No video

南投百年扣仔嗲 九芎湖山村柴燒雞《進擊的台灣》第369集|謝佑昀

  Рет қаралды 314,130

進擊的台灣

進擊的台灣

Күн бұрын

(00:00:10​​​)山村柴燒雞 九芎湖私房美味 第369集《進擊的台灣》part1|謝佑昀
烤雞很多人都愛吃,但您吃過火燒雞嗎?在新竹的山間有間小店,這裡非常特別,吃的是用「特製大灶」烤出的「柴燒火燜雞」,皮脆肉嫩還很多汁,雞油燉出的脆筍跟酥香的豆腐捲,都是別的地方吃不到的美味。老闆劉華柱過去經營裁縫機工廠,因為產業外移接不到訂單,他跟太太回到從小長大的山村,用在地婆婆媽媽的道地古早味,煮出另一片天。
店家資訊:
劉家莊燜雞
地址:新竹縣新埔鎮九芎湖16-2號
電話:03-5890709
(00:09:57​​​)陽金公路百年快炒 神乎其技20秒出菜 第369集《進擊的台灣》part2|謝佑昀
在陽金公路上有一家傳承三代的百年快炒店,山珍海味在這裡通通吃得到,人稱阿民的老闆許惠民20秒上菜,俐落的快炒功夫讓人看得目瞪口呆,小九孔Q彈可口、白斬土雞鮮嫩多汁,每天現撈的鮮魚和大海零距離,各式野菜更是吃得到烈火翻炒的帶勁,店門口一字排開的百種食材,就像一個小型菜市場,媽媽許賴菊最早在陽金公路賣菜,一次無意間炒菜給客人吃,大家竟然一試成主顧,到底這對母子的炒功有多厲害呢?
店家資訊:
阿月野菜快炒
地址:新北市金山區南勢湖陽金公路38號
電話:02 2498 7622
(00:21:47​​​)孝子捐肝救母 南投百年扣仔嗲 第369集《進擊的台灣》part3|謝佑昀
您吃過扣(摳)仔嗲嗎?在南投市有一間傳了百年四代的扣仔嗲,國寶級 77歲的老闆陳木連,他從六歲就開始做,如今還堅持清朝傳下的古法,讓蚵嗲、蝦嗲、韭菜條等多達十多種炸物,吃起來超級美味,酥脆飄香又不油,是很多店家無法做到的境界,所以小小一間店總是擠滿人潮!但這好味道,去年底消失了半年,因為跟他辛苦一輩子的老婆身體出了狀況,孝順的兩個兒子堅持要捐肝救母,他們說全家人一個都不能少,要顧好媽媽 ,全家齊心讓這百年好味,繼續傳下去!
店家資訊:
阿連扣仔嗲
地址:南投縣南投市彰南路二段202號
營業時間:目前只營業五六日三天
電話:04 9220 6665
(00:35:13​​​)兒女搶救老店 隱身巷弄爆汁餡 第369集《進擊的台灣》part4|謝佑昀
在台北市有家餡餅店,開的位置很特別,隱身在文教區的住宅小巷弄內,不仔細找還真的找不到。第二代老闆娘顏川萍堅持,這裡的餡餅從麵皮開始手工桿,每一顆都是現點現包,有嚼勁的餅皮跟肉汁豐富的內餡,讓很多老客人一吃幾十年,每天還有一早現做的二十多種小菜,配上一碗小米粥,就是最懷舊的滋味。這家老店過去開在大街上,每天都是一位難求,但搬進小巷後生意卻是一落千丈,遠在國外工作的女兒立刻回台灣幫忙,搶救老店,讓傳承三代的滋味持續飄香。
店家資訊:
來來順餡餅粥
地址:台北市文山區萬慶街30號
電話:(02)29328200
#進擊的台灣#謝佑昀#柴燒雞#火燒雞#豆腐捲#九芎湖#新竹美食#古早味#劉家莊燜雞#快炒店#陽金公路#白斬雞#鮮魚#新北美時#金山美食#阿月野菜快炒#扣仔嗲#蚵嗲#蝦嗲#韭菜條#炸物#南投美食#阿連扣仔嗲#餡餅#小米粥#台北美食#古早味#文山區美食#來來順餡餅粥#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs

Пікірлер: 51
@user-zd6qn2ru4d
@user-zd6qn2ru4d 3 жыл бұрын
讚👍 四代扣仔爹 南投人 沒人不知道🏆
@chnyi1435
@chnyi1435 3 жыл бұрын
看起來都好好吃喔~有夠讚👍,吃起來一定會好幸福。
@solomonshepard8531
@solomonshepard8531 3 жыл бұрын
i know Im kind of randomly asking but do anyone know a good place to watch new tv shows online?
@rakkisuton6444
@rakkisuton6444 3 жыл бұрын
很想疫恇情快過去,很想來台灣大吃特吃🥺台灣一定沒事的💪🏾💪🏾💪🏾
@sfishsfish-qx4zf
@sfishsfish-qx4zf 3 жыл бұрын
非常喜欢看这档节目
@moonpie2000
@moonpie2000 3 жыл бұрын
食材是美味的关键
@ennan5265
@ennan5265 3 жыл бұрын
阿.......看到我喜歡吃的蚵嗲... 好想吃哦 !!
@user-qp3wo3me2l
@user-qp3wo3me2l Жыл бұрын
希望能看進擊的台灣
@Ksdxyz-cg9ym
@Ksdxyz-cg9ym 3 жыл бұрын
但您吃過火燒雞嗎?在新竹的山間有間小店,這裡非常特別,吃的是用
@summer7737
@summer7737 3 жыл бұрын
喔~這家坷嗲,很有名ㄚ,在地南投人的我還不錯吃,但是只開5 6日三天喔~
@user-du9sn6et2p
@user-du9sn6et2p 3 жыл бұрын
朋友你好 南投哪里 求地址 😄我要记一下 以后去
@user-os8td7jb8o
@user-os8td7jb8o 3 жыл бұрын
南投市彰南路二段202號
@user-du9sn6et2p
@user-du9sn6et2p 3 жыл бұрын
@@user-os8td7jb8o 感谢🙏
@chujulia94
@chujulia94 2 жыл бұрын
@@user-os8td7jb8o
@jacquelinekuo833
@jacquelinekuo833 3 жыл бұрын
這家還好,吃粗飽的。上次點豆腐捲,有點發酸,加肉鬆,口感奇怪。
@user-ki2tf4sw2p
@user-ki2tf4sw2p 3 жыл бұрын
張卓婷好正
@alicelu7101
@alicelu7101 3 жыл бұрын
苗栗後龍外埔有巷弄內才有的炸粿 特別的鯊魚口味 外面都吃不到的
@Steven-gv7hb
@Steven-gv7hb 3 жыл бұрын
做餐饮还是要强调兴趣的,不喜欢的话那是很累的
@chenjustin155
@chenjustin155 Жыл бұрын
我超愛妳
@YR278391
@YR278391 2 жыл бұрын
我本身也喜歡吃雞,男女講差別真大
@user-bn6pu9ur6v
@user-bn6pu9ur6v 3 жыл бұрын
福清海蛎饼
@maryhuang7310
@maryhuang7310 3 жыл бұрын
請問五月二日播出的鄭惠芳養生蔬食地址在哪?
@user-yv7ly7yp4j
@user-yv7ly7yp4j 3 жыл бұрын
很久很久重播
@user-mk6hi1ct4g
@user-mk6hi1ct4g 3 жыл бұрын
0:43新店??不是新竹?
@aaronaaron7547
@aaronaaron7547 2 жыл бұрын
台灣是一個獨立自主的國家,絕對不是什麼一個省。
@chihhenghuang
@chihhenghuang 3 жыл бұрын
第一次看到母雞有這麼大的雞冠.......@@
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 3 жыл бұрын
素食
@raymars23
@raymars23 3 жыл бұрын
沒人在乎妳吃不吃素
@yuwenlu7177
@yuwenlu7177 2 жыл бұрын
肉垂也是很大,大到似公雞一般
@laras9947
@laras9947 3 жыл бұрын
29:15 那個年代 可以算前衛了吧?
@mau2000able
@mau2000able 3 жыл бұрын
X5:00 4:00 3:00
@user-rt5jb7sg3d
@user-rt5jb7sg3d 3 жыл бұрын
重撥?
@風遁菴芒果-季節限定
@風遁菴芒果-季節限定 3 жыл бұрын
妳好
@user-oo8ub4qq7e
@user-oo8ub4qq7e 3 жыл бұрын
@@風遁菴芒果-季節限定 ,
@風遁菴芒果-季節限定
@風遁菴芒果-季節限定 3 жыл бұрын
@@user-oo8ub4qq7e 妳,好
@user-ux5ft1sc4l
@user-ux5ft1sc4l 3 жыл бұрын
沒有啊
@風遁菴芒果-季節限定
@風遁菴芒果-季節限定 3 жыл бұрын
@sengchenteh
@sengchenteh 3 жыл бұрын
將車停近門口,減輕搬柴勞累…
@jingtao9313
@jingtao9313 3 жыл бұрын
那个抱鸡的难道是泰国来的!好恐怖!
@風遁菴芒果-季節限定
@風遁菴芒果-季節限定 3 жыл бұрын
你好
@lingfeikuo6453
@lingfeikuo6453 3 жыл бұрын
@chuanhuawang1128
@chuanhuawang1128 2 жыл бұрын
❗️🕵️‍♀️❌👄我不敢吃了!餡餅千萬不要用塑膠手套去摸,有毒啊!
@user-gh5vj6lf1s
@user-gh5vj6lf1s 3 жыл бұрын
不要殺他
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 3 жыл бұрын
@raymars23
@raymars23 3 жыл бұрын
閱三小
@user-mi7cs8ry9z
@user-mi7cs8ry9z 3 жыл бұрын
所以可以私宰????
@einlin6638
@einlin6638 2 жыл бұрын
要申請
@user-lj2hq5bd9e
@user-lj2hq5bd9e 3 жыл бұрын
一一L/
@sfishsfish-qx4zf
@sfishsfish-qx4zf 3 жыл бұрын
非常喜欢看这档节目
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 36 МЛН
🩷🩵VS👿
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 16 МЛН