金曜日だね『すじ肉カレー‼』【おうちごはん】を楽しもう

ひき肉とすじ肉のおうちカレー(4;57)
牛すじ肉のゆで汁で煮込み　ニンニク風味が効いたカレーです。
今回は普通に白米‼　ガーリックライス　ターメリックライスなど　お好みのもので‼
#すじ肉カレー　
【食材】
バーモントカレー甘口　1/2
ジャワカレー　　辛口　1/2
　　すじ肉　　　　　　150g　　
合挽ミンチ肉　　　　　150g
　新玉ねぎ　　　　130g×2個
じゃがいも(メーク)4個　300g
　　人参2本　　　　　　130g
　トマト1個　　　　　　120g
　ローリエ　　　　　　　1枚
　ニンニク　　3片　　　10g
【すじ肉下茹で】
　　　水　　　　　　　1.0ℓ
　　すじ肉　　　　　　150g
　ニンニク3片　　　　8～10g
生姜の皮など　　　　　　5g
長ネギ(葉の部分)　　　10cm
【煮込み】
すじ肉のゆで汁　　　650ml
記載されている水の分量まで
　　水　　　　　　　650ml
【玉ねぎ】1個130g
粗みじん切りにし、塩少々を加え
600w出2分ほどレンチンです。
のちに水気を切って
サラダ油　大さじ1で15分ほど炒めてます。
ほかの食材(炒め時に)
塩こしょう　各少々
【仕上げ】
お好みのものを加えてください。
今回は
ウスターソース　大さじ1/2
　　砂糖　　　　小さじ1/2
　　チーズ　　　　適量
　ドライパセリ　　少々
の上記のレシピで
今回の『ひき肉とすじ肉のおうちカレーを作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!!　楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
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本当に感謝しているビデオをありがとうと言えてうれしいです

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こんばんは🥰こちらこそ、嬉しいメッセージ👍ありがとうございます😊