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कटहल के बीज की सब्जी को चपाती के साथ भी खा सकते है इसे गोवा में bhikna cho Ros बोलते है जिसे pav के साथ भी सर्व किया जाता है, टिपिकल गोवा का ros मसाला डालने से इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है यदि ros मसाला नही है तो सिंपल गर्म मसाला भी डाल सकते है
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