JAK SI UDĚLAT DOMÁCÍ UZENÝ SÝR SE ŠUNKOU s tučňákem v kuchyni 21. díl

Nazdárek bambíňácí, jsem tady s dalším dílem s tučňákem v kuchyni. Tentokrát vám ukážu, jak si vyrobit domácí uzený sýr se šunkou. Bylo to vynikající. Věřím, že si pochutnáte. Jdeme na to. 👇
Eidam
Šunka
Olivy
Feferonky
Sůl
Pepř
Koření
Jak dlouho jsem to udil a v jaké teplotě se dozvíte ve videu. Nezapomeňte si psát o trička TUČŇÁK CHANNEL ZA SKVĚLOU CENU 299,- KČ a MIKINU ZA 1000,- KČ.
Čau bambíno. ✌️🇨🇿
Pokud se vám má videa líbí a chcete mě podpořit, dejte LIKE, SDÍLEJTE, KOMENTUJTE, ODEBÍREJTE.
[e-mail]
Sledujte mě také na FACEBOOKU:
/ tucnakchannel
a na INSTAGRAMU:
...
#stucnakemvkuchyni
#udime
#tucnakchannel

[@hicparta]

Pěkná práce. Já dělám sýr stejně na kostky do punčochy, ale udím přesně opačně. Prvně nějaké 4 hodiny do 40ti stupňů a potom 2 hodiny na 70-75. Docílím lepšího prouzení do středu díla a nakonec tam tu chuť a vůni zvednutím teploty a slitím do sebe uzavřu.

[@tucnakchannel5906]

Tak super vyzkoušíme

[@pavelbrabcak2752]

Super klasická dřevěná udírna to nemá chibu 👍 sýr taki super 👍

[@tucnakchannel5906]

Jojo. Děkuji bude brzo velka síťová 💣. Uz brzy.

[@Skalista1]

doopravdy palilo :) výborná chuť

[@tucnakchannel5906]

Ty to dobře víš Vždyť jsi ho jet

[@csvpvakci7218]

Protečená punčocha, moc vysoká teplota, udím na 60 stupňu, po vychladnutí tu punčochu nesundáš protože to máš totalně protečeny, dej do lednice a druhý den to pujde sundat ale musiš od spodu a stejně to někde protrhneš, jinak je ideálně nechat pak sýr cc14 dnů uležet v lednici a pak je ještě lepší,

[@JanStefanik-co3kb]

Taky si točím vaření,ne na KZbin ale pro radost kamarádů,uzení super jen mi tam chybí to prokládání pivem během prostojů,pak se pozná,jak dlouho vaříš.jinak dík Rákos.

[@tucnakchannel5906]

Díky moc

[@tondakuba6817]

Jo taky dělám a sundání silonky je pak umění 😆

[@tucnakchannel5906]

Používám ty co používám a musím říct že dobrý naposled jsem nechal do druhého dne A dneska jsem sundaval v lednici úplně skvěle je dobrý to mít v chladu Mám to normálně v lednici na vaření Sundal jsem jí jako nůž máslem každopádně děkuji

[@qapak27]

Ale jako napad dobré Zdenku....maš ten palec tvl ;-)

[@tucnakchannel5906]

Díky moc

[@petrdluhos6153]

Odebirame

[@petrdluhos6153]

Zdendo posles me kousek?dik

[@tucnakchannel5906]

Děkuji

[@tucnakchannel5906]

Díky moc

[@petrdluhos6153]

Neni za co

[@JanStefanik-co3kb]

Hele super taky dělám vodka z vaření,ne na KZbin ale jen tak pro radost kamarádů,jen mi tam chybí při přípravě pivo.

[@DavidUryc]

Olivi tam nedávej. Stačí bolej jogurt....

[@tucnakchannel5906]

Bylo to dobrý. 😊