Jag besöker Hobergs Surdegsbageri i Vårgårda

Jag träffar Lotta på Hobergs Surdegsbageri i Vårgårda. Vi pratar bakning och Lotta berättar sin historia om hur hon gick från att baka 40kg deg hemma i köket till att starta sitt egna surdegsbageri.
Stort tack till Anders Nydén för ljud -och videoinspelning.
Min Instagram: @surdegsgott
Hobergs Surdegsbageri Instagram: @hobergssurdegsbageri
#hobergssurdegsbageri #surdegsgott

[@ulrikas]

Jätteintressant och inspirerande att få höra historier om personer utan "bageriutbildning" som vågat satsa och byta karriär mitt i livet. Går själv i samma tankar att börja jobba med surdegsbakning. Ska bli kul att följa din resa också nu då du ska öppna eget bageri!

[@MyDaum]

Tack för en väldigt intressant och inspirerande video. Extra roligt att det är nära Göteborg också :)

[@deejaymag871]

Snygg og intressant film! Steppin up the game. Och Vårgårda! Min by=)

[@svenskafamiljenagnetoftrui9739]

Fan vilka bra videos du gör :-) när jag får äta igen så måste jag få komma och köpa lite bröd av dig ! Keep it up! Du är grym !

[@KennyJakobsson]

mathias agnetoft Tackar, givet! Du då? Du rockar ju också youtube nu! Ny mic o lampa o hela köret! Elitnivå ju! Strongt jobbat med 16 weeks, du fixar det!

[@svenskafamiljenagnetoftrui9739]

Kenny Jakobsson ha ha ha kan ju inget men försöker , jag kör på !

[@matsrg]

Mycket intressant. Jag blir riktigt inspirerad till att pröva en stor deg och inte vara min vanliga 2 kg.

[@Afraithe]

Kul, min undrar blir lite hur mycket man faktiskt styr över sin egen tid.... låter lite som surdegen styr en bagares liv :D

[@KennyJakobsson]

Affra Kanske a little bit of both 🙂

[@jonatanrundgren6099]

Galet intressant film Kenny. Och jag trodde du var mycket längre men du ser liten ut. (det är jag också). 😅

[@Robin92-i5b]

Visar jag tjejen din kanal, måste jag nog sponsra henne till ett bageri. Skitmysig kanal Kenny!

[@nancystark7586]

Tack kenny interesante Jag undrar om det plast hon gör degen i är det anpassat till mat ? Eller är det vanligt plast ?

[@KennyJakobsson]

Nancy Stark Hej Nancy, jag tror att det är matanpassade plastbackar som är BPA-fria.

[@Dennis-Olsson]

Inget slut resultat?🥺