No video

Japanese food - SKIPJACK BONITO CUTTING Sashimi Kochi 日本料理 - 鰹(カツオ) さばき方 刺身 高知

  Рет қаралды 694,418

Umetaro Smile

Umetaro Smile

Күн бұрын

Japanese food culture is a process of cutting fish into 3 pieces for sashimi
Main camera : ORYMPUS om-d e-m1 markⅱ
Main lens : ORYMPUS m.zuiko degital ed 12-40mm pro
Main mic : RODE videomicro

Пікірлер: 42
@hisashinakada8940
@hisashinakada8940 3 ай бұрын
皮剥ぎが別件動画では一気に取るのが気持ちいい
@user-ry9ri5ko5b
@user-ry9ri5ko5b 11 ай бұрын
さばいた事もない自分が言うのもアレだけど、どうしてもあの動画と比べてしまう。
@sawayaka_sawaday
@sawayaka_sawaday 11 ай бұрын
わかる おっそ…って思っちゃうよね
@user-fr4ux5dh2g
@user-fr4ux5dh2g 10 ай бұрын
あの動画と比べると素人に見えてしまう。
@qp-half1733
@qp-half1733 10 ай бұрын
こっちはタタキ用で鱗削ぎ皮残しってのもあるかもね。
@user-gt9ff3lt8j
@user-gt9ff3lt8j 4 ай бұрын
動画用にゆっくりやってあげてるんでしょ。
@user-te7pv5pd4y
@user-te7pv5pd4y Ай бұрын
同士がいて嬉しい😂
@Team-uc4rd
@Team-uc4rd 3 жыл бұрын
見事なお手前っ!! ムショーに鰹が食べたくなる素晴らしい動画でした。
@user-lq2jw6ru5n
@user-lq2jw6ru5n 7 ай бұрын
カツオ包丁ってやっぱり独特な形だよなぁ
@ddalfatharrahmanlilalamin6844
@ddalfatharrahmanlilalamin6844 3 жыл бұрын
Potongan bersih, halus, rapi 👍
@09umeo
@09umeo 2 жыл бұрын
流石プロ、3分クッキングの捌き方とは違う、気持ちいい
@vishnukanthwi8017
@vishnukanthwi8017 3 жыл бұрын
Thanks for the clip
@xhemildurbaku5924
@xhemildurbaku5924 3 жыл бұрын
I like this clearning act.
@rider2408
@rider2408 11 ай бұрын
意味わからんくらい美味しそう
@LaOdeZarludin
@LaOdeZarludin 2 жыл бұрын
Wow amazing guyss,nice tomet you,and i am from indonesia,and i am,yelow fhis strike monter tuna,the ocean .bravo
@user-mb3fp2lj8z
@user-mb3fp2lj8z 3 жыл бұрын
鮮度がいいね
@user-zl3bn9te8u
@user-zl3bn9te8u 3 ай бұрын
腹に虫が詰まっている時もあります😮、、
@bgmibao1075
@bgmibao1075 2 жыл бұрын
Excellent
@user-zo9nc2mv3z
@user-zo9nc2mv3z 2 жыл бұрын
가쯔오다다끼 먹고싶다 우리나라는 왜 저런걸안먹는건지 ㅠ
@RenanSilva-bo5zz
@RenanSilva-bo5zz 3 жыл бұрын
Renan você e muito bom
@murat-cb3xj
@murat-cb3xj 3 жыл бұрын
maşaallah barekallah nasıl bir et bu yahu :))))))
@umetarosmile4997
@umetarosmile4997 3 жыл бұрын
Japonya'da, olduğu gibi taze çiğ balık yemek gelenekseldir. Ve çok lezzetli!
@alt2214
@alt2214 3 жыл бұрын
Ton balığı etinin beyaz i makbuldür
@missionincooking785
@missionincooking785 3 жыл бұрын
👏👏👏
@ricoweiche5517
@ricoweiche5517 19 күн бұрын
keine HANDSCHUHE an denn Fisch würde ich nicht mehr essen
@user-sm5eg8ib8d
@user-sm5eg8ib8d 3 жыл бұрын
カメラアングルも悪いけど、動画中途半端に、終わってますなー。
@user-mf9bn1yt9d
@user-mf9bn1yt9d 3 жыл бұрын
Too much blood remained in the meat. Should drain out all blood first before cutting.
@hoclaixededang7508
@hoclaixededang7508 3 жыл бұрын
Him should to buy 'Taiwan fish knife'.
@domezenrid6601
@domezenrid6601 3 жыл бұрын
ปลาโอ ซาซิมิไม่ค่อยเวิร์ค
@user-xz7ox9mt1b
@user-xz7ox9mt1b 2 жыл бұрын
กินไม่เป็น
@user-xz7ox9mt1b
@user-xz7ox9mt1b 2 жыл бұрын
อยากบอกว่าจริงๆแล้วไส่ปลาเอามาดองเกลือแบบญี่ปุ่นอร่อยกว่ากินแบบชิมิอีก
@domezenrid6601
@domezenrid6601 2 жыл бұрын
จ้า
@user-xz7ox9mt1b
@user-xz7ox9mt1b 2 жыл бұрын
@@domezenrid6601 ยอกเล่นจ๊า
@rahulrathod-vx6yv
@rahulrathod-vx6yv 3 жыл бұрын
Act
@mofidvlogs
@mofidvlogs 3 жыл бұрын
هذه ليست الزعانف الصفراء هذه سمكة تافهة
@jayyoo906
@jayyoo906 3 жыл бұрын
이게 음식이냐?
@umetarosmile4997
@umetarosmile4997 3 жыл бұрын
예 일본인은 매일 먹습니다
カツオのさばき方と刺身の作り方(Bonito sashimi)
15:38
自宅居酒屋 勇士(yuji)
Рет қаралды 107 М.
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
Savage Vlogs
Рет қаралды 48 МЛН
The Fastest Cutting Skill of Live Sea Bream by Amazing Japanese Chef!
13:31
鮪の捌き方 寿司屋の妙技 #sushi #okinawa #tuna
4:21
Corgi BARONG with me
Рет қаралды 17 М.
早い鰹のさばき方 how to clean a bonito quickly
3:51
kousenad
Рет қаралды 6 МЛН
1 serving of sashimi.  Mullet, yellowtail.  Fish cutting skills
11:37
활어티비 _ Fish trim
Рет қаралды 2,5 МЛН