Japanese Noodle Restaurant: Is This Really A Diner? | Gourmet In A Cool & Strange Chinese Restaurant

【Shin-chan】
～Hard Yakisoba～ $6.15
～1 serving of Gyoza～ $2.35
～Fried Rice～ $4.25
➖About➖
Open: 11：00～Till the gyoza's are sold out
Closed: Mondays (Regardless of holidays)
They give out numbered tickets from 10am on weekends.
Map: goo.gl/maps/sz...
Address: Higashi Sakuragi-cho 96, Amagasaki-shi, Hyogo
◼︎My filming equipment→bit.ly/33cIdx0
◼︎Subtitle configurations→bit.ly/371chNj

[@ooihikari3998]

無駄で派手な編集も無く、見ていて落ち着きます。 焼く音、水道の音、食器の音、ラジオの音それだけで食欲をそそる最高のBGMになりますね。

[@patariro1964]

動きに無駄がない。これぞプロフェッショナル。で、全ての出てくる料理が美味しそうに輝いています。

[@OrdovicianSacabambaspis]

インターネットがなかったら、こんな名店は絶対に知ることは無かったんですよね～ 文明の利器、バンザイ。 もし近所にあっても外観が怖すぎても、こうやって動画や写真を上げてくれる人がいるから一見さんが増えるわけですし。いい時代ですね

[@user-px5dk7ng5y]

結論、超絶上手い店だ。 外観を裏切る程に厨房が超絶綺麗。 大将の真っ直ぐな背筋と時々見える表情がプロがプロで有ることの自信を感じます。 あぁ、腹減った。

[@uminekomorio3559]

年季は入っているけどカウンター磨き上げてる。調味料も整頓されてる。暖簾はきれいに始末されてる 真面目で誠実な商売しているのがよくわかる こういうお店は特別なことないけど飽きの来ない味をずっと出せるんだと思います

[@user-gx1cy8ee8y]

外観に対して厨房がめちゃくちゃ綺麗。これっておいしいお店ってこういう所に現れるよね。

[@minoruharada6452]

この雰囲気、出所してきた高倉健さんが、カツ丼とラーメンを注文してビール🍺を飲むシーンに出て来る様な店だね！ なかなかシブい、こういう店ってなかなか無いからなぁ！

[@user-tn9lf8wn2i]

外観とは裏腹に(？)、厨房がキチンと整理され清潔な感じがして、好感が持てますね。 お客さん、多いんでしょうね…。行ける方々が羨ましいです🍀

[@user-ut6tk7nb9k]

ここ、本当に人気店で並ぶか待つかほぼ確実なので、伺う際にはお時間に余裕を持たれることをお薦めします。ほかのyoutuberの方が紹介された時も増えてたようなので。

[@user-ts7ko4pu4o]

まぢすかああああああああああああああっっっ?? 他にお客様がおいでるし、店の管理もきちんとなさってるし、、、人気店の素質は充分ですけど・・・　　　　外観・・(･_･、)

[@user-ts7ko4pu4o]

せ・・・整理券言うたか??? ( ◉◞౪◟◉)

[@user-to4rw4us9o]

6年ぐらい前は、週に1.2回ぐらいしか開いてなかった

[@damm123]

花子とか言うやつのコメント見て思ったけど、あんたは世の中に出てはいけない人間の匂いがする。お願いだから大人しくしといてください。

[@yonyon1475]

お店の外観とのギャップが凄すぎる このお店をよく見つけましたね 永く続けて欲しいお店ですね 餃子絶対うまいっしょ

[@chemicalhead-r2x]

凄いね。素人目にも合理的で整理の行き届いた美しい厨房。仕事の向こうに人生哲学が垣間見える。

[@18RG1]

いいなぁ。こういう動画が一番楽しいです。アップありがとうございます！

[@tomyk6195]

作ってるところをずーっと見ていても、全然飽きないですね！

[@wenwentu]

最後ノールックで焼きめしの皿取るの超ーかっけー！！

[@gorotaki]

どこのこと？？

[@user-vv6sz2wk7v]

古い店なのに綺麗な厨房ですね。カウンターもキチンとしています。良いお店ですね。

[@user-yj8wu4lw3j]

ｷｯﾁﾝだけに👍

[@user-qc7vy7wb2q]

（笑）チキンもあるし。

[@user-yj8wu4lw3j]

@@user-qc7vy7wb2q(笑)

[@user-kt_k___boo.8888]

地方のこうした雰囲気のお店って美味しいので好きです❣️ この手のお店でカツ丼の美味しいお店があります。 餃子は最後に油を入れてパリパリに焼くと美味しい😋

[@user-id5tv2qg7r]

こう言うのお店が近くにあるだけでとても幸せな気持ちになります

[@user-nf9fv3tt4d]

いい感じに色あせた外観、期待が持てますよなぁ、ﾜｸﾜｸ　餃子はパリパリを通り越してカリカリで食感、味とも満足出来そうだぁ…！かた焼きそばも麺をその場で揚げてるから熱々で餡がトロトロ見てるだけで🤤まみれです。

[@annakatsoula464]

[@user-hr7rm4zh9n]

厨房が綺麗👍 手際が良い👍 名店

[@4p1a4n1]

近ければ、食べに行きたい。餃子を注文します🤤

[@ShinUdonWorld]

撮影の仕方が素晴らしいですね☺️

[@user-gg7yk5ir7s]

こういうお店ってダメなんだよ、、、大好物過ぎて。 兵庫に行きたい。コロナ早く収まって欲しい(切実 東北民からでした

[@kof2774]

鮮やかな手付き❗️ チャーハンを作っているところがいいですね✨

[@user-pq6iy6iu2k]

狭い 厨房で器用に調理されてますね、これぞ 料理人 中 感じですね私も 餃子食べてみたいです すごく美味しそう😄

[@com5003]

良い雰囲気のお店ですね。 こんなお店のある街が羨ましい❣️

[@jikatan2008]

厨房が質素ながら、綺麗に整理整頓されていて驚いた

[@tinitini8956]

店が古いだけで店内は清潔ですね こういう地元から本当に愛されてるお店が少なくなってきてるので永く続いてほしいです

[@user-xp2et6db6c]

常にシンクをちゃんと拭いてるの好き

[@willeonfly]

Only one problem，price is too cheap.

[@user-gf7hy8zv6h]

フライパンにぴったんこのふたがたまらなくすき

[@xdetritus8491]

遠慮なく油を使って作られた町中華は絶対うまい！ これは人気なのも納得です。お近くの方が羨ましい

[@charliebrown3404]

Love the wooden pan covers. They add to the aroma of the dish. Comfortable mood, the smell of delicious comfort food, a nice chat while you enjoy the meal...makes for a perfect evening. Feel happy watching this. Thank you.

[@user-oz6ke2lm8b]

コロナで…いろいろ閉店する時代ですよね…辛いですが…。何とか…乗り越えましょう。

[@rio-nt2zj]

サムネで嘘やろって思って見に来たら故郷の尼崎って出た瞬間納得してしまった。

[@sobo-soborock426]

同郷です。今思えば尼崎は本当にいい所ですね❗️

[@user-ql8xv1ns4n]

神戸から今尼崎市園田で仕事をしています。優しい人がとにかく多くて暮らしやすいところだなーと思います。新ちゃん行ってみます。ありがとうございます。

[@rio-nt2zj]

@@sobo-soborock426 治安が悪いで有名ですが自由で温かみがある街だと感じます！ 尼崎ではチャリと傘は天下の回りものだと言われ育ちました笑

[@rio-nt2zj]

@@user-ql8xv1ns4n 園田いい街ですよね！ 尼崎で唯一坂が多いと思います笑

[@marai6836]

定食屋と町中華の店があれば独身でも困らない。 昔は都内にもこんな店たくさんあったけれど、今はほとんど見かけなくなりました。さみしい限りです。

[@akubi6922]

整理整頓 キレイにしてる 🍜

[@user-kj7hx8yh5n]

ここも尼崎とは、行ってみたいです！ 炒飯の作り方がカッコよすぎ、美味そう！

[@user-ok2cb8wu6q]

店主の顔が見えるまでは２０代くらいの息子かと思った…身体が若いんだな〜　羨ましい

[@user-ks5oh4in8g]

思いました！😳

[@ruaridavies6252]

同意する

[@user-oe4dc2hz6g]

姿勢良いからね あと20年は余裕で続けられると思う

[@SIMADA1984]

それな。

[@user-uu3uv6gm7y]

腹の出た、20代はおらんやろwwwwwww 20代で腹出てたら人生終わりやで！

[@yuuyaiida55]

安くて美味しそうですね 調理がショーにみえます 素晴らしい手さばき 生で観て食してみたいです

[@user-mt4nh6rw1s]

ここからすぐに住んでます^_^ 親父さんの時代から知ってます^_^ 親父さんの時代はもっと味が独特すぎでしたね なんせここは美味いの一言^_^

[@user-jp1ge7rs3q]

わかります！おっちゃん元気かな(Ｔ▽Ｔ)

[@user-iv9ek4ly1d]

昔バイクで田舎の食堂入って壁のメニューみてたらおばさんの一言(今日はカレーだよ)良い思い出です。

[@duralex872]

ここのオーナーは美味しいものをよーく知ってる人だね。何せ餃子の色にやられました。こういう店は何注文しても旨いんだ なぁ👍️

[@user-ng1sf8bi8g]

お店の会話と共にビールと一緒に食べたいです🤤

[@shimashimajg8rac]

主の店主との交渉力、動画の編集力に脱帽です。

[@youxarexmyxsunshine]

This chef is amazing. He’s multitasking in his cooking! Such a small kitchen but he still get the job done and his customers enjoyed his food. This is ASMR worthy.

[@user-uj2vr8oo2w]

たみ「

[@user-tu8vp5ro3v]

昭和の町のラーメン屋とか中華屋は、皆こんな感じでした。 店の造りは狭くて決してキレイでおしゃれじゃないのに、味は美味しかったよ！庶民の外食の原点ですね～☺️

[@user-uk3jp1cg6v]

他の方のコメント見ると行列店みたいですね。ふらっと来てサクッと食べて帰りたいです。

[@shishamomusume3745]

10年くらい前までは店名も知らんまま、気楽に先代の大将とウダ話してたなあ。 食べログで火がついて、ようつべで更に人気に。うどんさんのアップでまた。w

[@fumiya218]

うどんさんの魅せ方で食べに行く人が増えますねw

[@katayakisan]

「かたい」焼そば表記なのがいいですね！👍

[@user-sr2gr3dl1f]

マスターの手際のよさがカッコイイ！

[@zenmaster7474]

焼きめし混ぜるときのリズムが楽しい なんかワクワクする

[@EML-DRIVE]

整理券制になるほど人気なんだ・・・ 餃子とかめちゃくちゃ美味そう・・・

[@abunana1111]

しんちゃん、皮バリバリ系のカラシで食べる餃子が有名だけど、常連さんがこぞって頼んでるちゃんぽんもお手軽な魅力あるよね‥‥‥ 真夏はクーラないから、他のシーズン狙って来て欲しい

[@kakikukekosashisu]

熱そうなフライパンの柄を素手で持つの凄い

[@user-jt7wk5wh6q]

8:35 皿の位置確認しないのカッコええ

[@user-zm7ik8xx8w]

こういう所って、美味しいんだよねー。

[@user-dw7sv5dp1w]

麺にしろ、餃子にしろ箸でリフトした時にプルプルしてないの好きです。

[@user-ek4oh6qj6n]

小学生のときからここの餃子食べてます。焼きそばと焼き飯食べた時ソース味やん！って思ったの思い出したw

[@user-ef5rq4er4r]

私もよく食べます

[@user-zh1ck3bf6t]

町中華と言う言葉が流行ってこういうお店が注目されてるけどミシュランの星付きのお店と同じくらい貴重ですよね。子供の頃はおしゃれなファミレスとか無くてこんなお店によく連れて行ってもらいました。 餃子美味しそうですよね。しかも安い!あんかけ焼きそばも私の好きなパリパリ太麺だぁ!食べたぁい！コロナ禍で大変でしょうけど頑張ってくださいね!!

[@user-mh6xx8zb1r]

料理出てくるのすごく待ちそうですけど美味しそうですね😁

[@sk-fk7om]

餃子、メチャクチャ安くて、しかも美味しそ〜🥟 毎日でも食べれる😆 いいなー近くにこんないい店あるの、、

[@BS-osamushi]

いやいやいやいや～👏👏👏‼️これはこれはなんとも素晴らしく激渋ですねぇ👏👏👏‼️隅々までがホントに激渋で、もはやこれだけでも美味しすぎて大満足なのに、メニューも想像以上に旨そうではありませんかぁ～🤤🤤🤤‼️ここは聖域ですねぇ☝️‼️

[@chatto1xx7]

長年使い込まれたフライパンっていいよな〜

[@HS-dk3ld]

店構え、壁のメニュー、最高やん！

[@88kiba79]

激渋店の餃子、焼き飯 美味いから、整理券が 必要なんだろう！

[@sanaeyoshikai2544]

このチャンネル外国人のコメント何時も多いですね❣️きっと日本大好き外国人が🇯🇵これ面白いと、宣伝してるんですよ

[@user-in4wu3ir8y]

料理を作る姿勢が素晴らしいので安心、買いやすさ、人の良さを感じれる店主さんですね✨💐

[@nattousenbei]

尼崎屈指の餃子の名店ですな。このなりで食○○グで3.5超えてたり。大体並ぶので、気軽にいけないのが難点。

[@user-zc7im3se3h]

厨房の前後の幅は広くないのに、店主さんの体がすべての道具や食器との配置や距離感を覚えてるんやろうね。全身がセンサーや。動きを見てるだけで楽しい。

[@akinawanchu]

餃子にだし醤油でも加えてるのかと思ったら油なのね、、

[@superetendard2098]

廃油だよ、あれ

[@user-nm2nr4ch4t]

作品に一分の隙も無い！！見事だ！！

[@takeokatakahiro2]

ここ土日に行こうと思ったら「整理券」が必要です。 たしか10時くらいから配っていたと思う 餃子はいい意味でなんか甘いお菓子のような味(勿論おいしい)、ここでしか味わえないですね 🍺といっしょに頂いて五目らーめん(餡かけ)で大満足👍

[@looiart]

I like that you can actually watch them cooking in front of you💜

[@agustinewee796]

When you see the chef uses a cast iron pan, you know the food is gonna be good!

[@jeffchan7]

Those are carbon steel pans, but yes the food is more likely to be cooked well using those pans.

[@dannyseo6759]

@@jeffchan7 The build up on the those pans is awesome!! I restore Cast Iron and Carbon Steel.

[@imaginecase]

インドとか東南アジアの屋台動画に出てくる油の色やな

[@kotsumekawausoZ]

調理の仕方を見ると ご主人はガチの中華料理人ですね

[@user-ye4ze9ud5i]

いやぁ…。 この餃子はヤバイ！ 行きたし！

[@user-splpismf22]

まさにきたなシュラン こういうお店の料理って 半端なく美味しくて当たりが多いんだよね

[@richardcranium8984]

One bowl is only appetizer but three bowls definitely make a full diner.

[@user-wc6vf6fw8n]

激渋の町中華食堂!シンプルで旨そう!

[@user-kd5mo3sb3j]

昔待たずに行けたけど、コメ欄見たら人気店になってるみたいやね 水餃子がすごい美味しかったのを覚えているが、当時のままであれば換気が悪いので服に匂いがつく でもカップルもいたなぁ。当時から名店だったんだな

[@reozen8727]

it's no wonder that this video remains the top of this channel. something of it feel VERY cozy

[@user-rg3li3hs2k]

餃子もかた焼きそばも安くて旨そう🎵 店の感じも最高でしょ😃 とどめの焼飯ヤバい❗️めっちゃ美味しそう☺️

[@geoffreyboyling615]

Such is the way of KZbin that although didn't search for them, I've watched a few videos on these sort of small bars & cafes I don't speak Japanese, I can't use chopsticks, and I doubt if I'll ever visit Japan But somehow I think I could feel at home in these sort of places

[@TonyMontana-mb8qy]

Good skilled chef. 清潔，有效率，好吃美味

[@BB-oj3ks]

シンプルな厨房で出来る確実な料理 昭和のかたい世界

[@eleanor3321]

町中華いいっすねぇ

[@user-kq2gx7pj6c]

焼き飯が美味しそうですね✨食べたい☺️

[@sound-ps7qp]

そこにはお客さんの笑顔があります。

[@user-og3di7cb6w]

華麗な手捌き。定期的に見たくなる動画だな。

[@user-ul9ti7me1n]

わぁ～行きたいよ隣町だから行ける‼️平日にトライだ‼️

[@user-ke5wc9ni7c]

あーこの店絶対おいしいわ。ご主人の顔見たらわかるわ。一生懸命、誠実に仕事をしてきた人間の顔だわ。リーマンとは違うわ。

[@rokurou-saemon]

焼きそば麺あげたら炸麺（かた焼きそば）細麺を揚げたバリ麵だと皿うどんやね。 カリフワの餃子うまそうやね！ちょっとかりっとした餃子好きです！

[@user-hx4cl7eg8b]

渋い、渋すぎる👍 焼きめしと餃子めっちゃ旨そう😋 食いてえ～☺

[@kenc2257]

Those customers in the front are getting such delicious aromas--they probably want to order everything the cook is preparing.

[@user-pb8os2qq4x]

こんにちは！初コメントです！凄くいい味出してる店ですね！隠れた下町の食堂と言う感じですかね！店も余計な材料を置かないで商品が注文入る度に作る無駄の無い動きですね！ビックリしたのは焼き飯炒めてるオタマあんなの見た事無いですね！良い動画配信ありがとうございました！

[@ChanNakamura]

一見では入りにくいが承知の人が羨ましい。

[@popgas3821]

Finally found it! I recall seeing this “hard yakisoba” dish and I’m so mesmerized. It is very simple and looks comforting, I wanted to try some 😋.

[@axiomist1076]

Ooohhh, I got so hungry watching this ! The gyoza was delicious , so crispy , Id eat a double order ! Love the restaurant, all the old wood , such a rustic feel .

[@user-pq3fb7ek5u]

こういうとこ美味いよな。遠くていけないが😢

[@marypoppins123]

That looks amazing. I love how you are going to little diners and sharing how great the atmosphere and food are. They bring me immense joy especially in lockdown. Thank you