Les bonnes adresses sur l'île de la Réunion

C'est meilleur quand c'est bon en balade #115
J'aime la France tropicale, avec ses fruits merveilleux et sa cuisine créole sous influences africaine, indienne, européenne et chinoise. Entre rougail saucisses, cari la patte cochon et samoussas, on se régale à chaque repas. Et la France n'est jamais aussi belle que lorsqu'elle est métissée.
Marché de Saint Paul, 10 quai Gilbert, 97460 Saint Paul
Chez Jo Manapany, 143 bd de l'Océan, 97480 Saint-Joseph
Chez Jean-Claude, 54 rue Adrien Lagourgue, 97424 Piton Saint Leu
Chez TIfred, 15 chemin Terrain Paulette, 97429 Petite Ile
Chez Pichan, 4 Chemin Bras Canot, 97470 Saint Benoit

[@HidoFtw]

"Notre grand leader" avec ce ton c'est parfait.

[@thisisdjprana]

j'allais mettre le même commentaire. J'aurais juste rajouté "Ja wohl"

[@Elcompato974]

J'allais l'écrire 😅

[@alb9229]

Mathieu est un tueur 🤣🤣🤣.

[@NorbertCerdeira]

Un roitelet parmi tant d’autres lol !

[@karinecarde1254]

Le seigneur Macron, le roi Neptune qui Marche sur l'eau 😉😆

[@titoinette31]

La réunion et la corse les deux meilleures et plus belles iles du monde !

[@thierryd5237]

Le gras c'est la vie et l'amour fait la bonne cuisine... Tout est dit, il y a plus qu'à déguster 😋❤️❤️

[@augustinedebosson9343]

Ohlala rien que de voir ces images...me reviens tout à coup l'odeur des goyaves de mon jardin!... Ahhh la RUN...le paradis du sport des biotops et des papilles....🌺❤️👍

[@francispitalon7380]

Comme toujours, superbe vidéo. J'ai beaucoup aimé la reflexion de Thomas, "notre grand leader"

[@cestmeilleurquandcestbon]

;-)

[@yaminayoussef6998]

😊 Oui! Certainement avec une pointe d'ironie.

[@m.d5270]

Merci de nous faire voyager, ça compense avec le froid de l'hiver parisien ! Et ça réchauffe aussi les coeurs! Encore et toujours merci pour vos vidéos ❤️

[@stephane-eymericbredthauer6843]

Ah que de bon souvenirs de l'île de la Réunion … quel accueil, quelle gentillesse, quelle gastronomie … Va falloir penser à y retourner !

[@NorbertCerdeira]

Bon manger La Reunion, c’est sak mi yem bien fort !

[@bob852]

J’aime pas beaucoup la chaleur mais quand je vois leurs sourires, leur parler et leur cuisine, j’ai envie d’y aller.

[@hmedh_Ath-Maksen]

Ce duo d'enfer nous fait voyager dans la bonne humeur. Continuez comme ça !!

[@ozislenerupert683]

J’adore 😍 mon île me manque tellement 🇷🇪🇷🇪 Merci de mettre en avant la cuisine traditionnelle de la Réunion

[@philippedefontenoy6876]

Attention à la "viande " à la réunion........

[@danidan2788]

Moi aussi mon île me manque, dans l'hexagone pour bosser où par Amour, sinon chez nous la Réunion c'est unparadis. Tout est beau, c'est une diversité.

[@danidan2788]

​@@philippedefontenoy6876fait attention pourquoi

[@jeanninevandenhouweele4407]

Ah contente de vous revoir. Mathieu tu es encore meilleur et Emmanuelle toujours la pêche. La Réunion tout à l'air bon. Bon continuation pour 2022.

[@jeanphilippealonso567]

Il faudrait des dizaine de vides pour présenter toutes les bonnes adresses. Le moindre snack fait des bons petits plats. On y trouve même une très bonne crêperie !

[@justnaaby9161]

Merci beaucoup pour vos vidéos ! De l'ultra positif à chaque fois !

[@tripackonetooth4910]

J'ai habite des annees dans les hauts de l'ile, aux Makes (au dessus de Saint-Louis). La meilleure cuisine de l'ile, elle n'est pas dans les restaurants (desole, les restaurateurs...) mais dans les cases ! Avec mes dalons, on tuait le cochon et on faisait d'immenses tables avec les gens du village sou le garage... En saison, les caris tangue... Que de souvenirs !

superbe vidéo , surtout quant on parle de mon île , belle présentation et beau sourire .

[@ouichtan]

Ça fait vraiment envie! Merci pour cette vidéo !!!

[@laetitialci9507]

Trop envie d aller à La Réunion!!!!!Merci!!

[@martinechambras293]

Vous êtes formidables ainsi que vos adresses j'adore !!!!

[@T0in0u66]

Une de vos meilleures vidéos!

[@alexandreboinot6785]

Merci pour cette vidéo ensoleillée et pleine de saveurs !

[@JFApapangue]

Une bonne gastronome , bravo pour votre reportage sur notre île merci.

[@ostejb1]

Bonjoure ! C'est mignon comme accent ! J'adoreee !♥️💜💙💚💛

[@karim974arathoon5]

Je regarde votre émission depuis un long moment et aujourd'hui vous êtes chez moi au 974 merci d'être venu

[@isabelleroussel1617]

Un immense bravo pour vos beaux reportages

[@marionoceanepayet1475]

Les bouchons Pichan sont bons, mais ceux de Marcel en ville sont encore bien meilleurs 😍

[@Franciana22]

Très belle découverte Merci encore pour le partage 😘

[@rfld9186]

Magnifique Réunion, magnifiques iles françaises, que j’aime notre pays, pour sa diversité, tous Français, tous différents, tous mélangés. Et ça vaut pour la bouffe, of course ! :)

[@av0466]

La Réunion est loin d'être française .

[@ArawnFR]

@@av0466 techniquement elle l’est

[@av0466]

@@ArawnFR Selon votre point de vue Mais pas du nôtre😑

[@lilisoleil7554]

8janfzt, vous êtes qui pour parler au nom de tous les réunionnais avec autant d'arrogance ? L'île appartient à la métropole avant même que vos ancètres y mettent les pieds.

[@av0466]

@@lilisoleil7554Vous parlez au nom de vos ancêtres les esclaves humiliés, enclavés, enchaînés débarqués dans cette île paradisiaque pour y vivre l'enfer? Vive l'histoire de France !

[@JayX974]

🇷🇪🇷🇪🇷🇪 merci de venir à la plus belle île du monde

[@marieloh6451]

Super reportage! Merci pour ces chouettes moments partagés🙂🙏

[@draze8912]

Merci pour se reportage et de valoriser ses restaurateurs et ses marchands qui ont encore l'amour du traditionnel qui se perd en France

[@barbarayanou6220]

Merci Guys, elle est belle la vie : je suis d'accord aussi... Bonne continuation

[@nicolascharneau1376]

Venant du Panamá voir cette vidéo me fait tellement plaisir !

[@cirrus6980]

Excellent reportage de petites adresses en or 😋

[@nazaralyalicia]

Petit reportage simple et efficace 👌

[@theophilebourgeois1229]

Ça fait rêver !

[@aureliedruart3896]

Quel bonheur ☀️😎merci pour tant d’amour ❤️

[@latortue4352]

Génial ces oiseaux👍👍

[@maximehascoet4933]

Humm ces bananes flambées ça fait envie Et ce genre de rappel vaccin aussi

[@MrBlereau]

L'ile de la réunion, la 8e merveille du monde.

[@clementturpin1153]

Juste merci 🙏🏾

[@danidan2788]

Moi j'ai reconnue des connaissances ça m'a fait plaisir la boutique de jean Claude au Piton St Leu. On achètait nos charcuteries chez lui, c'est trop bon, je vous recommande. Mais maintenant je vis dans l'hexagone. Île de la Réunion est magnifique, paradisiaque. J'aime mon île. Mais ma famille aussi je les aimes❤ 🙏🇷🇪♥️👍

[@gabouch974]

Superbe !

[@gilles5915]

Merci a vous pour les bonnes adresses humm

[@thomaschirokoff8819]

Jean jean 🤣...trop fort les créole ... Jean dernier... Jean premier.... Jean fort. ...

[@TheHoareaulaurent]

Pour le coup, moi qui suis Réunionnais, ce sont vraiment de bonnes adresses et méconnus du grand public

[@virginietrules6928]

Gros bisous a la famille Jean Claude 👍

[@Julien1982.]

Simplement merci ✌️

[@francois8526]

Super !

[@espritlibre9863]

Bravo .

[@guilainethely4909]

Oui c est magique !elle me manque

[@lordlux75]

Merci à vous deux ! N'arrêtez pas ! Mathieu, tu rends Emmanuelle (et ses vidéos) encore plus belle. Mais sache qu'à force de t'entendre, on a de plus en plus envie de te voir ;).

[@colombia7434]

C'est avec vous que la vie est belle ! 😎

[@meche6966]

Elle est là notre diversité! Vive les DOM TOM.

[@cedricolivar7520]

Super reportage, j'aurais aimé tout de même voir plus de dégustation.

[@richardhoyau936]

La réunion que de bons souvenirs la bouffe laisse tomber tellement c' est bon

[@renaud5569]

le chapeau j aaadddoorree

[@Poussindesdomtom]

*LE* coco. La coco c'est la poudre qu'on se met dans le nez ! 😉 Aussi, je ne suis pas d'accord avec le discours sur _"l'évolution de la cuisine"_ . Faire évoluer une cuisine ça ne veut pas dire dénaturer totalement les recettes, ou alors pourquoi pas mettre de la sauce tomate dans la blanquette de veau et remplacer le veau par du tofu ? 😑 Mettre de la crème dans un rougail saucisses c'est une hérésie, ou alors faut plus appeler ça rougail saucisses ! Bref, faire évoluer un plat ne veut pas dire faire n'importe quoi.

[@vvvarte7382]

C'est l usage qui fera ou non entrer dans la recette majoritaire une nouveauté. Si je mets de la sauce tomate dans ma blanquette, si ça me plaît et que ça plaît à une grande audience, ça rentrera dans la recette, et si ce n est qu un feu de paille, ça tombera dans l oubli et c'est tout. Mais c'est pas trois gugusses qui mettent de la sauce tomate dans de la blanquette qui font s écrouler la civilisation frrrançaise

[@mickaeldesousapereira9704]

Le meilleur avec le tablier Manu Payet sur Virgin Tonic! La Réunion lé la mes amis ! Je veux le même tablier.

[@jeffcapone9749]

Très bien ,mais la crème fraîche dans le rougail saucisses faut pas abuser non plus . Notre cuisine, les anciens sont battus pour ça,avec les produits lontan ,c'est pas pour la dénaturé. On peut mettre un bout de gingembre par ci par là Mais un rougail,un carry ça a ses ingrédients de base ,après l'authenticité c'est le feu de bois. Vive la Réunion ,nout ti Île

[@chams7579]

Merci pour ce rappel ! c'est claire qu'il ne faut pas abuser et respecter les traditions ancestrales...La crème dans le rougail saucisse 😡

[@Shunzen70]

Le gras, c'est la vie.

[@du74300]

La vie est belle 🤩

[@nansnails7245]

Coucou je vous regarde depuis ile maurice c’est une petite ile tout près de ile de la réunion…J’adore regarder vos voyages et cuisine J’espère un jour voir mon petit ile dans vos vidéos gros bisous ♥️😍

[@cestmeilleurquandcestbon]

Maurice et Rodrigues deux îles magnifiques 😍

[@NorbertCerdeira]

Le régime réunionnais par excellence : do ri do grin viande ou poisson, lo rhum pei Ça c’est 100 % kiltir!

[@johannacerveaux4637]

Bienvenue sur Notre île☺💚

[@2112rushid]

Merci Johanna ! Ça fait plaisir.

[@TheZizou2605]

Supers adresses.

[@sevenam9609]

Trop bien les boucles d'oreille

[@cestmeilleurquandcestbon]

😉

[@julienschwinte398]

aargh ! miam ! ca donne trop envie ! ( pour changer du cassoulet et de la choucroute ) par contre c'est clairement samoussa et rougaille ! :)

[@arntor9673]

Il faut manger autre chose que de la choucroute ou du cassoulet ,il y a d'autre choses en France .

[@MiceProject]

Je connais ces meilleurs bouchons ;)

[@martialmoscou7004]

Je ne connais pas la Réunion, mais j'ai passé du temps à la Martinique... On mange bien aussi là-bas !! Super vidéo qui donne faim, merci !!!

[@estherajamais9924]

Je salivais déjà au début mais alors au moment des samoussas, rooh ... J'suis pour le rappel vaccin😂😂 un petit rhum😝

[@metallica8147]

Toutes les adresses a la reunion sont top

[@niconickzi9748]

Au top la vidéo, je suis tombé par hasard. 5:09 dommage que les Samoussa sont fait avec la pâte de brick/industriel et pas une pâte artisanale. Rougail saucisses entières du coup ? La sauce rentre bien dans la saucisse? Bonne continuation pour les prochaines aventures/vidéos

[@TheArrata]

Super dommage courte vidéo

[@agirplomberieelectricite3599]

Merci

[@laurentlemahieu6775]

Sur le coup j'avais compris "notre grand dealer". Je me suis dis,il va y avoir des emmerdes 🤣🤣🤣. Bon, après avec la réputation qu'il se traîne de ce côté là,on peut s'attendre à tout. En attendant,ça donne envie la Réunion 😉.

[@homersimpsons8098]

Faut j' arrête de regarder ses vidéo je commence à tomber amoureux de cette femme 😅😊👍

[@mauriziobaldassarri3608]

Bien Vous regarder..pour vous revoir..encore et encore..Merci e BACIONI 🌹🙏💚🤟

[@omegatau9551]

stable comme l'élément 115

[@minaouague3993]

Emmanuelle je t'adore mais la robe, le chapeau... c'est la France coloniale qui débarque.

[@jcpoit9695]

C'était un reportage sur la gastronomie de la reunion ou sur la promotion du porc🤔

[@thomaschirokoff8819]

Jean Georges 😆

[@michaellay4403]

Il n’y a que des bonnes adresses à la réunion 😛

[@justnenucha]

"Bien vous servir pour vous voir revenir"

[@arterofrank37]

Il faut venir à Maurice. Il faut découvrir notre culture gastronomique... continuez vos vidéos

[@je.h941]

SaMOUssa !!

[@johannglaes2348]

Je connaissais un chat qui s'appelait Jean Claude ptdr 🤣

[@cestmeilleurquandcestbon]

Et c’est vrai en plus !

[@jpcochie]

Ok c'est décidé je déménage.

[@americanbullycrew1632]

Encore une super video.. merci.. Mais j ai une demande svp .. est ce que vous pourriez nous trouver LA véritable recette du rougail saucisse ?? Je suppose que la saucisse doit etre particulière ? Hate de voir d autres videos.. merci encore 😊

[@NorbertCerdeira]

Les recettes de Rougail saucisses sont tellement nombreuses. C’est comme le couscous, la blanquette de veau et tant d’autres plats dont on veut garder le secret dans chaque famille.

[@lilisoleil7554]

Oui, c'est la saucisse qui donne ce bon goût. Un cari est différent d'un rougail. Le rougail nécessite que peu de chose. Tomates et oignons. Avec un poisson, comme la morue on rajoute un peu d´ail. Voir les vidéos de Christan Antou sur KZbin. Mais c'est vrai que chaque foyer le fait à sa façon. Mais pas très éloigné de la recette originale.

[@je.h941]

Rogail sociss crème fraîche..... Bruuuh

[@Claudette-rp8ur]

Mon frère en vacances à la Réunion dit que ici ON PEUT ACHETER A MANGER TOUS LES 100 M ! C'EST VRAI LE Réunionnais MANGE TOUTE LA JOURNÉE !

[@danidan2788]

Là c'est n'importe koué, les reunionnais y mange pas tte la journée. Pas tous Le 100 mètre non plus🙄

[@samposhooterdune2017]

oté çalébon !

[@kwol3516]

🎩🎩🎩🎩

[@labuche2097]

" 3 ème dose " 😂

[@okidor13]

leader ou dealer ? ;)

[@julientarmalingomcreativefood]

C’est cool hein mais ça ben reflète pas la restauration qui est en plein boom à la réunion comme le restaurant la fabrique et pleins d’autres qui utilisent les produits locaux et qui modernisent la cuisine réunionnaise…

[@avisperso7999]

...et le ragondin....

[@cestmeilleurquandcestbon]

Tout à fait

[@alexis2522]

Pour revenir au sujet du rougail saucisse (oui encore), nous n’avons pas besoin que les gens d’ailleurs nous demandent de changer nos recettes, et encore moins avec de la crème fraîche dans le rougail 🤦‍♂️

[@mohamedsanhaji4078]

y’a pas d’alcool y’a que du rhum😂

[@cestmeilleurquandcestbon]

😉

[@user-up5oz9cb1z]

Comment il é bonjour pays

[@deborageorget1143]

« Vous avez habité dans la forêt » la blague 😤