Рет қаралды 816
今回は簡単で安い!鶏むね肉で作る油淋鶏を紹介しています🍃
揚げ鶏は塩味でそのまま食べてもおいしい!ネギだれはサッと作れて絶品✨晩ごはんに、お弁当にもおすすめです♪
ぜひおためしください(^^)/
(300g分量は下にあります)
【材料】
鶏ムネ肉 400g分
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラ 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1弱
・おろしにんにく 小さじ1弱
・白黒こしょう 約5ふり~
片栗粉 大さじ5~6
油 高さ約0.5mm~
ネギだれ
長ネギ 1/2本(約35g)
砂糖 大さじ2/3
お酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.3
ごま油 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1弱
レタス
トマト
【300gでの分量】
鶏ムネ肉 300g
・酒 大さじ2/3
・塩 小さじ1/2弱
・鶏ガラ 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2/3
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・白黒こしょう 約5ふり~
片栗粉 大さじ4~5
油 高さ約0.5mm~
ネギだれ
長ネギ 1/3本
砂糖 大さじ1/2
お酢 大さじ2/3
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ2/3
鶏ガラ 小さじ2/3
チャンネル登録・いいねで応援よろしくお願いします!
#ユーリンチー
#揚げ焼きで簡単
#塩揚げ鶏