Jak zrobić MASĘ CUKROWĄ idealną na tort? | Sugarlady

[@avonlea85]

Rewelacyjny przepis na masę. Zrobiłam ją po raz pierwszy i jest o niebo lepsza od kupnych, które stosowałam do tej pory. Tort wyszedł pięknie. Bardzo łatwo się ją nakłada.

[@dominikat1059]

Może zrobiłaby Pani filmik o pomysłach na dekoracje z masy cukrowej na tort? 😍 Byłby to moim zdaniem super pomysł i inspiracja❤️

[@goskabozek]

Podbijam.

[@__bellissimaa__]

Akurat zbliżają się urodziny mojej mamy i mojego chłopaka, z tej okazji planuję pięć torty, więc będę mogła wykorzystać ten przepis do ich wykończenia. Dziękuję! ❤️

[@sweeta9949]

Twoje przepisy moim zdaniem są najlepsze na całym KZbin. ❤️❤️☺️☺️🙂🙂🙂🙂Jesteś super.

[@piotryko2080]

Uwielbiam Twoje filmy, są bardzo przejrzyste i przepisy wydają się i są naprawdę łatwe do odtworzenia w kuchni 😁 najlepszym połączeniem smakowym są pancake ze słonym karmelem 💗 Tak samo reaguję na klejące się ciasto 👍😂

[@izabelawasik9436]

Spadła mi z nieba chyba bo drugi dzień latam po całym mieście i szukam masy cukrowej koniecznie białej i nie ma ,wow można zrobić w domu !!!!! Jestem uratowana w sensie dzięki Tobie

[@kreatywnaala]

bardzo chciałabym zrobic taką masę cukrową ale niestety nie moge dostac nigdzie planty, ciekawa jestem czym można ją zastąpić????

[@blueeyemonster3330]

Wypróbowałam przepis jest mega zajefajny jest Pani super trafiłam tu gdy nie zdążyłam kupić bo nawed nigdzie w sklepach stacjonarnych nie było masy cukrowej

[@Noemibromberg88]

Ale pyszny wyszedł idealny 🥰 dziękuję 😘

[@zuzka3475]

Zasługuje pani na więcej subów

[@BarbaraK12]

Czy można zamienić żelatynę na agar? Jeśli tak to w takich samych proporcjach?

[@monikam3344]

Robiłam wczoraj i coś mi nie pykło 🤔😔przy 800 gram cukru masa przyklejala mi się do rak jak tobie na początku filmu ... może i gorzej bo nie mogłam jej odkleić 🙈dodałam więcej cukru pudru ... kiedy masa zaczęła odchodzić od rąk ... przestała być elastyczna i zaczęła się rwać ... nie poddaje się 💪🏼dziś podejście nr. 2

[@martaborowska7445]

Gdyby ktoś miał problem z glukozą mam ją na magazynie ;) tyle ze po 25kg ;)...super filmik

[@kiniakiniusia2943]

Zrobiłam z tego przepisu i jest meega, tylko plante zastąpiłam palmą❤️

[@magdafudali4146]

I jak miała ładny kolor ?

[@annak93k]

Co to jest planta ?

[@CordeliaFox]

Uwielbiam takie krotkie tresciwe filmiki

[@hulajnogiirowery4845]

A już dowiedziałam się z komentarzy że może być palma np🙂

[@mariolamadra3402]

Super przepis! 😊

[@ktos.9742]

Świetnie się Pani słucha!

[@korkar5610]

Gdzie można znalesc plante w jakim sklepie

[@nasta3014]

Dzięki twoim filmom zawsze wszystko mi wychodzi

[@ethlinkoniki]

Jak zawsze twoje przepisy są rewelacyjne!!!!:D

[@idontknow1862]

Czy tylko ja nigdy nie lubiłam masy cukrowej? xD Jednakże przepis mi się przyda ;)

[@martakaczmarek8392]

Uwielbiam masę cukrową

[@monikavlk7193]

A czy można zastąpić plantę czymś innym, np. olejem kokosowym?

[@majeczqa6911]

Subskrybowałam Panią ci jak miała pani 400 subów pokazała cioci kuzynce mamie babci itp. Pani musi iść do Master szefa

[@amw1943]

Majawska a nie była? A nie sory .. nie była w bake off?

[@roksanalizak1922]

Lepiej do bake off

[@renatacierpisz4766]

@@roksanalizak1922 była i była rowniez w finale

[@kacha6185]

@@roksanalizak1922 była w bake off

[@zofiakozie6345]

Super przepis takiego właśnie szukałam. Ten przepis na miarę najlepszych cukierników gratuluję z nieba mi Pani spadła 😍❤❤❤❤

[@martakaczmarek8392]

Jest KOX

[@X3._.3X]

Czy masę cukrową można dłużej przechowywać w lodówce lub mrozić? Jeśli tak to ile.

[@00levandi]

Masa cukrowa wyszła idealnie :) Plantę dostałam w tesco, jeśli ktoś nie może znaleźć.

[@kochampetersellers]

00levandi Bardzo dziękuje za informacje

[@kasiabbb2531]

u nas nie ma plantu?.....:/

[@annajankowiak2538]

Super filmik! Będę Panią odwiedzać na kanale regularnie😊 a czy pokazała by Pani jaknzrobic mase marcepanową?

[@bukalena]

#sugarlady a masz jakiś sposób jak zrobić domowy klej cukierniczy?

[@tusiap8217]

Woda do masy cukrowej,albo białko jaja kurzego

[@iwonajanuszewska3815]

Dzięki za przepis masa cukrowa wyszła ekstra

[@Marta-es3nr]

Czy płatne można zastąpić innym tłuszczem bądź olejem kokosowym?

[@skarbekjedyny]

Świetny przepis i bardzo prosty😊 masa wyszła świetna

[@mzzzz1571]

A gdzie można kupić tą plants?

[@marzenakaiser9847]

Co jest planta!,,wspaniala kobietko 🌹🌹🌹🌹

[@kamileska4]

I jest specjalnie "dla mnie" masa cukrowa! Dziękuję!

[@SlodkaTuba]

Kamil Kaczmarek tak! Pozdrawiam słodko!

[@AaAa-kf6zn]

Zrob prosze sernik na zimno bo mi nie wychodzi...prosze prosze😘😘😘 mamy tyle owocow teraz i chciałabym je fajnie wykorzystac

[@gchqservice2756]

Super masa cukrow

[@marzenakowalczyk3645]

Dzięki za przepis na pewno skorzystam;-)

[@magdaf-szczesna7679]

Witam serdecznie , takie pytanie czy zamiast planty mogę użyć masla? Dziękuje i pozdrawiam

[@katarzynarusin7432]

Krem maślany kładziemy na tort bezpośrednio po jego zrobieniu przed masa cukrowa ? Czy wcześniej schładzamy? Jestem zielona w tym temacie A przede mną wyzwanie.

[@karolinam2624]

Jak długo można ja przechowywać?

[@zuziabuzia6085]

Proszę o filmik jak obłożyć tort taką masą cukrową 😘

[@emc5243]

Można nie dawać planty?

[@adaada9595]

Można, ja dałam inna i się sprawdziło

[@damianniescier8552]

@@adaada9595 a jaką dałaś

[@agatastanczyk1569]

Można dostać plante bez problemu w carfur

[@martabielska81]

Ja dałam zwykłą margarynę, i też wyszło

[@aleksandrajunak6257]

@@martabielska81 w takich samych proporcjach jak jest podane dla planty?

[@emilkamichalil2412]

Można zastąpić plante zwykła margaryną?

[@izuniaserafin2930]

Podpinam się pod to pytanie

[@martynasuchar1803]

@@izuniaserafin2930 zawsze używam margaryny Kasi i wychodzi świetnie

[@izuniaserafin2930]

@@martynasuchar1803 dzięki muszę spróbować 😁

[@sylwia0815]

@@martynasuchar1803 w takiej samej ilości co planty w przepisie?

[@martynasuchar1803]

@@sylwia0815 tak

[@Ela66J]

Ja żelatynę razem z tłuszczem rozpuszczam w garnku, na wolnym ogniu, ciągle mieszając. Zdejmuję z ognia, dodaję glukozę i aromat. Po wymieszaniu do garnka dodaję część cukru, mieszam łyżką. Jak już ciężko wymieszać łyżką wyrzucam z garnka na stolnicę silikonową i zagniatam. :) Tak mi wygodniej :) Pozdrawiam...

[@milcia1512]

A ile aromatu Pani daje przykładowo na porcje pokazaną w filmiku ? I ile wcześniej można zrobić masę cukrową? Pozdrawiam

[@oliwiaprzysztupa3512]

Fajny pomuśł

[@dorotakulig9076]

Dzienidobry zrobi pani odcinek jak się robi z masy cukrowej kształty.

[@86gata]

ojej a ja mam głupie pytanie - jak później barwić masę? i czy pokażesz kiedyś jak nakladasz ja na tort? zrobiłam ostatnio z Twojego przepisu biszkopt i wyszedł idealny a to był mój pierwszy raz ever :)

[@SlodkaTuba]

86gata nakładasz trochę barwnika i normalnie ugniatacza rękami, tylko polecam założyć rękawiczki :) pokażę jak go nakładać, jak barwić, zrobię całą osobną serię o tortach :)

[@tranceprivilege3664]

Uwielbiam napoleonki ,dlatego też proszę o przepis w Twoim wykonaniu :D

[@mrsifehk4470]

#Sugarlady Dzień dobry, chciałbym robić torty z masą cukrową i chce skorzystać z Pani przepisów. Mam dwa pytania odnośnie masy. 1.Jak można uratować masę cukrową podczas przygotowywania, gdy się dało za dużo cukru i się o tym wie ? 2.Jak maksymalnie cienko można rozwałkować masę cukrową, żeby była dobrze na torcie?

[@kamulcowalove1751]

Dzięki

[@marceladrygalska8991]

Plante można czymś zamienić?

[@magdalenaparada9634]

Margaryna mozna

[@roksidrub7798]

Jeszcze jedno pytanie;) , jak przełożę tort w piątek , chce użyć twoich przepisów na biszkopt , krem mascarpone, krem maślany. W sobotę chce go obłożyć masa cukrowa. Po prostu mam ja ogrzać w dłoni lub mikrofali i ja nałożyć ?;) Co zrobić aby masa cukrowa nam nie stwardniała na tym torcie ? Czy pod wpływem kremu maślanego ona nam nie stwardnieje ? Należy nałożyć na tort plastikowe pudełko?Czy może tort w lodowce bez przykrycia leżakować ( już po obłożeniu masy cukrowej) oczywiście w osobnej lodowce aby nie przeszedł jedzeniem.Figurki na torcie maja być bardzo zastygnięte? Czy jak je zrobię muszę przełożyć do szczelnego pojemnika ?

[@dobrerady]

A co zrobić jak poleży 2-3 dni, dalej będzie elastyczna??

[@nikoltetraly5942]

Można kilka sekund podgrzać w mikrofali 😊

[@paulinaciszek2597]

Gdzie przechowywać taka masę cukrową? A przepis super

[@lilaiamla2545]

W lodówce

[@HaGie84]

Jak można przechowywać tą masę? Dziś zrobiłem, ale będę ją potrzebował dopiero w przyszłym tygodniu. Szczelny pojemnik i lodówka? Czy do szafki wystarczy?

[@marekpluta6489]

Czy tą masę da sie zrobic w mikserze planetarnym z końcówką do wyrabiania ciast?

[@SlodkaTuba]

Marek Pluta tak :)

[@marekpluta6489]

@@SlodkaTuba dzięki :)

Ratunku. O północy zrobiłam masę z tego przepisu i filmiku. Wyszła cudna włożyłam do woreczka i dzisiaj rano chciałam kończyć tort s ona twarda jak kamień. Co się stało, czy mogę ją jakoś uplastycznic? Miałam na szczęście kolorowe ale tort to makabreska

[@magorzataurban7595]

Ta masa cukrowa jest idealna. Ja nie użyłam całej na raz, to co mi zostało zamroziłam w woreczki foliowym. Po rozmrożeniu w temp pokojowej jest znowo plastyczna.

[@monikakrzyzanowska198]

A czy figurki z tej masy szybko zastygają? czy trzeba długo czekać?

[@martynanadolna8562]

super

[@klaudiachadzynska5430]

Witam, czy zamiast cukru pudru moge np. użyć cukru winogronowego?

[@NataliaDanilczuk]

Sugar a czy można do tego używać glukozy krystalicznej? taką można kupić na allegro :)

[@milcia1512]

Witam, czy można dodać do masy cukrowej aromat ? Jeśli tak to ile go dajemy ? Do takiej ilości pokazanej na filmiku. Pozdrawiam

[@magdalenagoralczyk8748]

Witam czy ten krem maslany z mlekiem skondensowanym nadaje sie do obkladania tortu a pozniej masy cukrowej dziekuje i pozdrawiam😊

[@inagl205]

Masa cukrowa rozpływa się pod kremami z śmietaną.

[@ewelinalis3258]

Daj spróbować 😂😂

[@JozefKoziol-r9e]

Czy konieczna jest glukoza? Można ją czymś zastąpić albo w cale nie dawać?

[@martynawojciechowska-foks4597]

Witam. Czy masę cukrową można bawić barwnikiem w proszku czy koniecznie w żelu,?

[@zuzannabujewska1137]

Niech pani idzie do master chef

[@anitapolkowska1358]

Jakimi barwnikami najlepiej bawić masę cukrową oraz gdzie kupić plante? Proszę o szybką odpowiedź i pozdrawiam :)

[@annakowalska9343]

Czy jest jakis brytyjski odpowiednik Planty na rynku brytyjskim? I czy mozna dodac glukoze w plynie dr. Oetkera zamiast tej w proszku?

[@lyazid.loudadji]

❤merçi

[@3Milkaaa]

A czy można wcześniej zrobić masę cukrową? Jeśli tak to najlepiej ile dni przed ostatecznym podaniem? Z góry dziękuję

[@glizdania]

super wlasnie w weekend pierwszy raz zamierzam zrobic masę cukrowa o zrobie napewno z tego przepisu

[@annale3908]

glizdania tez chętnie się dowiem bo w de brak planty

[@SlodkaTuba]

O ile będzie zawierała oleje roślinne takie jak palmowy, rzepakowy i słonecznikowy - da radę :)

[@asiapodrez1272]

@@SlodkaTuba czyli margaryna będzie dobra?

[@halarozalska4595]

Cześć Sugarlady. Robię pierwszy raz w życiu tort na urodziny mojego 5 letniego bratanka. Dzisiaj przygotowałam krem chodź pomyliłam proporcje no i wyszedł mi ganache: 100 gram czekolady i 100 gram śmietanki 36. Masę wstawiłam do lodówki i bardzo zastygła ale jak dodam więcej śmietanki jutro to chyba powinno być ok ? Kupiłam też ozdoby na tort . Zrobiłam test i wszystkie kuleczki zabarwiły krem, więc odpadają. Teraz chcę iść po masę cukrową i z niej zrobić gwiazdki. To już nie powinno zabarwić kremu, prawda? Tort będzie miał dwa kremy: czekoladowy, maskaropone ze śmietanką który też pójdzie na otynkowanie. Do tego zrobiłam mus z malin oraz na poncz - pulpa z marakui na biszkopt. WALCZĘ!

[@dominikaulaszek112]

Gdzie można dostać plantę do masy cukrowej?

[@joannawrobel8881]

Można zwykle maslo

[@milenadominiak9904]

Czy plantę można zastąpić margaryną?

[@asiapodrez1272]

Ja też bardzo potrzebowala bym wiedziec :)

[@marzenakowalczyk3645]

No ja też

[@kiniakiniusia2943]

Ja zamiast planty dałam margarynę palma i wyszła ❤️

[@marzenakowalczyk3645]

@@kiniakiniusia2943 och dzięki

[@annanowacka7419]

Dam masło xDDD

[@nataliabielska9770]

hej sugarlady mam pytanko zrobiłam masę cukrową z twojego przepisu tylko zamiast planty dałam Kasię ( w komentarzach któraś z dziewczyn pisała że też dodała Kasię i wszystko wyszło dobrze) a u mnie masa niby jest ok ale jak próbuję coś ulepić to masa strasznie się kruszy jaka może być tego przyczyna? czy da się taka masę uratować? dziękuję za odpowiedź😊

[@notnot5644]

Sliczne okularki. 😍💛💕

[@hulajnogiirowery4845]

Mam pytanie jak nigdzie nie mogę znaleźć planty czy mogę jak pominąć lub dodać coś innego? Proszę o odpowiedź.

[@user-hq5ck9wc9t]

Ile potrzeba masy na obłożenie tortu 24 cm wysokość ok 8 cm ?

[@gosia_ok6006]

Czy z niego można lepić figurki? Czy Tw masa twardnieje?

Moja wręcz skamieniała

[@Magosia-kc9yt]

Potrzebuje małej rady czy zrobić sama masę cukrowa i ja zabarwic czy lepiej kupić jednak gotowa?

[@damian1698]

Polecam własną zrobić i ją zabarwić :D

[@korkar5610]

Dobra zacznę od tego że dałem żelatyna do kąpieli wodnej i byl O dobrze później dałem glukoza i tobie się rozposcila A mi nie tylko były grudki dodalem trochę wody i byl O więcej grudek więc postanowiłem dam margarynę no i się rozposcila ALE miało być białe ale byl O żółte haha więc dałem to do cukru pudru i masa wyszła żółta ale też ogólnie w połowie uhniatania masy ona smierdziala i mówię że zwymiotuje z jak to spróbuje ale okej raz się żyje mówię i spróbowałem i normalnie niebo w gębie haha ugniatalem dalej zrobiła.sie bardziej biala ale nadal lekko żółta ale i tak wyszło przepyszne!!!😀

[@agataotwinowska8026]

Czy möge zastapic zelatyne Agarem? Pozdrawiam

[@sylwiafic537]

Jaki najlepiej dodać barwnik?w proszku czy w żelu?

[@klaudiaszostak3233]

Mam takie pytanko. O barwienie masy cukrowej. Robią ją z tego przepisu i dodaje dosc sporo barwnika a kolor nie jest tak intensywny jak bym chciała. Oraz masa jest matowa. Co robię źle?

[@paulina5561]

Czy glukoza krystaliczna dostępna np. na allegro też się nada?

[@justynaobracaj5014]

Masa cukrowa która zrobiłam przechowywana w dwóch woreczkach po czterech dniach prawie całkowicie stwardniała . Robiona według przepisu . Jaka może być przyczyna ?

[@roksidrub7798]

Witam , zrobiłam masę. Zafoliowalam i włożyłam do lodówki ( kruszy mi się ) jak mam na niej pracować dalej ? Hmm ciekawe czemu się kruszy ?;) a i zastanawiam się dlaczego jak nakładam masę w formy silikonowe nie chcą odbić mi się figurki:):)

[@SlodkaTuba]

Roksi Drub bo masy nie chowamy do lodówki tylko zostawiamy w temperaturze pokojowej. Możesz spróbować teraz delikatnie podgrzać ja w mikrofalówce. Trzeba ja włożyć porządnie do foremek, następnie zmrozić albo schłodzić i dopiero wyciągać z foremek :)

[@roksidrub7798]

Sugarlady , dziękuje :) bardzo się ucieszyłam na szybka odpowiedz:)

[@PiitrZastawa]

Czym można zamienić plantę?

[@annakaliszewska4923]

Twoje przepisu sa super :-) nawet masa mi wyszla jak mi nigdy nie wychodzila :-) mam pytanie o biszkopt. Robie wedlug Twojego przepisu i mam problem ze nie rosnie mi tak rowno i zawse ma taka gore jak Mont Everest 😂 pieke w tortownicy robie wszystko tak jak mowisz i zawsze mi tak rosnie dziwnie :-( masz jakis patent na to?

[@SlodkaTuba]

Anna Kaliszewska po wyciągnięciu z piekarnika odwróć go do góry nogami, wtedy będzie idealnie płaski :)

[@ezrealxshsh5460]

@@SlodkaTuba Ile godzin/dni taką masę można przechowywać i w jakich warunkach oraz temperaturze?

[@ewacyganek2626]

Biszkopt po upieczeniu zawsze siada ,proszę się nie przejmować ,tak ma być

[@mychanyriva748]

Zrobiłabyś japoński jiggly cake? Ja próbowałam już pare razy i za każdym razem opada :( nie wiem co robię nie tak

[@Marta-mg5cx]

Te okulary💙💙💙 Szukam i szukam chociaż podobnych...i nie mogę znaleźć 😔

[@SlodkaTuba]

Bodyych :) Polska, cudowna firma, napisz do nich, powiedz, że chcesz takie jak ja :)

[@daga120290]

Czym zastąpić plantę? Mieszkam w DE i nie mogę nigdzie znaleźć. Glukozę kupię w aptece, ale z margaryną będzie problem. Niestety zwykła niemiecka margaryna nie nadaje się.

[@halinka3583]

Ile czasu można przechowywać taką masę ?😊

[@sebastiannowak9766]

Moja masa wyszła twarda a zrobiłam wszystko według przepisu. Co może być nie tak? Czyżby za dużo cukru? (Było 800g i wszystkiego masa nie wchłonęła, troszkę zostało). Monika Nowak

[@yumanira8364]

A zamiast planty można dodać normalną margarynę? 😉

[@yoojagna]

Planta jest w tesco

[@magdalenafraczek8106]

Gdzie dostanę plantę?

[@SlodkaTuba]

Magda Frączek w większych marketach bez problemu :)

[@Sumirru]

A na jakim dziale jej szukać? Bo jak pytam kogokolwiek z obsługi w hipermarketach to robią wielkie oczy i nie wiedzą o czym mówię. Planta musi być w lodówce?

[@teresakryczka1446]

Sumiru B. To margaryna delikatny tłuszcz roślinny więc tam szukać

[@izaiza317]

Planta jest dostępna w Intermarsche w dziale z wszystkimi margarynami maslami itp.

[@Gummi0613]

w kauflandzie też jest, razem z innymi margarynami

[@miszke1968]

Fajny ten przepis ale chce spytać czy da się łatwiej naprzykład rozpuszczone pianki i cukier puder

[@weronikaxx3]

Da się, ja robiłam, ale dość ciężko się wyrabia,bo masa jest trochę twarda

[@karolinaukaszek4408]

Można ją zabarwić ? Na którym etapie jeśli tak ?

[@mollly2468]

gdzie znaleźć plante