金沢のソウルフード「ハントンライス」を作ってみた。

【材料】
カジキマグロ　　　1枚
エビ　　　　　　　2尾
小麦粉
バッター液(たまご・小麦粉・水）
パン粉
ごはん
ケチャップ
サラダ油
ケチャップ
タルタルソース
パセリ粉
※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。
簡単ですので、ぜひ試してみてください。
イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917
www.ondoruyaki....
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