【吉澤/銀座】すき焼きの歴史こそ和牛の歴史！100年かけて辿り着いた和牛を一番美味しく食べる方法！Eat Japan's most delicious Wagyu Sukiyaki in Ginza!

[@midorinishimoto4381]

初めまして。吉澤さんの冷蔵庫の中まで見せていただき感謝です。特に解体の手順は、和牛マニアにとって垂涎でしょうね。これからも全国の和牛紹介してくだい。

[@-wagyuacademy-6344]

そこを喜んでもらえるのは嬉しいです！！

[@パンタロン-n4k]

変態の言葉は勉強になります😝美味しそう😇

[@-wagyuacademy-6344]

恐縮です！ いつもありがとうございます😊

[@林健司-n6k]

水冷の冷蔵庫で枝肉保管、これが本当なのでしょうね。昔はどこの肉屋でもそうだった。今はなかなか出来ない事ですが。

[@-wagyuacademy-6344]

これが和牛にはあうんでしょうね！ おっしゃる通り今は難しいですが。

[@若原秀行-m6k]

これは特選の花コースですか？今度予定しております。

[@-wagyuacademy-6344]

いいですね！

[@atsushisato2]

いし橋とどう違うのでしょう？お好みはどちら？

[@-wagyuacademy-6344]

まず使ってる肉質が違いますね。 僕は吉澤の肉が好みです！

[@らいと555]

骨取る映像は初めて見ました😳 しっかり作ってるけど伸びないですね💦 KZbinの難しさ🤣

[@-wagyuacademy-6344]

難しいですーーーー

[@中野翔太-u8c]

お肉を見ただけで部位が分かるんですかー？

[@-wagyuacademy-6344]

大体は見れば分かりますよ！ 毎日見て食べてますからwww

[@mario-vy5cg]

岸田総理と尹大統領が食べたと言われるすき焼き？ いやーこれはすごい映像だ

[@-wagyuacademy-6344]

ぜひ食べに行ってください！