Japanese Jiro ramen "rekisiwokizame" that fascinates people with its attractive taste and calories

This time, I asked him to take a picture of "rekisiwokizame", which is said to be a Jiro-inspired ramen that is famous in Japan.
Although it is high in calories, it has many repeaters and is a very popular ramen shop where you can have a long line every day.
Many customers are obsessed with this charm and come to eat this ramen every day.
0:00 Digest
0:43 Exterior / Introspection
1:17 Char siu preparation
2:24 Interview
3:01 Abra preparation
4:25 Ticket vending machine
7:00 Garlic
9:20 Abra rice preparation
10:02 Opened
17:32 Actual meal
Location: 5-1-59 Shimoshinjo, Higashiyodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka 533-0021

[@user-fx8qq2hp7v]

人によるんだろうけど、俺は食べ終わって店でる度にいつも厨房で作ってるお兄さんから凄い勢いある声でありがとうございました！って言ってくれる接客がとても気持ち良くてまた行きたくなるんだよね。

[@ekure443]

店を出る時に最初は「ありがとうございます！またお願いします！」って言われてたんだけど通ってると「いつもすんません！ありがとうございます！」に変わってあんなにお客さん来るのに顔覚えてくれるんだなぁって嬉しくなった

[@kawatanatetsuhirowa1991]

はいブタ

[@pinotsuke]

文字通り歴史を刻めの歴史を刻んだわけですね

[@user-fk3ui9vj1b]

ラーメン屋で働けよ、わかるから。

[@za3685]

@@user-fk3ui9vj1b いつもうまいラーメンありがとな

[@user-qs9jl6lg8c]

俺だったら嫌だな　覚えてほしくない　危ない気がする

[@user-im5xf7wy8b]

皆きびきび動いて声も出してるのをみるとこっちも気持ちいい

[@user-zf2hq6sp2j]

この店員さん、まじでいい人。 助かります。ありがとう。って言うてくれる。

[@pro_wrestler_d]

12:24 のコールの再確認で 願望を引き出してあげてるのと 着丼時の熱いからきぃ～つけてなぁ～ の流れ好き♡

[@girl4544]

再確認じゃなくてここは提供する時に聞くスタイルやで

[@pro_wrestler_d]

@@girl4544 さん 『ニンニクマシ以上でいいかな？』の所です('ω')ノ

[@user-hk4kt8ui2o]

この動画を作って頂いたことに感謝です。すごく幸せです

[@user-mn1wy1xh4c]

ラーメン二郎本店に行った後に見るとここの接客が本当に神に見えるね。 本店には二度と行かないと心に決めました

[@rariraru]

高校から毎月通ってる大好きなラーメン屋さんです。 本当に店員の方がいい人でいつもありがとうの一言が嬉しくて何度も通ってしまいます。

[@yuragi8176]

ここはほんとに接客が素晴らしい。一見さんお断りの雰囲気が強い二郎系の中で、ここまで丁寧に接客してくれるお店は珍しい気がするし、そのせいか女性の客も結構いる。何より美味しい！

[@user-sm2mm2uf7b]

ここマジで上手いし接客神だし 完璧すぎる。間違いなく関西NO.1

[@user-gp2vv7xe2m]

12:08こういう言い方一つで良い印象ついて、また行きたくなるんだよな〜

[@nono-xr1ih]

学生時代によく通ってたお店が注目されてこれだけ前向きなコメントがたくさんあるととても嬉しい… 本当に食べたくて仕事終わりに1時間かけて1人で向かって、終電ギリギリの電車で帰ったこと懐かしいなぁ それくらい抜け出せない味です

[@user-dc2rc6ho5y]

ここの店員さんは本当にいい人ばかりです！対応がすごく爽やかなので、なんか頑張ろうって気になります！！

[@user-gy3el6ro4p]

まさにここで二郎デビューしました！並んでみると女性が1割も居なくてめっちゃ緊張しましたが、このお兄さんも明るくて親切だったし少しぽっちゃりした店長さんらしき人は夜に行くと帰りに「おやすみなささい☆」と言って下さりました笑 初心者でも行きやすいしなんといってもラーメンも最高に美味しいのでおすすめです！

[@ssssssssssaiaiaiaiaiaiaiai]

二郎じゃないけどね

[@CQC19]

@@ssssssssssaiaiaiaiaiaiaiai いちいちめんどくさ

[@user-gd6np6xi9v]

自分が常連になってる店もオーナーの方が明るくて優しい人なんです ほんとに重要だと思います

[@aaarrr1791]

この動画を見て初めて行ってみたんですけど本当に最高でした！！ 怒られたり厳しいイメージがあったんですけどほんとに皆さん優しくて元気をもらえます！来週も行こう、、、🤤

[@rimii806]

歴史の下新庄店マジで好きやわ。 もちろん美味いのもそうなんやけど 店員さんもすごい元気に挨拶してくれるし、優しいんよね。 二郎って殺伐とした雰囲気なところ多いけど、ここはイキイキしてる。

[@user-hs5sj2if7w]

こういう飲食チャンネル見るようになって27歳で二郎系デビューしました。美味しかった、味を食ってる感じ でも行ったのは家系ラーメンが出してる二郎系でこのような専門店にいずれ行きたい

[@user-xs9wt6vv9e]

もこたんテーマ流れてるんだ。行ってみたいなこのお店

[@ryoke7083]

こういうラーメン食べたいけどルールとか雰囲気が怖くて行けなかった自分のような人間には本当にありがたい…

[@user-pw1ew7yu7w]

友達と行ったらマシですよ！でも食べるの早い友達とはやめた方がいいですw食った人から出ないといけない雰囲気なので一人で食べるのこころぼそい

[@user-ot3rf7de5h]

@@user-pw1ew7yu7w ダブルミーニング

[@shun_bb7698]

東方のBGMはセンス良すぎ

[@user-jz3nw4rz6g]

それなぁ！

[@nhk828]

スタッフがとても感じが良いのが伝わってくる！

[@user-ze5qb1zf4w]

ここの歴史も最高にうまかった… 大東市住道のおもしろい方へも是非食べてほしい

[@Genbu39]

お気遣いが本当に最高。一回行ってみたい。

[@user-hx9my1oe2r]

店員が愛想の良い二郎系←これだけで満点

[@uk6104]

この店の人客にキレてたで笑

[@user-bj9lo2oo9h]

@@uk6104お前に？なんかキレさすようなことしたんやない？お前が

[@user-dm5to4bp1j]

「暑いから気～つけてな～」で、もう好きです笑 関西行ったら寄ってみます！

[@user-fv9lh7yd9l]

二郎系で東方流れてるの異次元感すごい

[@user-bs3ih3nc4e]

すごく良いお店ですね。店員さん達の元気で丁寧な接客が素晴らしい😌 もう一年前くらいになりますが、地元で評判の二郎系のラーメン屋さんに初めて行ったのですが、店のルールとかもよく分からないのに、席も案内してもらえなくて、空いているカウンター席に座ったら「はぁ😞」みたいな表情をされて、あろうことか自分の後から席に座ったお客さんに先に麺の量を聞いた後に自分の方に「麺の量は？」と聞いてきたので、さっさと食べて帰ろうと思い、「少なめで」と言って野菜なども何も増さずに速攻で食べて退店したことがあります。 カウンターの座る順番とかにルールがあるのだったら、明確に伝えて欲しかった。 味は良かっただけに、とても残念な思い出です。

[@user-bc1ts1wc8i]

時間無駄やで

[@S-ICHIRO]

関東に引っ越すまでは隔週で通ってました。 雰囲気変わってなくて、相変わらず美味そうで何よりです。 仕事やコロナ落ち着いたらまた行きたいなあ・・・

[@Ms-hm5hl]

この動画見て今日初めて行ってみたけど、すげー美味しかった！40分くらい並びました笑 自分は、西宮のこれが好きだからによく行くけど大阪の方のこの手のラーメン屋は行ったことなかったからすごく新鮮でした笑 麺上げが、この動画の方で元気な声で接客してくださり心地よかったです笑

[@user-nu6vb1yv5x]

歴史を刻めは地元でよく行ってるけどほんとに美味しいし人が良いからめちゃくちゃ良い‼️ 二郎初心者は油酔いに気をつけてね！

[@user-wn4wv9xk1x]

接客までしっかりやるお店は素晴らしいです。私が初めて行った二郎系では、野菜の注文のタイミングが違うと怒鳴られてしまいました。そのお店は味もあまり美味しくなかったので二郎系はもういいかなと思っていたのですが、ラーメンが美味しそうで入りやすそうなのでこのお店には行ってみたいと感じました。

[@user-vk7og4ep7r]

いつも楽しく拝見してますが、見ただけでお腹いっぱいになったのは初めて笑 もっと若い頃に知りたかった！

[@user-qx6sf7wy3l]

このお店は本当に接客良し元気良し！味付けも豚も麺もどれをとっても最高！ 途中開店してから東方のBGMに気を取られるw

[@yuchayy]

ここ美味しいし店員さんも優しくてフレンドリーやから初心者でも行きやすい！

[@user-qm1fn5jt9z]

ここの接客はマジで神 動画の赤い服の人しか見たことないけどいつも楽しそうだし素敵すぎる

[@YusukeBeatboxerChannel]

ここすごく良かったなぁ 隣の席のお兄さんが残して丼を下げたら「やり直しぃ！」って戻されてて面白かったですｗ

[@sensai0207]

美味しかったら残さへんちゅうねん

[@YusukeBeatboxerChannel]

@@sensai0207 美味くても食べれる量って人によって違うのよ

[@Tetra753]

気持ちの良い接客を地で行ってて凄い行きたくなるお店！

[@user-opvg3w1]

仕込みが飯テロすぎる、、！

[@user-vo6bs5dk8n]

二郎の中毒性を教えてくれた店！ お店の雰囲気がめっちゃ好きです！

[@user-os8zw8pp8u]

美味そう！ 東方の曲が流れてるのもGOOD！

[@user-gv3ke6sp5p]

BGMが東方なのは店員さんの趣味なんかな笑　なんにしても雰囲気良さそう。

[@Wheueiororldfb]

It looks really good!

[@acpx4451]

これはすごい。。。二郎系の店は怖くて行けないと思ってたけど、ここなら行けるかも。活気があるのに店員さんみんなこんなにやさしいラーメン屋さんなんて見たことない😭

[@reon.f785]

ネクロファンタジア、オーエン、メイガスナイトが流れてるのが最高ですね！

[@user-xn3lj7hn1h]

営業開始した途端どのシーンもボス戦みたいなBGMかかってるのすごくいいな

[@user-kh3lg3vl3j]

そんなあなたに東方プロジェクト。

[@user-jz3nw4rz6g]

東方はいいぞぉ

[@kohjitanaka.]

ラーメン全般大好きだけど… 二郎系なら歴史を刻めは抜けてる🤤 マジで美味い😋

[@user-eh8lg8hq8w]

☺️

[@miami_a]

ここのお店の前いつも人が並んでてずっと気になってたから、動画で見れて良かった

[@hal2208]

店主の細かい作業が素晴らしですね！丼を温めたりタレをこぼさないように蓋で移動したり手際もいいですね。

[@sekkyokuteki.channel]

1月17日に東京から行きましたがメッチャ美味しかったです😋 スタッフさんも店主さんもとっても元気良く、大変気持ちのいいお店でした！ また大阪に行った際は必ず行きたいと思います！

[@grandelnakazima]

この店の動画出してる人全然いないから凄い

[@user-fg6nh3vp2o]

旨まそー 手際がいい　 活気が素晴らしい 素敵なお店

[@viseral614]

子供生まれたから今年に入ってからはまだ行けてないけど、去年までは週1で行ってました。 サイコーに美味しくて食べる度に「これこれ！」ってなる。 店長も店員さんも顔覚えてくれてて店長に関してはコールしなくても好み覚えてくれてるから待ってるだけで勝手に出てくるw 逆にいつもありがとうございます！

[@-yukihito-4869]

二郎系行ったことがない。すごく行ってみたい！ しかし店内BGMに東方を選ぶとはセンスの良さしか感じない！！

[@rinrin9325]

サブカル曲マシマシです

[@user-vo3sh6hf7t]

ダンマクもニンニクもマシマシw

[@user-oq6lg6wy9y]

いっつも1時間は並ぶけどそれ込みでもリピートしたいお店 店長も優しいし歴史を越える店は無いかもしれない。。。

[@four4196]

プリオン蛋白が脳に行くように二郎もまた脳へ…🤔

[@user-wz2kt8uv4g]

@@four4196 例え医療従事者か

[@user-gj8ey6vn7r]

地球規模ソラ良いぞ

[@TO_SOUTHERN]

@@user-gj8ey6vn7r ソラ美味いねぇ

[@user-nq1vg7gb4x]

一時間並んでこれかよ。

[@user-sb3bi3mf4q]

美味しそうだな、食べたいな

[@user-tm6bn8uh3s]

ここ行ったけど、店主も店員さんもめっちゃ親切で、1人で行くの苦手な俺でも行ける

[@TheKohtaroh0706]

俺の【大好物】の仕上がる経過が見れて大満足です！！！ 今週また食べに行こうと思いました。

[@theendo4344]

人生初めての二郎がこの「歴史を刻め　下新庄店」やった ここほんま最高です。

[@KOJIRO546]

ここには何度も行ってるけど、二郎系だとトップレベルじゃないでしょうか。美味しいのは当たり前だけど店員の接客が非常にいいです。一度遠方の友達を連れて行ったのですが並んでいるときに友人の新幹線の時間が間に合わなく帰ってしまい、それを知った店長が何度も謝り、また来てくださいと言ってました。ギリギリに来てこっちが悪いのに何だか申し訳なくなってしまいました。本当に腰が低くていい人です。店長と一言交わすのを楽しみに行くくらい、この店は好きです

[@turkeylosscut7614]

二郎系の味って結局日本人の好きな味よね 甘辛い醤油味って染み付いてるもん

[@user-fw1qe7ol3e]

二郎系とか食べた事ないですけど、行ってみたい。と思うお店は初めてです🤓 美味しそうだし、雰囲気良さそう🙆

[@user-rb6cz7hf6o]

BGMが最高すぎる

[@user-cq9ib4hb7k]

学生時代、六甲道の歴史を刻めによく通ってました。 今は東京に住んでますが、今月世田谷に歴史を刻めがオープンしたので、近いうちに汁なしを食べに行きたいです

[@user-lk3sh5up3l]

中百舌鳥店も雰囲気最高。頼み方壁に貼ってあるし内装綺麗やし、店員さんも元気。

[@littlebitjunk]

バックで東方が流れてる飲食店初めて見たｗｗ

[@user-mn1bb9qh8e]

普通にここで働きたい、雰囲気良すぎる

[@alvinlee140]

Thank you for showing this ramen restaurant.

[@suisooisii]

原曲流れてるのすげぇ

[@umi5450]

六甲道にある歴史のとにさんが作るラーメンがすごく好き

[@sloth8859]

徳井交差点のとこ？

[@user-bw7gf7tm9i]

二郎系食べたことないが この店行ってみたい 凄くいい店そう

[@user-pw1ew7yu7w]

美味しいし良いですよ！チャーシューバリ分厚いです😂並ぶの1時間かかったけど平日で店長も優しそうでした。でも絶対完食しろよってオーラえぐいので自分が絶対食べれるサイズで注文おすすめしますw

[@user-zerochi]

昨日初めて歴史を刻め 下新庄行ってきたけど めっちゃ美味かった。また行きます

[@YAMA-RYO]

この店、いつだったか覚えてないけどその年のラスト営業日ってSNSで告知あって行ってみたら大行列、2時間ほど並んで食ったラーメンはほんとに美味かった。コロナ渦が落ち着いたらまた県外から店行きます。

[@user-bd9xv4dv3q]

名古屋の方のラーメン荘も店長さんが気さくですごくいい人でした。 味も食べてきた二郎の中で3本の指に入るおいしさでした。

[@user-ni8qf9xh6z]

こういう職場ってめちゃくちゃ忙しいけど、働いてるの楽しいんだよね

[@user-lm8yv5bz7b]

歴史を刻めは本当にうまい。 店員さんもざっくばらんだし、気持ちよくすすれる！ 麺も豚も最高。 大阪に来て2年9ヶ月で、1番美味しい最高のラーメン。 なかなか行けないから、通販て購入して家でも食べてます！ 50になって、こんなにコテコテが食べれるのは最高。

[@kodeko7101]

店員さんの雰囲気が良いですね！ 胃が若かったら行ってみたい！ 今は、ニンニク、脂で腹壊してしまうのが残念な身体になりました。

[@user-bk6kl5dg3v]

戦闘曲東方は神。 ほんま美味しいし、店員さんもマジでいい人！

[@cesargalicia7700]

I would love to try that food.😊😊

[@user-momomomo1105]

ここほんまに美味しかった😋 店員さんもめっちゃいい人！

[@user-bf3gq4rx5e]

寝屋川もなかもずも味落ちつつあるのにここはいつも安定してる 要するに神

[@user-ob5gv6lf5b]

繁盛してるラーメン屋って本当に1杯1杯全力投球してるわ！ 見てて気持ちがいい

[@namelessjjj]

シミさんもうしっかり職人ですね～。格好良いです👍

[@user-pj1ge4up4r]

ファミマのやつにハマってて近々行きたいと思ってます😊

[@user-fc2qi4zp7v]

こんなに気持ちいい接客してもらえたらまた行きたいってなりますね

[@seizi6670]

作る手際良いし客への対応も明るいし、うまそー。こういう店で食べてみたい！

[@user-yp5bv8tm8h]

常連しか行けない敷居の高い二郎。ここは観ていて丁寧だから一度挑戦して入店してみようかな。

[@ToyPolska]

大学の先輩に連れられて初めて行った二郎系がココだった。初回は靴の紐食うてんか思ったけど、気がついたら自分が後輩を連れて並んでた。

[@u_t4054]

関大

[@unaQ1026]

経済大学

[@user-jw2uh6si4s]

へぇー

[@leabyss5832]

I can hear Touhou music around 12:00 in the background! This shop is cultured!

[@10-estate10]

県外ならこないだ初めて行きましたが、本当にアットホームな感じでよかった😃

[@001tgv]

動画では二郎系というのを見ていますが、関西在住の当方は食べたことがありません。 一度は食べてみたいと思ってたら、下新庄なんて近い場所にこんな親しみやすそうなお店があるなんて。 まさに灯台もと暗しでした。 ぜひともお伺いしてみたい。

[@shin5195]

汁なしが個人的には食べやすくて最高

[@user-bk6hs3rk4l]

二郎は「全部普通」で注文してます。それで美味しかったらまた行くし、味変したいと思う

[@nogi7410]

歴史を刻め水曜日行ってきた　 店員の接客も良くて　 ラーメン美味かったなぁ

[@user-yk5es8zx4b]

大学の頃バイトの先輩と夜並んで食べた思い出のお店です！笑 懐かしい

[@user-vm2tq7zs5p]

13:50 からのシーン、BGMのテンポと店員さんのスピードが相まってラーメンを時間内に沢山作るミニゲームで残り時間わずかみたいに見えてきた。 しかも、こうなればもはやそれにしか見えなくなってきて動きがすげーコミカルに見えて笑いが止まらない。 長々したコメントで申し訳ないけど、どうしてもこの沼に誰か引き込みたくて...すみません。

[@user-nb3zl5py6s]

おもしろいw

[@purukumu]

ＢＧＭはハルトマンの妖怪少女ですね。 他にも、月まで届け不死の煙とか流れていて 東方好きなんですかねー。

[@user-mt5nw7vn5v]

わろた

[@user-cw6tf3wm2w]

しみてぃ〜、さすがの麺捌き

[@grindhead69mb]

最高の雰囲気。そして美味そう過ぎて移住したくなってきた。。。

[@user-hk9sk7ov1x]

ここのアブラが美味しすぎる

[@gptkxmdqtw]

店員が元気で素晴らしい 見てて気持ちがいいです