金山秒殺銅板肉包 三姊妹阿嬤手路菜《進擊的台灣》第371集|張卓婷

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進擊的台灣

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Күн бұрын

(00:01:03)淡水鋼管雞始祖 烈火烤手稱霸北台灣 第371集《進擊的台灣》part1|張卓婷
您知道紅極一時,在淡水登輝大道路邊的鋼管烤雞嗎?有鋼管雞北霸天之稱的王茂松,他用兩根長長的鋼管,串起每隻五斤足重的雞,不停的轉動,烤出皮酥脆、肉多汁的口感,雞肚裡面放入獨門的洋蔥醃料,客人一剝開,盡是洋蔥香氣和噴發的雞汁,假日一天可以賣出上百隻的烤雞,但為何他不在路邊叫賣,反而現在躲到山上去賣了呢?一起來看看。
店家資訊:
王家碳烤鋼管雞
地址:淡水區埤島里37號
電話:0912 317 667
(00:12:47​​​)金山秒殺銅板肉包 養豬戶變包子大王 第371集《進擊的台灣》part2|張卓婷
在新北市金山區的街上,有家人氣包子店,招牌蔥肉包,蔥多肉餡滿、滷肉包有濃濃古早味,酸菜包、高麗菜包吃得到現炒的菜香,手工麵皮是紮實有彈性,每天從清晨五點第一籠包子出爐就開始忙碌,排隊的客人幾乎沒有停過,人手一袋,曾有人一次就買了80個包子;老闆王道寬自己就是個包子控,從小愛吃包子,爸爸王燧炫更是獨愛中式點心,只是父子倆一開始為了生活只能養豬,這養豬戶變成包子大王,一路走來,有什麼故事呢?
店家資訊:
金山王肉包
地址:新北市金山區中山路237號
電話:02-2498-578
(00:24:11​​​)山中不老傳奇 三姊妹阿嬤手路菜 第371集《進擊的台灣》part3|張卓婷
新北市萬里區有一間三姊妹合開的農家菜餐廳,主打無菜單料理,以自家種植的當季蔬果,或是在地特產入菜,濃濃的人情味總是吸引許多人上山來嘗鮮。幾年前爸爸過世之後,孝順的三姊妹,將老宅整修,讓82歲的老母親可以常回老家走走,後來上山的人愈來愈多,無意中嘗到三姊妹的好手藝,鼓勵她們開餐廳,於是深山的古宅餐廳就這麼開張了,一家人同心,要重拾往日的歡樂,也把爸爸的好手藝傳承下去。
店家資訊:
三姊妹農家樂
地址:新北市萬里區雙興里大坪23號
電話:0932-071-957
(00:36:06​​​)天下第一攤 父子冠軍燻雞 第371集《進擊的台灣》part4|張卓婷
簡單的事能持續做就不簡單,像是在台北中山市場裡,賣燻雞的老闆葉興隆,40年來堅持做好一件事,就是把燻雞做得有口皆碑,甚至在台北市場美食競賽當中,拿到兩次的金牌獎,許多婆婆媽媽,一吃就成了老主顧,而且要買燻雞,手腳要快,因為晚點來就會撲空,這裡的雞是當天現宰,煮到全熟之後,再以茶葉砂糖大火燻燜,表皮帶有濃郁的燻味,而雞肉吃起來則是不乾不柴,超涮嘴。
店家資訊:
鶯歌號
地址:台北市中山區長安西路3號(中山市場32攤)
電話:02-2536-7548
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Пікірлер: 1
@catherinelee4166
@catherinelee4166 3 жыл бұрын
好想吃那个烤鸡但我住在马来西亚😢😢😢😢😢
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