極上海鮮だしで作る豆腐と溶き卵の優しい味噌汁【Bilingual Display】

とてもシンプルで美味しい味噌汁。
出汁から始めることで、料理全体の味がぐっと引き立ちます。
具材をアレンジすることでいろんな味噌汁を楽しめます。
☆材料
水　500ml
出汁パック　1袋
豆腐　1丁
卵　　1個
味噌　大さじ2杯(お好みの味付けで)
☆ワンポイント
出汁の取り方：
出汁は味の基盤となるので、しっかりと味が出るまで煮出すことがポイントです。
具材の追加：
豆腐は、しっかり水切りをしてから入れると、出汁の味をよく吸って美味しくなります。
溶き卵を加える場合は、火を再び中火にして、ゆっくりと卵液を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜると、きれいな卵の糸ができます。
味噌の加え方：
味噌は最後に加えるのが一般的ですね。溶き味噌を少しずつ鍋に加え、味を見ながら調整します。煮立たせすぎないように注意して、味噌の風味を生かしましょう。
盛り付け：
美味しく盛り付けるために、最後に薬味を少し加えるのもおすすめです。例えば、葱の小口切りや、七味唐辛子、鰹節などをトッピングすると、風味が増し、見た目にも鮮やかになります。
A Simple and Delicious Miso Soup
Starting with dashi (broth) enhances the overall flavor of the dish.
You can enjoy various versions of miso soup by changing the ingredients.
☆Ingredients
Water: 500ml
Dashi pack: 1 bag
Tofu: 1 block
Egg: 1
Miso: 2 tablespoons (adjust to taste)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで 「Riokoko Cooking」 と答えるとお得に購入できます！！
購入はコチラから▶www.shop-takah...
↑このURL限定の特別価格です‼
#やすまるだし公式アンバサダー #やすまるだし #味噌汁 #手料理 #家庭料理 #和食
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝