Jak zaparzyć kawę we french pressie?

[@ukaszbielak1094]

Chyba najlepsze omówienie tematu jakie spotkałem do tej pory w necie. Czuć doświadczenie i pewność potwierdzoną praktyką. Idzie kciuk w górę.

[@DobraPalarniaKawy]

🫶🏻🥰

[@ddd32169]

Świetna robota, super Gość tłumaczy.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@xamerrrPL]

Pan zadaje zajebiste pytania nie tylko w tym materiale. Pozdrawiwam

[@agatarejnowicz2780]

Bardzo dokładnie omówimy temat! Super😄(od dzisiaj młynek będzie nazywany chomiczkiem)

[@m4rcin87]

Trochę przeszkadzała mi mulistość, więc dokładam pół filtra od ekspresu przelewowego i jest sztos!

[@thedeep3]

pod siateczkę go nakładasz?

[@m4rcin87]

@@thedeep3Polewam gorąca wodą, i taki plastyczny kładę na tłoczku, żeby zwisał z każdej strony. Finalnie jest między kawą, a tłoczkiem.

[@thedeep3]

@@m4rcin87 dzięki, dzisiaj wypróbuję 😁

[@krzysztoftylek787]

Super przedstawiona metoda. Miło się ogląda, mając przy tym wrażenie ze prowadzący wie o czym mówi. Czekam na podobny format dla innych metod :)

[@jukwiatkowska7341]

MEGA FAJNIE OMOWIONY TEMAT! DZIEKUJE!

[@emjotde]

Zawsze do usług :)

[@Densun12]

Super film!

[@dorotab.1172]

Przekonałam się do french pressa po tym jak spróbowałam w Hot air cafe w Łodzi

[@emjotde]

Dobre miejsce, dobra kawa, dobra metoda 👌

[@hugontomkiewicz1936]

Fajny prosta instrukcja parzenia we french press, ale jednak zafascynował mnie przepis Jamesa Hoffmanna i jego jak zwykle odmienne spojrzenie. 'Not plunger down" - Hoffmann uważa że nie trzeba pressować tłokiem, a jedynie zdekantowany napar przelać przez filtr tłoka. Coś jakby filtrowanie w odwrotnym kierunku. Filtr ma wówczas mniej pracy do wykonania i jednocześnie bez użycia nacisku na tłok. Pressowanie wzburza osadzone drobiny kawy, które zdążyły osiąść na dnie naczynia i ten filterek stały nie jest w stanie odseparować szumów. Patent Hoffmanna naprawdę działa, kawka jest bursztnowa i klarowna :))

[@marikamabzika]

Osobiście kawy nie pijam, ale tej metody do parzenia używa mój partner. Jeśli chodzi o fusy, to myjąc zaparzacz, zdarzyło mi się zrobić sobie z nich peeling na dłonie dodając kroplę mydła w płynie do mycia rąk. Przyjemne z pożytecznym. Polecam kawoszom i suchym dłoniom. 👌🤩

[@DobraPalarniaKawy]

A my polecamy robić to ze świeżą kawą - cudownie pachnie i utrzymuje się dość długo na skórze 😌

[@KamilNajax]

Warto na koniec zdekantować :)

[@wojtas23322]

Ja zazwyczaj Frencha robię tak: 6/100, woda 95 stopni, mielenie 30-35 Comandante. Zalewam i 4 minuty, przełamać kożuch i kolejne 4-5 minut

[@glosart]

Nie za długo?

[@robertprawdzik5644]

Moje odkrycie przy którym już zostanę! Bardzo fajnie prowadzony program,prowadzący pierwsza klasa! Gratuluję! Ps. Proszę powiedzieć jakiego modelu,marki wagi Pan użył w programie? Dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam

[@emjotde]

Dziękuję 😊 To jest tak zwany „no name” z Allegro 🤷🏻‍♂️

[@piotrpancewicz6419]

Ja także paże kawę w fręsh pressie mam aplikację coffee guru i tam mam podane że paży się 4 minut i też pażę w diipie f 60

[@historiezbiblii]

No niestety ale french press pierwotnie został wymyslony przez 2 Francuzów (nie pamiętam ich nazwisk) a dopiero później we Włoszech został on unowocześniony.

[@baristaontime]

„Hasztag zaparzone” 🙏❤️

[@Sanke70]

Ja już nie wiem co mam myśleć Ilość kawy czyli np 6 na 100 Mam liczyć ma 100 ml gotowego naparu czy na 100ml wody wlanej na kawe bo zawsze kawa coś wypije i wtedy do filiżanki docelowo ładuje mniej naparu

[@emjotde]

To są proporcje składników

[@Sanke70]

@@emjotdedzięki

[@frikuus]

co z ogrzewaniem dzbanka? nie robić tego? Druga kwestia. Temperatura 93-96, to ta z czajnika, czy po zalaniu z french pressa?

[@wojtas23322]

Swoją drogą czemu ten przelewowy Bunn jest taki drogi?

[@Karolina-ez8br]

Prosze wytlumaczyc mi matematyczna zagwozdke dotyczaca kofeiny ; otoz kiedy pytam ile kofeiny znajduje sie w 100 g kawy (czyli w100 000 mg) na wielu stronach pl...fr...- odpowiedz brzmi: 40 mg. Czyli w 6 g (6000 mg) logicznie rzecz biorac bedzie 2,4 mg kofeiny. Biorac pod uwage, ze dopuszczalna dawka kofeiny na dobe to 300 - 400 mg...czyli moge wypic okolo 146 porcji dziennie po 100 ml... (kazda zrobiona z 6 g wg zasad ekspertow w tej dziedzinie) 146 x 100 ml = 14,600 litrow kawy dziennie Wedlug innych zrodel mowi sie, ze w 250 ml „przelewajki” znajduje sie okolo 60 -100 mg kofeiny... czyli wg tej teorii moge wypic okolo 3 szklanki kawy po 250 ml (filizanek chyba takich nie ma )... Powaznie pytam; jaka jest prawda? Ile jest kofeiny w 100 gramach kawy ?

[@Paatryk93]

Kiedy odcinek o mleku, jak już został wywołany temat spieniania mleka na zawodach w French press ;)

[@emjotde]

Przecież już dawno jest :)

[@emjotde]

kzbin.info/www/bejne/e5K0hpKliLiBoq8

[@barbarabranka-xg8wn]

👍😁☕️

[@wojtekpaka4022]

Elo ile łyżeczek kawy wsypac aby tłok nie szedł zbyt ciężko,a zarazem zeby kawa byla bardzo mocna w smaku i intensywna w zapachu,pytam bo mam tez takie bawielniane sitko (i czy to w expresie przelewowym czy tez dzbanku zrobie) to im wiecej wsypie tym bardziej mocny ma aromat,znam twoja odpowiedz a nia jest ze z expresu bedzie inny smak z dzbanka inny itd,ja to wiem nie musisz mi tego pisac,nwm ile łyzek wsypac do takiego zaparzacza aby 1 byla mocna 2 tlok nie schodzil na dol zbyt ciezko. Druga sprawa czy nie uwazasz tak jak ja ze te zaparzacze tlokowe szklane to badziew sa liche mi dwa juz pekly,uwazam ze te metalowe tlokowe sa lepsze bardziej wytrzymale,co prawda sa drozsze jak ty sadzisz?

[@nikuscharli9456]

Wszędzie pytasz się o to samo

[@mpingo91]

Jaka to kawa ma nuty porzeczki i agrestu? Ja chcę taką!

[@emjotde]

Porzeczek zawsze można szukać w Keniach, z agrestem może być trudniej ale zdarza się. Warto czytać opisy sensoryczne na etykietach kaw z dobrych palarnii.

[@mpingo91]

@@emjotde O! Poszukam wśród tych kenijskich kawek. Dzięki!

[@1962miras]

Panowie, fusy po kawie są nawozem dka kwiatów i inntch roślin.

[@piotrpancewicz6419]

30:436 30 g kawy i 436 ml wody i 4 minuty pażenia ja tak pażę kawę tym sposobem

[@Airto777]

ze znawstwem i miłością, baaardzo sympatyczny, pan z offu mniej.