Рет қаралды 26,302
Upiecz ze mną genialną szynkę z cebulą, która doskonale wjedzie na niedzielny stół z ziemniakami i surówką. Samo przygotowanie zajmie Ci kwadrans i chwilę czekania na upieczenie.
✔︎ Chcesz więcej filmów od Sylwii na KZbin? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
Ebook z moimi przepisami: milma.com.pl/ebook
Składniki potrzebne do szynki pieczonej z cebulą:
- 1,5 kilograma szynki, może też być schab lub ładniejszy karczek
- 3-4 cebule, zależy od wielkości
- 4-6 ząbków czosnku
- na marynatę miód, olej, musztarda (wszystkiego ok.2-4 łyżki)
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, zioła polskie
Sposób przygotowania szynki pieczonej:
- nacinamy szynkę co około 2-4 cm przez 2/3 szerokości
- z miodu, oleju, musztardy i przypraw robimy marynatę
- nacieramy mięso, też w rozcięciach, można zostawić na kilka godzin w lodówce w zamkniętym pojemniku
- cebulę obieramy i kroimy w grubsze plastry, obrane ząbki czosnku przekrawamy na pół
- część cebuli układamy na cienko wysmarowanym olejem dnie brytfanki lub innego naczynia do pieczenia
- resztę cebuli i czosnek wkładamy w nacięcia
- pieczemy w 180/200 stopniach najpierw pod przykryciem ok.godzinę i 15 minut(godzina na kg mięsa), 15 minut przed końcem odkrywamy mięso i dopiekamy bez przykrycia
___________________________________________________________
✔ Spis treści:
0:00 Wstęp do szynki pieczonej
0:23 Składniki do szynki pieczonej
0:50 Robimy marynatę
3:18 Nacinamy i nacieramy szynkę
4:40 Przygotowanie do pieczenia
7:30 Gotowa szynka pieczona
___________________________________________________________
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-KZbin
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FACEBOOK
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#Milma #prostyobiad #szynka