鶏肉の塩麹漬け焼きと唐揚げ しっとり柔らかジューシーな仕上がり！簡単ネギだれとニンニクのオリーブオイル漬けの作り方も！便利すぎるオープナーの紹介☆

らくパカッ！オープナー
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↑こちらから購入できます
鶏肉の塩麹漬け
※鶏もも肉に塩麹をたっぷり付け、
　塩コショウをしたものを1日冷蔵庫で漬けておきます
◎塩麹漬け焼き
＜材料＞
・ニンニクのオリーブオイル漬け　適量
＜手順＞
①フライパンにオリーブオイルをひく
②皮目から焼き、ひっくり返して両面を焼く
③フタをして中まで火を通す
＝完成＝
◎塩麹唐揚げ
＜材料＞
・醤油　大さじ1
・片栗粉　適量
・揚げ油　適量
＜手順＞
①お好みの大きさに切り、ビニール袋に入れる
②醤油を加えよくもみこむ
③片栗粉を入れ満遍なくまぶす
④170℃程度の油で揚げる
＝完成＝
◎ネギだれ
＜材料＞
・玉ねぎ(みじん切り)　1/4個
・砂糖　小さじ1
・酢　　大さじ1
・醤油　大さじ1
・ゴマ油　大さじ1弱
・白ごま　適量
＝全て混ぜ合わせれば完成＝
塩麹に漬けておくだけで、とっても柔らかジューシーになります！
簡単ネギダレはお肉だけでなく冷奴やご飯、納豆にも合います♪
是非お試しください！
らくパカッオープナーは軽い力で開けられるのでとても便利だと思います。
小さいサイズにも対応してくれるところが嬉しいです。