Rougail saucisses ! Recette de La Réunion

[@damien95630]

Pas de piment ? Pas d'ail ? 😂 C'est un rougail métropolitain !!!!

[@HarmonieCuisine]

jamais d'ail dans le rougail 😳 J'aime le piment mais pas trop mon entourage :/

[@kmf6370]

Il faudrait revoir la recette d'origine réunionnaise 🇷🇪🇷🇪🇷🇪

[@mzgggc9585]

Exactement qu'est ce que c'est énervant les gens qui font des recettes vidéo sans les maîtriser ! A cause d'eux, faut zapper au moins 50 vidéos pour trouver une recette précise sérieuse, c'est lassant !

[@Isabelcandy6462]

le résultat physique met l'eau à la bouche 😍😍😍😍

[@florent-d6n]

pas du tout

[@soutonjeanlaurent]

Mec..jamais de gingembre, pas de thym, pas de poivre, pas de curcuma et les oignons fait les cuire avec les saucisses après qu'elles soient bien revenus ou frit..un rougail contient obligatoirement du piment

[@lokeii3027]

La vraie recette traditionnelle qu'on servait au ouvrier à la réunion est la suivante : - 2 saucisses fraiches - 2 saucisses fumées - 4 petits piments - 4 tomates - 2 oignons - Gingembre - Sel - Poivre - Huile Ensuite, plusieurs variantes ont existé, avec l'ajout d'ail, thym, curcuma, épices...Mais l'historique du Rougail est la recette ci-dessus. On peut y rajouter ce que l'on veut dedans, chacun le prépare à sa sauce tant que c'est bon ! 🤪

[@lokeii3027]

La vraie recette traditionnelle qu'on servait au ouvrier à la réunion est la suivante : - 2 saucisses fraiches - 2 saucisses fumées - 4 petits piments - 4 tomates - 2 oignons - Gingembre - Sel - Poivre - Huile Ensuite, plusieurs variantes ont existé, avec l'ajout d'ail, thym, curcuma, épices...Mais l'historique du Rougail est la recette ci-dessus. On peut y rajouter ce que l'on veut dedans, chacun le prépare à sa sauce tant que c'est bon ! 🤪

[@janojano9273]

Bonjour à toi, C'est la première fois que je vois un rougail saucisses sans thym frais mais bon pourquoi pas mais sans ail, c'est un conflit diplomatique avec l'île de la Réunion😂

[@HarmonieCuisine]

de l'ail dans le rougail ? 😳 Ma grand-mère réunionnaise ferait un malaise si elle voyait ton commentaire 😂

[@lisa-ve7vd]

Je croyais que l'on mettait du kumbawa ???

[@brunobenard1200]

​@@lisa-ve7vd combava*

[@KylesoulDT]

On ne met pas de thym surtout avec des saucisses pei qui en contiennent déjà. Et pas d'ail non-plus sauf si t'es du Sud de l'île, ils aiment faire ça.

[@NicoleLATCHY]

😅😅😅😅 c'est pas trop réunionnais 😅 il manque les épices le piment et la façon de roussir c'est pas du tout sa....mais bon...

[@tp448]

C'est un plat saucisses tomates rien de réunionnaise la dans 😮‍💨

[@RayzFR31]

Manque ail piment et faut mettre la saucisse à bouillir avant de cuire 😂

[@soutonjeanlaurent]

Pas d'ail dans un rougail..surtout rougail saucisses

[@jean-yvesboyer3942]

😅 c'est pas un rougail saucisses ca

[@taniadedane8839]

C'est pas le vrai rougail de la réunion... Manque du piment et on utilise des saucisses fumée c'est ça qui donne son goût.... C'est quoi votre rougail là ?

[@walidgueddou740]

j’espère tu perce

[@Kokodolo]

Pas bon du tout ta recette gars .