【極旨】茄子の醬油漬け『ピリ辛で箸が止まらない旨さ！！』

[@北垣千壽子]

ニンニク、大葉、唐辛子が入るのがいいですね

[@吉井なかこ]

ありがとう御座いました🎉　ナスの漬け方　参考になり　早速作りたいとおもいます　夏にはご飯の共で　　　　　　食欲が出そうです❤❤❤❤❤

[@ろく-o8r]

激ウマに心ひかれました。是非作ってみます❤

[@日高順子-v1r]

簡単でとても美味しそうです。早速今晩の、一品に加えて見ます。

[@長尾美保]

簡単で絶対美味しいでしょう。さっそく、作ってみたい。

[@ishuca4178]

主人がナス大好きなので参考にさせて頂きます！ とっても美味しそうですね😊

[@ハツ子粟津]

暑い今年にぴったりの料理だと思いました❤作ってみます！

[@mama-hr8cm]

初コメです😊 凄く簡単に作れましたー🎉 ありがとうございます♪ とても美味しいですね

[@けい子-y2r]

ありがとう御座います。漬物食べなのですぐ作りました。❤

[@桑原美華-t7s]

美味しそう🤗是非に作って見ま〜す🤗

[@千晴丸口]

わかりやすい動画で🎉私にも作れそうです。さっそく作ります。

[@杉崎直美]

早速 真似して作ります！ 2:43

[@横田洋-i4f]

わたくしも、やってみたいです、

[@ばちずんこ]

いつも楽しみに拝見しています。暑くて食欲がないときにご飯がすすみそうです⤴️音楽も軽快で、つい体も動かしてみています。笑笑

[@衛藤道子]

私ナスが好きなので是非作ってみたいと思います。

[@恵美子-d4j]

一度、やってみたいです😃 ビールのおつまみでも良いのでは❕

[@フミエ井川]

なすが大好きなんです明日早速作ります

[@美代子茂木]

これは漬物ではなく、揚げ浸しだとおもいます。私も良く作りますが、小さい物なら半分で背に切り目を入れ乱切りは大きめ、しし唐辛子も一緒に素揚げして、めんつゆを少し薄めた物に揚げたてを入れネギやみょうが、たかのつめをいれば、凄い簡単ですよ‼️

[@さな小笠原]

なすのしよゆづけおいそうわたしもつくりますありがとう

[@kawaiiチャン]

簡単？とんでもないです。茄子をどのくらいの大きさ？手際のよさ。感心しましたよ。アクの抜き方、手抜きしてましたよ。。明日やります。喜ぶ顔が見たい７５才のベテラン主婦です。

[@京子浅見]

ありがとうございます これでキュウリ🥒につけて食べたりしています

[@山田ミミッチ]

茄子のニンニク入り南蛮漬けみたいな😂茄子は揚げれば美味しいからきっとクセになる味かもね😊

[@shimako0103]

なすいいですね 作ります

[@皆川チヅ]

一度やつゎてみたい

[@yuyamasuda1405]

ありがとうございました参考になりました機会があったらジャンボキュウリで試してみます

[@ユキ-q8o]

漬物なのに、すあげですか

[@ハナフミ]

漬物とは言えないのでは？茄子の揚げ浸しです。

[@関根武徳]

作って見まーーーす。

[@ぷれしゃす-v7d]

絶対に〜美味しい😂すぐやる！

[@秦祐子-m5o]

漬物と思ってみましたが、茄子の揚げ浸しですね。

[@山口佳子-u5f]

大石そう～。すぐ挑戦しますね😃

[@佐藤彧子]

細かすぎる！もっと簡潔な手順が良いね！

[@真木静子]

コテンパンですね。次からはコメントを大事に見て動画配信お願いします。せっかく作ったのに、いいコメント欲しかったよね。

[@田村明子-s1k]

揚げ出しなんだね

[@園原幸子]

タレ 煮ないの⁉️

[@成田榮子-r2x]

ニンニクが苦手なので、ニンニク入れなくとも美味しいかな？、

[@鈴木敏子-r3p]

なすの漬物かと思って観ていましたが、これは揚げ浸しですね～。 少しがっかりしました。

[@森野ぱんだ]

漬物なのに揚げる？としばし混乱。これは漬物というより揚げ浸しだねえ…

[@Charlsushi999]

揚げ浸しって言うんじゃないの〜？

[@あさねぼう-h3h]

味醂のアルコールは火にかけて飛ばした方が良いと思います。自分で食べる分には良いけど、人に紹介する場合はアルコールがダメな人も居るので。

[@くにくにパンダ]

音楽がうるさい　野菜切るのをいちいち写さずとも　茄子の揚げ浸しだったんだ

[@菅原敏光-v9f]

12:35

[@佐々木和男-v3k]

作ってみる。2023.8.2

[@佐野陽子-f3z]

私もやってみました!

[@佐野陽子-f3z]

私もやってみました!

[@洋子-i2x]

​@@佐々木和男-v3k 0:16

[@Gorua-pf5hb]

並み並みの職人さん。おおきに。

[@さとたけ-v6w]

拝見していていつも思うのですが野菜をカットするシーンは 全部見せなくても良いのでは？ 一本切れば充分なので省略してくれた方が時短になってありがたいです。

[@甚之助]

相談してもよろしいですか？OKなら、ですが。にんにくが、味も臭いも苦手ですがトラウマもあります。なにか良い克服方法がありますでしょうか？ご教授お願いします。

[@maplesheum3871]

P6c😅

[@甚之助]

@@maplesheum3871 ありがとうございました‥‥

[@丹野和行]

​@@甚之助 k　っっっmm。。。。。。おお😮😮❤❤❤❤❤😂😂

[@youtoo776]

ニンニクが苦手な方は、生姜を使いましょう。おろしてもみじん切りにしても針生姜にしてもいい。 あと、鷹の爪、種とってそのままでも輪切りにしても良い。つけダレに入れとけば良い。 一緒に、パプリカ、ズッキーニ、オクラ、ゴーヤ、茗荷といった夏野菜を一緒に揚げてツケとけばカラフルで良い。

[@多加子渡辺]

長すぎ～～！

[@neykitahara4646]

レシピを書いていただけませんか

[@さやさやや-p3j]

もっと、簡単な方法がありますよ、ナスを乱切りにした揚げなすの冷凍が、ありますよ

[@長山郁子]

1:32 もっとようりゃうよく肝心な事だけ手早くできないの?

[@室井満子]

アク抜きは必要ですか

[@斎田利江]

紫陽花の剪定

[@宮本眞知子-d1e]

揚げ浸しだからあく抜きは不要だと思います。

[@マシーンラブ-l7y]

量きちんとおへれでゃ ほんといかげんだな

[@Charlsushi999]

醤油50ccとみりん大匙3杯じゃほぼ同量だしねー

[@多加子渡辺]

工程が丁寧すぎて見ていてかったるい。

[@大川原仁]

簡単ではありませんね～。油で素揚げって普通やりませんし面倒デス。手間暇掛かってますね。うまそうですが、、

[@中村美代子-o6p]

❤❤❤😅 7:09

[@のりピー-l4b]

茄子の素揚げそんなに手間ひまかかりませんよ　美味しそうと思ったら挑戦してみた方が 案外　簡単だったと思えるかも　一品メニューが増えました😂

[@tkatu3436]

だから美味しいのです😅

[@小西威子]

​@@中村美代子-o6p🎉😢😮❤😂🎉ふぬそせ

[@三家本健二]

野菜、にんにく全部切る作業を省略すべき

[@洋司藤田]

包丁が切れ無い

[@西脇有り難う簡単そうに見え]

もう一度説明お願いします音楽入れても良いけど小さめに少しこえだして醤油どれ位紫蘇の葉っぱ其の侭でパサパサしないですかコメント欄に書いて有ったけど煮浸しと変わらないね良いけど調味料確認したい

[@ティーダ-h4f]

長いよ(T_T)

[@大谷みえこ]

同じこと何度もせずとばして

[@ひろみ-w8l]

何度も、同じこと、しょうらくして下さい、 10:47

[@hirookondoh3259]

油で揚げるなんて茄子の料理にしては面倒くさすぎる

[@月虹-v4e]

今日のおかずはこれで決まり😁

[@けいこ-e8q]

油で揚げるのが、ちょっと、😢😢😢面倒くさい😅

[@福地辰郎-w6n]

あく抜きは要らねーと思うけどね

[@かずくん-d6q]

【NHKの闇】何故、NHKは受信料を取るのか、NHKはシルクロードの取材する時に噂では、新品の機材をワザワザ購入(約１億円？)し取材後には、全てC国に提供した上で全て提供した上で取材料を支払うのは何故なのか？その費用は受信料からのお金だろうが。⁉️

[@金沢芳昭]

手間掛かり過ぎ、もっと簡単な作り方ありますねん、有るもので、茗荷だった李セロリなんか入れたら、ばっちり。うわあぁぁぁ。