JAMBON THỊT NGUỘI- Cách làm đơn giản, không cần cuộn dây, màu đẹp và ngon ngất ngây.

#RosemaryLado #Jambon #Thịtnguoi
🌺JAMBON THỊT NGUỘI BẰNG INSTANT POT🌺
Là một trong những món ruột mang thương hiệu Mi Xù nhiều năm qua. Giống như với thịt Xá xíu, với cách làm, cách ướp bí quyết nhà hàng, chinh phục rất nhiều bà nội trợ, thì món Jambon này cũng xuất sắc không kém, có phần hơn với gia vị ướp cực ngon, cách làm đơn giản mà thịt lên màu rất đẹp, thơm, ngấm để được lâu, kèm theo cách cuộn hấp nhanh gọn tạo nên miếng thịt Jambon đẹp ngỡ ngàng,tròn trịa, chắc nịch, để các bạn kẹp bánh mì, kẹp sandwich hay cuộc vào với rau sống chấm nước mắm nêm cực ngon.
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#JambonMiXuRosemary
🍁Nguyên liệu
Thịt ba chỉ 1 kg hoặc
Thịt chân giò lóc xương( MX thích thịt chân giò nhất vì nó nạc )
1 tbsp gia vị xá xíu
1 tsp ngũ vị hương
1 tsp bột hành
1 tsp bột tỏi
1/2 tbsp bột nêm
1 tsp hạt tiêu
1 tsp gia vị xông khói ( ko có thì nêm thêm 1tsp bột nêm nhưng phải hoặc nên có như với chao đỏ trong thịt xá xíu mới tạo nên hương vị đặc biệt ngon của loại thịt nguội này)
Phần ướp cho da lên mầu
1 tbsp nước
1/2 tsp bột xá xíu
2 tsp dầu điều
1 giọt màu thực phẩm đỏ
🍁Cách làm
Mời các bạn xem video MX làm cả 2 loại thịt và hướng dẫn vô cùng chi tiết để các bạn làm cho ngon và đẹp
🌸Tuỳ theo lượng thịt để các bạn set up thời gian steam với Instant Pot cho hợp lý nhé
1 kg thịt steam 20-25 phút, hết giờ để thêm 10-20 phút nữa mới mở nắp
2 kg thịt steam 30-35 phút, hết giờ để thêm 30-40 phút nữa mới mở nắp
🌸Bọc bằng giấy hấp bánh rồi cố định bằng giấy bạc như Mi Xù làm sẽ không cần phải buộc dây, thịt rất ngấm, màu lên rất đẹp và tròn chắc
🌸Ướp thịt ít nhất 3-5 tiếng hoặc qua đêm ( có thể phết da, cuộn lại rồi ủ trong ngăn mát tủ lạnh cũng được)
🌸Bạn nào ko dùng nồi IP thì có thể cho thịt hấp cách thuỷ khoảng 45 phút đến 1 tiếng hoặc hơn,bao giờ xiên que vào ko thấy nước hồng ra là thịt chín.
🌸Để nguội, cho vào ngắn mát tủ lạnh cho thịt lạnh lại rồi cắt lát mỏng kẹp bánh mì, sandwich... Ăn không hết, cắt thành từng khúc, hút chân không cấp đông ăn dần. Khi nào ăn chỉ việc để nguyên túi đó hấp lên là ngon như vừa làm. Hoặc các bạn chiên giòn lên cũng cực ngon.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!
🎈MẸO HAY- Cách thắng DẦU MÀU ĐIỀU đúng cách, đỏ đẹp, thơm, không bị đắng by Mi Xù
• MẸO HAY- Cách thắng DẦ...
🎈Link CÁC MÓN NẤU VỚI INSTANT POT BY MI XÙ
• CÁC MÓN ĂN NẤU BẰNG IN...
🎈Link CÁC MÓN ĐÃI TIỆC BY MI XÙ trên youtube
• CÁC MÓN ĐÃI TIỆC, THAN...
Link CÁC MÓN ĂN NGON TRONG TẾT CỔ TRUYỀN BY MI XÙ
• CÁC MÓN ĂN NGON TRONG ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu

[@phamle3879]

Thịt nguội jambon Mi Xù làm khéo quá vừa đẹp vừa ngon gia vị rất chuẩn ❤❤❤ cách hướng dẫn rõ ràng và có tâm ! Đã thanh công với món thịt Jambon cám ơn Mi Xù thật nhiều 👍👍👍

[@RosemaryLadoMiXu]

MX cảm ơn chị nhiều lắm! Nếu có thời gian mời chị tiếp tục khám phá các món ngon trên kênh của MX nha chị

[@hoangdung7603]

Món ưa thích đây rồi kẹp bánh mì là hết sảy , Thanks Chị .

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc em thành công nha!

[@maixuan9373]

Ngon quá ,se làm và trả bài SP,cảm ơn em nhé

[@RosemaryLadoMiXu]

Em chờ chị ới em nè.

[@HongNguyen-bz6cl]

thanks c Mi Xù e làm theo cthuc bánh tôm ngon lắm c . e xa quê nhớ lắm. c ơi c làm món xúc xích đỏ đi c

[@RosemaryLadoMiXu]

Xúc xích đó toàn bì mà có gì đâu em. Chị ko ăn xúc xích đó em àh

[@phamle3879]

Mĩ Xù mua giấy parchment cắt sẵn ở đâu vậy mình mua thì nó nguyên cuộn chưa cắt thanks Mi Xù

[@RosemaryLadoMiXu]

Amazon tha hồ chọn nha chị

[@tigontrang2918]

Con cảm ơn cô đã chia sẻ, nhờ page biết được kênh này của cô. Con đã đki rồi và con sẽ làm món này cô ạ. Ngon quá.

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc con thành công nhé! Ngon lắm lắm luôn đó con

[@annhien3883]

Tuyệt lắm cám ơn em đã chia sẻ ❤️

[@RosemaryLadoMiXu]

Món này ngon lắm chị ơi. Em thích hơn thịt xá xíu nữa áh. Chị nhớ làm nha.

[@annhien3883]

@@RosemaryLadoMiXu nhật định rồi em ơi!! ❤️

[@huyenphan74]

Cám ơn chị đã chia sẻ

[@RosemaryLadoMiXu]

♥️♥️♥️

[@tranhanh1950]

Ngon quá cô ơi, cám ơn cô nhiều nhiều

[@RosemaryLadoMiXu]

Ngon vô cùng luôn ah ♥️♥️♥️

[@honghuynh4590]

Thịt nhìn ngon quá Mi Xù ơi

[@RosemaryLadoMiXu]

Món này kẹp với bánh mì là số 1 luôn chị àh

[@honghuynh4590]

@@RosemaryLadoMiXu ,món ngon mà ai cũng thích, con Chị rất mê món này, cảm ơn Mi Xù rất nhiều

[@ThuyNguyen-jl5ue]

Ngon quá, cám ơn Chị

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc em thành công nhé!

[@ThuyNguyen-jl5ue]

@@RosemaryLadoMiXu ❤️

[@nhatngon]

Cám ơn Mi Xù. Ngon quá!!

[@RosemaryLadoMiXu]

Món này ngon lắm chị còn xuất sắc hơn thịt Xá xíu nữa đó chị. Chị nhớ thừ nha.

[@vivianalexadventure6210]

cám ơn chị

[@chauhuynh1881]

Ngon qua chi oi, cho oi cho em xin ten cua hủ màu thực phẩm với, em cảm ơn chị nhiều nhé

[@RosemaryLadoMiXu]

Chị có nói trong video áh em. Hũ màu đỏ của Wilton.

[@chauhuynh1881]

@@RosemaryLadoMiXu Da em cam on chi nhiều nhé

[@mayb7663]

Khi minh de che do steam thi van phai khoa chi nhi? Em moi mua noi nên chua hieu nhieu ve cách dung chi a

[@RosemaryLadoMiXu]

Van khi nấu luôn phải để ở sealing. Họ có sách hướng dẫn rất cụ thể mà em. Tìm hiểu thật kĩ rồi hãy bắt tay vào nấu em nhé.

[@mayb7663]

A chi oi gia vi xong khoi mua o Kauf cua Tay ha chi ? Chi co biet tên tieng Duc k a? Chi ghi cho em de em tim mua dc k a .Em cam on chi rat nhieu

[@RosemaryLadoMiXu]

Chị ko biết tiếng Đức em tra tiếng Anh là ra mà.

[@mayb7663]

Chi oi cho em hoi 1tbsp= g va 1 tsp = g vay chi ?Em cam on chi nhieu

[@RosemaryLadoMiXu]

Em mua bộ spoon để làm theo chị nhé hoặc em tra google dùm chị hoặc dùng thìa cà phê với thìa canh để đong nhé.

[@mayb7663]

Chi oi bên em o k co bo spoon.Em co the dung 1tbsp=1thia canh va 1tsp= 1 thia ca phe dung k chi?

[@RosemaryLadoMiXu]

@@mayb7663 em đùa chị hả em? Bộ thìa và cốc bán khắp thế giới mà. Em ở Đức? Siêu thị nào chẳng có, Amazon cũng bán nhiều và rẻ 😳😳😳

[@ThuyPham-vs5oj]

Link để mua giấy gói sao em không nhìn thấy Chị ơi?

[@RosemaryLadoMiXu]

Chị đăng trong HV5C lâu rồi mà em, hơn tháng nay rồi ngày ấy có sale amzn.to/3boo8aq

[@ThuyPham-vs5oj]

Rosemary Lado cảm ơn Mi Xù nha.

[@honeysuckle7958]

Giọng cô nghe trẻ hơn tuổi thật

[@RosemaryLadoMiXu]

Thank you ♥️♥️♥️

[@luanto6788]

Ti buon là j

[@PhuongNguyen-fg3ys]

Chi mua giay de goi thit lai o dau vay , xin chi ch gium em , chi that kheo tay va gioi qua

[@guestserviceone9435]

Co^ oi, co^ chi? la.i mo'n cha? gio\ ca' di a. Tks co^

[@RosemaryLadoMiXu]

Cô sẽ làm video đó sớm con nhé. Cảm ơn con đã nhắc cô, cô quên luôn món đó.

[@guestserviceone9435]

Ca?m on co a. Con da lam 1 lan roi, me con nguoi Ha Noi, rat thich co^ a. Xong con y? y kho^ng note la.i recipe ne^n la\m la.i kho^ng ngon nhu la^ da^\u co^ a.