3店舗で利益350程残せてました! 後に3店舗まとめて売却し今は不動産と建設業を頑張ってます!
@kouchan557
@kouchan557 Күн бұрын
地方で1店舗飲食店やってましたが、この業界は本当に利益を残すのが難しかった… 支払いが多すぎる。 先輩経営者がお金持ってるように見えてましたが、日銭が入ってるだけでした。 自分は現場に出るつもりはなかったがでないと利益が出ない。半年で見切りをつけて辞めました。(売却できた)
@yoshi8902
@yoshi8902 3 күн бұрын
3年前まで22年間、飲食店を経営していました。今は別業界で、当時より収入が数倍ありますが、日夜身を粉にして働いている飲食店経営者には、 金銭的にもっと報われてほしいと常々思っています。 日本の飲食店の平均レベルは世界一高いと思います。 インバウンドできた外国人は、日本の飲食店のレベルの高さと価格の安さに驚く人が多いのがその証明でしょう。 動画の内容プラス消費税の負担を考えると労力に見合った報酬を得れていない方が大半と思います。 個人的には、販売価格をもっと上げるべきだと思います。私は今より外食の価格が2倍になっても、喜んで払って外食を楽しみたいですが、 そういう人は少数派ですので、なかなか値上げも難しいですよね。 飲食業界は日本人が世界に誇れる業界だと思います、応援しています!
@進撃おじさん
@進撃おじさん 24 күн бұрын
現実的な設定と売上、そしてあらゆる経費から始まり最終的な純利益や税金のところまで言及していて、実際に経営してわかってらっしゃる人ですね。私は飲食店ではないですが会社経営していて、飲食店の実際の金の流れに興味があったので、なるほどと拝見できました!それにしても、このよくあるパターンだと一店舗経営で税引き後なんだかんだで実際には30~40万くらいしか残らないはずですから、労働時間に対してだいぶ儲からないですね。もしやるなら、高利益の多店舗展開でうまくやりたいものです。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 23 күн бұрын
高利益の多店舗展開は、経営戦略としてとても重要ですね! 最初に出店スピードを上げてから、スケールメリットを出して利益率を後から上げていく方法もありますね!
@1969obdj
@1969obdj 26 күн бұрын
ありがとうございます。 飲食はよくわかりません。 PLは黒字になるのでしょうが、BS、キャッシュフローが経営には1番重要ですよね。無い袖は振れませんので。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
設備投資がかかるのが、飲食店経営ですのでBSの重要性はかなり高いです!借入もできませんので、、またBSの動画も撮りたいと思います!
@ti8688
@ti8688 27 күн бұрын
飲食店はアルバイトしか経験がない、別業種の経営者です。 飲食店の経費率の勉強はしてます。とてもリアルで面白かったです!ありがとうございました。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
飲食店経営、大変ですよね!少しでも参考になれば幸いです。
@ik-zy4ew
@ik-zy4ew 26 күн бұрын
数店舗経営でこの位の収入なんですね。お客さんのためにこんなに頑張って。 僕ら飲み歩きの人間はもっとお店の人達に感謝しなきゃですね。 三条商店街の店舗まだ未訪問ですが来年行けるの楽しみにしています。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
飲食店経営では一般的に多い収益モデルだと思います! お店に来ていただけるのは嬉しいです!!
@ドリーム-s5g
@ドリーム-s5g 26 күн бұрын
すごくわかりやすいです。 細かい費用は少し予測とズレるところがありますが、あえて簡略化して説明して頂いているからと認識しています。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
ありがとうございます!参考になれば幸いです!もっと細分化した内容も動画にできたらと思ってます!
@TM-ut2pk
@TM-ut2pk 27 күн бұрын
ぜんぜん儲からないですよね。投資で年利5%で回した方が気が楽
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
飲食店経営は、やりがいを重きにおかないとダメですね!
@TheKampachi
@TheKampachi 25 күн бұрын
その原資がないんよ😢
@keiki1121
@keiki1121 26 күн бұрын
3店舗やってこれはリスクしかないな…
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
設備投資をどうやって下げるか?がポイントですね!
@小玉元司
@小玉元司 23 күн бұрын
個人事業主で 1店舗で こんなに上手く行く訳ないでしょう
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 17 күн бұрын
廃業率の高さが物語っていますね
@4t961
@4t961 22 күн бұрын
飲食店の多店舗経営は難しいとは思ってたけど、実際に数字を見ると、やっぱりデメリットしか無い感じですね。 皆さん現実を隠して儲かってるように見せかけてるから、それ見て勘違いして、多店舗経営に引きずりこまれて行くんでしょうね。 多店舗経営に手を出した人は、儲けようとしてコンサル始めたりして無駄に忙しくなって落ちていく。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 17 күн бұрын
多店舗経営よりもそこそこの規模の1店舗をはやらせる方が収益安定します
@雅孝武藤-h2f
@雅孝武藤-h2f 26 күн бұрын
見込みが甘すぎるよ。 230万の売上を夫婦2人であげれる訳ないやん。 家賃も20では無理よ。 だから夫婦で頑張って40がいいとこ。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
リアルな意見ですよね! 実際はそのくらいの数字のお店も多数あると思います!
@ukexnt
@ukexnt 24 күн бұрын
基本夫婦2人で230が難しいのはわかる。 ただ、家賃20のところで売上230は現実的。
@taka94521
@taka94521 27 күн бұрын
本部広告費 月15万じゃ全然足りませんよ 15万では求人も弱いし 集客だって全然効果ないです
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
たしかに、本部経費はかなりかかります!
@ukexnt
@ukexnt 24 күн бұрын
人足りてたら求人も常には出さんでしょ。
@superhg7878
@superhg7878 22 күн бұрын
儲かるのは不動産屋と大家。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 17 күн бұрын
うらやましい
@azshun4526
@azshun4526 26 күн бұрын
個人事業主で1店舗ならUberな方が良くないか??😮
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
Uberなど、テイクアウトはかなり良いと思います!
@ukexnt
@ukexnt 24 күн бұрын
個人事業の時のバイトの人件費高ない!?
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 23 күн бұрын
深夜割増賃金など、最低時給もあがってきているので、ある程度はかかるイメージでした!
@keijikanamori8792
@keijikanamori8792 25 күн бұрын
正直利益率低くてびっくりしました。 営業利益40%の事業をしていたので、飲食店はホントに大変だと感じました! でも頑張って下さい!
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
40%の利益率はすごいですね!飲食店は大変ですが、これからも頑張って良いお店を作っていきます!
@アイリスオーヤマ-k9j
@アイリスオーヤマ-k9j 25 күн бұрын
京都だからインバウンドで儲かっているのかなと思ってましたがそうでもないんですね
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
京都もインバウンドは大きく影響してますが、 実際はお店によって差はあるでしょう!
@Kj-th4jd
@Kj-th4jd Күн бұрын
3000万投資して480万の利益 厳しい
@ひろせけい
@ひろせけい 25 күн бұрын
飲食は供給過多で売値が安すぎですよ。消費者も安いのが当たり前になりすぎてて。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
参入障壁が低く、安易に低単価にもできるのも業界の問題かもしれません!
@gpngpn1177
@gpngpn1177 25 күн бұрын
これを見て居酒屋やろうなんて人、いないよね? 超ハイリスク、超ローリターン 株式投資の方が断然マシ
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
2年で半分の居酒屋が閉店してしまいます。 かなり考えて経営していかないといけませんね!
@ハモニカのぼる
@ハモニカのぼる 26 күн бұрын
消費税入ってない??
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
全ての数字を税抜で話しています!
@TAMAvjs
@TAMAvjs 25 күн бұрын
リスクリワードあってなさすぎて草、 メリットなさすぎ😂
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 24 күн бұрын
居酒屋は2年で50%が廃業してしまいます。。
@huwahuwapuff
@huwahuwapuff 26 күн бұрын
絵に描いた餅?にしてはドボン?穴掘? 金を出して?経営して?親分もやって? こんなのビジネスじゃない。
@TV-ff9zn
@TV-ff9zn 26 күн бұрын
利益を上げるビジネスというより、やりがいでの社会貢献的な感覚の経営者もいらっしゃいますね!儲かる飲食店経営もありますので、動画にできたらと思います!
@huwahuwapuff
@huwahuwapuff 26 күн бұрын
@ マーケットイン?プロダクトイン?社会貢献の前にしっかりと納税するには?と思います。お金?人生? 生活?を溶かす人も多いよう感じます。耳障りのいい話が多いようにも感じました。
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