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躲在基隆深山賣臭豆腐,這是怎麼一回事?還可以讓客人聞「香」而來,全是為了胡元興的特製臭豆腐,他堅持用純天然、超過六十年的藥膳滷汁,依照不同大小、臭度做出不同的臭豆腐,蒸煮炒炸樣樣都有,油炸的外皮酥脆、內層爆汁,用蒸的麻辣口味,則吃得到豆腐的軟嫩和花椒的香氣;胡元興從修理車子的「黑手」轉行賣國民小吃,而他為什麼選擇隱居深山呢?帶您一起來看看!
店家資訊:
胡記臭豆腐
地址:基隆市信義區培德路12巷52-13號
電話:0933-767-372
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