Jadalne skrzypy - dlaczego Górale są jak Japończycy oraz o kamiennych młynach Aborygenów

Рет қаралды 24,572

Łukasz Łuczaj - Rośliny Jadalne i Dziki Ogród

Күн бұрын

Пікірлер: 103

@arturmoskala666 6 ай бұрын

Pan Łukasz to ewenement nad ewenementami wśród przyrody jak rzadki okaz pod ochroną,jest jak rewolucja tak pieknie opowiada o przyrodzie aż się chce słuchać ,winien mieć swój program telewizyjny o roślinkach i roślinkach

@barbarasienko5450 4 ай бұрын

Niesamowite taki niewinny skrzyp tyle możliwości, dziękuję ❤

@wamdaklimkiewicz4777 5 ай бұрын

Piękny wykład na temat skrzypów i ich zastosowań farmakologiczno-kulinarnych . My używamy skrzypu w ogrodzie , robiąc z niego napary i gnojówki , które świetnie wzmacniają rośliny , chroniąc je przed chorobami i działaniem szkodników ☘️💌🕊️🥰🌹💋💖🌞🦋👍👍👍🤝🏵️

@beatafiglewicz6204 8 ай бұрын

Witam. U mnie skrzyp polny zawojował działkę, ale im więcej zasięgam wiedzy na jego temat tym bardziej się cieszę, że jest. Pozdrawiam serdecznie wszystkich wspaniałych Polaków 💞🇵🇱💞🇵🇱💞

@lokano2122 8 ай бұрын

Ciesz się człowieku i rób z tego gnojówkę. Ma dużą zawartość krzemu. Fantastyczna pod krzewy owocowe.

@NatashaMickiewicz 5 ай бұрын

Wielki szacunek p.. Łukaszu za pana wiedzę i za to że dzieli się pan tą wiedzą z ludźmi pozdrawiam razem z partnerem który jest zafascynowany pana podejściem do tematu natury.....❤

@elzbietakunicka372 8 ай бұрын

Zdrowych pogodnych świąt wielkanocnych smacznego jajka ładnego dyngusa życzę pozdrawiam serdecznie wszystkich,miło słuchać Pana

@romualdulanowski8485 8 ай бұрын

Dzięki dużo zdrowia 😀👍

@michaelandro4649 8 ай бұрын

Jadłem paprocie w restauracjach na Tajwanie. Szczególnie jedna z nich utkwiła mi w pamięci- położona w rejonie gór Shei-Pa- specjalizująca się w tradycyjnej kuchni z roślin- smażyli tam młode liście z jakimiś lokalnymi grzybami- cudo!

@NB-ym4nv 8 ай бұрын

Bardzo ciekawe. Dziękuję 🌺 Pozdrawiam serdecznie!❤

@kopekrecon 8 ай бұрын

Skrzyp polny jadłem poraz pierwszy dwalata temu. Szału nie ma ale zawsze to jakieś nowe doświadczenia. Wczoraj pędy chmielu. Również smażone. Pycha. Życzę Panu australijskiej przygody. Pozdrawiam 🦘🦜🐍🕷

@roseleinwolf1847 8 ай бұрын

Też uwielbiam chmiel😊

@malgorzatazygmunt5066 8 ай бұрын

A to niespodzianka nie znałam skrzypu olbrzymiego pozdrawiam serdecznie

@maciejmaciejewski8690 8 ай бұрын

Mój ojciec mi opowiadał,że jak był dzieckiem to jadało się w domu szypółki skrzypu. Pozdrowienia z Bukowiny Tatrzańskiej.

@eddiewatra 8 ай бұрын

❤

@agnieszkatomczak2603 8 ай бұрын

Jaka to przyjemnosc sluchac Pana! Niestety u mnie skrzyp olbrzymi juz "przekwitl" (Mediolan, 30 km NE). Pozdrawiam serdecznie

@iwonas9132 8 ай бұрын

Pozdro z Rodano

@agnieszkatomczak2603 8 ай бұрын

@@iwonas9132 Dzieki i milych, spokojnych Swiat Wielkanocnych

@beatalyszczarz6882 8 ай бұрын

Łapka w górę

@jacekswiech530 8 ай бұрын

Jeść należy to czego organizm się domaga. Ja rozszerzam tą zasadę nawet na leki - jeżeli po jakimś żle sie czuję, albo czuję, że nie pomaga, to powoli zmniejszam dawki. O dziwo, lekarz pochwaliła mnie za to.

@ewasternal555 8 ай бұрын

Szczęśliwych, zdrowych świąt

@tococzujesz 8 ай бұрын

W takim razie życzę Panu spełnienia pragnienia i obejrzenie tego miejsca na Ziemi 😊🩵

@aleksanderbaron4029 8 ай бұрын

Niecierpliwie czekam na Pana wyprawę do Australii.

@dorotadrab1140 8 ай бұрын

Oh jak zateskniłam za Polska za domem.Skrzyp to moje ulubione zioło zawsze go dużo bylo u mnie na polu.W Holandii tylko raz widziałam skrzyp ,jedna choinke. Zerwałam go i już wiecej skrzypu nie zobaczyłam .6 lat nie widziałam moich ulubionych ziół.Ale za 2 tygodnie znow bede na Polskich łakach.

@krzysztof8095 8 ай бұрын

Podhale, skrzyp, Japończycy, oraz Indianie wybrzeża Pacyfiku. Jeśli ci Indianie mieli równocześnie tradycję wyrabiania jakiegoś mocnego alkoholu ... to mam taką dość odważną tezę. - Łoj panocku, od kuma wracam, syn się mu urodził. Co to tam za góra? - Fudżi - Że co!? Muszo się napić. ... - Łoj panocku, od takich miłych Kałmuków idę, chyba Kałmuków. No oczy skośne ... Co by nie było ta ichniejsza sake ... mocna. Co to za ładna góra? - Denali, po waszemu McKinley. - Oh My God. I need to have a drink. ... - Łeb mi pęka. Dobrzy ludzie, coś do picia. A i powiedźcie co to tam za góry w dali. - Tatry. - Borze litościwy. Nareszcie. Polejcie siwuchy. Mam taki smaczny patent na zagrychę ... o to ... tu sobie rośnie takie ...

@Helena-ik9nc 8 ай бұрын

Wszystko piekne ,ale o BOZE , przeciez takie proste …..jak Bög ……..

@krzysztof8095 8 ай бұрын

@@Helena-ik9nc Mi się wydawało śmieszne. Odmiana przez przypadki rzeczownika bór, liczba pojedyncza, wołacz - borze. Facet był druidem reformowanym. Oprócz dębów wyznawał również inne drzewka, oraz krzaczki. Co? Każdy musi być katolik?

@lokano2122 8 ай бұрын

HAHAHAHAHA dobre!!!

@swiadkiswiadk8897 5 ай бұрын

sucharek trochę ale zaśmiane i tak 😅🎉😂

@kinio723 8 ай бұрын

Dziękuję za Pana wiedzę. Pozdrawiam serdecznie 👍

@vlad1209palovic 8 ай бұрын

A propos tiaminazy powróciło pytanie, które wcześniej mi się pojawiało w związku z askorbinazą -, właściwie, to bardziej do farmakologa/fizjologa. Mianowicie: enzymy tego typu rozkładają witaminy w pożywieniu do którego są dodane, ale co z działaniem wewnątrz organizmu, tzn. w jakimś stopniu mogą się wchłonąć i mieć dalszy wpływ, czy ich działanie ogranicza się tylko do przewodu pokarmowego? Choć tu też mogą nieźle namieszać, bo nie zapominajmy o produkcji witamin przez florę bakteryjną..

@kasimasi6747 7 ай бұрын

Aż dostałem smaka! Nigdy tego na ŚLĄSKU nie spotkałem. Widocznie nie jesteśmy Japończykami.

@ZdzislawDanowski 8 ай бұрын

A czy chce pan, bedac w Australii, odwiedzic tez NowaZelandie ze swoja niespotykana flora i fauna, Maorysami i ich potrawami?

@LelekKozoduj-ph1kv 8 ай бұрын

Robiłem sok ze skrzypu olbrzymiego dla krzemionki ale dałem spokój bo smak wywołuje szok i skrajne odczucia. Dodatkowo w akcie desperacji pozyskałem go nieopodal pola kukurydzy i ze świadomością że to błąd mimo wszystko zaaplikowałem z trudem szklankę efekt był pozytywny dla mojego układu p. ale za cenę wypicia właśnie tej szklanki mułu rzecznego i czegoś czego nie umiem nazwać. W tym roku przymierzam się raz jeszcze ale teraz to z lasu.

@immune_eyes 8 ай бұрын

Wystarczy 2 gałązki, z cytryną albo imbirem nie zamula, albo dodać gałązke świerka i razem gotować

@LelekKozoduj-ph1kv 8 ай бұрын

Mi polecono 3 szklanki skrzypu ale z sokowirówki świeży napar ma śmieszne ilości krzemionki a suchy napar jeszcze mniej. Do tego jest mocny detoks od chlorofilu i innych substancji czynnych skrzypu.

@immune_eyes 8 ай бұрын

@@LelekKozoduj-ph1kv bez urazy ale tak się nie pije, nie wolno tak pić , poza tym jak można pić toś tak niedobrego? To tak samo jak wypić surowy sok z buraka po którym się rozchorujemy bardziej

@ANERI2005 8 ай бұрын

Skrzypu się nie parzy, skrzyp trzeba rozdrobnić i gotować na wolnym ogniu ok pół godziny, wtedy uwalnia się krzem 😉@@LelekKozoduj-ph1kv

@szangala23 8 ай бұрын

W Szyszko co smakuje to truje,,,,,

@rejmons1 5 ай бұрын

Uwielbiam kłosy skrzypu, ale polnego! Smakowite!

@barbaraysobycka7681 5 ай бұрын

Proszę powiedzieć czy do jedzenia trzeba go w jakiś sposób przyżądzać?

@rejmons1 5 ай бұрын

@@barbaraysobycka7681 Ja je jem na surowo. Mają specyficzny, leciutko goryczkowy smak i są "chrupkie". Czuje się w zębach budujący je krzem. Zbieram, wkładam do kieszeni i chodząc po polach oraz zagajnikach oddaje się łapczywości, niczym dzieciak. któremu ktoś dał nieopatrznie torbę cukierków. Czy to zdrowe? Raczej nie, ale tak szczerze, to ja je jem na zasadzie (właśnie) dziecka z torbą słodyczy. Zresztą nigdy nie spotkałem się z większą ich ilością. Ot - kilka, kilkanaście kłosów. Więc, nawet jeśli są lekko trujące, to nie podejrzewam by te ilości zagrażały mojemu zdrowiu i życiu.

@czesaw8751 8 ай бұрын

Dodam że najlepszym sposobem wyekstrahowania krzemu ze skrzypu jest zrobienie z niego nalewki na bazie spirytusu lub wódki 40% ale można też zastosować do tego oliwę czy ocet jabłkowy (na pewno w tych metodach uzyskamy mniej krzemu ale jak ktoś nie lubi alkoholu czy nie może używać jest to zawsze jakaś opcja zastępcza) Natomiast wodne roztwory dają inne związki niż krzem z nich wiele krzemu nie uzyskamy.

@sylwiachanik4682 8 ай бұрын

A ja myslalam ,ze to grzyby.😅bardzo dziekuje za film:)

@bladlogiczny7711 8 ай бұрын

Mam na miedzach dużo skrzypu polnego muszę nazbierać i spróbować, nie wiedziałem że można go dusić, bo słyszałem tylko o stosowaniu naparów.

@luczaj100 8 ай бұрын

napary robi się z części zielonych zbieranych w lecie!

@bladlogiczny7711 8 ай бұрын

@@luczaj100 Właśnie o to mi chodziło, bo w ogóle nie wiedziałem, że te pędy z zarodnikami są jadalne. Dziś byłem w polu gdzie rośnie, ale jeszcze nie wyszły z ziemi.

@w.k.5974 8 ай бұрын

@@luczaj100 Szczęśliwej wyprawy do Australii! Tam ludzie chodzą do góry nogami. Kiedyś wymyśliłem zagadkę i zadałem nauczycielowi, myślał, myślał, ale sie nie domyślił, co by było gdyby wywiercić dziurę w Ziemii, o średnicy około 30 cm, z Polski do Australii, na wylot, i wrzucić w tę dziurę kamień, to czy kamień by wyleciał z dziury w Australii?

@thegirlwhoeatsmango7160 8 ай бұрын

Super !

@Zboczyluch 8 ай бұрын

Dzień dobry Będąc na spacerze napotkałem na terenach zalewowych młody tatarak zwyczajny - młode pędy. Pytanie mam - czy te białe i jasne u podstawy części można jeść np. w postaci jakiejś sałatki?

@luczaj100 8 ай бұрын

One bardzo mają mocny smak ale dzieci je dawniej w Polsce zbierały na przekąskę jadły surowo wnętrza pędów natomiast do robienia potraw nadają się młode pędy pałki wodnej które są łagodniejsze w smaku

@krytycznywilk8473 8 ай бұрын

To prawda ze jak skrzyp polny biały proszek sypie po stuknieciu to pleśń? Bo zarodniki to chyba żółte...

@martikaskitchen4225 6 ай бұрын

O jak ja bym to chciala spotkać. Gdzieś to widziałam...

@listener-kv8rr 3 ай бұрын

Indianie, górale i wieśniacy japońscy do niedawna uprawiali survival na co dzień, może stąd ich znajomość przyrody i środowiska.

@biskupja 8 ай бұрын

Siema Łukasz

@jarosh4342 8 ай бұрын

Widuje go we włoszech przy rowach melioracyjnych w lombardii

@foltapiotrfolta5148 8 ай бұрын

Powinieneś pisać książki, przydatna taka wiedzą jest.

@roseleinwolf1847 8 ай бұрын

Proszę nie zapominać, że pan profesor wydał już sporo książek. Proszę zerknąć Wikipedii

@foltapiotrfolta5148 8 ай бұрын

@@roseleinwolf1847 dzięki, nie wiedziałem, będę szukał.

@jano9811 8 ай бұрын

Zwracam nieśmiało uwagę na skrzyp jako na najlepsze źródło krzemu, którego brak w organizmie ma związek z chorobami nowotworowymi. Wszak krzem jest to podstawa bioelektroniki! Nie wiedzieli o tym nasi dziadkowie, bo nie było bioelektroniki. Krzem to nie tylko zioło na włosy. Pan ,Profesorze może ten temat rozwinąć.... ja tylko dziele się " postronną " wiedzą...

@elzbietakosek4176 8 ай бұрын

Zgadza się

@immune_eyes 8 ай бұрын

Temat jest rozwinięty na innym filmie

@zielarkawiolaztwardowskich2845 8 ай бұрын

Pamiętam takie rośliny rosły na łące ale byłam dzieckiem to było bardzo dawno 😊

@TymexComputing 5 ай бұрын

Podobnie jak b1

@epearl909 4 ай бұрын

Dziekuje za komentarz o skrzypie ze zawiera tak duzo krzemu🤍❤️

@HalinaJagielska-l7w 8 ай бұрын

B.prosimy o polska wersje ksiazki,bo do ksiazki zagladamy czesto a internet moga odciac

@aleksandrawojciech5771 8 ай бұрын

Czy to prawda że są trujące odmiany skrzypu? Odkąd to gdzieś przeczytałam obawiam się go zbierać

@anitasosnowska7896 8 ай бұрын

A który skrzyp jest trujące?

@bulinka5422 8 ай бұрын

Błotny podobno

@anitasosnowska7896 8 ай бұрын

Dzięki 🐰

@annam.9129 8 ай бұрын

Panie Łukaszu jak pozbyc się ziarnopłonu z ogrodu mam go ogromne ilości, proszę o pomoc.

@jota2948 8 ай бұрын

Ja też proszę

@roseleinwolf1847 8 ай бұрын

@annam.9129 Najlepsza metoda już za 2-3 tygodnie, kiedy wysschną liście i kwiaty wyciągnąć razem z bulwami, bo to one potem przy pracach ogrodowych w ten sposób roznoszą się. Mi ziarnopłon nie przeszkadza, bo jadam bulwy miksując je z pesto.

@dariuszkarczynski7142 6 ай бұрын

Czy tiaminaza jesst termostabilna? Jako enzym powinna ulegac rozkladowi powyzej 70 stopni?

@mariamakalowska6217 8 ай бұрын

Witam. Czy skrzyp błotny to leśny? I cZy jest jadalny ? Czy to prawda, że żeby krzem się wytrącił trzeba gotować dużo godzin.?

@salatkagrecka 8 ай бұрын

W Zakopanem jedli wszytako co sie tylko nadawalo... To nie tradycja tylko głód był przyczyną.

@lurker96 5 ай бұрын

😊

@tyteztereferee 8 ай бұрын

Polecam przetłumaczyć książkę przez AI. Tłumaczenia AI są bardzo dokładne, bo wyłapuje kontekst wypowiedzi. Całość tłumaczenia zajmie góra minutę, a potem tylko przeczytać i nanieść poprawki. Mogę się tego podjąć odpłatnie :)

@maxr4855 5 ай бұрын

❤‍🩹💚💚💚❤‍🩹🤠

@iipinstytutintegracjipsych7109 8 ай бұрын

może od japonka która ma swojej agroturysm? vila akiko.

@marcinkonieczny3737 8 ай бұрын

To ja mieszkam jakieś 60 - 70 km od Ciebie.

@TenSam3133 8 ай бұрын

Musi to być bardzo ładne,tak wielki skrzyp...ale wiedząc jak muszę walczyć z polnym,to za nic bym tego nie chciała... Jeść próbowałam z ciekawości... niedobre 🥴 to wszystko jedzenie na tragiczny głód..

@krytycznywilk8473 8 ай бұрын

A jak rozpoznać skrzyp polny i olbrzymi od bagiennego? Bagienny ponoc trujący.

@MrEmtees 8 ай бұрын

Mszana Dolna i okolice jest ktoś?

@michalbow691 8 ай бұрын

Jestem u rodziców na Warmii i mam wrażenie że tutaj wegetacja opóźniona ok. 2 tyg. w stosunku do tego co widać u Ciebie

@w.k.5974 8 ай бұрын

Wielki Warmianin potwierdzi.

@jasiaj3370 8 ай бұрын

Kilka dni temu zobaczyłam takie trzy "wyrośla" dziwne ,ale domyśliłam się ,że to skrzyp .

@arekpocicki5681 8 ай бұрын

paprotniki?

@aleksandrawojciech5771 8 ай бұрын

Ziele nie ma smaku...albo smak siana😁

@rapper3d1b 4 ай бұрын

Jest coś czego japonczycy nie jedzą? Z glodu to i kamień usmażą.

@roseleinwolf1847 8 ай бұрын

Mój skrzyp zasila w postaci gnojówki riśliny w ogrodzie

@barbaraysobycka7681 5 ай бұрын

Mój też.

@crisli84 5 ай бұрын

A ja myślałem że to psiaki 😂 cały trawnik na wiosnę tym mi porasta

@waclawwaclaw7236 7 ай бұрын

To ciekawy temat: co dzieci jadły wracając ze szkoły? Ja jadłem tarninę, ale ta nie przemarzniętą lecz cierpką dojrzałą już pod koniec sierpnia podczas zniw oraz głóg, rwałem gałązkę i dłubałem owoce po drodze do domu. Smaki dziecinstwa.