Yo te recomiendo ver todo el video, pero lo dividimos en secciones, para que te vayas a lo que más te interesa con un solo click!!! 👇👇 00:00 Intro 00:10 Presentación de los Tacos de Barbacoa Estilo Jalisco 01:09 Veamos los ingredientes 02:48 Valoremos nuestras artesanías y cuidemos a nuestros artesanos!!! 03:20 Vamos a cocer la carne 04:50 Empieza a hervir la olla presto y empezamos a tomar tiempo (35 o 40 min) 05:03 A cocer los ingredientes para el adobo 06:22 Revisamos la cocción de los ingredientes para el adobo y licuamos!!! 07:18 Le apagamos a la olla de la carne y preparamos una salsa picosa de acompañamiento 08:50 Revisamos la cocción de la carne y retiramos de la olla 09:24 Ahora si!!! a preparar el consomé ;) 09:57 Hirviendo el Adobo, agregamos la carne 10:39 Preparar la manteca que llevan los tacos 11:41 Chiles toreados y cebolla guisada como acompañamiento!!! 13:46 Es momento de preparar los tacos de barbacoa en la plancha!!! 15:27 Servimos los tacos y por fin... a comer!!! 16:37 Me serví mi platito de consomé... MMMMM!!! 17:02 Comentarios finales y despedida
@salondubai92483 жыл бұрын
Hola para 20 kilos de carne para tacos cuánto senesesita
3 жыл бұрын
Es fácil, en el video yo utilizo 2 kilos de carne, así que para 20 kilos, solo tienes que multiplicar los ingredientes x 10 para saber la equivalencia 😁😘
@cesareduardorodriguezcruz84892 жыл бұрын
Felizcidades chibis
2 жыл бұрын
😁👌
@gabrielasilvaestrada30279 ай бұрын
Señora Silvia, muchas gracias por la receta, la preparo desde hace tiempo para mi familia y les encanta, mil gracias!
@lolitaespinosa97198 ай бұрын
La Felicito es Usted muy buena cocinera Que rico Muchas Gracias Dios la Bendiga
7 ай бұрын
Lolita muchas gracias por vernos y tus lindos comentarios! Un abrazo! 🥰
@patriciacruz569 Жыл бұрын
Gracias Sra Silvia que bonito explica tan claro y muy paciente, se ven rikisimos ya se me antojo, aparte de bonita es una excelente persona y sus tacos super rikisimos, saludos y bendiciones, 🙏🏼🤗🌷🫶
Жыл бұрын
Muchas gracias Patricia por tantos alagos bendiciones para ti y familia saludos
@gabrielamijangos84287 ай бұрын
Acabo de hacer su receta en la crockpot y DELICIOSA! Súper fácil.
7 ай бұрын
Hola Gabriela los tacos de barbacoa si están súper deliciosos gracias y saludos 🥰
@matyhernandex5066 Жыл бұрын
Muchas gracias mi querida Silvia porque ya hice esos tacos con tu receta y gustaron mucho, excelente!
11 ай бұрын
Hola Maty qué alegria que los tacos quedarán ricos saludos 🥰🥰🥰
@veronica-if5xf3 жыл бұрын
Solo puedo decir riquiiiisiiiimaaaa....... muchas gracias señora por su receta tan rica, hoy la prepare y a todos les gusto mucho .....
3 жыл бұрын
Muchas gracias por escribirme!!! y sobre todo, por compartirme tu experiencia... que bueno que les gustaron 😘
@usuneeaguilar46102 жыл бұрын
¡Hola! Ésta es mi primera vez comentando una receta, pero es que verdaderamente ha sido un éxito en mi reunión familiar ¡Ha quedado de maravilla! A todos les encantó ♡. Muchas gracias por compartirla, es y será una de mis recetas favoritas♡.
2 жыл бұрын
Que alegria que te guste y gracias saludos
@robertovega69582 жыл бұрын
Deliciosos...Ya los preparé y fuerón un Exito!!! A todos les encantarón,gracias por la receta muy clara ,facil y bien explicada..saludos desde Juanacatlán Jalisco.
2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirme tu experiencia y me emociona saber que te sirvió mi receta!!! gracias por escribirme 😃
@leticiadelrazo26273 ай бұрын
Se ve delicioso hoy la voy a preparar, gracias por compartir
2 ай бұрын
Hola Leticia prepáralos porque son deliciosos saludos 🥰
@fabiolaortiz29263 жыл бұрын
Señora la felicito....se me hizo agua la boca... Yomiiiii
3 жыл бұрын
muchas gracias!! ojalá que los prepares 😘
@addy33442 жыл бұрын
Querida Silvia desde Merida Yucatán la tierra de los tacos 🌮 de cochinita y al ver y escuchar tu video donde ampliamente explicas los tacos de lbarbacoa. Y no cabe duda que la voy a poner en práctica mañana mismo y seguramente de que les gustara a todos los de casa Te agradezco la receta y felicitaciones por compartir con los Mexicanos y con otras personas que seguramente la han comido cuando nos visitan y no sabemos Cómo hacerla * * *NO HAY GENTE DE MEXICO QUE **NO SEPA QUE ES UN TACO* 🌮🌮🌮🍖🌮🌮🌮🍖🌮🌮🌮
2 жыл бұрын
Muchas gracias por lo que me escribes!!! Mérida es una ciudad hermosa y su comida es deliciosa!!! Los tacos son lo máximo en todo México 👌😘
@aguiluzale4 жыл бұрын
Estos tacos son espectaculares, y más para celebrar la independencia de México 🇲🇽. Me encantó la blusa hecha por manos Oaxaqueñas y el mensaje de apreciación a su trabajo 👏🏽 #nohayqueregatear
3 жыл бұрын
Verdad que si? nosotros tenemos que cuidar a nuestros artesanos... y cuando vengas nos comemos unos tacos de estos 😋😘
@carmenlucianoriegaalvarez74293 жыл бұрын
Gracias Silvia muy ricos yo soy de Guadalajara tengo 30 años viviendo e Aguascalientes y los recordaba y decía como se hacen, me encantaron gracias gracias gracias
3 жыл бұрын
Muy típicos de aquí, en Guadalajara. Espero que te animes a prepararlos para que recuerdes viejos tiempos 🥰😃
@nikolerodriguez25503 жыл бұрын
Señora Silvia, soy nueva suscriptora en su canal. Buscando esta receta la encontré 🤗 pues soy de Guadalajara y tengo ya casi 5 años viviendo en Vallarta y acá no venden barbacoa 😓 pero debo decir que desde que mire la miniatura del video, dije esta es la auténtica barbacoa de mi linda Guadalajara, muchas gracias por enseñarnos a preparar tan delicioso platillo lo voy a prepar el jueves para festejar la independencia y estoy segura que a mi familia le va a encantar 🤗mil gracias y bendiciones Sra. Silvia🙏🙌😘
3 жыл бұрын
Siempre se extraña la comida de donde uno vivió y me da mucho gusto saber que mi video te ayude a festejar el Grito con algo de comida de por acá 😁😘
@MiriamPerez-lt2bk Жыл бұрын
Me gustó la receta y su bella blusa. Los haré y regreso a comentar bendiciones
Жыл бұрын
Hola Mirian mándame mensaje y me dices cómo te quedaron 🥰
@mercedesenriquez8804 Жыл бұрын
Llegué al canal indicado, muchas gracias por la receta
Жыл бұрын
Gracias Mercedes checa mis recetas te encantarán saludos 🥰🥰🥰
@user-xj6mz9ds4s7 ай бұрын
Saludos doña Silvia.. muy bueno tacos y muy bien explicado
7 ай бұрын
Espero los prepares y disfrutes quedan riquísimos y muchas gracias por ver mis recetas saludos 🥰
@noemiruano60184 жыл бұрын
Deliciosos. Gracias por su receta Sra. Silvia. Y la blusa Hermosísima! Orgullo de los artesanos Mexicanos.👍👍👍 Bendiciones para usted y su familia.
3 жыл бұрын
El trabajo de esta blusa esta impresionante. De verdad que nuestros artesanos se esfuerzan y nosotros debemos cuidarlos 😘
@enedinaolvera59643 жыл бұрын
Hola: buenas noches muy ricos sus tacos y muy bien explicados gracias por compartir su receta... lindo vestido.
3 жыл бұрын
Que bueno que te gustó la receta, espero que la prepares y la disfrutes 😘
@Nancy-ti7ju3 жыл бұрын
Muchas gracias saludos desde Jalisco ❤️
3 жыл бұрын
Te mando un abrazo, tmb desde Jalisco 😃
@lauraangelica34874 жыл бұрын
Señora preciosa ,es un lujo guizar con usted y su blusa esta muy linda.Saludos soy Laura dde Puebla , pue.
3 жыл бұрын
Muchas gracias por escribirme y te mando un abrazo hasta allá!! 😎
@erikajazminmejiaarizona60753 жыл бұрын
Gracias Silvia Que bonita blusa muy buena receta 👌❤
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! hay que consumir lo nuestro 😘
@steffygomez86542 жыл бұрын
Que delicia🥰🤩🤩 los haré este fin de semana estoy segura que les van a encantar. Muchas gracias
2 жыл бұрын
Qué tal? Como te quedaron??
@lovemusic64913 жыл бұрын
Me gusto mucho los ingredientes que utilizo. La voy a preparar, a ver qué tal 🥰🥰🥰🥰 me quedan 😋
3 жыл бұрын
Vas a ver que te va a encantar!!! esta de lo mejor 😘👌
@barojas873 жыл бұрын
Gracias , por su receta . Hoy la hice para el cumple de mi esposo 🥳🤗🤗🤗
3 жыл бұрын
Espero que los hayan disfrutado!! y muchas felicidades 👌👌
@nidialopez13012 жыл бұрын
Muy buena su receta y sus tips...
2 жыл бұрын
Que bueno que te gustó!!!
@aidayjanfa85604 жыл бұрын
Hola Sra qué rica receta me encanto por esta sencilla sin tanta complicación lo haré SDQ bendiciones Sra, saludos Dlb 👍😋😘🙏🏻
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Dios te bendiga tmb y a tu familia 😋😘
@angelicacastillo90234 жыл бұрын
Gracias Silvia por compartirnos la receta de éstos tacos, se ven sencillamente deliciosos.
3 жыл бұрын
Son realmente ricos, mis nietos son fans de estos tacos 😘
@elisasandoval12104 жыл бұрын
Qué ricos 😋
3 жыл бұрын
Para un autentico desayuno de campeones 😘
@victoriapantoja67783 жыл бұрын
Mañana lo haré!!!!
3 жыл бұрын
Espero que te hayan quedado deliciosos!! 😘
@user-ch8dq8pd5q11 ай бұрын
I love you 😗
11 ай бұрын
Gracias y recibe bendiciones saludos 🥰🥰🥰
@jocelynetorres34153 жыл бұрын
Se ve Muy rico 🤤mañana lo haré haber que tal me sale 😊
3 жыл бұрын
Mucha suerte!!! te recomiendo que uses los links de los capitulos, para que te vayas más rápido a las partes que necesitas!!! 👌😘
@gustavobarragan86912 жыл бұрын
Exquisitos
2 жыл бұрын
Súper tradicionales acá en Guadalajara 👌
@mariflores32432 жыл бұрын
Que rico
2 жыл бұрын
Saludos 💕
@peaceloveforever884 жыл бұрын
que tengas una buena semana amigita
3 жыл бұрын
igualmente!! espero que esta semana que empieza sea excepcional 😘
@peaceloveforever883 жыл бұрын
@ Espero tambien, Muchas gracias a ti Silvia, besitos
@brendaramirez80713 жыл бұрын
Muy ricos los voy a hacer pero les falto rabanitos a mi gusto linda señora gracias
3 жыл бұрын
A claro!!! tmb a mi esposo le encantan, no deben faltar 🤩
@mixemx92112 жыл бұрын
Hola hay unos q le ponen chocolate abuelita que receta sera donde llega ese ingrediente,sabe sabroso
2 жыл бұрын
Fíjate que las recetas que he visto no lo utilizan. Supongo que si le debe dar un toque rico, habrá que prepararlo así a ver que tal 😃
@eugeniapf63404 жыл бұрын
Que hermosa ropa, que bello look! Felices fiestas, gracias por la receta. Viva México!😊🌮🇲🇽
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! espero te la hayas pasado muy bien 😋😘
@aguiluzale11 ай бұрын
Muero de antojo!. Cómo para cuantas personas alcanzan esos dos kg de carne?. P.D. Esta hermosa esa blusa 😍
11 ай бұрын
Alcanza para 30 personas más o menos saludos 🥰🥰🥰
@JavierGonzalez-bx4ho3 жыл бұрын
Buen video, en este momento estoy preparando la barbacoa, les cuento como me fue
3 жыл бұрын
Ey!! me tienes en suspenso, como te quedó??
@elenas95493 жыл бұрын
@ el no te respondió pero te puedo decir y buenisima, yo la paso haciendo y la aman todos mis familiares, de mis recetas favoritas un agasajo para el paladar !!
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! que padre saber que la receta les sirvió y les gustó 😘
@peaceloveforever884 жыл бұрын
humm , esta muy BUENO
3 жыл бұрын
Tacos tradicionales acá en Guadalajara... de lo mejor!! 😋
@griseldavazquez95772 жыл бұрын
Hola señora Silvia me gusta su Video como le hago para que me salgan más rojos los tacos me podría decir se lo agradecería muchísimo muchas gracias
2 жыл бұрын
Hola Griselda puedes agregar más chiles para darle color saludos
@griseldavazquez95772 жыл бұрын
Buenos días señora Silvia muy rica su receta ya la prepare tengo un negocio y vendo tacos disculpe usted sabría decirme con que número de tortilla salen más ricos los tacos ? Para que sepan más buenos esque uso una muy delgadita. Que se deshace
Жыл бұрын
Hola Griselda te recomiendo que compres tortillas que estén hechas de maiz y no de maseca la de puro maiz aguanta más saludos si tienes alguna duda y yo té puedo servís con todo gusto saludos
@rafaelchavez86732 жыл бұрын
Buenas noches señor silvia ! Pregunta somos 5 personas en casa con cuanta carne estara bien comprar ? X fa
2 жыл бұрын
Yo pienso que con 1 kilo debe ajustar para que salgan muchos tacos!!! 😘👌
@joseangel53473 жыл бұрын
Hoy los preparo a ver cómo me quedan xD
3 жыл бұрын
Me platicas como te quedaron!!! 👌
@gabrielamijangos8428 Жыл бұрын
Hola! El jengibre puede ser fresco?
Жыл бұрын
Si Gabriela pero menos cantidad saludos 🥰🥰🥰
@griseldavazquez9577 Жыл бұрын
Buenas señora Silvia sabe cómo hacer aceite para los tacos. Para un negocio 🙏 de antemano muchas gracias
Жыл бұрын
Hola Griselda l verdad no lo sé espero encuentres la receta y me platicas saludos ❤️❤️❤️
@josefinacontrerasgonzalez88493 жыл бұрын
Muchas gracias ❤️
3 жыл бұрын
Espero que lo prepares y me platicas como te quedó :)
@luisgmz55303 жыл бұрын
Se ven muy bien, para cuantas personas alcanzan los 2 kilos de carne que hizo?
3 жыл бұрын
Mas o menos alcanzo para 25 personas, pero depende mucho de las personas (si comen mucho o poco) y como sirvas los tacos (bien servidos o no) 👌
@truetvmxparaelbarrio800 Жыл бұрын
Hola
Жыл бұрын
Hola saludos
@lorenazuniga1222 Жыл бұрын
Hola buen día, muchas gracias por su receta,me podría decir si para un kilo de carne tengo que agregar la mitad de los ingredientes del adobo o lo realizó con las mismas cantidades de los dos kilos, gracias y buen día.
Жыл бұрын
Hola Lorena , así es agrega la mitad de los ingredientes te quedará deliciosa saludos y me dices cómo quedo ❤️❤️❤️
@juancarlosserafinalejo47722 жыл бұрын
Alguien de Guadalajara que me enseñe a prepararlos en bastante cantidad, quiero poner un local porfa
2 жыл бұрын
Estas es la receta de como se preparan acá en Guadalajara 👌👌
@karinadelatorre8606 Жыл бұрын
Se puede usar aceite en lugar de manteca ?siento q no me va a gustar el sabor a puerco ! Solo me gusta en los frijoles o tacos dorados de papa .
Жыл бұрын
Hola Karina si puedes hacer el cambio y quedan muy ricos saludos
@priincexzakruel39493 жыл бұрын
Al cuanto tiempo de cocción se le agrega la sal?
3 жыл бұрын
1. yo le agregué sal al momento de cocer los ingredientes del consomé. chécate el minuto 5:53 2. También le agregué sal al momento de algunos ingredientes del consomé, chécate el minuto 8:14 Después de agregar la carne al consomé y dejarla hervir, es el momento de rectificar la sal, ahí le puedes agregar la sal si es que le falta. Que lo disfrutes 🤩😘
@priincexzakruel39493 жыл бұрын
@ gracias señora!!! La verdad se lucio con su receta 😘 esta deliciosa!!! 😋
@rmisionero Жыл бұрын
Quiero adoptarte. No tengo mama mexicana.
Жыл бұрын
Qué alegria recibe fuerte abrazo de tu nueva mamá mexicana saludos
@rosiherrera83352 жыл бұрын
Hola señora buenos días disculpe para cuatro personas vcunta carne seria
2 жыл бұрын
Depende mucho de cuantos tacos como cada quien y que acompañamientos le agregues, pero tal vez entre 1 y 1.5 debería alcanzar perfectamente 👌👌
@fatvelazquezvillalpando25395 ай бұрын
Yo me confundí con el consomé, cuando le hecha caldo de donde coció la carne al adobo, dejo una parte de ese caldo y solo lo hirvió? Y eso ya es el consomé ? 😢
5 ай бұрын
Espero lo prepares porque así es de sencillo pero queda muy rico y me platicas cómo quedo saludos 🥰
@joseangel53473 жыл бұрын
Gracias por la receta se ven con mdr
3 жыл бұрын
Y están!!! jajaja 😀
@rosamaldonadovillegas70833 жыл бұрын
¿Que tipo de carne utilizo?
3 жыл бұрын
Es carne de Res y normalmente los carniceros saben cual es la carne para la barbacoa. En caso de que no sepa, yo utilice en mi video bandera, falda de res, diezmillo y plátano.🤩😘
@monzeluna70313 жыл бұрын
Cómo hizo el consomé?
3 жыл бұрын
Chécate a partir del minuto 5:03 ahí empiezo a hacer el adobo!!! Pero yo te recomiendo que veas todo el video, puede ser largo, pero trae muchos tips 👌
@albertogutierrez90913 жыл бұрын
1:50 adobo 5:03 7:33 salsa picante
3 жыл бұрын
muchas gracias por los tiempos!!! así se van a lo que más les interesa sin tanto rollo 😃😘 De hecho ya en mis videos más recientes, estamos incluyendo capitulos con ligas del tiempo para que se vayan directamente a lo que necesitan... ya los viste???
@albertogutierrez90913 жыл бұрын
@ no Silvia pero te agradezco, lo que pasa es que estaba haciendo la receta y como no se me graba muy bien el procedimiento o los ingredientes tengo que volver a esas partes, por eso puse los tiempos. Gracias por las recetas, los tacos quedaron deliciosos. Un saludo a la distancia querida amiga.
3 жыл бұрын
Te mando un abrazo y muchas gracias por escribirme y ver mis videos 😘
@bettymartinez7608 Жыл бұрын
Todo bien... excepto por el chile,con un chile de árbol saben mejor
Жыл бұрын
Hola Betty claro que puedes agregar chile de árbol ❤️