鶏を捌くテクニック/Techniques de désosser la volaille/Techniques for deboning chicken.

丸トリを自分で捌くテクニックです。トリの下処理をしてから、捌きましょう。
C'est une technique pour désosser la volaille soi-même. Désosser le poulet après l'avoir préparé.
It is a technique to handle the chicken yourself. Let's handle the chicken after preparing it.
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[@user-qv4sz6bn5n]

鶏の捌き方🐔中々丸鶏一羽捌く機会無いので、とても勉強になります🐣 練習して自分で奇麗に捌ける様になりたいですね🏋️

骨に沿っていけば、上手く行きやすいです♪