驚きのヤングコーン収穫法！大きなトウモロコシを手に入れよう。NO661（2023.5.11）

こんにちは、三和農園の河村です。
2022年9月から三和農園のオンラインサロンをスタートします！
現在、メンバー募集中です。
詳細はコチラ
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・「三和農園のオンラインサロン」を始めます　特別編（2022.8.22）
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KZbinをご視聴頂きまして有難うございます。
私は、静岡県焼津市の恵まれた気候で、みずみずしくて新鮮な野菜を栽培しています。
「旬な時期に」「旬の野菜を」「新鮮な状態」で食べて頂きたい！
と言うのが、私の思いです。
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とても参考になる、「原田農園」さん。機材がすごいです。
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いつも楽しい動画の「農業物語」さん。
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＃ヤングコーン＃家庭菜園＃三和農園＃静岡県＃焼津市

[@tomoko4754]

今年はじめて作って、取り方が分からなかったのですが、動画見てうまくいきました！天ぷらにしてみます😀

[@kakichan919]

我が家も2月に種蒔きしたゴールドラッシュ83のヤングコーンを三和農園さんの動画を見て収穫してみました。毎年間引いて捨てていましたが、晩御飯のサラダに添えて食してみます。

[@miwanouen]

素晴らしいです！自宅で収穫したゴールドラッシュ83のヤングコーンをサラダに添えて食べると、とても美味しいです。間引きしていたヤングコーンも、有効活用することで食卓に彩りを添えることができますね。三和農園さんの動画が参考になったこと、情報共有の力は素晴らしいですね。 収穫後のサラダの感想や、他のお料理にも活用した結果など、ぜひシェアしていただけると嬉しいですおいしい食事と楽しい家庭菜園をお楽しみください

[@user-km4cp2pe3c]

先ほど届きましたヤングコーン頂きました！河村さんおすすめのグリル焼き＆バター醤油で🌽 お味はというと髭はシャクシャク、ヤングコーンはポリッと新鮮、美味しさのあまり皮と茎まで食してしまいました😆 昨年動画を拝見してからずっと食べたかったので大満足です！また来年も頂きたいです✨

[@miwanouen]

素晴らしいです！ヤングコーンをグリル焼きでバター醤油で食べて、本当に美味しいですよね。 髭のシャクシャク感とヤングコーンの新鮮な食感、そのまま美味しさに夢中になって皮と茎まで食べてしまったなんて、本当においしい体験でしたね。昨年の動画を見て食べたかったとのこと、とても嬉しいです！来年もぜひまたヤングコーンをお楽しみください。ありがとうございました！

[@user-df4mf9br2h]

こんばんは。 今まで二番目三番目は捨てていたので今年は収穫して食べてみます。

[@miwanouen]

二番目や三番目のヤングコーンも実は美味しく食べることができますよ。新鮮な収穫物を食べることで、より家庭菜園の楽しみが広がります。どのように調理したかなど、ぜひシェアしていただけると嬉しいです。 楽しい収穫と美味しいお食事をお楽しみください！

[@user-gr9wf4el7r]

去年河村さんから送って頂き、河村さんのご解説通り魚グリルで焦げ目がつくまで焼いてバター醤油で食べました。 もちろんヤングコーン自体もおいしかったですが、河村さんが絶賛しておられた『ひげ』がシャキシャキして甘くておいしかったです。 その他天ぷらにしてもおいしかったです。天つゆではなく塩がおすすめ。ひげの甘みが感じられました。 あと、ひげを天ぷらにした後、本体を生のままぶつ切りにして塩味で炊き込みご飯にして、炊きあがったらバターを入れて、食べる直前に醤油をタラリしてもとってもおいしかったです。 少し手を加えてあげると普段栽培するか河村さんに送って頂かないなかなかと食べられない味と食感が愉しめます。 初夏を感じる味です。

[@miwanouen]

素晴らしいアレンジ方法を教えていただきありがとうございます！ヤングコーンのひげを魚グリルで焦げ目がつくまで焼いて、バター醤油で食べるという方法は、私もお気に入りの一つです。炊き込みご飯に加えたりするアイデアも素晴らしいですね。 天ぷらには塩が合うというアドバイスも参考になりますし、炊き込みご飯にバターと醤油を添えると風味が増して美味しいです。特別な味と食感を楽しむことができます。初夏を感じる味わいが素敵です。これからもヤングコーンのアレンジ方法を探していきたいと思います。貴重な情報をありがとうございました！

[@user-gr9wf4el7r]

@@miwanouen 河村さんからお贈り頂いたヤングコーンはとても新鮮なので、塩、醤油、バターなど最低限の調味料と手をあまり加えすぎない調理方法が1番で、ヤングコーン本来の味を愉しみたいですね！！！

[@user-sy6ze6vf7d]

家庭菜園でとうもろこし毎年つくります。ヤングコーンは茹でて食べますが、ひげの部分ですね。 焼いて食べてみたいです。

[@user-cu4yy5uw2f]

こんばんは。ﾄｳﾓﾛｺｼ立派に育ちつつありますが、その前にﾔﾝｸﾞｺｰﾝをつまみ食い。良いですね。しっかり収穫して下さい。お疲れ様でした。

[@miwanouen]

こんばんは！コメントありがとうございます。ヤングコーンをつまみ食いしながら、立派に成長しているトウモロコシを眺めるのは本当に楽しいですよね。ありがとうございます！しっかりと収穫することを心掛けて、美味しいトウモロコシを収穫できるように頑張ります。ありがとうございました。

[@user-cu4yy5uw2f]

@@miwanouen さん　無から有にすることは、簡単な物では有りません。少しづつ近づいていますね。焦ること無く問題を一つ一つを片付けて行けば 遅いように有っても目標へのこれが最短距離です。私は兎にはなれませんが亀の歩みですが、それが今の自分だと思っています。

[@zigen8404]

お疲れ様です。 野菜の事も大変ためになりますが、 会社の帰りに車のスピーカーを通して河村さんの声をラジオかわりに聞いてストレス社会を乗り切っています😊いい声していますよ🎉

[@miwanouen]

お疲れ様です！ コメントありがとうございます。 私の声がストレス社会を乗り切る一助になっているとのこと、とても嬉しいです！ 音楽や声は心を癒す力を持っていると言われていますので、少しでもまた、野菜に関する情報も役立っているようで何よりです。 今後も皆様の役立つ情報や癒しを提供できるよう、頑張ってまいります。

[@zigen8404]

@@miwanouen おはようございます。 NHKの教育番組のアナウンサーの様な聞きやすく心地いい声しています。 今朝はタケノコ掘りして道の駅に出荷して、その後に野菜の作業を行います。

[@dada_4013]

こんばんは、ヤングコーンって品種によって味違うのかな？ふと思ったw

[@user-os8hd4qf8h]

とうもろこしはいつ消毒するのですか

[@user-yc3zg4ei6r]

えっ👀⁉️ひげなんて、食べて大丈夫ですか❓

[@miwanouen]

髭が美味しいのです！！。あと、茎の部分もタケノコのような食感で美味しいです。