【雞肉料理#23】花雕雞｜一鍋到底 家常簡單做法 超下飯喔

[@huichang7224]

這麼多的視頻節目，只有斑爸的攝影，配備，音響，最棒，有氣質，百看不膩，我一直重覆復習，謝謝妳們

[@均-u1d]

看斑愛馬媽做菜很療癒❤ 不疾不徐、步調口吻很適合想學料理的主婦媽媽😊

[@kittytam1343]

有智慧 又善良 美麗好媽媽，好太太 ~ 是 一個家庭最大祝福 ! 更是丈夫 孩子們最大幸福 ! 🙏 ❤🌷

[@vickychen15]

做斑愛媽媽的孩子跟先生，實在太幸福太有口福了～好羨慕喔！👍🥰😋

[@jeliarts]

幸福的料理 ❤️幸福的家庭 ❤️👍👍👍 斑媽真的太強大了💪💪💪😊😊😊

[@鄭淑惠-j9p]

充滿愛的家庭，孩子是最幸福的，尤其是媽媽的笑容和溫柔的聲音，看了你的頻道非常喜歡，我有追蹤喔！

[@BEMMa]

真開心妳喜歡💕

[@TFIG]

最喜歡這種不必先醃肉的料理了！👍👍正好有一瓶放了很久的花雕酒，原來可以這樣做，謝謝Rita的影片！❤️

[@BEMMa]

而且一鍋到底超級方便的😊

[@anj9506]

每次看你的视频都非常治愈，让人觉得放松最后一家人吃饭的镜头也是我很喜欢的一幕😊

[@china-trip]

Wow... !!! My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Thanks Have a happy day!

[@秀玉一家在韓國]

顏值高的下飯菜啊！孩子也會超喜歡的

[@BEMMa]

很下飯喔！

[@ph8756]

黏嘴的美味料理，也把一家人冬天晚上的心，全黏在一起了!!!

[@茶抹-j8l]

媽媽溫柔又賢慧 值得我好好學習~

[@hiya0812]

在美國的我超忙，看你的視頻讓我好放松好享受，謝謝你用心拍影片。

[@BEMMa]

現在美國疫情加上天災整體確實不是太好，而且你的還要帶孩子，真的是辛苦了，加油喔

[@hiya0812]

@@BEMMa 兩個大的一直在家上網課，小的們只好送學校的托兒所，不然我無法教課，還好這學期我不用带醫院的實習，不然忙爆，現在連看你的影片都是奢侈，祝好。

[@feipifeipibintitadius5925]

没想到花雕酒鸡还能加上辣椒酱这样煮哦~真的很好吃耶💕

[@陳彩惠-g3l]

/

[@茲焙爾]

給您分享 最後還可在加洋蔥哦 更有不一樣的感覺哦 感謝您的分享

[@BEMMa]

好的，謝謝你❤️

[@kwangngosim6120]

Rita 看您的教学視频是生活中的 享受和乐趣. 真的很欣赏您优雅的讲解和 烹煮方式. “花雕鸡” 简单又亮眼👍😋 “花雕鸡” 简单又亮眼👍😋 .

[@BEMMa]

謝謝你的陪伴，花雕雞絕對是白飯殺手，一定要試試看喔！😊

[@meiteichou]

吃飯時不要有壓力，尤其是有小孩子一起面對鏡頭，一定要盡量放輕鬆呦！謝謝您們的付出。太讚了！

[@qq5152]

感謝Rita在新年又示範ㄧ道美味又下飯的料理😋 祝大家新春愉快！

[@BEMMa]

謝謝你新的一年繼續支持我❤️

[@qq5152]

溫馨的一家人 新的一年當然也會繼續支持下去🥳

[@shannontung2552]

我今天试煮了嘢✌🏻️。没有放黄椒，红椒，辣椒，芹菜。还是非常好吃。😋感谢Bemma的教导。

[@猄獰鴹]

非常好的測試回報!!!

[@林佩臻-p1c]

您的作品都很棒，尤其我最喜歡最後短短時間全家圍繞品嚐的氛圍，溫馨有溫度👍

[@BEMMa]

謝謝你喜歡，並且有看到最後，真是太感動了🥰🥰🥰

[@呂顆顆]

媽媽最喜歡一鍋到底的料理啊！這超下飯捏！天啊！肚子咕嚕叫啦！🤤🤤

[@BEMMa]

今天立馬做吧！😂

[@丘山幼兒園邱靚華]

又一道易學實用的料理，謝謝分享，還有音樂好聽👍

[@browncony3897]

一個溫馨的家庭。讚👍

[@張雪卿-x3p]

好棒唷！最喜歡煮一鍋到底的菜譜,希望以後多多提供上傳菜色謝謝啦！

[@BEMMa]

好的😊，其他影片裡也有很多一鍋到底的料理喔！

[@cassy5319]

我也喜欢一锅到底的食谱

[@orangeorange213]

蠔油是超級味精，少吃為佳，謝謝分享。

[@yeopeaklian3068]

哇！一定很香，我今天煮白斬雞飯，也是用了花雕酒來醃雞肉，然後蒸10分鐘就可以吃了😁😁😁😁🙏🏼🙏🏼，謝謝你的分享，🤪🤪

[@r0926921513]

我有試做了 很不錯。 不吃辣的 辣椒醬可以不加哦…

[@葳威媽媽]

最愛看妳料理了，我家好多料理都是看妳影片後製作的，國中孩子也很喜歡

[@BEMMa]

真開心妳家孩子也喜歡這些食物🥰

[@maechiu3509]

兩個小孩都長大好多噢！能吃媽媽煮的飯菜最幸福了。

[@BEMMa]

自己再回顧影片時也有這樣的感覺🥰

[@redfield654]

花雕雞好好吃🤤找個時間來做做看

[@既生薄何生习]

卟滋卟滋的，哈哈

[@crystalwie81]

Hi rita thanks for your videos 😍 tried most of your recipes and my family like 👍🏻 What can I substitute the chilli sauce with ? Since my boys dont eat chillies Thanks 😍

[@johnnytry8678]

鍋內如果加上「鳳梨」那味道會鮮甜不會油膩～

[@maitang2741]

謝謝分享

[@lamlamsze4989]

麻油很易變苦，新手還是會失敗，建議麻油放雞上醃更好

[@yitingchen5228]

今天的晚餐 味道超级棒！

[@rebeccalee8738]

嘩見到好吸引好香好好味我好想食呀😋😋😋，做係好簡單易做又唔需要長時間煮，放工返屋企都夠時間煮真係好正，Rita好介紹👍👍👍🥰🥰🥰

[@BEMMa]

一定要試試，重點是很下飯😋

[@孫孫-q7c]

好愛看你們一家人吃飯 感覺好幸福🥰希望日更😍

[@兔寶寶-z9z]

照著做這道菜很好吃

[@lilyma1347]

請問妳砂鍋是多大尺寸？謝謝妳！

[@fyiqin4154]

感觉很不错的样子，突然有点饿了

[@王淑華-f1m]

要來煮簡易版的花雕雞~看起來真的色香味俱全

[@BEMMa]

也是白飯殺手，要多準備一些喔！😂

[@王淑華-f1m]

@@BEMMa 是啊！ 我家有飯桶哈哈哈……

[@martinelin4294]

真令人想吃的料理😋😋😋 配上青，紅椒看起來更美味，如果只放西洋芹或許也可以喔！ 我家裡的倆位小朋友不敢吃青椒🤣🤣🤣

[@BEMMa]

可以喔！或者杏鮑菇、玉米筍都很不錯喔！😊

[@a-win1981]

@@BEMMa 請問放乾香菇可以嗎？

[@maylin2548]

新春快樂!！好吃的料理上桌了～～美味⋯

[@BEMMa]

新春愉快，白飯一起來😂

[@deniselei4420]

好幸福的一家人啊！祝福新年快乐！好喜欢你的视频，周末在家试着做这个料理

[@BEMMa]

謝謝新的一年繼續陪伴我們❤️

[@jannawong7283]

看得到香味啊🥰👍

[@陳建伸-j4h]

手藝真好，明天就煮

[@BEMMa]

超下飯的料理，白飯也要多煮一些喔！😊

[@李慧-v4g]

配樂很温馨哦！👍

[@April-Or]

蔬菜不用洗嗎？真厲害

[@Lavender12]

看起來就好美味的一道料理，從來沒有用花雕酒做菜過，我也要跟著馬麻一起做 ^^

[@BEMMa]

那你一定要試試看，超棒的😊

[@5858TL]

作法真的超級簡單，立馬來學做看看 謝謝囉！

[@白鹏-n7g]

温馨一家人

[@hyhong1740]

鸡肉搭配白色陶锅真是漂亮，令人垂涎欲滴，本人煮带骨鸡块常有里头没有熟透的情况，请问要如何做，谢谢😅😍

[@BEMMa]

冷水下鍋川燙雞肉，之後再做後續的烹調，這個問題可以改善！

[@hyhong1740]

谢谢 👋

[@hyhong1740]

照您的方法做了，但不知道是不是川烫时间不够，后续烹煮后鸡腿骨的地方还是带红，看来我还要再努力😅

[@jenniferwong863]

Simple and easy to cook. Love it 🥰

[@Matt-qr3hs]

老三的可愛聲音好萌

[@BEMMa]

噗～哈哈

[@李金鳳-d4p]

斑愛馬媽，老師妳的鍋子是什麼牌子的，在那裏買的呢

[@BEMMa]

時間有點久遠，忘記在哪購買的了😂

[@missyozi8938]

看起來好下飯呀~~😋😋😋

[@gyun8126]

斑妈，看到流口水了。 请问用砂锅可以吗？我没有陶锅。

[@BEMMa]

可以的😊

[@林淑卿-n3m]

超棒的！

[@maggiekao2527]

又多學會了一道菜 謝謝妳的分享❤️

[@BEMMa]

可以變成驕傲的拿手菜喔！😊

[@eminememinem3186]

馬媽~ 請教您牛肉如何燉才會軟?

[@BEMMa]

這是最新的影片給妳參考 kzbin.info/www/bejne/ZoGaYaOKm69jd8U 之前也有 kzbin.info/www/bejne/lWKzlaWff7CSppY kzbin.info/www/bejne/g3fLmmV_qM2Nia8 看哪一種做法適合你喔😊

[@lin61730]

請問老師，用紹興酒可以嗎？謝謝😊😊😊

[@BEMMa]

可以的，都是黃酒類的，就是香氣不同，花雕感覺比較溫和

[@ichilee5420]

請問白色平底鍋跟陶鍋是哪一款？

[@tigasuku6858]

這個好棒👍，明天不用傷腦筋了，每一樣配料都有，只缺辣椒醬 ～

[@游年君]

看畫面就好餓

[@余米娜]

請問有建議的辣椒醬比較好吃？有的都很鹹！感謝您！

[@BEMMa]

我用的是岡山辣椒醬

[@MH-nx8sd]

可以想象到花雕鶏的香味和美味了🤤🤤🤤

[@BEMMa]

立馬做吧，真的吃到才算數😂

[@陳小蓮-e9y]

新年快樂!這道我喜歡,謝謝!

[@BEMMa]

有時間可以試試看喔！😊

[@helennc7466]

鸡肉没有汆水，炒的时候鸡肉也不出水，炖煮还没有血沫，怎么做到的呢？是用的神仙鸡吗？

[@MSJ407]

好喜欢这道美味佳肴，多谢妳分享😊，祝贺妳和家人过个快乐的新年，恭喜發财😘

[@BEMMa]

謝謝你，大家都恭喜發財喔！🥰

[@ganlandh2089]

又简单，又美味。谢谢。

[@BEMMa]

而且超級下飯😋

[@蜜雪兒-g2n]

請問爸爸何時可以與你們一起現身?

[@annielee2172]

Yummy! Have to try this recipe.

[@kumarik9027]

I loved it.... looks sooo delish

[@愛蜜莉-e3f]

大粉圓表示： 再來一碗白飯，哈哈哈哈哈！ 晚安Rita

[@BEMMa]

確實需要再來一碗白飯😆

[@tinafang4899]

我也要白飯

[@EvezYan]

買了所有食材今晚煮!!! 感謝您分享食譜! =)

[@BEMMa]

👍👍👍

[@EvezYan]

@@BEMMa 好棒唷!! 家人全都喜欢!! 👍🏻

[@lin61730]

請問愛馬媽老師,此料理適合冷藏後食用嗎?謝謝~~

[@BEMMa]

我覺得不適合耶😂

[@sky321tw]

超級好吃，家裡兩大人飯多吃了半碗😁

[@BEMMa]

這道真的很下飯😆

[@lauseowyong6159]

只是100CC的水和100CC的花雕酒而已吗？如果吃饭要捞汁可以放到200CC吗？

[@BEMMa]

味道怕太淡喔！其實配飯的湯汁還是有的😂

[@ycc373]

一鍋到底最方便了！！👍👍👍

[@BEMMa]

沒錯，重點是很下飯😋

[@chia4767]

我也想問鍋子 食材部分有沒有食譜？

[@可愛寶-b7u]

請問沒有蠔油可以不放嗎？謝謝

[@BEMMa]

味道可能會稍微不足，可以適時用其他調味料補足喔☺️

[@SiFu46]

What a beautiful family ❤️❤️❤️

[@qihanjin2122]

好大的一只鸡 ：-）一只鸡腿居然有600克！好吃。新年快乐！

[@shuhuawang832]

簡單又美味👍

[@BEMMa]

而且快速出菜😋

[@shuhuawang832]

@@BEMMa 全家人在一起吃什麼都美味

[@homemeide]

新年快乐～～看完好饿啊哈哈

[@BEMMa]

趕快立馬做做看😂

[@peggytan4610]

Rita, what chili sauce did you use? Or any sweet chili sauce will do?

[@thebuttereffect3446]

我是意大利人， 我爱中国菜

[@chewie1602]

請問白色平底鍋跟陶鍋是哪一款?? 被种草了

[@geyuer]

买口珐琅锅，一锅闷到底 酒精一开始大火挥发较好，而不是收尾

[@vincenthsu0605]

Is your spoonful "tea" spoon or "table" spoon ?

[@lin61730]

請問辣椒醬可以用豆瓣醬替代嗎?謝謝~~

[@BEMMa]

可以的☺️

[@jennychen7325]

這拌麵線也應該會搭吧！

[@BEMMa]

當然是呀

[@王麗華-d7z]

看到流口水.... 請問可以將辣椒醬改成豆瓣醬嗎？

[@BEMMa]

可以的，但味道不太一樣，不過都很好吃喔！☺️

[@vicki3561]

這道真的很好吃😋

[@Ilaaf-sq1yn]

請問，這個平底鍋是什麼牌子，方便推薦嗎？謝謝。

[@c8899456cc]

辣椒醬可以改成辣豆瓣嗎

[@BEMMa]

可以，但味道不太一樣，不過都好吃😋

[@TFB-t6d]

這道算有辣嗎？幼稚園的小朋友不知敢不敢吃

[@andrinechan9173]

Hi Rita, 請問您用的cooking pan 是ceramic pan 嗎？我找不到这種ceramic cooking pan in Malaysia.. 是在台灣那個地方可以買到？Thanks.

[@BEMMa]

陶鍋在台灣很容易買的到，但我忘記是在哪裡買的了😅

[@deganzot4320]

Can use pork instead of chicken?

[@漢娜陳]

請問您家有使用IH爐嗎？

[@BEMMa]

目前沒有🙂

[@jiunnsiangrocknysang3489]

酒味会太重吗？

[@lina881116]

请教鸡肉需要提前焯水吗？

[@BEMMa]

花雕雞我沒有事先焯水，不過事先焯水也是可以的☺️

[@lina881116]

@@BEMMa 谢谢！！！