Jak si založit žitný kvas + RECEPTY pro začátečníky

Ahoj, dnes jsem naprosto nadšená, že vám mohu ukázat ten nejjednodušší způsob na založení žitného kvasu! Protože plnou sklenici aktivního a spokojeně bublajícího kvasu můžete mít už za 5 dnů! A to navíc BEZ VÁŽENÍ a BEZ VYHAZOVÁNÍ! :)) Dnes vám také ukážu mé oblíbené recepty, tipy na zpracování žitného kvasu a samozřejmě prozradím, jak kvas uchovávat a jak s ním péct. Takže je to takové video " VŠE V KOSTCE O ŽITNÉM KVASU PRO ZAČÁTEČNÍKY!" :D
Doufám, že se vám video bude líbit. Ještě více informací najdete na mém blogu na tomto odkaze: domekzalesem.cz/cs_cz/2024/05.... Tak přeji pěkné kváskování. :) A jestli vyzkoušíte založení žitného kvásku nebo nějaký můj recept, budu ráda, když mi dáte vědět dolů do komentářů, jak se vám vše vyvedlo! :)
Odkazy:
Žitný kváskový chléb: domekzalesem.cz/cs_cz/2023/01...
Pšenično-žitný kváskový chléb/těsto na dalamánky: domekzalesem.cz/cs_cz/2022/05...
Litý melasový perník s kváskem: domekzalesem.cz/cs_cz/2024/05...

[@ivanakvasnickova5486]

Super video Radko, moc ráda vás sleduji a žasnu nad nápaditostí druhů pečiva a moučníků, které připravujete. Miluji žitný chleba, tak se těším na ten podle vašeho receptu. Domácí je prostě domácí 😊😊. Děkuji a přeji ať se daří 👍

[@domekzalesem1584]

Dobrý den, moc děkuji za hezký komentář. :) Žitný je prostě TOP, musím ho dělat častěji! :D

[@evaholoubkova6300]

Radko,přeji tobě i tvojí rodince krásné ráno a musím se pochlubit,pekla jsem od tebe přes víkend chléb pro manžela ten tvůj do hrnce a k němu toustový chléb podle tvého návodu a moc mi vyhovuje,že se dá na noc do lednice už hotové těsto na první kynutí a na manželův chléb udělala rozkvas,takže jsem v pohodě měla druhý den dva chlebíky skoro ve stejnou dobu.Na perník už se těším a jak už jsem ti psala,že u nás nemůže manžel sehnat melasu,tak ti chci poděkovat za jiné varianty,které si mi doporučila a zalíbil se mi z nich datlový sirup.Oblíbila jsem si tvoje videa i tvůj web,tak se těším na nové recepty.🥰👍🍀🌹

[@domekzalesem1584]

Krásný den, Je skvělé, že to kváskování máte pěkně v ruce a umíte jej sladit s vašim režimem! :) Přijde mi, že je to pak už hrozně jednoduché, když vím, že si můžu dát těsto kdykoliv do ledničky a tam "počká" ! :))

[@Katilifestyl]

Krásný den, vaše videa mě moc baví, recept na chlebové koření někde máte?

[@domekzalesem1584]

Hezký den, moc děkuji! Jsem ráda, že se vám videa líbí. Mojí oblíbenou směs na chlebové koření najdete brzy na webu :)

[@ankakonkusova3506]

Dobrý deň pozerám Vaše video ja by som sa chcela opýtať že ak mám zarobeny kvások a bol v chladničke tak ho stačí už len dokrmovat ak honechcem hneď použiť ?Musím ho potom nechať vonku a nie v chladničke znovu pracovať?ďakujem za radu

[@domekzalesem1584]

Dobrý den, tady na KZbin mám video i na blogu mám celý článek zabývající se touto tématikou. najdete tam i přesný postup, jak kvásek používám a dokrmuji. domekzalesem.cz/cs_cz/2023/02/27/jak-uchovavat-a-krmit-kvasek/ Věřím, že tam odpověď najdete :)