【鶏むね肉で】たった大さじ2の油で!揚げなくてもサクサクッカリカリッ!鶏むね肉なのにしっとり柔らかい『揚げない油淋鶏(ユーリンチー)』の作り方

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だれウマ【料理研究家】

だれウマ【料理研究家】

Күн бұрын

Пікірлер: 57
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 16 күн бұрын
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@とりにわ-c5r
@とりにわ-c5r 12 күн бұрын
作りました! 香味ソースを適当な所に置いててカーペットにぶちまけましたが、部屋がとってもいい香りです!
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 15 күн бұрын
すみません!テロップミスがありました! ウスターソース では代用できないのでご注意ください⚠️
@ohyu1297
@ohyu1297 5 күн бұрын
今日初めて作ってみたら、とっっっても美味しくて、食べすぎました🎉 お店のよりも、酸味がマイルドで食べやすかったです😊 また作ります‼️
@ひと野崎
@ひと野崎 4 күн бұрын
今日晩飯につくりました タレヤバうま 激ウマ だれうまデス🎉
@瑞紀西川
@瑞紀西川 16 күн бұрын
揚げない油淋鶏、めちゃくちゃ美味しそうです。
@mizukiyoshino7321
@mizukiyoshino7321 16 күн бұрын
子供の頃。ウスターソースと間違えてオイスターソースをコロッケにかけたことがあります なんとも言い難いものすごい味になってトラウマになり、料理はするのにおとなになるまでオイスターソースを使えずにいました 最近はだれうまさんの動画を見てオイスターソースの使い方を学べ、今では旨味やコクを出す選択肢として欠かせない調味料になりました
@mi-iko0713
@mi-iko0713 16 күн бұрын
うまっちょー😍 鶏ムネはコスパいいから助かります🙇‍♀️ 揚げないから油の後始末しなくていいし、ダイエット的にも嬉しい‼️ 作ります😊
@フワまこと
@フワまこと 13 күн бұрын
おいしかったぁぁ 皮つき久しぶりに食べました。 子ども小さいのでネギ無しにしましたがおいしかったです。
@Nyalison
@Nyalison 10 күн бұрын
動画を参考に作ってみましたが美味しかったです! 香味だれも美味い!!
@まじままじま
@まじままじま 10 күн бұрын
自分が作った料理で過去一美味かったです! 最高ですね!!
@kusyami47
@kusyami47 16 күн бұрын
「ウスターソースでの代用は絶対ダメ」と言いつつ、力強く「ウスターソースで代用すること!」とテロップ出すだれウマさんすこ
@ミーコ-f5i
@ミーコ-f5i 15 күн бұрын
🤣🤣🤣🤣www
@灰白姫チャンネル
@灰白姫チャンネル 16 күн бұрын
これはいいレシピ 出来上がりのサクサクカリカリ感が容易に想像できる 旨い事が確約されたレシピ 鶏胸肉ゆえ高タンパク低カロリー、ダイエットにも効果的だろう
@kotetsunocampingcar
@kotetsunocampingcar 14 күн бұрын
うまっチョでした!! 最初、揚がるのか不安でしたが、パリパリに仕上がりました! 美味しいレシピありがとうございました!😆
@rojyoujp
@rojyoujp 8 күн бұрын
作ってみたした。すごく美味しかったです。お肉もだけど、個人的にはタレの味が凄く美味しくて、蒸し鶏とか冷や奴とかにかけてもよさそうでした。チャンネル登録しますね
@iii461
@iii461 14 күн бұрын
家で初めて油淋鶏作りました。延ばし過ぎてフライパンからはみ出たけど外がパリパリで鶏ムネが凄く柔らかくてモモよりコッチの方が好き。これはリピート決定です
@yumuyumu1022
@yumuyumu1022 16 күн бұрын
後で作ってみますー!
@bookbybook
@bookbybook 15 күн бұрын
作ってみました。簡単で美味しかったです。ありがとう😊
@fooyouky
@fooyouky 15 күн бұрын
このフライパンは20センチですか?とても美味しそうです。
@ポンコツ太郎-k7r
@ポンコツ太郎-k7r 16 күн бұрын
天才やわ😂
@オレサマオマエマルカジリ-h9h
@オレサマオマエマルカジリ-h9h 16 күн бұрын
これは美味そう!!マッチョ髪型変えたね
@北のマイケル
@北のマイケル 16 күн бұрын
うまそーです
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 16 күн бұрын
最高です!
@silvia-s15drift
@silvia-s15drift 15 күн бұрын
チキン南蛮にも応用できそう😊
@柴犬-n7m
@柴犬-n7m 11 күн бұрын
4毒抜きのレシピもお願い致します🙇🏻‍♀️✨
@神楽蓮-y6h
@神楽蓮-y6h 9 күн бұрын
昨夜、本屋にだれウマさんの本を買いに行ったのですが「悶絶ずぼら飯」が1冊だけしかなくて、それを買って来ました😊 ちょっと前の本だったので、帯にあった写真が今と違っていて「あれ?コレだれウマさんの本...だよな?」って何度か確認してから買いましたごめんなさい😅
@なかちゃん-w5c
@なかちゃん-w5c 16 күн бұрын
美味しそう!🤤 材料少ないんですね〜 お世話になっているご近所のドクターにタンパク質とりなさいよ〜と言われいろいろ工夫中😅 さっそく動画見ながら作ってみます🧑🏻‍🍳
@酒-c4o
@酒-c4o 14 күн бұрын
ええ包丁つこてはりますなぁ
@teio0811
@teio0811 16 күн бұрын
自分は揚げ物は嫌いじゃないけど、自宅で作ると残った油の処理が面倒なので、スーパーで揚げ物買ってしまいますこの方法であれば、大さじ2杯程度の油で済むし、チキン南蛮も作れそうですね。 こういう感じでとんかつ、唐揚げもできたらいいけど、やっぱり無理だよね。
@キモオタちゃん
@キモオタちゃん 16 күн бұрын
今作ってます
@hachi8san848
@hachi8san848 16 күн бұрын
仕事が早い❗️😮
@hachi8san848
@hachi8san848 16 күн бұрын
このフライパンって、20cmと24cmどちらをご使用されてらっしゃいますか??
@user-kj2kf4kg3o
@user-kj2kf4kg3o 16 күн бұрын
チャンネル説明欄のURLから飛んだ所に書いてありましたよ〜!
@hachi8san848
@hachi8san848 16 күн бұрын
@ さん なんと! お教え頂き、ありがとうございます😭
@THECIANV
@THECIANV 15 күн бұрын
簡単に作っているけど鶏胸肉を薄くする過程とか難しくてできない笑
@user0923社不
@user0923社不 16 күн бұрын
めっちゃ美味しそう! でもこれ揚げてない!?笑
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 16 күн бұрын
大さじ2だけなので決してあげてないですね。揚げている ように見えるだけです
@小泉純一郎-y9d
@小泉純一郎-y9d 16 күн бұрын
一米ウマッチョウ
@ゴマぞう-r8o
@ゴマぞう-r8o 15 күн бұрын
ん〜❤ 絶対美味っちょ! 俺も作って食べて、「ん〜❤」って言う🎉
@yuumayuu357
@yuumayuu357 9 күн бұрын
片栗粉じゃなくて小麦粉でもいいんですかね?
@Kaoru_MaiAmeTsuchi9683
@Kaoru_MaiAmeTsuchi9683 15 күн бұрын
ウスターソース(やきにくのたれ)
@ミールムラトラ
@ミールムラトラ 16 күн бұрын
応用すれば台湾唐揚げ作れそう
@桜月-p5l
@桜月-p5l 16 күн бұрын
6:11 字幕ミスかな? ダメなんですよね?🤔
@チャンイオキ
@チャンイオキ 16 күн бұрын
6:10 ミス?w
@abizopelajik
@abizopelajik 16 күн бұрын
ユーチンリーなのかユーリンチーなのかいまだにこんからがる
@yos-3818
@yos-3818 14 күн бұрын
漢字で考えれば油(ゆ)淋(りん)鶏(ちー)なので、鶏でチーはともかく前2つは普通に読めますし、覚えられるようになると思いますよ
@ゆう-o7n4y
@ゆう-o7n4y 16 күн бұрын
長ネギの蛇腹切り谷やんから知ったけど、今の料理系皆んなやってるよね!
@ぴろきち-u3d
@ぴろきち-u3d 14 күн бұрын
包丁🔪使いが、神😊流石😊 それと、だれウマ君は、手がキレイ、清潔感がMAX👍⤴️ 他の動画に出てくる料理人とか、指毛とか爪垢とか黒くて、終わってるし😢👎⤵️ 手先を映すなら、そこの配慮は欲しいな‼️
@chu-tea-music
@chu-tea-music 16 күн бұрын
6:12 の字幕は間違いですよね
@Mr-jg8zu
@Mr-jg8zu 15 күн бұрын
6:10代用どっちで!?テロップが…
@ただき-l4x
@ただき-l4x 16 күн бұрын
6:10 言ってることめちゃくちゃで草 絶対にやめるべきなのか代用すべきなのかどっち?www
@小木公
@小木公 16 күн бұрын
笑っちゃった笑
@mousindoinenwasi
@mousindoinenwasi 16 күн бұрын
使わないでやれ😂
@だれウマ料理研究家
@だれウマ料理研究家 16 күн бұрын
マ、マ、マチョがえた… ウスターソース での代用は絶対やめて!
@tsuna_tsuna1
@tsuna_tsuna1 13 күн бұрын
マッチョって鶏皮交換する文化あるの???
@あうあうau
@あうあうau 15 күн бұрын
6:10この間違いはやばいやろ、被害者が出る恐れがある
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