阿基師 59元出好菜 蒜頭雞湯

  Рет қаралды 1,498,786

Roger Su (i908i908i)

Roger Su (i908i908i)

Күн бұрын

Пікірлер: 136
@姚秀芬-u2m
@姚秀芬-u2m 3 жыл бұрын
阿基師作做的菜最讚。又簡單好喜歡阿基師。
@so-lo361
@so-lo361 5 жыл бұрын
阿基師,你怎麼這麼利害,每一集我都照你的作法,怎麼作出來的都跟你的不一樣
@meowmi1130
@meowmi1130 5 жыл бұрын
so - Lo 哈哈哈同感
@song8814
@song8814 5 жыл бұрын
慧根?
@陳皇州-b8u
@陳皇州-b8u 3 жыл бұрын
火侯問題
@judywang7684
@judywang7684 2 жыл бұрын
有人說的比做得厲害。這個師傅很會說。
@tmark7952
@tmark7952 8 жыл бұрын
劃重點 一斤雞肉水滾小火40分鐘 煮雞湯肉:水=1:1.5 墩雞湯 肉:水=1:1 一斤水兌一ml鹽 鹽:味素=2:1
@Hana.212
@Hana.212 7 жыл бұрын
T Mark 謝謝
@user-ananma13
@user-ananma13 5 жыл бұрын
感謝整理重點
@jennygan9110
@jennygan9110 2 жыл бұрын
照這樣煮真的超好吃
@a77520601
@a77520601 2 жыл бұрын
現在找不到21元的雞腿了QQ
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 8 күн бұрын
純素
@kailim.7112
@kailim.7112 6 жыл бұрын
吃的東西不能省,不是說要吃鮑魚龍蝦,而是每樣東西的品質,畢竟是要吃進身體裡面的,不管是自己煮或外食都是。衣服可以少買幾件,旅遊可以少去幾次,省下的錢一個月多買幾次新鮮的魚或雞,燉個湯,也綽綽有餘。 自己去市場買菜後,很多太便宜的便當根本不敢吃了。
@kalasoso1
@kalasoso1 11 жыл бұрын
老是這一句,好香啊,好甜啊!
@qmaper1013
@qmaper1013 6 жыл бұрын
全聯現在美國雞腿5隻75 加一瓶米酒27 大概100就可以煮一鍋雞酒了
@tmark7952
@tmark7952 3 жыл бұрын
蒜頭雞蒜頭比例 蒜頭:雞肉=1:3 ex:一斤雞肉五兩蒜 雞肉與雞湯都要吃,水滾轉中小火40分鐘 只喝雞湯,水滾轉中小火1.5小時 水與雞肉比例 煮雞湯,肉:水=1:1.5 燉雞湯,肉:水=1:1 水與鹽的比例 1斤水兌1ml鹽 ps 煮雞湯水與雞肉放一鍋直接開火煮 燉雞湯水與雞肉放一甕放置鍋內隔水加熱
@noomoo8534
@noomoo8534 7 жыл бұрын
我一個人吃,市場約二到四天買一次菜,半個雞腿就180~200,是一二個禮拜才加餐燉湯,平常都買最便宜的小白菜空心菜一把都要30~35,豆腐,豆芽菜20,或炒蛋(九層塔,蕃茄,洋蔥)就要六七百,怎可能六百塊過一周,家有幾口人吃飯 !沒去市場,二天去一趟全聯也要三四百!吃最便宜的當季食材,最便宜的豆腐!在台北市怎可能省菜錢?
@龍菀菀
@龍菀菀 6 жыл бұрын
那是半隻雞吧~,雞腿哪有那麼貴 全聯全台都有阿,我家買菜也會去全聯一盒5隻雞腿才78元=_=
@kailim.7112
@kailim.7112 6 жыл бұрын
自己煮根本不會比較省,因為是自己或家人吃的,採買選擇食材一定會有一定的品質,畢竟一分錢一分貨,再加上瓦斯水電,費用絕對不會比外食便宜。只能說自己煮,比較乾淨衛生、健康吧。
@龍菀菀
@龍菀菀 6 жыл бұрын
抱歉本人家庭不在台北喔
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
你自己不會比價怪誰?半個雞腿就180到200??? 那些賣雞腿便當的怎麼活? 網路上的冷凍雞腿(去骨),一隻約220~250G,只要55塊到70塊就買得到。自己要當潘仔去給人家削還怪阿基師,去過全聯、家樂福沒有?
@ccoowwaa
@ccoowwaa 4 жыл бұрын
韓憶 我在菜市場買一隻雞腿也是180欸
@cheongqeleung6573
@cheongqeleung6573 2 жыл бұрын
请问怀孕可喝那好味鸡湯嗎
@superbug1977
@superbug1977 2 жыл бұрын
He speaks with such authority and I can't understand one word.
@周宛蓉-s9q
@周宛蓉-s9q 7 жыл бұрын
去大潤發買啊~雞腿新鮮真的不貴,而且蒜頭一大球才10元
@ccoowwaa
@ccoowwaa 4 жыл бұрын
三年後的今天 蒜頭一球就$50了
@a198878
@a198878 4 жыл бұрын
@@ccoowwaa 太貴了吧?你去哪裡買的啊? 傳統市場就差不多那個價,有時候還會比較便宜耶?
@ccoowwaa
@ccoowwaa 4 жыл бұрын
@@a198878 超市
@a198878
@a198878 4 жыл бұрын
@@ccoowwaa 是全聯? 全聯的菜本來就貴喔,畢竟很多都是有機的 還是其他超市?
@haniw147
@haniw147 2 жыл бұрын
@@ccoowwaa 最近一網袋就100了😭
@吳芳伶-w6k
@吳芳伶-w6k 5 жыл бұрын
太棒了🌟🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍
@kaijenlee2904
@kaijenlee2904 4 жыл бұрын
蒜頭雞湯的蒜頭可以用打爛的嗎?跟整顆的差別在哪裡?
@bobl4951
@bobl4951 3 жыл бұрын
現在59元不可能了,光那些蒜頭就要50元,很多東西都是 體積縮水再漲價,物價漲的太離譜了,食,衣,住,行 沒有一個不漲的,漲薪水都趕不上。
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 6 күн бұрын
女特聘18萬
@涂銘鴻-x1y
@涂銘鴻-x1y 8 жыл бұрын
現在106年是200元出好菜,物價漲3~4倍
@1022dandan
@1022dandan 7 жыл бұрын
兩菜一湯加主食和水果~~調料和燃料~~~!!得出相當於便當價格公式60~~85~~!看是自行開伙自己煮或是買便當....!!!
@khairulaizat1117
@khairulaizat1117 6 жыл бұрын
涂銘鴻冮
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
你自己不會比價怪誰? 前一陣子豪大雨,傳統市場上蔥漲到破百,家樂福的冷凍蔥39塊一大把。
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 4 жыл бұрын
@華春瑩 這個月都在下雨難免有人趁機哄抬價格。市場零售價每台斤破300,網路上還是買得到每台斤200左右的蒜頭。
@AT_starsdream
@AT_starsdream 2 жыл бұрын
59現在去外面買一人一小盅的也很難買
@northodin6404
@northodin6404 7 жыл бұрын
要蒜頭綿密,像是馬鈴薯 其實可以拿蒜頭去冷凍,拿出來都是硬的情況下直接拿去炸 不過蒜頭的香味就會因此消失
@ucs405333
@ucs405333 5 жыл бұрын
新北,2019年,土雞腿1隻148...
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 5 жыл бұрын
我都沒買了
@胡齡齡
@胡齡齡 5 жыл бұрын
我才剛去台中黃昏市場買一隻120就覺得好貴了……
@John-po5vp
@John-po5vp 5 жыл бұрын
買肉雞啊 土雞本來就貴
@s.y.chiang373
@s.y.chiang373 3 жыл бұрын
可吃美雞才15塊 反正這種烹調方式用哪種雞都沒差了
@theprolorenzo
@theprolorenzo 4 жыл бұрын
He's one of my favourite chefs for a long time now and I love this tv show.
@大夜班-u1o
@大夜班-u1o 4 жыл бұрын
8年前雞腿21?? 現在2020去全聯比這大一點就要90幾了
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 4 жыл бұрын
素食
@tinaliu6845
@tinaliu6845 3 жыл бұрын
市場一支仿土雞腿190⋯小一點的也要150元⋯不懂銅板價的雞腿跟市價行情差那麼多是⋯???
@purewhite4382
@purewhite4382 3 жыл бұрын
肉雞
@GG88852
@GG88852 2 жыл бұрын
現在蒜頭就不止了...
@Nathan-mt8te
@Nathan-mt8te Жыл бұрын
10年前59元一道湯,現在看來要一百元了。物價漲呀~
@sallychen2711
@sallychen2711 Жыл бұрын
上週買一支大雞腿 ,210😅😅😅
@心思
@心思 5 жыл бұрын
謝謝
@derivativecovariant2341
@derivativecovariant2341 5 жыл бұрын
如果主持人每說一次好香我就有一百塊,那看完這部我就全台首富了
@FUYIWU
@FUYIWU 3 жыл бұрын
雞腿有這麼便宜嗎? 🤔
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 3 жыл бұрын
素食
@蘇郁茹-r5u
@蘇郁茹-r5u 2 жыл бұрын
9年前的物價~~回不去了😢😢
@56dfsdf
@56dfsdf 5 жыл бұрын
真香
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 4 жыл бұрын
素食
@tonyliu2188
@tonyliu2188 10 ай бұрын
阿基師最強了
@newdirver8336
@newdirver8336 5 жыл бұрын
我用高压锅压了11分钟 然后炸过的蒜头全化成了水。。。。
@林映辰-n8q
@林映辰-n8q 8 жыл бұрын
為什麼雞腿一支21元,哪裡買?
@john16164
@john16164 8 жыл бұрын
四年前了 哈哈
@sammytsai6
@sammytsai6 6 жыл бұрын
林映辰 蚵晚一錯賜就誰噁善班次而奧
@sammytsai6
@sammytsai6 6 жыл бұрын
林積極的這個就算誒於所設哦遏制~O(∩_∩)O:-(O(∩_∩)O:-(╮(╯_╰)╭*^O^*O(∩_∩)O╮(╯_╰)╭mec1m1evec6i"^a6 映辰 是於旁
@何岳倫-s2h
@何岳倫-s2h 2 жыл бұрын
現在59元只能做蒜頭雞腳湯 只能買雞腳來取代
@張靜貞-q8s
@張靜貞-q8s 8 күн бұрын
現在雞腳也很貴
@冬甜
@冬甜 3 жыл бұрын
影片的雞腿21....... 我昨天剛去全聯買一支跟影片上差不多大小的雞腿 要155.....
@本城亞之古
@本城亞之古 3 жыл бұрын
沒錯,這物價也讓我看傻了眼
@dddch7829
@dddch7829 5 жыл бұрын
有人買新蘚雞,有人買冰蘚雞,價錢當然大不同
@chifenglu6729
@chifenglu6729 5 жыл бұрын
看起來還算簡單
@潘潘-k9u
@潘潘-k9u 6 жыл бұрын
現在107年至少200而且想做到影片中的雞湯是不可能的,人家用的是(高湯)不是滾水
@xmax8518
@xmax8518 6 жыл бұрын
高湯粉不貴吧?
@小CC-x8j
@小CC-x8j 6 жыл бұрын
就說自來高湯了...還不是滾水
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
高湯很多種好嗎? 用幾隻大骨或雞架子(和認識的攤商要根本不用錢),弄幾匙高湯粉也是高湯,丟一些柴魚、昆布下去泡也是高湯。
@derivativecovariant2341
@derivativecovariant2341 5 жыл бұрын
再過五年就590出好菜
@TakoShrimp_o23
@TakoShrimp_o23 5 жыл бұрын
土雞腿400克158..旁邊的普通雞腿300克100..QQ
@杜榮輝-r8e
@杜榮輝-r8e 5 жыл бұрын
要大火還是小火啊
@exp5629
@exp5629 4 жыл бұрын
靠喇基纏舌打招呼的男人...有一手...
@King-gt2gb
@King-gt2gb 6 жыл бұрын
21元的鷄腿肉是美國冷凍鷄 台灣的鷄腿肉一支就要200元了
@xmax8518
@xmax8518 6 жыл бұрын
便宜有便宜的吃法 口袋多少錢就吃多少東西 口袋只有100 你還想著台灣雞腿肉200元 那就太聰明了!!! 都說59元菜了 是要多好的品質 你怎不說夜市牛排120 沙朗牛排上千?
@kailim.7112
@kailim.7112 6 жыл бұрын
一分錢一分貨 就對了
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
胡說八道,台灣的雞腿肉一支要200塊,騙鬼啊?就騙你這種白痴。 剛剛就去查了一下熊媽媽買菜網,卜峰的一整隻全雞,1650公克,超過2斤半的全雞也才賣229。 環南市場的鮮凍溫體土雞去骨雞腿排,一斤也才賣182塊,至少兩支雞腿以上。
@Raycixk
@Raycixk Жыл бұрын
200唬爛
@李桂春-g3d
@李桂春-g3d 8 жыл бұрын
思念的夢喬幻
@陳曉佩-x8r
@陳曉佩-x8r 6 жыл бұрын
@張旗勝
@張旗勝 4 жыл бұрын
放屁,一支雞腿21元,又那麼大支,扯爆了,我發現阿基師都有縮水的感覺
@許貓咪-p6g
@許貓咪-p6g 4 жыл бұрын
張旗勝 8年前可能是這個價吧
@ccoowwaa
@ccoowwaa 4 жыл бұрын
阿基師只有不小心滑進去沒有縮水。
@周宛蓉-s9q
@周宛蓉-s9q 7 жыл бұрын
我家每週菜錢600有找哎~
@周宛蓉-s9q
@周宛蓉-s9q 7 жыл бұрын
+1022dandan 如果看過我家煮的菜,沒人會說可憐 還會說吃太好
@盧-l6u
@盧-l6u 7 жыл бұрын
請問一下600有哪些料理可以煮呢?虛心求教
@yjl7552
@yjl7552 7 жыл бұрын
只買菜是蠻有可能的
@1022dandan
@1022dandan 7 жыл бұрын
你們是都在內政部主計處上班的嗎~?
@st348020051
@st348020051 7 жыл бұрын
我今天就想做香菇蛤蠣雞湯 機八 光雞腿就160了,只能買棒棒腿65塊 乾香菇、米酒、蛤蠣有的沒的買一買,就花四百了 600到底吃什麼⋯我也虛心求教一下
@李文志-p8y
@李文志-p8y 4 жыл бұрын
用了那麼多還說59塊你真的是在騙人吧
@poyongwang
@poyongwang 4 жыл бұрын
李文志 59塊人民幣阿
@allenallen5490
@allenallen5490 4 жыл бұрын
那是5年前的價格啦!不一樣啦!
@潘薏文-b8v
@潘薏文-b8v 4 жыл бұрын
@kwaysu273
@kwaysu273 9 жыл бұрын
阿基師 59元出好菜 蒜頭雞湯
@詹建松
@詹建松 7 жыл бұрын
阿基師 您的蒜頭雞作法都不一...
@小恩-x2i
@小恩-x2i 6 жыл бұрын
他會很多做法啊
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
光是客家人料理蒜頭雞的方法,我就知道有三種以上。有直接丟蒜頭下去煮湯的,有要先爆香的,也有先把蒜頭炒成蒜酥的 法律是有規定一定要怎麼做嗎? 從不下廚的人才會有這種怪毛病。
@joeyellow4705
@joeyellow4705 5 жыл бұрын
詹建松 I凶/
@吳聖揚-f1v
@吳聖揚-f1v 3 жыл бұрын
油就超過100蒜頭也要30雞腿去市場買土雞腿也要170元真🐯爛
@吳百科
@吳百科 4 жыл бұрын
@maggiechen5277
@maggiechen5277 5 жыл бұрын
主持人试吃時優雅一點要那麼粗魯。
@omg58585881
@omg58585881 4 жыл бұрын
maggie Chen 你有事嗎 老女人 問題一堆
@寧薏菁
@寧薏菁 9 жыл бұрын
不然要講什麼?要講臭嗎?
@s980828
@s980828 8 жыл бұрын
+寧薏菁 不然都不講 行不行? 真有事
@寧薏菁
@寧薏菁 8 жыл бұрын
我沒有說什麼呀!有必要那麼氣嗎?
@鄭月月-k7n
@鄭月月-k7n 8 жыл бұрын
寧薏菁
@Hana.212
@Hana.212 7 жыл бұрын
歐熊 他是回下面一層樓的啦! 只是他沒回在他樓下。 那個人是說:「老是這一句,好香啊~好甜啊」
@鎂清-t8w
@鎂清-t8w 6 жыл бұрын
寧薏菁 .
@杜榮輝-r8e
@杜榮輝-r8e 4 жыл бұрын
也不說用大火還是中火。你們的節目不細心
@西姆寶寶
@西姆寶寶 4 жыл бұрын
這種燉湯 小火就行 如果湯不夠鮮 可以出鍋前放蛤蜊 我家長輩曾經燉過全雞的蒜頭雞給我吃過 肉已經一兩個小時到軟綿程度 浸在湯裡 其實肉還是很有味道的
@陳玉麟-g5u
@陳玉麟-g5u 7 жыл бұрын
只要有顧人怨的鄭衍基掌廚我就心情不爽
@brainwashkenny1
@brainwashkenny1 5 жыл бұрын
你可以去旁邊劃圈圈,沒人管你
@林映辰-n8q
@林映辰-n8q 8 жыл бұрын
為什麼雞腿一支21元,哪裡買?
@tmark7952
@tmark7952 8 жыл бұрын
我常買兩支大雞腿55塊 在頂好
@陳羅月娥
@陳羅月娥 8 жыл бұрын
on
@j.b.1027
@j.b.1027 7 жыл бұрын
我在大潤發(中和店)買兩隻雞腿49元,現在還是這個價錢。可以去各大賣場看看,都會有特價。
@xmax8518
@xmax8518 6 жыл бұрын
多跑一些商場 就有好東西可以買 別自己都不出門 再那邊喊zzzzz
@賢-m2f
@賢-m2f 6 жыл бұрын
家樂福也有美國去骨雞腿
阿基師食譜教你做蒜頭雞湯食譜
7:03
jian jyun wang
Рет қаралды 839 М.
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
阿基師 59元出好菜 粉蒸排骨
6:57
Roger Su (i908i908i)
Рет қаралды 359 М.
佳評如潮的秋刀魚做法
2:23
Coder Yu
Рет қаралды 56 М.
阿基師59元出好菜_辣子雞丁料理食譜
7:30
vhasrukta
Рет қаралды 681 М.
阿基師59元出好菜_客家小炒料理食譜
11:16
vhasrukta
Рет қаралды 467 М.
阿基師 59元出好菜 金瓜炒米粉
8:09
Roger Su (i908i908i)
Рет қаралды 1,7 МЛН
蒜頭蛤蜊雞湯|天冷來喝湯,雞湯用炒得更香! [詹姆士]
12:21
詹姆士官方專屬頻道
Рет қаралды 465 М.
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН